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なかの一(いち)みそ食べくらべセット【1494895】
12,000 円
【淡色味噌】 大豆の外側を削り芯の部分だけを使った白味噌。淡い色合いと爽やかな風味が自慢。 【二年仕込味噌】 大豆10割、米麹10割。大豆の旨味と米麹の甘みが調和した定番味噌をその名の通り2年の歳月をかけてじっくり発酵熟成。濃厚な味わい、深い香味が特徴。 【十割糀赤味噌】 大豆と米を同量使用した赤味噌です。大豆の旨味と米麹の甘みが調和して風味豊かに仕上げた、なかの一のスタンダートな味噌です。汁物に和え物に、生野菜に付けてと、あらゆるお料理に向いています。
【管理番号】 45401
信州の伝統野菜「ぼたんこしょう」加工品3種セット【1493341】
8,000 円
○ぼたんこしょう味噌 昔ながらの辛味噌。 炊き立てのごはんはもちろん、夏は冷奴や揚げ茄子と召し上がれ。 鍋のスープや野菜炒めの味付けにも。 ○ぼたんこしょう糀煮 ぼたんこしょうを米糀、醤油、みりんとほんの少しの砂糖と炊いた、辛みと甘みのバランスが良い一品。 炊き立てのごはんにのせて、スティック野菜につけておつまみに。そのままお茶請けにも。 ○ゆずこしょう ぼたんこしょうと柚子の皮を細かく刻み、すり鉢で丁寧にすり、塩のみで仕上げました。 おでんや湯豆腐、蒸し野菜はもちろん、焼き肉にも合う万能薬味。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
朝採れ信州産バジルの本格ディップソース 2本セット【1462122】
7,000 円
◆魅力 志賀高原の麓 信州中野の地で育った新鮮バジルをふんだんに使った風味豊かなバジルディップソースです。 使用材料にこだわり、無着色・化学調味料不使用にこだわり、安心して召し上がっていただける一品にしました。 本品を添えてもらうだけで、本格的な一品に。 ◆おすすめの食べ方 クラッカーやトースト、野菜スティックやソテーしたお肉やお魚に添えてお召し上がりください。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など もちろんご自宅でもお楽しみいただけます。 ◆保存方法 冷暗所・常温 開封後冷蔵(開封後はお早めにお召し上がりください) ◆包装方法 瓶詰
朝採れ信州産バジルの本格ディップソース 6本セット【1462118】
13,000 円
◆魅力 志賀高原の麓 信州中野の地で育った新鮮バジルをふんだんに使った風味豊かなバジルディップソースです。 使用材料にこだわり、無着色・化学調味料不使用にこだわり、安心して召し上がっていただける一品にしました。 本品を添えてもらうだけで、本格的な一品に。 ◆おすすめの食べ方 クラッカーやトースト、野菜スティックやソテーしたお肉やお魚に添えてお召し上がりください。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など もちろんご自宅でもお楽しみいただけます。 ◆保存方法 冷暗所・常温 開封後冷蔵(開封後はお早めにお召し上がりください) ◆包装方法 瓶詰 ■生産者の声 ◆保存方法 冷暗所/冷蔵/冷凍/常温など
朝採れ信州産バジルの本格ディップソース 4本セット【1462121】
10,000 円
マルヰ特選詰合せ(7種)【1495081】
14,000 円
希少価値のある明治弐年製七尺杉桶でこだわった醤油造りをしています。 ふくよかな香り、大豆本来の旨味が特徴です。 様々なお料理にお使いになれる人気の調味料セットです。 贈答用にもおすすめです! ◆安全性 原料から自社で一貫製造をしております。 JFS-B規格Ver.3.0 取得 ◆保存方法 直射日光を避け常温で保存 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
信州なかの 十割そばとそばつゆセット【1494751】
石臼挽きの中野産そば粉使用の十割そばとそばつゆセットです。 つゆは焼津産本鰹節・北海道産昆布・国産丸大豆醤油使用です。 ■注意事項/その他 ※そばアレルギーをお持ちの方はお召し上がりにならないでください。 ※本品製造工場では、小麦・山芋を含む製品も製造しております。 ※品質保持のため、脱酸素剤が入っております。茹でる際にはお気を付けください。 ※保存方法:直射日光を避け、湿度の低い所で保存してください。 ※画像はイメージです。
マルヰ醤油厳選詰合せ(5種)【1493418】
希少価値のある明治弐年製七尺杉桶でこだわった醤油造りをしています。 ふくよかな香り、大豆本来の旨味が特徴です。 信州味噌や信州中野市産えのきを使った調味料セットです。 様々なお料理にお使いになれます。 贈答用にもおすすめです! ◆安全性 原料から自社で一貫製造をしております。 JFS-B規格Ver.3.0 取得 ◆保存方法 直射日光を避け、常温で保存 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
老舗味噌蔵厳選セット【1225693】
16,000 円
創業1764年。老舗の味噌蔵の味わい深い高級味噌です。 味にこだわりのある方の日常の食卓にはもちろん、ご贈答品としても喜ばれます。
甘くて辛い、気になるぼたんこしょうセット【1204573】
信州の伝統野菜「ぼたんこしょう」は、中野市の北部(旧豊田村)斑尾山麓の高原で昭和初期以前から自家用野菜として栽培が受け継がれてきた、ピーマンのような肉厚の珍しいトウガラシです。辛味成分のカプサイシンだけでなく、ビタミンA・Cやその他のミネラルも含まれます。この「ぼたんこしょう」を使って作った加工品を詰め合わせました。是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 原材料:お礼品のラベルに記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
なかの一(いち)だしつゆ・丸大豆しょうゆセット【1495930】
◯だしつゆ 丸大豆醤油と砂糖みりんを合わせ一度寝かせた本返しに本鰹節、宗田節、昆布からとった濃厚な出汁を合わせたなかの一だしつゆです。 まろやかな丸大豆醤油の旨味と丁寧にとった鰹だしの風味が香ります。そば等麺類に、煮物に。プロの味がご家庭で味わえます。 賞味期限: 製造日から 常温356日 ◯しょうゆ 国産の丸大豆、小麦そして天日塩を使い創業以来の杉の大桶のなか、2年の月日を経てゆっくりじっくり発酵熟成したなかの一丸大豆醤油です。 長期熟成した重厚な香りと濃厚な味わいの濃口醤油です。 賞味期限: 製造日から 常温547日
NEW マルセ寒仕込み北信州 750g 4個入【1501144】
11,000 円
長野県産大豆と長野県産米を原料に、大寒のころ仕込み、自然の温度でじっくり醗酵熟成したお味噌です。 11割こうじ(仕込み割合が、大豆1に対して、米1.1)で塩分11.5%の甘口でまろやかなお味噌です。 ※米と大豆は長野県産を使用しています。
【管理番号】 45419
NEW 豊醸なかの味噌500g 6個入【1501433】
中野市産大豆(栽培時無農薬、無化学肥料)の皮を取り除き、長野県産の米を使った米こうじで仕込みました。 こうじ歩合12割(大豆1に対して、米1.2の割合)の甘口でまろやかなお味噌です。 大豆の皮を取ってあるので、滑らかな舌触りのお味噌です。 自然の温度で、半年以上醗酵熟成した香り豊かなお味噌です。 ※米と大豆は長野県産を使用しています
NEW 御天領、晋平味噌詰め合わせ 合計4kg【1501440】
国産大豆と国産米こうじを使い、11割こうじ(大豆1に対して米1.2の割合)で仕込んだ甘口味噌です。 6ヶ月以上じっくり醗酵熟成した、香り豊かなまろやかなお味噌です。 晋平味噌は大豆の皮を取り除き、淡色味噌に仕上げた甘口味噌です。 御天領味噌は赤系の香り豊かな田舎風味噌です。
NEW なかの一(いち)だしつゆ【1495932】
丸大豆醤油を使った本返しに、自社でとった本鰹のだしを合わせた、本格派のだしつゆ。 まろやかな丸大豆醤油の旨味と丁寧にとった鰹だしの風味が香ります。 風味を強く感じていただけるため、そばつゆなど麺類との相性が抜群です。 煮物の味付けや調味料としても美味しさをさらに引き立ててくれる存在です。 毎日のお食事をもっと楽しんでいただける一品です。是非ご賞味ください。
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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