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MK1204 参彩堂のマーブルケーキ&酒けーき
12,000 円
菓子舗 参彩堂は、2014年に関東から素材を求めて広島県三次市に移住し、民家の蔵を改築した工場とお店を作り、地元産の野菜・果物にこだわった「翔ブランド」のお菓子作りを展開しています。 一番人気のマーブルケーキは、卵白で作っているケーキなので、とても軽い食感に仕上がっています。しっとりスポンジの上面には、チョコレートでコーティングをして模様をつけています。 「酒けーき」は、三次産の米粉と三次市三和町にある「美和桜酒造」のお酒と酒粕でつくった、やわらかくしっとりとしたケーキです。お酒のふくよかな香りと風味をお楽しみください。 どちらも、冷蔵庫で冷やすとより一層おいしくなります。 菓子舗参彩堂 広島県三次市吉舎町敷地1733番地
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MT1303 児玉醤油こだわり5本セット
13,000 円
・天然醸造醤油は、酵母が抽出した自然のうまみを成分無調整で味と香りにこだわり仕上げた醤油です。 うま味は搾ったままの未調整で、JASの分類でも「超特選」にあたり、醤油本来の自然の美味しさが味わえます。 ・本醸造 刺身しょうゆは、超特選 天然醸造醤油をベースに仕上げた濃厚で少しあま口の醤油です。 クセがなく一度お使いただくと、また使いたくなる商品です。 ・鰹 枯本節 麺つゆ(ストレート)は、自然の素材から抽出した旨みを味わっていただきたい思いで時間をかけた手作りの麺つゆです。 「天つゆ」「ざるそばつゆ」などの料理にも最適です。 ・天然ゆずぽん酢は、時間をかけて昆布・かつおだしを抽出し、天然醸造醤油・ゆず・すだち果汁を合わせた、こだわりのぽん酢しょうゆです。 ・濃縮タイプ 和風だしは、何かちょっと足りない?味付けがあと少し?と感じたときに力を発揮します。 味は煮干と鰹がベースのだしで、うどん専用に開発された商品ですが、和風料理鍋料理などいろいろな料理に応用できます。水で平均8~10倍くらいに希釈して使うので経済的で、色も淡くおいしいだしです。 ※本返礼品は醤油等のセットであり、画像はイメージです。 有限会社児玉醤油 広島県三次市下川立町230
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MT1016 児玉醤油こだわり3本セット
10,000 円
・天然醸造醤油は、酵母が抽出した自然のうまみを成分無調整で味と香りにこだわり仕上げた醤油です。 うま味は搾ったままの未調整で、JASの分類でも「超特選」にあたり、醤油本来の自然の美味しさが味わえます。 ・天然ゆずぽん酢は、時間をかけて昆布・かつおだしを抽出し、天然醸造醤油・ゆず・すだち果汁を合わせた、こだわりのぽん酢しょうゆです。 ・濃縮タイプ 和風だしは、何かちょっと足りない?味付けがあと少し?と感じたときに力を発揮します。 味は煮干と鰹がベースのだしで、うどん専用に開発された商品ですが、和風料理鍋料理などいろいろな料理に応用できます。水で平均8~10倍くらいに希釈して使うので経済的で、色も淡くおいしいだしです。 ※※本返礼品は醤油等のセットであり、画像はイメージです。 有限会社児玉醤油 広島県三次市下川立町230
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MK0902 参彩堂のマーブルケーキ&オレンジケーキ
9,000 円
菓子舗 参彩堂は、2014年に関東から素材を求めて広島県三次市に移住し、民家の蔵を改築した工場とお店を作り、地元産の野菜・果物にこだわった「翔ブランド」のお菓子作りを展開しています。 一番人気のマーブルケーキは、卵白で作っているケーキなので、とても軽い食感に仕上がっています。しっとりスポンジの上面には、チョコレートでコーティングをして模様をつけています。 上面にオレンジスライスがのったオレンジケーキも、とっても美味で、どちらも冷蔵庫で冷やすと、より一層おいしくなります。 菓子舗参彩堂 広島県三次市吉舎町敷地1733番地
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MT1011白ネギ農家が作る「ネギ油・ネギ辣油」セット
10,000 円
広島県三次市の白ネギ農家が作った「ネギ油」と「ネギ辣油」です。どちらも、保存料、添加物は一切使っていません。 「ネギ油」は、三次で育った甘みたっぷりの白ネギをふんだんに使用し、非遺伝子組み換えの菜種油をベースに白ネギの風味と旨みを凝縮した逸品です。和・洋・中と幅広く料理に使え、サッとかけるだけで香りとコクがアップします。 「ネギ辣油」は、ネギ油をベースに数種類の唐辛子をブレンドして辛味と風味のバランスを意識して作りました。市販の商品とは違い、辛みの後にネギの旨みとコクが余韻として楽しめます。 暑い季節はネギの旨味と唐辛子の辛みで食欲増進、寒い季節は体を内側から温めてくれ、オールシーズンで活躍する万能オイルです。 餃子や麻婆豆腐などの一般的に辣油をかける中華料理にはもちろん冷奴や納豆、パスタなどの和食や洋食にもお使いいただけます。ピザやトマトソースなどタバスコをかけるような料理にもおすすめです。 広島県三次市十日市東3-8-44 Agre Lore Lab.
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LR1012福田農場のもち米&小豆
10,000 円
三次市は、朝霧が立ち込める霧の里。山あいから吹き抜ける澄み切った空気や、湧き出る清水と中国山地の自然に恵まれています。株式会社福田農場は、この自然と共存し、丹精込めて稲作に取り組んでいます。餅の加工にも力を入れ、福田農場自らもち米の栽培、収穫、加工を行っています。 福田農場が栽培したもち米、小豆をセットにしました。ヒメノモチは、「白さ」と「コシの強さ」が特徴です。お米自体がとても白く、お餅にすると滑らかな食感できれいなお餅になります。また、「赤飯」や季節の食材と併せて「おこわ」も堪能できます。 広島県三次市和知町2682-2 株式会社 福田農場
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LF1306 甘くて彩り豊かな【2玉メロン】橙色のメロン
13,000 円
限定10セット 「1樹1果で大切に育てました」 1つの苗から実る果実を選別する摘果と呼ばれる作業をおこない,1玉のメロンになるよう,大切に育てました。こうすることで品質が高くなり、風味、味ともに良くなります。 また、広島県三次市は昼夜の気温差があり、甘みの強いメロンを育てるにも適した地域です。 レノン:糖度が高く、熟すと果汁が豊富で果肉はなめらかになります。甘味はしつこくなく食べやすい赤肉メロンです。 果肉たっぷり甘いとろけるメロン!豊かな香りとジューシーな口どけに、一度食べたら忘れられないと話題のメロンを是非ご賞味ください。 (株)なちゅbio
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