検索結果一覧
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チョイス限定
76-81【訳あり】牛肉の女王様!希少部位!牛ヒレステーキ2枚(計200g)
10,000 円
牛肉の女王様!ヒレ! ヒレは、サーロインと並ぶ超高級部位。そのため、サーロインは「牛肉の王様」と言われていますが、ヒレは「牛肉の女王様」と言われています。 ヒレは、脂身が極めて少なく、どのランクの牛でもとても柔らかいのが特徴です。何故かと言うと、ヒレは背骨の腰に沿うようにある棒状のブロック肉で、背骨の両側にしかありません。 つまり、1頭に対し2本しかとれない超希少な部位!ということなのですが、この部位はほぼ動くことがないため、筋が入らず柔らかいのです。この価格でご提供できるのは、形や厚さが不揃いの訳アリ商品だから。味や品質には一切問題なし! 赤身肉で脂肪が少ないため、焼き過ぎるとヒレの良さである柔らかさを失い、硬くボソボソとした食感になってしまいます。表面に焼き色を付ける程度で、中はレア〜ミディアムレアに仕上げるようにしてください。 【検索ワード】 訳あり 牛肉 ステーキ ヒレ 赤身 真空パック 焼肉 キャンプ アウトドア
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76-A3【訳あり】牛肉の女王様!希少部位!牛ヒレステーキ3枚(計300g)
13,000 円
牛肉の女王様!ヒレ! ヒレは、サーロインと並ぶ超高級部位。そのため、サーロインは「牛肉の王様」と言われていますが、ヒレは「牛肉の女王様」と言われています。 ヒレは、脂身が極めて少なく、どのランクの牛でもとても柔らかいのが特徴です。何故かと言うと、ヒレは背骨の腰に沿うようにある棒状のブロック肉で、背骨の両側にしかありません。 つまり、1頭に対し2本しかとれない超希少な部位!ということなのですが、この部位はほぼ動くことがないため、筋が入らず柔らかいのです。この価格でご提供できるのは、形や厚さが不揃いの訳アリ商品だから。味や品質には一切問題なし! 赤身肉で脂肪が少ないため、焼き過ぎるとヒレの良さである柔らかさを失い、硬くボソボソとした食感になってしまいます。表面に焼き色を付ける程度で、中はレア〜ミディアムレアに仕上げるようにしてください。 ※お肉は酸素に触れることにより、赤色に発色します。 真空包装や、重なった部分などはくすんだり変色しているように見えることがありますが、品質に問題ありません。 また部位によっては色の変化が少ないことがありますが問題ありませんのでご安心ください。 ※ヒレ肉は、太さが一定ではないので、形状、厚みや色等にバラつきがある場合があります。 写真は見栄えが良い物をイメージ画像として使用していますので、予めご了承ください。 【検索ワード】 訳あり 牛肉 ステーキ ヒレ 赤身 真空パック 焼肉 キャンプ アウトドア
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チョイス限定
76-A2【訳あり】不揃い 新潟県産牛(長岡産)サーロインステーキ250g
10,000 円
新潟県長岡市の豊かな気候と風土で育った黒毛牛(交雑種)。 サーロインの極上の甘い脂が口の中に入れた瞬間バターのようにとろけます。 肉本来の旨みが凝縮。香りのクセもなく肉質はとても柔らか! この価格でご提供できるのは、形や厚さが不揃いの訳アリ商品だから。 味や品質には一切問題なし!贈り物にも間違いない商品です♪ ※お肉は酸素に触れることにより、赤色に発色します。 真空包装や、重なった部分などはくすんだり変色しているように見えることがありますが、品質に問題ありません。 また部位によっては色の変化が少ないことがありますが問題ありませんのでご安心ください。 ※お肉の性質上、そのときのお肉によって、どうしても一枚あたりの形や脂の付き方に ばらつきが出てしまいます。予めご了承ください。
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76-A0【訳あり】不揃い 新潟県産牛(長岡産)サーロインステーキ1kg(200g×5…
30,000 円
サーロインの極上の甘い脂が口の中に入れた瞬間バターのようにとろけます。 香りのくせもなく、肉質もとても柔らか! ・形が不格好 ・ステーキには少し厚い・薄い ・厚さが均一じゃない など、大きさが不揃いなだけで、品質・味ともに確かです! 200g×5枚でお届けします。1枚ずつ個包装(真空包装)になっているので使いやすい! ※本来牛肉は鮮やかな赤ではなく、黒っぽい暗赤色をしており、 酸素に触れることにより、赤色に発色します。 真空包装や、重なった部分などはくすんだり変色しているように見えることがありますが、品質に問題ありません。 また部位によっては色の変化が少ないことがありますが問題ありませんのでご安心ください。 ※お肉の性質上、そのときのお肉によって、どうしても一枚あたりの形や脂の付き方に ばらつきが出てしまいます。予めご了承ください。
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粉から作る本格派!ほうとう体験教室ファミリーチケット
30,000 円
(9,000 ポイント)
<プログラム概要> (1) ほうとうの食文化について、地元ならではのエピソードを含めた説明。 (2) 研究所職員の指導のもと、実際に麺を打ちます。 (3) 自分で打った麺に海鮮の具材を盛り付けて、海鮮ほうとうを完成させます。 (4) お楽しみのお食事タイムです。山梨の美味しいお酒もご用意しています!(有料) ※事前に必ず予約をして下さい。 施設の予約状況によっては、ご予約を承れない場合がございます。 ※最大4名様までご予約可です。(同一世帯に限る) 【ご連絡先】 株式会社クリエイティブリゾート ほうとう研究所体験教室 山梨県南都留郡富士河口湖町河口2746-1 電話番号:0555-72-9218 ほうとう体験教室ペアチケット 関連キーワード:本格 ほうとう 体験 ファミリー チケット 特産品 山梨 名物 郷土料理
【管理番号】 AD007
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萌木の村ROCK お食事券3,000円
10,000 円
カントリー喫茶店だった初代ロックが生まれたのは1971年。オープンでアメリカンスタイルだった2代目を経て、今のROCKは3代目です。ちょっとだけ生まれ変わっております。40年変わらないROCKビーフカレーやレストラン地下で醸造している本物のクラフトビール、地域のシンボルとして築いた歴史はかけがえのないものです。 萌木の村ROCKでご利用いただけるお食事券です。 お会計の際にスタッフにお渡しください。 他の割引との併用、釣り銭・現金との換金はいたしかねます。 ************** 【関連ワード】 お食事券 レストラン 萌木の村 ROCK 3000円 カレー ビーフカレー クラフトビール ご利用券 山梨県 北杜市 清里
【管理番号】 61049
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ワインパミス入りすりだね(辛味)大3個セット
12,000 円
(3,600 ポイント)
『すりだね』とは山梨東部で昔から食べ続けてられている辛味調味料のことです。 ワインパミスを『すりだね』に加えることによって、料理に辛みと風味の アクセントをつけるだけの調味料でなく、美容や健康にも良い栄養価をプラスしております。 ワインパミス入りと聞いて想像されるような独特の風味や雑味等は一切なく、『すりだね』だけを 直接口に含めば、微かにワインの香りを感じられる上品な『すりだね』に仕上がっております。 関連キーワード:うどん 七味 唐辛子 スパイス 山梨 名物 お土産 みやげ 郷土料理
【管理番号】 AD004-NT
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ワインパミス入りすりだね(辛味)小16個セット
32,000 円
(9,600 ポイント)
『すりだね』とは山梨東部で昔から食べ続けてられている辛味調味料のことです。 ワインパミスを『すりだね』に加えることによって、料理に辛みと風味の アクセントをつけるだけの調味料でなく、美容や健康にも良い栄養価をプラスしております。 ワインパミス入りと聞いて想像されるような独特の風味や雑味等は一切なく、『すりだね』だけを 直接口に含めば、微かにワインの香りを感じられる上品な『すりだね』に仕上がっております。 関連キーワード:うどん 七味 唐辛子 スパイス 山梨 名物 お土産 みやげ 郷土料理
【管理番号】 AD005-NT
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