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極上!紀州蝦夷鮑×8個 五つ星旅館にも出荷される極上アワビ<日付指定OK>
20,000 円
こだわりの飼育方法で育てられた紀州あわびは濃厚な旨味が特徴で、お刺身はもちろんのこと、蒸し料理やステーキ等の焼き料理、他、様々な調理方法でお楽しみ頂けます。 美味しいあわびは「よく動いて、よく食べるまるまるした健康体」。 あわびを想う職人たちが手間を惜しまず育てたストレスフリーの養殖あわびは肉付きが良く、あわび独特の風味を損なわない独自育成方法です。 施設の大型水槽は「天然ろ過海水かけ流し」で通常の水槽に比べ広々しており、海原にいるような環境をアワビに与えることができます。ストレスも最小限に抑えられ、十分な給餌が可能なので、健康で肉厚のアワビをご用意することができました。 コリコリ感を楽しみつつ、やわらか食感なので、お子様やご年配の方もお召し上がり頂けます。 あわび本来の旨味と食感、そして紀州の味をご堪能下さい。 【保存方法や捌き方の説明書も同封されています。】 お祝い事やバーベキュー、ご贈答用はもちろんのこと、ご自宅でもお手軽にお召上がり頂けます。 ※本謝礼品は発送日の海水温度や外気温によって常温もしくはクール便で配送いたします。『活』の状態での発送のため、ご不在等によりお受け取りできない場合、返品および再発送は致しかねますので、予めご了承いただきますようお願い申し上げます。 ※到着後、3日以上保存する場合は冷凍庫で保管してください。身と肝はにおいが移りますので、分けて保存するのがおすすめです。 ※画像はイメージです。 こちらは和歌山県湯浅町と北山村の共通返礼品です。
【管理番号】 riz108
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茹でたて釜揚げしらす 1kg箱入り【冷凍】無添加・無着色 しらす シラス 釜…
15,000 円
その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でしました。ふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。 新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。 茹で過ぎても茹で足りなくても美味しいしらすはできません。 ベテラン職人が長年培ってきた経験と技術はこういう所にも活かされています。 塩はこだわりの赤穂の塩を使って茹で上げます。 抜群の塩加減で茹で上げられた釜揚げしらすは柔らかい食感と新鮮な香りが口いっぱいに広がり、 ご飯のお共に欠かせません。 【こちらは和歌山県湯浅町と北山村の共通返礼品です】
【管理番号】 mar112
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【セット】釜揚げしらす(200g×2) と ちりめん山椒(200g×2)【冷蔵】無添加・…
16,000 円
【茹でたて釜揚げしらす】 その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でしました。ふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。 新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。 茹で過ぎても茹で足りなくても美味しいしらすはできません。 ベテラン職人が長年培ってきた経験と技術はこういう所にも活かされています。 塩はこだわりの赤穂の塩を使って茹で上げます。 抜群の塩加減で茹で上げられた釜揚げしらすは柔らかい食感と新鮮な香りが口いっぱいに広がり、 ご飯のお共に欠かせません。 【ちりめん山椒】 まるとも海産こだわりのちりめんに、地元 有田川町清水産のぶどう山椒とちりめん山椒に適した地元湯浅の醤油を使用。 これらの地元の選び抜いた素材を元に、上品な味付けで丹精込めて炊き上げたのが、まるとも海産のちりめん山椒。 もちろん無添加・無着色。あらゆる面で妥協を許さないこだわりの品は、きっと皆様に満足いただけるものと存じます。 【こちらは和歌山県湯浅町と北山村の共通返礼品です】
【管理番号】 mar107
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特上茹でたて釜揚げしらす 木箱入り1kg【冷凍】無添加・無着色 しらす シラ…
20,000 円
その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でしました。ふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。 新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。 茹で過ぎても茹で足りなくても美味しいしらすはできません。 ベテラン職人が長年培ってきた経験と技術はこういう所にも活かされています。 塩はこだわりの赤穂の塩を使って茹で上げます。 抜群の塩加減で茹で上げられた釜揚げしらすは柔らかい食感と新鮮な香りが口いっぱいに広がり、 ご飯のお共に欠かせません。 【こちらは和歌山県湯浅町と北山村の共通返礼品です】
【管理番号】 mar108
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【セット】釜揚げしらす(200g×2) と ちりめん山椒(200g×2)【冷凍】無添加・…
16,000 円
【茹でたて釜揚げしらす】 その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でしました。ふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。 新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。 茹で過ぎても茹で足りなくても美味しいしらすはできません。 ベテラン職人が長年培ってきた経験と技術はこういう所にも活かされています。 塩はこだわりの赤穂の塩を使って茹で上げます。 抜群の塩加減で茹で上げられた釜揚げしらすは柔らかい食感と新鮮な香りが口いっぱいに広がり、 ご飯のお共に欠かせません。 【ちりめん山椒】 まるとも海産こだわりのちりめんに、地元 有田川町清水産のぶどう山椒とちりめん山椒に適した地元湯浅の醤油を使用。 これらの地元の選び抜いた素材を元に、上品な味付けで丹精込めて炊き上げたのが、まるとも海産のちりめん山椒。 もちろん無添加・無着色。あらゆる面で妥協を許さないこだわりの品は、きっと皆様に満足いただけるものと存じます。 【こちらは和歌山県湯浅町と北山村の共通返礼品です】
【管理番号】 mar106
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茹でたて釜揚げしらす 1kg(250g×4パック)【冷蔵】無添加・無着色 しらす シ…
16,000 円
その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でしました。ふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。 新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。 茹で過ぎても茹で足りなくても美味しいしらすはできません。 ベテラン職人が長年培ってきた経験と技術はこういう所にも活かされています。 塩はこだわりの赤穂の塩を使って茹で上げます。 抜群の塩加減で茹で上げられた釜揚げしらすは柔らかい食感と新鮮な香りが口いっぱいに広がり、 ご飯のお共に欠かせません。 【こちらは和歌山県湯浅町と北山村の共通返礼品です】
【管理番号】 mar101
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特上茹でたて釜揚げしらす 木箱入り1kg【冷蔵】無添加・無着色 しらす シラ…
20,000 円
その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でしました。ふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。 新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。 茹で過ぎても茹で足りなくても美味しいしらすはできません。 ベテラン職人が長年培ってきた経験と技術はこういう所にも活かされています。 塩はこだわりの赤穂の塩を使って茹で上げます。 抜群の塩加減で茹で上げられた釜揚げしらすは柔らかい食感と新鮮な香りが口いっぱいに広がり、 ご飯のお共に欠かせません。 【こちらは和歌山県湯浅町と北山村の共通返礼品です】
【管理番号】 mar109
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特選天日干しちりめん 木箱入り400g【冷蔵】 無添加 無着色 しらす シラス …
15,000 円
その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でして、3~4時間じっくりと時間をかけて天日干しにしたものです。 天日干ししらすよりも堅めの食感で歯ごたえとにじみでる旨みが特徴です。 まるとも海産こだわりの売れ筋商品です。 新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。 また、茹でる際の塩にもこだわっており、 赤穂の塩を使っています。 天日干しちりめんというからにはもちろん乾燥は機械乾燥ではなく、 完全天日干し乾燥です。 機械乾燥と違い、天日干しすると旨みが全く違う上、太陽光による殺菌効果があるという事が特徴です。 絶妙の塩加減と、噛めば噛むほど味わい深いちりめんの真髄を堪能できます。 【こちらは和歌山県湯浅町と北山村の共通返礼品です】
【管理番号】 mar111
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特選天日干しちりめん 木箱入り800g【冷蔵】 無添加 無着色 しらす シラス …
25,000 円
その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でして、3~4時間じっくりと時間をかけて天日干しにしたものです。 天日干ししらすよりも堅めの食感で歯ごたえとにじみでる旨みが特徴です。 まるとも海産こだわりの売れ筋商品です。 新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。 また、茹でる際の塩にもこだわっており、 赤穂の塩を使っています。 天日干しちりめんというからにはもちろん乾燥は機械乾燥ではなく、 完全天日干し乾燥です。 機械乾燥と違い、天日干しすると旨みが全く違う上、太陽光による殺菌効果があるという事が特徴です。 絶妙の塩加減と、噛めば噛むほど味わい深いちりめんの真髄を堪能できます。 【こちらは和歌山県湯浅町と北山村の共通返礼品です】
【管理番号】 mar110
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茹でたて釜揚げしらす 1kg(250g×4パック)【冷凍】無添加・無着色 しらす シ…
16,000 円
その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でしました。ふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。 新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。 茹で過ぎても茹で足りなくても美味しいしらすはできません。 ベテラン職人が長年培ってきた経験と技術はこういう所にも活かされています。 塩はこだわりの赤穂の塩を使って茹で上げます。 抜群の塩加減で茹で上げられた釜揚げしらすは柔らかい食感と新鮮な香りが口いっぱいに広がり、 ご飯のお共に欠かせません。 【こちらは和歌山県湯浅町と北山村の共通返礼品です】
【管理番号】 mar103
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茹でたて釜揚げしらす 海の恵 500g【冷凍】無添加・無着色 しらす シラス …
10,000 円
その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でしました。ふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。 新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。 茹で過ぎても茹で足りなくても美味しいしらすはできません。 ベテラン職人が長年培ってきた経験と技術はこういう所にも活かされています。 塩はこだわりの赤穂の塩を使って茹で上げます。 抜群の塩加減で茹で上げられた釜揚げしらすは柔らかい食感と新鮮な香りが口いっぱいに広がり、 ご飯のお共に欠かせません。 【こちらは和歌山県湯浅町と北山村の共通返礼品です】
【管理番号】 mar102
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【セット】釜揚げしらす(200g×2) と 天日干しちりめん(200g×2)【冷蔵】無添…
16,000 円
【茹でたて釜揚げしらす】 その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でしました。ふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。 新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。 茹で過ぎても茹で足りなくても美味しいしらすはできません。 ベテラン職人が長年培ってきた経験と技術はこういう所にも活かされています。 塩はこだわりの赤穂の塩を使って茹で上げます。 抜群の塩加減で茹で上げられた釜揚げしらすは柔らかい食感と新鮮な香りが口いっぱいに広がり、 ご飯のお共に欠かせません。 【天日干しちりめん】 その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でして、3~4時間じっくりと時間をかけて天日干しにしたものです。 天日干ししらすよりも堅めの食感で歯ごたえとにじみでる旨みが特徴です。 まるとも海産こだわりの売れ筋商品です。 新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。 また、茹でる際の塩にもこだわっており、 赤穂の塩を使っています。 天日干しちりめんというからにはもちろん乾燥は機械乾燥ではなく、 完全天日干し乾燥です。 機械乾燥と違い、天日干しすると旨みが全く違う上、太陽光による殺菌効果があるという事が特徴です。 絶妙の塩加減と、噛めば噛むほど味わい深いちりめんの真髄を堪能できます。 【こちらは和歌山県湯浅町と北山村の共通返礼品です】
【管理番号】 mar105
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【セット】釜揚げしらす(200g×2) と 天日干しちりめん(200g×2)【冷凍】無添…
16,000 円
【茹でたて釜揚げしらす】 その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でしました。ふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。 新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。 茹で過ぎても茹で足りなくても美味しいしらすはできません。 ベテラン職人が長年培ってきた経験と技術はこういう所にも活かされています。 塩はこだわりの赤穂の塩を使って茹で上げます。 抜群の塩加減で茹で上げられた釜揚げしらすは柔らかい食感と新鮮な香りが口いっぱいに広がり、 ご飯のお共に欠かせません。 【天日干しちりめん】 その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でして、3~4時間じっくりと時間をかけて天日干しにしたものです。 天日干ししらすよりも堅めの食感で歯ごたえとにじみでる旨みが特徴です。 まるとも海産こだわりの売れ筋商品です。 新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。 また、茹でる際の塩にもこだわっており、 赤穂の塩を使っています。 天日干しちりめんというからにはもちろん乾燥は機械乾燥ではなく、 完全天日干し乾燥です。 機械乾燥と違い、天日干しすると旨みが全く違う上、太陽光による殺菌効果があるという事が特徴です。 絶妙の塩加減と、噛めば噛むほど味わい深いちりめんの真髄を堪能できます。 【こちらは和歌山県湯浅町と北山村の共通返礼品です】
【管理番号】 mar104
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和歌山ラーメン 4種セット 麺もスープもこだわった和歌山ラーメン4種食べ比…
12,000 円
麺もスープもこだわった和歌山ラーメン4種食べ比べセット! 伸びにくく弾力とコシのある、なめらかで風味豊かな味わいの麺と4種のこだわりスープを絡ませてお召し上がりください。 お夜食に、子供のお昼ごはんに、手土産に様々な用途にご利用できます。 ■とんこつ醤油味 こだわりの自社製生麺と、選び抜いた素材の濃厚炊き出しスープが絶妙のとんこつ醤油味!! スープには”醤油発祥の地”である、紀州湯浅醤油の旨味のノウハウを生かし、とんこつ味をブレンドすることで美味しいスープが誕生しました。 ■車庫前系醤油味 約800年という歴史がある、古くは紀州徳川家御用達品の風味豊かな湯浅醤油を、和歌山ラーメンスープにした車庫前系醤油味! 香り高い本場の味をお楽しみ下さい。 ■丸高中華そば 和歌山市の屋台店が発祥の、人気ラーメン店の味がご自宅で楽しめます。 醤油とんこつスープは、コクがあるのにさっぱりとした味に仕上げました。 のど越しの良い“うまい”ラーメンを作りたいという気持ちが込められています。 ■とんこつ醤油味 選び抜いた素材の濃厚炊き出しスープが絶妙! バランスの良い濃厚なとんこつ醤油味。 <麺について> 麺を製造するのは平成29年に創業130年を迎えた和歌山県内で最も古くからある製麺所「柏木製麺所」です。 創業明治20年から続く柏木製麺は、職人の技と代々守り続けている製法があり、それは現在も引き継がれています。 小麦粉は、国産小麦など、灰分の少ない上質なものを厳選・ブレンドし、 また水は、よい水が出る土地に工場を移転し、温度変化の少ない和歌山の地下水を使用するなど徹底的にこだわり抜いた素材を使用しています。 明治時代から培ってきた伝統技術と製造配合を守りつつ、新しい技術と世の中の傾向を取り入れ、 伸びにくくコシのあるなめらかな麺を製造しています。 また、長年培った経験と技術で一年を通し均一な製品を提供できるよう、日々の気温や湿度、小麦粉に含まれる水分量を考慮し製造しています。 柏木製麺所は、安心・安全な製品でお客様にご満足頂けるよう、製造から包装・保管・配送まで徹底した品質管理と衛生管理に取り組んでいます。 【こちらは和歌山県和歌山市と北山村の共通返礼品です】
【管理番号】 ksw104
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和歌山ラーメン とんこつ醤油味 3食入×3箱セット / とんこつしょうゆ ラー…
9,000 円
こだわりの自社製生麺と、選び抜いた素材の濃厚炊き出しスープが絶妙のとんこつ醤油味!! スープには”醤油発祥の地”である、紀州湯浅醤油の旨味のノウハウを生かし、とんこつ味をブレンドすることで美味しいスープが誕生しました。 そこに伸びにくく弾力とコシのある、なめらかで風味豊かな味わいの麺を絡ませてお召し上がりください。 お夜食に、子供のお昼ごはんに、手土産に様々な用途にご利用できます。 <麺について> 麺を製造するのは平成29年に創業130年を迎えた和歌山県内で最も古くからある製麺所「柏木製麺所」です。 創業明治20年から続く柏木製麺は、職人の技と代々守り続けている製法があり、それは現在も引き継がれています。 小麦粉は、オーストラリア・アメリカ・カナダ・日本など、灰分の少ない上質なものを厳選・ブレンドし、 また水は、よい水が出る土地に工場を移転し、温度変化の少ない和歌山の地下水を使用するなど徹底的にこだわり抜いた素材を使用しています。 明治時代から培ってきた伝統技術と製造配合を守りつつ、新しい技術と世の中の傾向を取り入れ、 伸びにくくコシのあるなめらかな麺を製造しています。 また、長年培った経験と技術で一年を通し均一な製品を提供できるよう、日々の気温や湿度、小麦粉に含まれる水分量を考慮し製造しています。 柏木製麺所は、安心・安全な製品でお客様にご満足頂けるよう、製造から包装・保管・配送まで徹底した品質管理と衛生管理に取り組んでいます。 <和歌山ラーメンについて> 和歌山県では、戦前から昭和40年代にかけて、路面電車が走っていました。その路線沿いの要所要所、「車庫前」などに屋台ラーメン店が軒を連ねていました。 路面電車が廃止されてからは、それら屋台のラーメン店が和歌山市内の街道沿いにお店を構えるようになり、現在に至ります。 現在は全国的に和歌山ラーメンが県の名産品として広く認知され、県外の方からも愛されています。 【こちらは和歌山県和歌山市と北山村の共通返礼品です】
【管理番号】 ksw100
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じゃばらのお酒 じゃばら村 720ml×2本(芳醇タイプ)
13,000 円
じゃばら果汁と日本酒をブレンドし、さらりとした甘みと独特の酸味がくせになる美味しさ。和歌山の創業100年の蔵元「日本城蔵元 吉村秀雄商店」が造った芳醇「リキュール」です。 レモン、柚子などとのお酒とは全く違うじゃばら酒独特の風味は2杯、3杯と飲むたびにクセになります。 アルコール度数8%なので、濃く思われる方はクラッシュアイスを入れたり、炭酸で割っていただくとお酒の弱い方でも飲みやすい一杯に。 さっぱりとした味わいは食事中の口直しにも大好評です。 ■おすすめの飲み方■ ストレート、お燗(45度程度)、ロック、ソーダ割り、ビール割り、お湯割り、 パイナップルジュース割り ■料理との相性■ 塩焼き(豚肉・鳥肉)、揚げ物、塩で食べる天ぷら、フライ、サラダ隠味、なます等酢の物の隠味、 チョコレート、フルーツ パッケージは変更になる場合が御座います
【管理番号】 njb441
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品切れ中
じゃばらまる 190g×30本
16,000 円
柚子(ゆず)でもない、すだちでもない、かぼすでもない!北山村のじゃばら! 北山村にたった1本だけ生えていた不思議な柑橘「じゃばら」とダイダイ果汁を同量ブレンドした缶入りドリンク。マイルドなお味で、お子様にもオススメ。プレゼントや贈答品のギフトにもピッタリです。 じゃばら果汁とだいだい果汁のすっぱあまくてちょうどいいさわやか柑橘ドリンクです 。 じゃばら特有の酸味や苦みを抑え、お子様から年配の方まで飲みやすくした、スッキリした甘さとなっています。 甘すぎないから毎日飲んでも飽きない、清涼感たっぷりの味わいです。 ■生産者の声 北山村では、じゃばら(邪払)は「邪気を払う」村の宝として、苗木を村外に一切持ち出さず、大切に守り育ててきました。今も村民一同、力を合わせて栽培、加工、販売まですべて行っています。 人口500人にも満たない小さな山村から、全国の皆様にじゃばらをお届けできることは村民の誇りです。皆様にお喜びいただけますよう、ひとつひとつ心を込めてお届けいたします。 ■原材料 じゃばらまる〔グラニュー糖、果実(じゃばら、ダイダイ)、はちみつ、酸化防止剤(ビタミンC)〕 ■注意事項/その他 ※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
【管理番号】 njb141
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品切れ中
じゃばらドリンク18本セット
13,000 円
柚子(ゆず)でもない、すだちでもない、かぼすでもない!北山村のじゃばら! 清涼感たっぷりのスッキリした味わい プレゼントや贈答品のギフトにもピッタリなじゃばら果汁10%ドリンク18本セットです! ■じゃばら10%ドリンク 村営のじゃばら加工場で30年前から作っている、じゃばらとグラニュー糖だけのシンプルな元祖じゃばらドリンク。甘すぎず、苦すぎず、程よい酸味と旨味のじゃばら果汁10%ドリンクです。 のどごしもしつこすぎず、お子様にも飲みやすいスッキリした味わいでじゃばら初心者の方にもオススメです! じゃばら果汁10%分を配合しています。 原材料名:じゃばら、グラニュー糖 ■じゃばらまる じゃばら果汁とだいだい果汁のすっぱあまくてちょうどいいさわやか柑橘ドリンクです。 じゃばら特有の酸味や苦みを抑え、お子様から年配の方まで飲みやすくした、スッキリした甘さとなっています。 甘すぎないから毎日飲んでも飽きない、清涼感たっぷりの味わいです。
【管理番号】 njb131
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品切れ中
じゃばらドリンク12本セット
11,000 円
柚子(ゆず)でもない、すだちでもない、かぼすでもない!北山村のじゃばら! 清涼感たっぷりのスッキリした味わい プレゼントや贈答品のギフトにもピッタリなじゃばら果汁10%ドリンク12本セットです! ■じゃばら10%ドリンク 村営のじゃばら加工場で30年前から作っている、じゃばらとグラニュー糖だけのシンプルな元祖じゃばらドリンク。甘すぎず、苦すぎず、程よい酸味と旨味のじゃばら果汁10%ドリンクです。 のどごしもしつこすぎず、お子様にも飲みやすいスッキリした味わいでじゃばら初心者の方にもオススメです! じゃばら果汁10%分を配合しています。 原材料名:じゃばら、グラニュー糖 ■じゃばらまる じゃばら果汁とだいだい果汁のすっぱあまくてちょうどいいさわやか柑橘ドリンクです。 じゃばら特有の酸味や苦みを抑え、お子様から年配の方まで飲みやすくした、スッキリした甘さとなっています。 甘すぎないから毎日飲んでも飽きない、清涼感たっぷりの味わいです。
【管理番号】 njb121
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