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ありすポーク加工品4種セット ハンバーグ・行者ニンニクウインナー・行者に…
10,000 円
四原種配合豚、ありすポーク： 住田町の恵まれた自然の中で丹精込めて育てられた四元豚ありすポークは、きめ細かく良質でさっぱりとした脂身が特徴のお肉です。ハンバーグや行者ニンニクを合わせたウインナー、フランクフルト、オリジナルのたれが自慢の豚丼が楽しめます。 おすすめポイントをご紹介： トウモロコシを中心とした飼料を与え、薬をできるだけ使わない「減投薬飼育」で育てられています。生後150日～160日で出荷されます。すくすくと育つ「四原種配合豚」は地元直売所でも人気商品です。 私たちがお届けします： 平成17年に設立された「（有）ありす畜産」は、「美味しさにこだわった新しいブランド豚」を誕生させました。イワタニケンボロー（株）社の「ランドレース種」「大ヨークシャー種」「デュロック種」の3種を掛け合わせることで、より良質な肉質と病気に強い丈夫な体質を持つ豚になりますが、そこへさらに肉質の良い「バークシャー種（黒豚）」を掛け合わせることで、より一層病気に強い体質と良質な肉質を持つ豚が出来上がりました。
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【管理番号】 #0005
岩手県住田町
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遠野ホップ豚精肉セット
15,000 円
住田町内で遠野産ホップを食べ育っている「遠野ホップ豚」は臭みがなくあっさりした肉質です。普段使いに便利なロース、バラ、モモの３種類を食べやすくカットし大容量1.5㎏でお届けします。岩手県住田町にある「株式会社いわて清流ファーム」が育てました。澄みきった水と空気のあふれる環境で、安全・安心な美味しい豚肉を生産しています。ビールの原料として有名な、遠野産ホップを食べて育った「遠野ホップ豚」。肉質は、臭みがなくあっさりしており、非常に食べやすい豚肉です。ホップが持つ抗酸化作用で、ドリップロスが少なく、肉のうまみを閉じ込めています。良質なたんぱく質・ビタミンEが豊富なのも特徴です。
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【管理番号】 #0016
岩手県住田町
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