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【A4ランク】リブロース600g(グリムキ)《 牛肉 肉 リブ ロース ブロック グ…
40,000 円
兵庫県加古川市にある創業50年の老舗精肉店ならではの目利きと、熟練の職人がご提供するお肉 職人の目利きにより各地から仕入れた牛肉を、脂身が多すぎる部分を削り、骨や筋、色の悪い部分をカットなど、熟練の職人の手により、更に美味しく食べやすい形に成型しています。 肉の品質を保持するためには、温度を上げないことが重要になってきます。これにはスピードが求められかつ知識がないとできない作業になります。皆様の元にお届けするのはそんな熟練の技による牛肉が届きます。 ☆グリムキとは・・・☆ お肉の周りに付いている余分な筋や皮を取り除いたものを「グリムキ」と言います。 最高部位とされるリブロースの表面のスジを極力グリムキし瞬間冷凍してお届け! 適度な脂が魅力のリブロース、肉と肉の間に細かく脂が入っているため、熱を加えると肉汁が溶け出しジューシーな味わいに。 ブロックのままならローストビーフやお好みの厚さにカットしカツレツやガーリックライスにしてもおいしいです。 ※画像はイメージです。 【保存方法】 ―15度以下で保存 【注意事項】 ※解凍後は速やかにお召し上がりください。 ※解凍後の再凍結は著しく品質が低下しますのでおやめください。 【注目キーワード】 牛肉 肉 リブ ロース ブロック グリムキ 精肉 老舗 瞬間冷凍 冷凍
【管理番号】 2304A09912
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【A4ランク】リブロースステーキ200g×3枚(グリムキ)《 牛肉 肉 リブ ロース …
40,000 円
兵庫県加古川市にある創業50年の老舗精肉店ならではの目利きと、熟練の職人がご提供するお肉 職人の目利きにより各地から仕入れた牛肉を、脂身が多すぎる部分を削り、骨や筋、色の悪い部分をカットなど、熟練の職人の手により、更に美味しく食べやすい形に成型しています。 肉の品質を保持するためには、温度を上げないことが重要になってきます。これにはスピードが求められかつ知識がないとできない作業になります。皆様の元にお届けするのはそんな熟練の技による牛肉が届きます。 ☆グリムキとは・・・☆ お肉の周りに付いている余分な筋や皮を取り除いたものを「グリムキ」と言います。 最高部位とされるリブロースの表面のスジを極力グリムキし瞬間冷凍してお届け! 適度な脂が魅力のリブロース、肉と肉の間に細かく脂が入っているため、熱を加えると肉汁が溶け出しジューシーな味わいに。 ※画像はイメージです。 【保存方法】 ―15度以下で保存 【注意事項】 ※解凍後は速やかにお召し上がりください。 ※解凍後の再凍結は著しく品質が低下しますのでおやめください。 【注目キーワード】 牛肉 肉 リブ ロース ステーキ グリムキ 精肉 老舗 瞬間冷凍 冷凍
【管理番号】 2304A09914
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OMAKASE BOX 肉のまち加古川 プリンセス和牛定期便(全4回)《 肉 定期便 牛肉…
60,000 円
『一度にたくさん届くと困る』『せっかくなら色々なお肉を楽しみたい』そんなお声から、さまざまな和牛を4回お楽しみいただけるバラエティ定期便コース。 当店オリジナルセレクトの「プリンセス和牛」は肉屋が「旨い」と口を揃える月齢30ヶ月以上の黒毛和牛雌牛のみを使用。 きめの細かい肉質は、歯切れが良く風味とうまみの高い味わいが特徴で、霜降りに飽きてしまった和牛マニアや女性もハマる逸品です。 お肉本来のおいしさを堪能できるすき焼き・ステーキ・しゃぶしゃぶ・焼肉カットを全4回に分けてお届け。 思わず笑顔がこぼれるひとときをお楽しみください。 ※画像はイメージです。 【商品詳細】 1回目:ステーキ用(ヘレ)130g×2 2回目:しゃぶしゃぶ用(ウデ)500g 3回目:すき焼き用(リブロース)500g 4回目:焼肉(盛り合わせ)500g 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 解凍後はお早めにお召し上がりください。 【注目キーワード】 肉 定期便 牛肉 ステーキ しゃぶしゃぶ すき焼き用 焼肉 おすすめ 贈答 プレゼント
【管理番号】 2206A09702
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NEW [父の日ギフト]SUKIYAKI BOX 肉のプロが選ぶ 特選和牛すき焼き《 肉 特選和…
33,000 円
特別な日のご馳走のすき焼き。「おいしいけど胃もたれする。」 そんな方にお勧めしたいのが当店のお肉。 脂の融点が低く、胃もたれしにくい特徴を持つ月齢30ヶ月以上の黒毛和牛雌牛「プリンセス和牛」のみを使用。 赤身と霜降りがバランス良く入っており、肉質も柔らかいので しっかりと肉のうまみと香りを楽しめます。 肉屋や飲食のプロが自信を持ってお勧めする逸品を ぜひご家族やご友人でお召し上がりください。 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 『6月16日(日)』 父の日にお届けします。 ※配送地域、交通事情等により、お届けが前後する場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ ※画像はイメージです。 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 解凍後はお早めにお召し上がりください。 【注目キーワード】 肉 特選和牛 牛肉 すき焼き 霜降り ウデミスジ おすすめ 贈答 プレゼント
【管理番号】 2203A09705-1
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NEW [父の日ギフト]志方牛肩ロースすき焼き肉《 肉 牛肉 牛 肩ロース 肩ロース肉…
15,000 円
志方牛 加古川食肉センターのある志方町は古くより食肉産業が盛んな地域でした。 全国から集められた牛をいったん馬屋で休ませてから屠畜していたそうです。 長旅に疲れた牛を休ませることで熱や疲れを回復させ、美味しい牛肉を提供していくことが出来ました。 冷蔵庫も真空パックもないような時代では注文があるまで生きたまま保管することが出来、新鮮で品質の良い牛肉は評判となり「志方牛」と呼ばれ親しまれてきました。 古より熟練されてきた牛の目利きたちが厳選する「志方牛」。 上質な牛肉をお届けいたします。 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 『6月16日(日)』 父の日にお届けします。 ※配送地域、交通事情等により、お届けが前後する場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ ※画像はイメージです。 【保存方法】 冷凍 【注目キーワード】 肉 牛肉 牛 肩ロース 肩ロース肉 志方牛 国産牛 すき焼き
【管理番号】 2201A00707-1
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コソラ餃子レギュラーセット(20個)《 惣菜 おかず ぎょうざ 餃子 薄皮餃子 …
6,000 円
【餃子屋コソラの魅力ふんだんに詰め込んだ一品】 「添加物にたよならい」「地元の食材を活かした」「いくつ食べても飽きのこない」小ぶりで薄皮の餃子を作っており、"外はパリパリ・中はジューシー!" な味で地元の皆様にも愛され、親しまれております。 自然の恵みたっぷりの野菜を使用し、一つ一つ手包みで作った餃子は、小さいお子様からご年配の方々にも好評!! 食材はすべて国産を使用し、皮は薄皮となっております。 中から肉汁がブワっと出てきて口いっぱいに広がります! 味噌ダレ:コソラ餃子をつけてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 【保存方法】 要冷凍(-18度で保存) 【注目キーワード】 惣菜 おかず ぎょうざ 餃子 薄皮餃子 味噌ダレ
【管理番号】 2301I09201
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志方牛厚切りランプステーキ 200g×2枚
10,000 円
志方牛 加古川食肉センターのある志方町は古くより食肉産業が盛んな地域でした。 全国から集められた牛をいったん馬屋で休ませてから屠畜していたそうです。 長旅に疲れた牛を休ませることで熱や疲れを回復させ、美味しい牛肉を提供していくことが出来ました。 冷蔵庫も真空パックもないような時代では注文があるまで生きたまま保管することが出来、新鮮で品質の良い牛肉は評判となり「志方牛」と呼ばれ親しまれてきました。 古より熟練されてきた牛の目利きたちが厳選する「志方牛」。 上質な牛肉をお届けいたします。 ヒライの志方牛 肉のヒライでは山口県の萩牧場さんより出荷いただく、めす牛の交雑種(F1)を「志方牛」として販売しています。 萩牧場さんでは「子供に安心して食べさせられる牛肉を創る」をモットーにこだわりの国産牛を出荷いただいています。 めす牛の芳醇な香りとやわらかく上品な旨味の肉質をお楽しみください。 交雑種は黒毛和種と乳牛(ホルスタイン種)のかけ合わせで、黒毛和種よりも霜降りが少なく赤身が多い品種ですので、脂身が苦手な方には特におすすめです。 【着日指定不可】 ※「平日希望」「土日祝日希望」「○日不在につきそれ以外の日で希望」などの軽微な内容であればお受けいたします。 詳しくは備考欄またはメッセージ欄等にてお問合せください。 ※画像はイメージです。 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 12月お申込み分は、1月以降に順次発送
【管理番号】 2201A00709
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誰も真似できない究極の牛肉体験【神戸ビーフ丸ごと1頭分】
10,000,000 円
ミートマイスターが貴方の為だけにお肉をプロデュースします。 お届けする素材は、長期肥育された神戸ビーフの雌牛のみ。 その究極の素材を、生産地のご紹介からお届けします。 世の中、美味しい牛肉は星の数ほどありますが、実際にお召し上がられるお肉のストーリーを見る事は、無いのではないでしょうか。 この製品は、小売店としては全国初となるミートマイスター資格保有者、有限会社うらいの店長、川村将紀が担当。 お肉博士でもある川村が、仕入れから精肉化まで、全て関りお届けします。 枝肉と呼ばれる、骨付き肉を卸売市場で熟練の目利きで選別。 豊富な経験で熟成させ、最高の技術で精肉化してご希望の場所、日時、数量をお伺いしながらお届けします。 ※画像はイメージです。 【商品詳細】 牛1頭分となりますので、お届け方法、時期、期間などの打合せをさせていただき、 寄附者様の要望に沿ったお礼の品をお届けいたします。 ※お届け方法、時期、期間などの打合せをさせていただきます。 【原材料】 牛肉(神戸ビーフ) 【注意事項】 ※ご確認下さい※ 日程の詳細につきまして、事業者より直接ご連絡させていただきますので、確実に連絡が取れるご連絡先(電話・メール)を登録いただきますようお願いします。
【管理番号】 2199A00117
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全12回定期便 肉のまち加古川 プリンセス和牛 切り落とし(500g×12か月)《 定…
140,000 円
他のブランド和牛とは違い、産地にこだわらず「プロの目利き」で全国からセレクトした志方和牛は肉マニアがハマる知る人ぞ知る逸品。 当店ではその志方和牛の中からさらに独自の条件で厳選した月齢30ヶ月以上の黒毛和牛雌牛「プリンセス和牛」のみを使用。 きめの細かい肉質は、歯切れが良く風味とうまみの高い味わいが特徴で、霜降りに飽きてしまった和牛マニアや女性もハマる逸品です。 牛丼・肉じゃが・プルコギ・カレーなど日常使いしやすい黒毛和牛切り落としを月に1回の定期便でお届け。 毎日の食卓から「ニッポンの和牛をもっと身近に」楽しみませんか? ※画像はイメージです。 【商品詳細】 黒毛和牛雌牛 切り落とし 【注意事項】 解凍後はお早めにお召し上がりください。 【注目キーワード】 定期便 肉 和牛 切り落とし 牛肉 肉じゃが 牛丼 プルコギ カレー 日常使い おいしい おすすめ 贈答 プレゼント
【管理番号】 2214A09701
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【国産】志方牛100%のこだわり熟成ハンバーグ150g×4個《 ハンバーグ 国産 牛…
7,000 円
こだわりの素材と製法。兵庫県加古川市で肉質にこだわり、処理・売買される国産牛の「志方牛」100%と、淡路島の温暖な気候が育てた美味しい玉ねぎを、更に旨みを引きだすために、凍りそうで凍らない温度域で熟成させる技術(氷温熟成)を用いて熟成しました。 じっくりと焼き上げると「ジュわぁぁっっ」とジューシーな肉汁が溢れる心弾むこだわりハンバーグをご賞味ください。 お好みでソースやポン酢をかけてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。 【注意事項】 ※必ず芯まで十分加熱してお召し上がりください。 【注目キーワード】 ハンバーグ 国産 牛肉 100% 牛 こだわり セット 冷凍 肉 惣菜 お取り寄せ グルメ おかず ギフト 送料無料
【管理番号】 2301I02401
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【国産】志方牛100%のこだわり熟成ハンバーグ150g×10個《 ハンバーグ 国産 …
17,000 円
こだわりの素材と製法。兵庫県加古川市で肉質にこだわり、処理・売買される国産牛の「志方牛」100%と、淡路島の温暖な気候が育てた美味しい玉ねぎを、更に旨みを引きだすために、凍りそうで凍らない温度域で熟成させる技術(氷温熟成)を用いて熟成しました。 じっくりと焼き上げると「ジュわぁぁっっ」とジューシーな肉汁が溢れる心弾むこだわりハンバーグをご賞味ください。 お好みでソースやポン酢をかけてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。 【注意事項】 ※必ず芯まで十分加熱してお召し上がりください。 【注目キーワード】 ハンバーグ 国産 牛肉 100% 牛 こだわり セット 冷凍 肉 惣菜 お取り寄せ グルメ おかず ギフト 送料無料
【管理番号】 2301I02404
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【国産】志方牛100%のこだわり熟成ハンバーグ150g×15個《 ハンバーグ 国産 …
25,000 円
こだわりの素材と製法。兵庫県加古川市で肉質にこだわり、処理・売買される国産牛の「志方牛」100%と、淡路島の温暖な気候が育てた美味しい玉ねぎを、更に旨みを引きだすために、凍りそうで凍らない温度域で熟成させる技術(氷温熟成)を用いて熟成しました。 じっくりと焼き上げると「ジュわぁぁっっ」とジューシーな肉汁が溢れる心弾むこだわりハンバーグをご賞味ください。 お好みでソースやポン酢をかけてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。 【注意事項】 ※必ず芯まで十分加熱してお召し上がりください。 【注目キーワード】 ハンバーグ 国産 牛肉 100% 牛 こだわり セット 冷凍 肉 惣菜 お取り寄せ グルメ おかず ギフト 送料無料
【管理番号】 2302I02406
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【国産】志方牛100%のこだわり熟成ハンバーグ150g×12個《 ハンバーグ 国産 …
20,000 円
こだわりの素材と製法。兵庫県加古川市で肉質にこだわり、処理・売買される国産牛の「志方牛」100%と、淡路島の温暖な気候が育てた美味しい玉ねぎを、更に旨みを引きだすために、凍りそうで凍らない温度域で熟成させる技術(氷温熟成)を用いて熟成しました。 じっくりと焼き上げると「ジュわぁぁっっ」とジューシーな肉汁が溢れる心弾むこだわりハンバーグをご賞味ください。 お好みでソースやポン酢をかけてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。 【注意事項】 ※必ず芯まで十分加熱してお召し上がりください。 【注目キーワード】 ハンバーグ 国産 牛肉 100% 牛 こだわり セット 冷凍 肉 惣菜 お取り寄せ グルメ おかず ギフト 送料無料
【管理番号】 2302I02405
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【国産】志方牛100%のこだわり熟成ハンバーグ150g×7個《 ハンバーグ 国産 牛…
12,000 円
こだわりの素材と製法。兵庫県加古川市で肉質にこだわり、処理・売買される国産牛の「志方牛」100%と、淡路島の温暖な気候が育てた美味しい玉ねぎを、更に旨みを引きだすために、凍りそうで凍らない温度域で熟成させる技術(氷温熟成)を用いて熟成しました。 じっくりと焼き上げると「ジュわぁぁっっ」とジューシーな肉汁が溢れる心弾むこだわりハンバーグをご賞味ください。 お好みでソースやポン酢をかけてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。 【注意事項】 ※必ず芯まで十分加熱してお召し上がりください。 【注目キーワード】 ハンバーグ 国産 牛肉 100% 牛 こだわり セット 冷凍 肉 惣菜 お取り寄せ グルメ おかず ギフト 送料無料
【管理番号】 2301I02403
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