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京ゆば京風あんかけ丼 5個入【1264191】
12,000 円
藤清の京ゆばは、大豆本来の自然な甘みとソフトな舌触りが特徴です。国産大豆(オオツル種、フクユタカ種等)にこだわって湯葉用豆乳を作り、熟練の作業員が一枚一枚丁寧に引き上げています。 だしには、北海道産の利尻昆布と3種の削り節(コクのある宗田節・上品な風味のサバ節・うまみが強いうるめ節)を使用しています。 湯葉あんかけ丼のほか、野菜あんかけ、八宝菜風などいろいろなメニューでご利用いただけます。 野菜あんかけ:茹でた小松菜やホウレンソウと少量のお酒をかけて、チンしたきのこ類を器に盛って、温めたゆばあんかけをかける。 八宝菜風:白菜、きのこ、ニンジン、玉ねぎ等と少量の鶏むね肉を炒めて、少量の中華だしを入れる。最後に温めたゆばあんかけを加えて軽く炒める。 ご家庭でお手軽に料亭風の京ゆば入り京風あんかけをお楽しみください。 ◆おすすめの食べ方 電子レンジで温めてお召し上がりください。 加熱時間の目安 500W 約5分、600W 約4分 ◆保存方法 冷凍 ■注意事項/その他 ※原材料の一部に卵・小麦・鯖・大豆を含む ※画像はイメージです。
【管理番号】 44518
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京ゆば京風あんかけ丼 8個入【1264199】
20,000 円
藤清の京ゆばは、大豆本来の自然な甘みとソフトな舌触りが特徴です。国産大豆(オオツル種、フクユタカ種等)にこだわって湯葉用豆乳を作り、熟練の作業員が一枚一枚丁寧に引き上げています。 だしには、北海道産の利尻昆布と3種の削り節(コクのある宗田節・上品な風味のサバ節・うまみが強いうるめ節)を使用しています。 湯葉あんかけ丼のほか、野菜あんかけ、八宝菜風などいろいろなメニューでご利用いただけます。 野菜あんかけ:茹でた小松菜やホウレンソウと少量のお酒をかけて、チンしたきのこ類を器に盛って、温めたゆばあんかけをかける。 八宝菜風:白菜、きのこ、ニンジン、玉ねぎ等と少量の鶏むね肉を炒めて、少量の中華だしを入れる。最後に温めたゆばあんかけを加えて軽く炒める。 ご家庭でお手軽に料亭風の京ゆば入り京風あんかけをお楽しみください。 ◆おすすめの食べ方 電子レンジで温めてお召し上がりください。 加熱時間の目安 500W 約5分、600W 約4分 ◆保存方法 冷凍 ■注意事項/その他 ※原材料の一部に卵・小麦・鯖・大豆を含む ※画像はイメージです。
【管理番号】 44518
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三田市産おぼろ豆腐250g×5個+豆腐(山の芋・黒ごま・山椒)3個セット【1491510…
12,000 円
兵庫県産の地大豆を使用しているおぼろ豆腐と豆腐のセットになります。 当社のとうふは、高濃度の豆乳とミネラル、ヨードを多く含んだ沖縄海清にがり、伊豆大島海清にがりを使用しているため、 他社の豆腐より少しやわらかく仕上がっています。 西宮の宮水源泉水と豆腐の製造の全行程で使用しています。 豆腐作りの要となるにがりに、厳選された「伊豆大島の海清にがり」、「沖縄海洋にがり」、「備讃瀬戸の浜にがり」を使用して、 大豆本来のうまみをなめらかに凝固させた口触りの良いこだわりの豆腐に仕上げています。 海清にがりとは、清浄海水から塩を搾取した後の母液の事です。これが、古来より豆腐の製造に使われた生にがりといわれるものです。 つまり、合成凝固剤ではない、液状の完全天然凝固剤です。このにがりを使用した豆腐の特徴は、口当たりの良い滑らかな触感にあります。 山の芋豆腐:200g2個入り×1個 黒ごま豆腐:200g2個入り×1個 山椒たっぷり入豆腐:200g2個入り×1個 おぼろ豆腐:250g×1個 ゆずおぼろ豆腐:250g×1個 枝豆おぼろ豆腐:250g×1個 ※おぼろ豆腐3点の中からおすすめがプラスで2個入ります。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです ※生ものですので、お早めにお召し上がりください ※デザインは変更になる場合がございますので、ご了承ください。
【管理番号】 45425
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兵庫県産豆腐3点セット(山の芋・黒ゴマ・山椒)400g×6個【1491508】
12,000 円
当社のとうふは、高濃度の豆乳とミネラル、ヨードを多く含んだ沖縄海清にがり、伊豆大島海清にがりを使用しているため、他社の豆腐より少しやわらかく仕上がっています。 西宮の宮水源泉水と豆腐の製造の全行程で使用しています。 豆腐作りの要となるにがりに、厳選された「伊豆大島の海清にがり」、「沖縄海洋にがり」、「備讃瀬戸の浜にがり」を使用して、 大豆本来のうまみをなめらかに凝固させた口触りの良いこだわりの豆腐に仕上げています。 海清にがりとは、清浄海水から塩を搾取した後の母液の事です。 これが、古来より豆腐の製造に使われた生にがりといわれるものです。 つまり、合成凝固剤ではない、液状の完全天然凝固剤です。このにがりを使用した豆腐の特徴は、口当たりの良い滑らかな触感にあります。 山の芋豆腐:200g2個入×2個 黒ごま豆腐:200g2個入×2個 山椒たっぷり入豆腐:200g2個入×2個 ◆山の芋豆腐 『山の芋』は粘質物が多量に含まれ、すりおろした時の粘り強さは他の芋類よりも格段に強く香りも爽やか。 三田特産の『山の芋』を豆腐に丹念に練り込み合わせました。そのままでも、焼いても揚げても美味しい! ◆黒ごま豆腐 ゴマ豆腐では無く豆腐の中に黒ゴマがたっぷり入っています。 600年前のサバンナで栽培されていたゴマは、クレオパトラも美と健康の為に使っていたと言われ、 豊かな香りや栄養成分の豊富さから『不老長寿の薬』とされていました。 素晴らしい黒ゴマの香りと食感をたっぷりお楽しみください。 ◆山椒たっぷり入豆腐 生姜には植物栄養素(フィトケミカル)と呼ばれる抗酸化化合物が含まれており、細胞の損傷を減少させるとされています。 健康効果が高くスパイシーな風味を与えてくれる食材として古くから親しまれている生姜を豆乳に混ぜ込み豆腐にしました。 生姜のさわやかな香りがしっかりするので薬味いらずで、そのままでもお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです ※生ものですので、お早めにお召し上がりください ※デザインは変更になる場合がございますので、ご了承ください。
【管理番号】 45425
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兵庫県産おぼろ豆腐3点セット(プレーン・生ゆず・枝豆)250g×10個【1491507】
12,000 円
兵庫県産の地大豆を使用しているおぼろ豆腐のセットになります。 温めてお召し上がる場合は、フィルムをはがして、電子レンジで温めて、たれをかけ、スプーンでお召し上がりください。 当社のとうふは、高濃度の豆乳とミネラル、ヨードを多く含んだ沖縄海清にがり、伊豆大島海清にがりを使用しているため、 他社の豆腐より少しやわらかく仕上がっています。 西宮の宮水源泉水と豆腐の製造の全行程で使用しています。 豆腐作りの要となるにがりに、厳選された「伊豆大島の海清にがり」、「沖縄海洋にがり」、「備讃瀬戸の浜にがり」を使用して、 大豆本来のうまみをなめらかに凝固させた口触りの良いこだわりの豆腐に仕上げています。 海清にがりとは、清浄海水から塩を搾取した後の母液の事です。これが、古来より豆腐の製造に使われた生にがりといわれるものです。 つまり、合成凝固剤ではない、液状の完全天然凝固剤です。このにがりを使用した豆腐の特徴は、口当たりの良い滑らかな触感にあります。 おぼろ豆腐:250g×3個 ゆずおぼろ豆腐:250g×3個 枝豆おぼろ豆腐:250g×3個 上記3点の内おすすめの1個がもう一つ付いて、合計10個のセットになります。 ◆おぼろ豆腐(プレーン) 六甲山系のおいしい水を使用した、柔らかくなめらかな口あたりで、大豆の風味豊かなとうふです。 かつおぶしと昆布の風味が効いた、付属のタレをかけてお召し上がりください。 ◆ゆずおぼろ豆腐 六甲山系のおいしい水を使用した、柔らかくなめらかな口あたりで、大豆の風味豊かなとうふです。 だししょうゆ付きで、小さく刻んだ生ゆずが練り込まれた、香り豊かな風味をお楽しみください ◆枝豆おぼろ豆腐 兵庫県産大豆と兵庫県産の枝豆を混合し「にがり」で寄せたおぼろ豆腐です。 枝豆風味に仕上げました。兵庫県の枝豆と大豆の香りをお試しください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです ※生ものですので、お早めにお召し上がりください ※デザインは変更になる場合がございますので、ご了承ください。
【管理番号】 45425
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工場直送 こだわりの豆伍心お試し詰合せセット13点(豆腐・あげ・豆乳 計1…
10,000 円
昔ながらのとうふ・揚げにこだわり安心・安全かつおいしい製品づくりを行ってきました。 そのために、材料と職人技を大切にし本来あるべき「ものづくり」を行っております。 【内容量】 よせ豆腐:2点・豆乳:2点・黒糖豆乳:2点 絹揚げ:1点・厚揚げ:1点・うすあげ:1点 すしあげ:1点・きざみあげ:1点 2連絹:1点・2連木綿:1点 合計13品 事業者名:(株)豆伍心 連絡先:072-685-0600 関連キーワード:食品 発酵 加工食品 大豆食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 EP001-NT
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昔ながらの手作り豆腐の食べ比べセット「本物を食する幸せ」【1217257】
10,000 円
大地(大地きぬこし・大地もめん):店主が時期ごとに目利きして選んだ国産大豆と、自ら現地に赴き品質を確認した国産粗製海水にがりを使用した、甘み、旨味、香りのある本物の美味しい豆富です。まずは一口そのままでお召し上がり下さい。その後は塩がおすすめです。湯豆富やすき焼きなど鍋物で1時間ほど炊いても溶けたりしないのでゆっくりとお楽しみください。 兵庫県認証豆腐(恵みきぬこし):兵庫県産大豆100%国産粗製海水にがり使用の、兵庫県で一番最初に認証食品に認定された美味しい豆富です。大豆の風味がしっかりありながら、あと味の爽やかな飽きの来ない豆腐です。 生おぼろ:甘みの強い国産大豆と国産粗製海水にがりを使用した、柔らかい食感の甘みのしっかりある美味しい豆富です。 豆乳:成分無調整の国産大豆100%豆乳です。一口飲めばスーっと体に沁みわたるような、まるで豆富を飲んでいるかのような大豆の風味豊かな美味しい本物の豆乳です。 手揚げ三角厚揚げ:職人が一つ一つ丁寧に手揚げした厚揚げは、ふんわり柔らかい食感で焼いても煮ても美味しいです。 生湯葉:職人が一枚一枚丁寧に引き上げた、大豆の味のする美味しい生湯葉です。 ■生産者の声 白い虹・安心堂の豆富は「生きもの」です。ボタン一つで出来てしまうオートメーションの豆腐とは違い、温度、湿度、豆の様子、にがりの具合、その日その時一瞬一瞬で豆富が変わります。それが難しい所でもあり、面白い所でもあります。これまで培ってきた技術と経験を合わせ、包丁一本で豆富を作り上げる。多くの人に美味しいと喜んでもらえる「本物の豆富」作りを精進しています。 創業時の理念である、「豆富を通じて健康を提供し、食する人に幸せを提供したい。」という思いから、どんなに世間で濃厚な味の「乳化にがり」を使用した豆腐が流行しても私は、絶対に「乳化にがりの油豆腐」は作らないと決めています。乳化剤とは本来なら混ざり合わない2つ以上の物を1つに融合(乳化)してしまう物です。
【管理番号】 45222
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ごま豆腐3種詰合せ 12個入り 【dkk607-3-12】
13,000 円
厳選した白胡麻のエキスを丹念に搾り上げ、葛などを加えなめらかでモッチリとした口当たりに仕上げた白ごま豆腐、 天然のゆずペーストを使用したさわやかなゆず風味のごま豆腐、 極細引きしキメ細やかな舌触りに仕上げた黒ごま豆腐、と 添付のタレやお好みのタレで美味しく簡単にお召し上がり頂ける便利な商品の詰め合わせです。 こちらは和歌山県かつらぎ町の返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
【管理番号】 dkk607-3-12
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高野山特産ごま豆腐 2種詰合せ 12個入り 【dkk607-2-12】
14,000 円
厳選した胡麻を丹念に搾り上げ、 キメの細かさを出すために三度の裏漉しをし、なめらかな口当たりに仕上げた白ごま豆腐と、 天然のゆずペーストを使用したさわやかなゆず風味のごま豆腐の詰め合わせです。 こちらは和歌山県かつらぎ町の返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
【管理番号】 dkk607-2-12
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高野山特産ごま豆腐 2種詰め合わせ 24個入り 【dkk607-2-24】
15,000 円
厳選した胡麻を丹念に搾り上げて、キメの細かさを出すために三度の裏漉しをし、 なめらかな口当たりに仕上げた白ごま豆腐、 極細引きし、キメ細やかな舌触りに仕上げた黒ごま豆腐の、 簡単にお召し上がりいただける便利な詰合せです。 こちらは和歌山県かつらぎ町の返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
【管理番号】 dkk607-2-24
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芦屋の手造りお豆富セット
15,000 円
芦屋で唯一の手造り豆腐店「とうふ工房はな」のお豆富セットです。 選び抜かれた国産丸大豆と伝統技法の揚げ浜式製塩で作られた国産にがりを合わせて、 大豆本来の味がしっかりとしたお豆富と揚げを、従来の手造り手法で一丁一丁、一枚一枚手造りをしています。 ■芦屋市内の店舗で大豆等の原材料の仕入れ、摩砕、煮沸、絞り等製品化における一連の工程を行っております。 ※お届日をご確認させていただく為、事業者より連絡させていただきます。(消費期限が短い為) ・要冷蔵(1~10℃) ・消費期限はそれぞれに別途記載しています。 ・季節により一部商品の入れ替えがある場合があります。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 53040259
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