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こうみ手作りおふくろの味 ごはんのお供セット
10,000 円
商品紹介(季節により商品内容が異なります。下記内容は一部商品の紹介となります。) 【無添加くらかけ豆の玄米麹味噌】 小海特産のくらかけ豆と玄米麹を手作業で仕込みました。 個性的な見た目と深みのある味を是非ご堪能下さい。昔ながらのお味噌汁が味わえます。 【無添加ひまわり油】 太陽に近い小海町でお日様いっぱいに浴びて育ったひまわりの種を添加物を一切加えずに圧搾しました。 ナッツのような香ばしい香りが特徴です。新鮮な野菜には、塩・胡椒・酢を合わせてフレンチドレッシングとしても使えます。 【八峰漬け、きゅうりとなすのしば漬け、小梅漬け】 小海味の会のお母さん達がずっと大事に守ってきた漬物です。ご飯のお供のぴったりです。 八峰漬けは、季節の8種類の小海野菜をオリジナルブレンドの調味料で丁寧に漬け込んだ、地元でも大人気の漬物です。 きゅうりとなすのしば漬けは、小海産のお野菜を使った昔ながらのお漬物です。紫蘇の色が映えるお漬物で、ごはんとの相性はバツグンです。 小梅漬けは、小海の地元産の梅とシソの葉を使って、そのまま漬けた何も足さない素朴な味です。是非ご賞味下さい。
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<生しぼり>えごま油110ml×1本・えごまドレッシング110ml×1本【1103160】
11,000 円
【えごま油】上松町産のえごまを100%使用し、低温圧搾法により搾油しました。 低温圧搾法は搾油時の熱による酸化が少なく、溶剤も使用しないため良質な油がとれるのが特徴です。えごま油には必須脂肪酸であるα-リノレン酸が多く含まれています。 加熱せずに毎日スプーン1杯を生で摂取していただくか、卓上油としてお好みで料理にふりかけてお召し上がりください。 【えごまドレッシング】上松町産のえごま油とえごまパウダーを使った、すっきり醤油味のドレッシングです。さっぱりとした味わいでサラダ等にかけてお召し上がりください。 ■生産者の声 地元農家さんが手塩にかけて育てた農産物を丁寧に加工しています。 栽培から加工まですべてを上松町内で行った、保存料無添加の手づくりの味です。 ■注意事項/その他 えごま油は熱に弱く酸化しやすいため、お届け後は直射日光のあたらない所で保存していただき、開封後は冷蔵庫で保管していただき1ヵ月以内にお召し上がりください。 上松町で生産した材料を、区域内で加工しています。
【管理番号】 44092
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<生しぼり>えごま油110ml×2本セット【1103159】
17,000 円
町内にて栽培されたえごまの実を低温圧搾法により搾油しました。 低温圧搾法は搾油時の熱による酸化が少なく、溶剤も使用しないため良質な油がとれるのが特徴です。 えごま油には必須脂肪酸であるα-リノレン酸が多く含まれています。 加熱せずに毎日スプーン1杯を生で摂取していただくか、卓上油としてお好みで料理にふりかけてお召し上がりください。 ■生産者の声 地元農家さんが手塩にかけて育てた農産物を丁寧に加工しています。 栽培から加工まですべてを上松町内で行った、保存料無添加の手づくりの味です。 ■注意事項/その他 えごま油は熱に弱く酸化しやすいため、お届け後は直射日光のあたらない所で保存していただき、開封後は冷蔵庫で保管していただき1ヵ月以内にお召し上がりください。 上松町で生産した材料を、区域内で加工しています。
【管理番号】 44092
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【国産ごま油】「sesame oil」~Premium Black~(50ml×2個)[№5659-1446]
20,000 円
長野県駒ヶ根市では、10年以上前から希少な国産の黒ごまの生産に取組んでいます。 「とざ和農商」では、約100aの面積でごまを栽培しており、豊かな自然環境によって、良質なごまが育っています。 その黒ごまを、国内でも有数の搾油技術を持つ京都の老舗企業と協力し、匠の丁寧な仕事によって生まれたのが、香り高く、サラッとした口当たりが特徴の「sesame oil ~Premium Black~」です。 ぜひ、サラダやバニラアイスにサッとかけたり、「ごま油+塩のつけダレ」として、高貴なoilをお楽しみください。 ・長野県駒ヶ根産の黒ごまから搾った「ごま油」です。 ・栽培期間中無農薬栽培、無薬剤搾油となります。 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。 ※開栓後は、2ヶ月程で使い切ってください。
【管理番号】 56591446
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えごま油2本セット
10,000 円
(3,000 ポイント)
1日小さじ1杯で オメガ3必須脂肪酸摂取 「健康志向のえごま油」~無農薬・無化学肥料で栽培する健康ファーストの食品~ [主な栄養素] ・オメガ3(α-リノレン酸) ・ビタミンE ・ビタミンk ・ビタミンA ・鉄 ・マンガン ・リン ・カルシウム [主な効果] ・中性脂肪酸、コレステロールを下げる ・血管を柔軟に保ち、動脈硬化、心筋梗塞などを防ぐ ・代謝を活発にし、脂肪を燃焼 ・α‐リノレン酸がEPAやDHAに変換される。EPAやDHAには抗アレルギー効果がある。 [えごま油への思い] 体内で作ることができない必須脂肪酸であるオメガ3を多く含むのがえごまです。 えごまは縄文時代から食べられていたように大昔から私たちの体を助けてくれました。 ある地方では「えごまを食べると10年長生きできる」と言うように先人たちの知恵が受け継がれています。自然豊かな北アルプスの麓で育てたえごまをみなさまへお届けしたい。 [食べ方] 1日の摂取量2g(小さじ半弱) 朝食のサラダに併せて召し上がりください [製造] 長野県大町市美麻8449-1 菜の花生産組合 長野県大町市大町5944-5 らい鳥えごまファーム 事業者 :雷鳥えごまファーム 連絡先 :090-3343-0272
【管理番号】 AX003-NTS
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北アルプス山麓ブランド認定品えごまセット
12,000 円
(3,600 ポイント)
1日小さじ1杯で オメガ3必須脂肪酸摂取 「健康志向のえごま油」~無農薬・無化学肥料で栽培する健康ファーストの食品~ [主な栄養素] ・オメガ3(α-リノレン酸) ・ビタミンE ・ビタミンk ・ビタミンA ・鉄 ・マンガン ・リン ・カルシウム [主な効果] ・中性脂肪酸、コレステロールを下げる ・血管を柔軟に保ち、動脈硬化、心筋梗塞などを防ぐ ・代謝を活発にし、脂肪を燃焼 ・α‐リノレン酸がEPAやDHAに変換される。EPAやDHAには抗アレルギー効果がある。 [えごま油への思い] 体内で作ることができない必須脂肪酸であるオメガ3を多く含むのがえごまです。 えごまは縄文時代から食べられていたように大昔から私たちの体を助けてくれました。 ある地方では「えごまを食べると10年長生きできる」と言うように先人たちの知恵が受け継がれています。自然豊かな北アルプスの麓で育てたえごまをみなさまへお届けしたい。 [食べ方] えごま油 1日の摂取量2g(小さじ半弱) 朝食のサラダに併せて召し上がりください すりえごま 和え物(ほうれん草の和え物)・お餅のトッピング(おはぎ)など [製造] 長野県大町市美麻8449-1 菜の花生産組合 長野県大町市大町5944-5 らい鳥えごまファーム 事業者 :らい鳥えごまファーム 連絡先 :090-3343-0272
【管理番号】 AX001-NTS
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数量限定10セット!芳醇☆天龍えごま油3本入り【 天龍村 えごま 油 化学肥料…
30,000 円
~高齢化率全国第3位の南信州秘境天龍村~ 天龍村で暮らすおじいちゃ・おばあちゃたちは70・80歳を過ぎても元気いっぱい! 「えごまを栽培して元気に! えごまを食べて元気に!!」を目標に、 遊休荒廃地を活用した特産品作りとして 2019年に”天龍えごまプロジェクト”は スタートしました。 (※天龍村では親しみを込めて「おじいちゃ」「おばあちゃ」と呼びます) えごま油は、ここ数年で健康食品としてとても注目されるようになりました。 えごま油には人間の体にとても大切で必要なオメガ3がたっぷり含まれていて、認知症や免疫力アップにも高い効果があるとされています。 最近ではスーパーや道の駅でもよく見かけるようになりましたが、栽培から搾油まで一貫した純国内産えごま油はとても希少と言われています。 天龍えごま油は、栽培期間中農薬や化学肥料不使用で栽培しています。 むかしながらの唐箕(とうみ)による調整選別作業、水洗い、天日干し仕上げを全て手作業で行っています。 その後に、えごま本来の香りと味を生かすため、非加熱圧搾・無添加製法(食品添加物・保存料等を一切使用しない製法)で搾油をしている、品質に徹底したこだわりの純国産「生搾り」のえごま油です。 そのためえごまの成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。 遮光瓶を使用しているので、保存中の光による劣化も防げます。天龍えごま油1本で約1か月分です。 全国のえごま農家さんが集結する「全国えごまサミット・えごま品評会」にて、 天龍村のえごまは、2023年、2024年と連続で「油」部門、「粒」部門にて、 1位~3位を毎年受賞しています。 お味を品質はお墨付きでございます。 爽やかな香りと濃厚な天龍えごま油をぜひご賞味ください!! ※画像はイメージです。 ※賞味期限は2025年6月30日です。
【管理番号】 C10
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菜の花オイル (100ml) 6本セット
40,000 円
(12,000 ポイント)
贅沢なヴァージンオイル6本セットです。ぜひ、みなさんにおすそ分けを。 他品種と交雑しにくい元スキー場で育てられた菜種は乾燥保管され、注文がある毎に搾られます。添加物や薬品は一切使わず、自家焙煎・圧搾抽出・無圧ろ過という製法です。菜の花オイルは、悪玉コレステロールを抑える効果のあるオレイン酸をはじめ、α-リノレン酸、天然ビタミンEも豊富な、健康志向の調味用ヴァージンオイルです。菜種本来の自然の風味や栄養素を生かした新鮮でヘルシーな味わいをお楽しみください。 【発送事業者】合同会社 菜の花ステーション:0261-85-8040
【管理番号】 B204-NTS
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ヴァージンオイルセット★菜の花オイル100ml×2本、えごまオイル50ml×1本
25,000 円
(7,500 ポイント)
環境保全型農業で育てたエゴマ・ナタネを注文毎に搾油します。えごまオイルはオメガ3のα-リノレン酸:オメガ9のオレイン酸が6:1、菜の花オイルは1:6の割合で含まれる調味用ヴァージンオイルです。それぞれ、無添加で自然の風味や栄養素を生かした新鮮でヘルシーな味わいをお楽しみください。 食生活に欠かせない大切な栄養素でもある脂質は、良質の植物油(コレステロールを含まない)をバランスよく摂取しましょう! 【発送事業者】合同会社 菜の花ステーション:0261-85-8040
【管理番号】 B207-NTS
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10-47 ど真ん中えごま油・味噌セット【50セット限定】
10,000 円
辰野町で大々的にえごま栽培に取り組んでいる有機農園カミーノから、えごま油とえごま味噌をセットにしてお届けします。健康に良いと話題のえごま。美肌、動脈硬化の予防、糖尿病の予防、うつ病の予防など、様々な効果が期待されています。熱処理をしない生搾りえごま油とえごま味噌を健康な食卓に取り入れてみてください。 <有機農園カミーノについて> 2010年より辰野町で兼業農家として有機農法で雑穀や麦類、えごまの栽培を行っている有機農園です。年々作付け面積を増やしながら、栽培から脱穀・選別・製粉までを手がけ、ドレッシングをはじめとするえごまシリーズや、雑穀の入った食品、ライ麦粉やスペルト小麦粉などを生産しています。 <有機農園カミーノのえごまシリーズについて> えごまはα-リノレイン酸が豊富で健康に良いと言われています。えごま油が有名ですが、1日の摂取目安量は大さじ1杯と、毎日えごま油から摂取することは難しいかもしれません。 そこで、ドレッシングや味噌など、手軽に食卓にえごまの栄養を取り入れていただきたいと思い、様々な商品を生産しています。また、ドレッシングに使われている玉ねぎや、食べるラー油に入っているニンニクも自家栽培したのを使用し、その他の材料も辰野町で生産されたものにこだわり使用しています。 <えごま味噌について> すりつぶしたえごまがたっぷり入った実味噌、えごま青唐味噌、えごまの葉がたっぷり入ったえごまの葉味噌の3種類があります。季節によって、その中から2種類をセットにしてお届けします。 <えごま油について> α-リノレイン酸を豊富に含むえごま油。α-リノレイン酸とは、オメガ3脂肪酸と呼ばれるもので、EPAやDPA,DHAと同じ脂肪酸の仲間です。 ・中性脂肪、悪玉コレステロールの減少 ・血栓の予防 ・脳や網膜の神経伝達をスムーズにする の効果が期待されています。 えごま油を摂取するときに気をつけていただきたいのが「熱」です。 α-リノレイン酸は酸化しやすいことが特徴です。そのため、えごま油の成分を有効に摂取していただくためには、野菜やお味噌汁、卵かけご飯にかけるなど「非加熱」で召し上がっていただくのが一番です。 1日の摂取目安は、約大さじ1杯と言われています。 また、高温や日向になる場所は避けて保存してください。
【管理番号】 047
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10-46 ど真ん中えごま3点セット
10,000 円
辰野町で大々的にえごま栽培に取り組んでいる有機農園カミーノから、えごま油とえごまパウダーをセットにしてお届けします。健康に良いと話題のえごま。美肌、動脈硬化の予防、糖尿病の予防、うつ病の予防など、様々な効果が期待されています。熱処理をしない生搾りえごま油とえごまパウダーを日々の生活に取り入れてみてください。 <有機農園カミーノについて> 2010年より辰野町で兼業農家として有機農法で雑穀や麦類、えごまの栽培を行っている有機農園です。年々作付け面積を増やしながら、栽培から脱穀・選別・製粉までを手がけ、ドレッシングをはじめとするえごまシリーズや、雑穀の入った食品、ライ麦粉やスペルト小麦粉などを生産しています。 <えごまパウダーについて> 有機農園カミーノのえごま油は熱処理を一切しない生搾りで圧搾しています。そのため、油を絞った後のえごまにも30%ほどの栄養分が残されています。また、食物繊維やミネラルも豊富で、これを無駄なくそして手軽に食卓に取り入れていただくため、パウダーにしました。すりごまの代わりに胡麻和えなどのお料理に、ドレッシングに混ぜてサラダに、おかし作りに取り入れていただくこともできます。 <えごま油について> α-リノレイン酸を豊富に含むえごま油。α-リノレイン酸とは、オメガ3脂肪酸と呼ばれるもので、EPAやDPA,DHAと同じ脂肪酸の仲間です。 ・中性脂肪、悪玉コレステロールの減少 ・血栓の予防 ・脳や網膜の神経伝達をスムーズにする の効果が期待されています。 ただし、えごま油を摂取するときに気をつけていただきたいのが「熱」です。 α-リノレイン酸は酸化しやすいことが特徴です。そのため、えごま油の成分を有効に摂取していただくためには、野菜やお味噌汁、卵かけご飯にかけるなど「非加熱」で召し上がっていただくのが一番です。 1日の摂取目安は、約大さじ1杯と言われています。 また、保存時も高温や日向になる場所は避けて保存してください。
【管理番号】 046
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