「オレンジ園」 検索結果一覧
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小林果園のブラッドオレンジ(約5kg)<C24-24>【1124430】
13,000 円
農業生産法人「株式会社小林果園」が、選りすぐりの愛媛の「柑橘」を寄付者様のお手元に産地直送でお届け致します。この機会に是非!ご賞味下さい。 私共の「八幡浜産地」は、瀬戸内の暖かい潮風がみかん畑に行き渡り、ほどよい塩分とミネラルが美味しい「果実」を育みます。山々は段々畑でたっぷり太陽の光を浴び、酸味とコクのある甘みが凝縮された「みかん」が八幡浜産柑橘の特徴です。 「ブラッドオレンジ(タロッコ)」は原産地はイタリアですが、希少な国産柑橘として愛媛で栽培されています。酸味がスッキリして豊かな風味とインパクトのある赤みのかった果肉が特徴です。ブラッドオレンジの赤い果肉に含まれる「アントシアニン」には、抗酸化作用があるとして健康ブームに後押しされ「今」小林果園で人気が高まっている柑橘のひとつです。 ■生産者の声 私で3代目。代替わりして35年みかん一筋!現在も家族を含め皆と試行錯誤しながら先人からの熱い想いを受け継ぎ、より美味しいみかん作りに毎日汗を流しております。自然の恵みと私たちの熱い想いがたっぷり詰まった柑橘を是非この機会にご堪能下さい。 ■注意事項/その他 ・果実には個体差があるため、果肉の着色にバラつきがあります。 ・ご近所さんへのおすそ分けもできる「小袋」をお付けしております。どうぞご利用下さいませ。※袋は在庫に限りがございます。なくなり次第終了となります。 ・美味しくお召し上がりいただくために「ブラッドオレンジ」は、柔らかい実がピッチリ詰まった「果実」なので手で剥くと崩れやすいです。ナイフなどで「カット」してお召し上がり下さい。 「ニコッ」と笑った口のような切り口になる「スマイルカット」がオススメです。 (スマイルカット) (1)ナイフで果実を横半分にカットします。 (2)カットした実を縦にして4等分にまたカットします。 ・完熟の状態でお届け致しますのでお早めにお召し上がり下さい。 ・保存は風通しがよく温度の低い場所で保管して下さい。 ※サイズや個数はご指定できません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45373
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ZT6247_国産 バレンシアオレンジ 秀優 3kg S~3Lサイズ
10,000 円
(3,000 ポイント)
和歌山県有田地方で生産している採りたてで希少価値のある【国産青バレンシアオレンジ】を農家直送でお届け致します。 藤秀園の国産青バレンシアオレンジは、一つ一つ袋掛けをし、栽培生産、選別、出荷、すべて手作業で真心込めて行っております。 安心・安全・新鮮!暑い夏に、冷やした国産青バレンシアオレンジを是非ご賞味下さい。 (熱中症予防にお薦めです。)サイズお任せS~3L ■原産地:和歌山県湯浅 ■保存方法:到着後は直射日光を避けた風通しの良い場所で保管し、お早めにお召し上がりください ※画像はイメージです。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。
【管理番号】 ZT6247
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ZT6246_国産 バレンシアオレンジ 【訳あり 家庭用】 5kg S~3Lサイズ
12,000 円
(3,600 ポイント)
和歌山県有田地方で生産している採りたてで希少価値のある【国産青バレンシアオレンジ】を農家直送でお届け致します。 藤秀園の国産青バレンシアオレンジは、一つ一つ袋掛けをし、栽培生産、選別、出荷、すべて手作業で真心込めて行っております。 安心・安全・新鮮!暑い夏に、冷やした国産青バレンシアオレンジを是非ご賞味下さい。 (熱中症予防にお薦めです。)果皮にかいよう病、キズ等あります。サイズお任せS~3L ■原産地:和歌山県湯浅 ■保存方法:到着後は直射日光を避けた風通しの良い場所で保管し、お早めにお召し上がりください ※画像はイメージです。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 ※果皮に生育途中の傷あと、シミや黒点等があり、見た目は悪いですが味に影響はありません
【管理番号】 ZT6246
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( 先行予約 : 12月中旬 以降発送) 自慢のしっとり 干し芋 1kg 寒干し 「…
16,000 円
(4,800 ポイント)
自社産紅はるかを使用した自慢のしっとり干し芋。 つくばみらい市の恵まれた陸田地帯で作る自慢のさつまいもを収穫から2か月以上、熟成し、基準の甘さを超えたものだけを丁寧に蒸しあげます。蒸しの時間を長めにとり、「究極の橙色(オレンジ色) 」を追求しています。また、乾燥の工程では、冬の気候を再現してくれる乾燥機を使用し、低温でじっくりゆっくり水分を抜いていきます。そうすることで、クセがない甘みの高い干し芋が出来上がるのです。 色、食感、味、すべての項目が高水準。寒干し”極み”は干し芋のおいしさを余すことなく詰め込んだ当園の自信作です。 ・お届けについて:小分けでのお届けではございませんので予めご了承ください。 干し芋へのこだわり 「熟成」 さつまいもは熟成することで、デンプンが糖に変わる現象「糖化」する作物です。当園では、掘り立てで8度前後の糖度しかないさつまいもはすぐには加工せず、熟成し、甘みを高めていきます。最低でも生のさつまいもで14度以上になるまで待ち、甘い干し芋を作るための手間を惜しまずに行っています。※生芋の糖度はブリックス値を基準としています。 「蒸し」 蒸しの工程は、さつまいもの色、甘さを決める上で最も大切な工程です。干し芋は蒸し時間が短ければ、色が白くなり、長いと茶色くなっていきます。当園では、芋の本来の味、かつ後味に深みやコクを感じられる「究極のオレンジ色」を目指して、一般的な蒸し時間よりも30~50分程度長く蒸しています。また、ゆっくりじっくり弱い火で蒸すことで、甘さも引き立つようにしています。 「乾燥」 当園では、園主が惚れ込んだ「低温除湿乾燥」を行っています。冬の環境条件をシュミレーターにより完全再現し、じっくりゆっくり水分を抜いていきます。こうすることで、干し芋全体がパサつかず、しっとりとし、限りなく天日干しに近い状態に仕上がります。 当園では、食品衛生法に基づき、完全なる衛生環境下で加工を行なっております。
【管理番号】 BK07-NT
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