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個包装で便利!但馬牛ヒレステーキ4枚(計400g)【令和6年6月下旬以降発送】神…
50,000 円
一頭の但馬牛から約3%しか取れない希少部位 サシが自慢のヒレステーキ
【管理番号】 AS2F7
但馬牛ロース すき焼き用 900g【342165】神戸牛 素牛 但馬ビーフ 但馬牛 世…
100,000 円
全国のブランド牛の素牛「但馬牛」は脂があっさりでさまざまな食材との相性抜群!
【管理番号】 AS2K4
蔵元直送!しょうゆセットB2
13,000 円
創業90年の蔵元が丹精込めて造った伝統の逸品です。 いろんなお料理に使って便利な調味料を詰合わせしました。 【三年熟成醤油】 仕込み塩水の代わりに本醸造醤油をもとにして、麹を再度仕込んで醗酵させた本格派の醤油です。 じっくりと三年の歳月をかけて熟成させたもろみをそのまま搾っていますので、味が濃厚で香り豊かです。丸大豆を使用し、着色料・化学調味料・増粘剤は使用しておりません。 【料亭の味 だしむらさき】 本醸造うすくち醤油に厳選された枕崎産のかつお・日高産の昆布・本みりんをたっぷり利かせた本格派高級だし醤油です。 【手作りの味 かけむらさき】 塩分を控えて仕込んだこいくち醤油とたまり醤油にみりん、だしを加え、まろやかな味に仕上げました。つけ・かけ専用のおしょうゆです。 【まろやかぽんず醤油】 高知県産ゆず果汁と徳島産すだち果汁100%使用しました。こいくち醤油とたまり醤油にたっぷりのかつおだしとこんぶだし、そして本みりんを加え、コクとうま味を引き出しました。 たっぷりのだしを効かせているので、塩辛さや酸味の少ないマイルドな味わいです。 【万能合わせ酢】 米酢・穀物酢・リンゴ酢を絶妙にブレンドし、こんぶだし・はちみつを加えました。 注ぐだけで簡単においしい甘酢漬けができます。 野菜はもちろん、魚料理・肉料理にもご利用いただけます。また、しょうゆを加えて三杯酢にご使用できます。 ■提供 メルカート株式会社(あさごもん)
【管理番号】 AS2BC7
但馬牛カルビ焼肉用<500g>(4~6人前)タレ付(醤油タレ、味噌タレ)【5786197…
40,000 円
やわらかい肉質とサシと呼ばれる霜降りの脂肪分の風味と旨味をご堪能ください
【管理番号】 AS14E3
神戸牛カルビ焼肉用<500g>タレ付(醤油タレ、味噌タレ)【5786198】神戸牛 …
43,000 円
神戸牛のやわらかい肉質とサシと呼ばれる霜降りの風味・旨味をぜひご堪能ください
【管理番号】 AS14EC1
先行予約 木村さんの少しピリ辛塩麹・醤油麹・辣油セット(朝来市産信鷹唐辛…
7,000 円
【注意事項】発送は11月頃からとなります。 ~素材の旨味を引き出す塩麹,和洋中どんな料理にも少し加えるだけで味に深みを与えてくれる醤油麹。そこに旨くて辛い「信鷹唐辛子」を絶妙なバランスで混ぜ合わせました。大人気の「かけるラー油」とセットでお届けします。~ 安心・安全、その上美味しく、ヘルシーなものを提供したいという朝来市山東町の農家/木村義昭さん。そのこだわりが詰まった「塩麹」・「醬油麴」・「かけるラー油」のセットです。米麹の原料であるお米(減農薬コシヒカリ)も、信鷹唐辛子(農薬不使用)も木村さんが愛情込めて育てたものを使用。塩は瀬戸内産粗塩、醤油は国内製造(遺伝子組み換えでない大豆・小麦を使用)の本醸造を使用しています。 【朝来市産「信鷹唐辛子」】 国内に出回っている唐辛子の大半は中国産ですが、数少ない日本産の中でもこの「信鷹(のぶたか)」は栽培が難しいことから今ではほとんど栽培されていません。しかし、生産者の木村さんはこの信鷹唐辛子の美味しさに気づき、無農薬で丁寧に育てています。 ※少しずつ丁寧に仕込んでいますので、お申込みから発送まで1~2か月かかる場合があります。ご了承の上、お申込みください。 塩麹・醬油麹は発酵率の悪い7・8・9月は製造を中止します。 ■原材料名 【少しピリ辛 塩麹】米麹、塩、信鷹唐辛子(朝来市産) 【少しピリ辛 醤油麹】醤油、米麹、信鷹唐辛子(朝来市産) 【かけるラー油 信鷹辣油】ごま油、大蒜、生姜、岩津ねぎ(朝来市産)、信鷹唐辛子(朝来市産) ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 塩麹・醤油麹は、開封後は冷蔵庫にて保存し3ヵ月以内を目安にお召し上がり下さい。 ■提供:メルカート株式会社(あさごもん) ■生産者:木村 義昭
【管理番号】 AS2AB37
【よふどの恵】エクストラバージン エゴマオイル 2本セット
15,000 円
【よふどの恵】 よふどの恵は、兵庫県朝来市にある与布土(よふど)地域で設立された、地域発の法人です。 与布土(よふど)地域は粟鹿山や朝来群山といった山々に囲まれた農村地域で、京阪神からは車で約2時間という距離にあります。 わたしたちは、与布土(よふど)地域の活性化と持続可能な地域づくりに取り組み、 農村風景や自然環境を後世に残すべく活動をおこなっています。 さらには、“イナカ”の魅力を都市部の方々に発信し、都市と農村との交流を活発におこなっていくことも主な取り組みのうちのひとつです。 【生産者の声】 与布土(よふど)地域は、モリアオガエル、ホタル、オオサンショウウオ、クマタカ等の希少な生物が生息する自然環境の豊かな農村地域です。 地域内にはコウノトリの巣塔があり、飛翔するコウノトリを見かけることも珍しくありません。 このような絶好の環境で、おいしいえごまを育てました。 からだにはとても良いとされる、えごま油をぜひご賞味ください。
【管理番号】 AS2BE5
「但馬牛」特選もつ鍋セット3~4人前(専用だし付き)
17,000 円
ぷりぷり&希少な但馬牛ホルモンを特製だしで仕上げた「もつ鍋」は絶品!!
【管理番号】 AS1BG3
<2024年8月発送開始>おばあちゃんの手作り丹波黒大豆入り味噌(4kg) 【3421…
12,000 円
\ファン急増中/おばあちゃん手作りの黒大豆入り味噌は体にも環境にもやさしい!
【管理番号】 AS2BB10
蔵元直送!味噌・しょうゆセット
8,000 円
朝来市内の蔵元が丹精込めて造った伝統の逸品です。 おばあちゃんの手作り黒大豆入り味噌と兵庫県産の大豆・小麦・食塩で造った丸大豆醤油の詰め合わせ。 自然の酵母を利用した発酵食品です。 防腐剤・着色料・化学調味料無添加、遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 提供:メルカート株式会社(あさごもん)
【管理番号】 AS2AC28
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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