「産山村」 検索結果一覧
-
【令和5年米】やまぶき米(あきげしき)4kg
11,000 円
◎やまぶき米(あきげしき)とは… 山吹の土地と山吹水源の湧水で作られ、有機物はススキなどの草原の野草で育った「あか牛」などの堆肥を利用して、山吹の自然と人が一緒に作ったお米を私たちは「やまぶき米」と命名し全国の皆さまに、お届けできたらと思っています。 山吹地区で作られる「あきげしき」とは、生産量が少なく、僅かに九州中部の高冷地で栽培され、その中でも気候が適した産山村をはじめとする阿蘇外輪山地域は、特に美味しい「あきげしき」の産地とされています。 大粒で、炊き上がりは艶があり、さっぱりとした食味ですが、噛めば甘味を感じられ、粘り気が少ないので食べても重くなく、おかずとの相性もバッチリです。冷めても美味しくお弁当やおにぎりにしても美味しくいただけます。炊飯時のコツとして生産者は炊飯器の標準よりも水を少しだけ多く入れて炊きます。食べてみて少し硬いなと思ったら試してみてください。 ■生産者の声 ◎やまぶきの里とは… 生産地の山吹地区は産山村の北東部に位置し、標高は700m。久住山の麓に広がる草原地帯で、稲作、畜産、椎茸栽培などを生業として暮らしてきました。地区には名水山吹水源の湧水や棚田百選の扇田などがあり、その豊かな自然の恩恵を受け、良質な農産物を生産してきました。この豊かな里山の風景を次世代まで引継ぎ、小さな集落でも持続可能な農業を実現するために地域の若手有志で「農業組合法人やまぶきの里」を設立しました。組合の企業理念は「一流の田舎を目指そう!」です。一人でも多くの人に山吹地区に興味を持ってもらえたら嬉しいです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※当返礼品は冷蔵庫保存を想定しております。可能な限り冷蔵庫で保管してください。できない場合は冷暗所で保管し、なるべくお早めにお食べください。 ※お届けするすべてのお米が扇棚田で生産された物とは限りません。
【管理番号】 b1-1901-1
-
奥阿蘇の宿やまなみ ペア宿泊券B(平日限定)
131,000 円
阿蘇の奥座敷に位置する産山村でも閑静な立地にあり、碧い木々に囲まれた素朴な古民家のお宿です。懐かしさを感じさせる佇まいの中で里山の一夜をお過ごしください。 地元産山村で採れる、山菜やお肉、お魚を中心とした郷土料理。ぼたもちや阿蘇名物のだんご汁、自家製の25種類前後の漬物など女将自慢の田舎料理が味わえます。 お風呂は、貸切風呂(内湯)も大浴場もどちらも使っていただける贅沢なつくり。源泉100%のかけ流しの温泉です。 ■注意事項/その他 ※寄付お申し込み受付後、宿泊券を送付いたします。 ※ご利用の際は、宿泊券に記載の連絡先へ事前に必ず直接ご希望日時を予約下さい。 その際に、「ペア宿泊券」ご利用の旨と券のナンバーをお伝えください。 ※宿泊券は大人2名様でのご利用のみとなります。お子様はお受けいたしかねます。 ※大人2名1泊2日、平日限定のプランです。 ※当ペア宿泊券は、平日のみのご利用となります。 ※お部屋タイプ等、ご不明な点は直接宿泊施設へお問い合わせ下さい。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※プランの内容に含まれない現地でのお飲みものや追加サービス等は別途現地にてお支払い頂きます。 ※宿券は必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) ※宿泊券は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎた宿泊クーポン券はご利用頂けません。 ※宿泊券の払戻等は出来ません。
【管理番号】 n1-2205-1
-
自家焙煎!珈琲セット
13,000 円
珈琲豆を社会福祉法人やまなみ会オリジナルにてブレンドし、丁寧に自家焙煎しています。 各々のブレンド豆に合わせて焙煎されたワンドリップタイプの珈琲が10パックずつ2種類入ってます。いずれも洗練されたコクと香りを楽しめます。 水出し珈琲は、オリジナル配合による浅く自家焙煎した珈琲です。苦みを抑えたあっさりとした味が特徴です。 珈琲豆の入っている麻袋を再利用してつくったオリジナルのコースターとセットにしてお届けいたします。 ■生産者の声 インターワークは、各種作業を通して、社会人としての責任と自覚習得の援助を行い、障害を持つ方の自立と社会参加を支援する日中活動支援事業所です。 インターワーク利用者の方が一生懸命選別した豆をオリジナルのブレンドで焙煎したホットとアイスの珈琲です。コクと香りをお楽しみください。
【管理番号】 b3-1607-1
-
アイスブレンドとドンゴロスコースターセット
13,000 円
オリジナル配合による浅く自家焙煎した珈琲です。苦みを抑えたあっさりとした味が特徴です。 珈琲豆の入っている麻袋を再利用してつくったオリジナルのコースターとセットにしてお届けいたします。 ■生産者の声 苦みが苦手な方に好評の水出し珈琲です。コクと香りを出すために、冷水でゆっくり時間をかけて抽出することをお勧めしております。つくり方は、水1000mlに1パック入れ、冷蔵庫の中で12時間程度おいてください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
【管理番号】 b3-1606-1
-
<1日1組貸し切り>民宿農家レストラン「山の里」1名1泊2食(産山村産あか牛…
50,000 円
1泊2食付(あか牛堪能コース・朝食)、1名様貸し切りコースとなっております。 季節に応じてこしらえるお漬物は常時12種類。のんびりとしたお時間をお過ごしください。 ■注意事項/その他 【寄付お申し込み後の流れ】 1.民宿 山の里より宿泊券を送付いたします。 2.宿泊券の内容をご確認・ご記入いただき、お電話にてご予約ください。その際に、「宿泊券」ご利用の旨と券のナンバーをお伝えください。 3.ご宿泊当日は、必ず宿泊券をご持参ください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) ※寄付完了後のキャンセルや申込内容の変更は出来かねますので、あらかじめご了承下さい。 ※宿泊券の有効期限は1年です。必ず期限までにご利用ください。 ※予約状況により、ご希望に添えない場合があります。 ※プランの内容に含まれない現地でのお飲みものや追加注は別途現地にてお払い頂きます。 ※お部屋タイプ等、ご不明な点は直接宿泊施設へお問い合わせ下さい。 ※宿泊券の換は出来ません。また、お釣りのお払いはできません。 ※宿泊券は1名様でのご利のみとなります。お子様のお受付はいたしかねます。
【管理番号】 f0-0203-1
-
天草大王贅沢1羽セット
22,000 円
昭和初期に絶滅した日本最大級の地鶏「天草大王」を熊本県が約10年の月日をかけて復元。平成15年から熊本県のブランド地鶏として提供が開始されました。 阿蘇の雄大な自然環境のもと、鶏たちが適度な運動が出来、ストレスの少ないように1平方メートルあたり7羽以下のゆとりのあるスペースで120日間にわたりじっくりと大事に育てられています。 朝捌いた鶏をそのままパック詰めし冷凍していますのでとても新鮮です。 ■生産者の声 ブロイラーの約2.5倍、120日間手間暇かけてじっくり育てました。 自然豊かな阿蘇の伏流水を豊富に与えて24時間態勢で温度、湿度を管理しています。 鶏の臭みも少なく、噛めば噛むほど出てくる肉汁と旨みがあります。 料理の幅も広く、熊本を代表する逸品としてとても人気があります。 ■注意事項/その他 出来るだけ早くお召し上がりください。 年末年始、お盆休みの期間はお申し込みが集中いたしますので、お届けに時間がかかる場合がございます。
【管理番号】 c2-0304-2
-
天草大王 バーベキュー用カット肉(もも・むねミックス)1kg
13,000 円
昭和初期に絶滅した日本最大級の地鶏「天草大王」を熊本県が約10年の月日をかけて復元。平成15年から熊本県のブランド地鶏として提供が開始されました。阿蘇の雄大な自然環境のもと、鳥たちが適度な運動が出来、ストレスの少ないように1平方メートルあたり7羽以下のゆとりあるスペースで120日間にわたりじっくりと大事に育てられています。朝捌いた鶏をそのままパック詰めしていますのでとても新鮮です。 ■生産者の声 ブロイラーも約2.5倍、120日間手間暇かけてじっくり育てました。 自然豊かな阿蘇の伏流水を豊富に与えて24時間態勢で温度、湿度を管理しています。 鶏の臭みも少なく、噛めば噛むほど出てくる肉汁と旨みがあります。 料理の幅も広く、熊本を代表する逸品としてとても人気があります。 ■注意事項/その他 出来るだけ早めにお召し上がりください。
【管理番号】 b3-0303-2
-
【Kura Master2022金賞受賞】「鯉農法米」純米吟醸 産山村 (720ml×3本/箱入…
22,000 円
「自分たちの育てた米で造ったお酒が飲みたい」という想いから生まれたお酒です。 〇原料米である「五百万石」は、栽培期間中に農薬・化学肥料を一切使わず、有機物だけを施肥した田んぼで栽培しました。田んぼに放した鯉が稲の間を元気に泳ぎまわって、雑草や害虫を食べてくれることで、栽培期間中農薬不使用を実現しました。 〇仕込水は環境省指定名水百選である「池山水源」の湧水を使用しています。米を育てる田んぼの水も、この池山水源の水です。 〇日本酒産山村は、精米率は55%、熊本酵母(協会9号)を使用、日本酒度+3~+4、酸度1.8~2.1、アルコール度数15度。 純米吟醸で上質なものを目指し、試行錯誤の果てに辿り着いた酒は上品で芳醇な味。女性からも「飲みやすい」と評判です。 Kura Master2022「純米酒部門」において金賞を受賞しました! Kura Masterとは、2017年からフランスで開催されている日本酒コンクールです。 ■生産者の声 高品質なお米を自分達でつくって、美味しいお酒を飲みたいという事が発端で丹精込めてつくったお酒です。 お酒に出来上がるまで様々な苦労もありましたが上質なお酒が出来ました。生産数量に限りがありますが、許す限り皆様におすそ分けをしたいと思います。 ■注意事項/その他 ・日本酒に賞味期限はございませんが、美味しく飲んで頂くために、お早めにお召し上がることをおすすめ致します。 ・冷暗所で保管してください。 ・画像はイメージとなります。
【管理番号】 c2-1702-1
-
殻付きアーモンド 500g×2
13,000 円
熊本県阿蘇にある小さな小さな産山村で営業しているカフェで販売している人気製品。殻ごとローストしたアーモンドで、本来のアーモンドそのものの味が楽しめます。殻を割って食べるので、お酒の友におすすめです。 ■生産者の声 阿蘇の大自然の真ん中にある小さな村でこだわって販売している焼きアーモンドです。アーモンドそのものの味を楽しめる製品で、多くの皆様に喜んでいただいている製品です。 ■注意事項/その他 この製品は常温保存の製品ですが、直射日光と高温多湿を回避して保管してください。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
【管理番号】 b3-1209-1
-
阿蘇・産山村産 原木乾燥しいたけ 大玉400g(100g×4袋)
13,000 円
標高800mの高冷地・産山村で、10~15年の月日をかけて育ったクヌギを使用し、栽培の工程で原木を浸水する水は九重山系のきれいな湧き水を使用しています。原木しいたけならではの濃厚な旨味を凝縮した乾燥しいたけです。もちろん、栽培期間中、農薬・化学肥料など不使用です。 ■生産者の声 しいたけのさかいは、産山村で3代続く、しいたけ農家です。地元のクヌギ・湧き水を使用した原木栽培にこだわっています。 阿蘇・産山の大自然の恵みですくすくと育った自信を持ってオススメできる原木しいたけです。ぜひ、多くの方に味わっていただければ幸いです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 b3-2001-1
-
食べるヨーグルト15個セット
10,000 円
スイス原産の阿蘇・産山育ちのブラウンスイス牛の牛乳を70度15分の高温殺菌で無駄な菌だけを除去し、牛乳本来の味にこだわりました。 原料となる生乳はブラウンスイス牛の生乳を使用しています。 まろやかな口あたりと程よい甘味の食べるヨーグルトは老若男女とわず人気がある品です。 素材の味がいかされてるので、そのまま召し上がっていただくのが一番おいしい食べ方です。 ■生産者の声 阿蘇うぶやまの大自然でつくられた「ほっ」とするおいしさ。ぜひご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ※冷蔵10度以下にて保存してください。
【管理番号】 b0-0706-1
-
【Kura Master2022金賞受賞】「鯉農法米」純米吟醸 産山村 (1.8L×2本/箱入)
27,000 円
「自分たちの育てた米で造ったお酒が飲みたい」という想いから生まれたお酒です。 〇原料米である「五百万石」は、栽培期間中に農薬・化学肥料を一切使わず、有機物だけを施肥した田んぼで栽培しました。田んぼに放した鯉が稲の間を元気に泳ぎまわって、雑草や害虫を食べてくれることで、栽培期間中農薬不使用を実現しました。 〇仕込水は環境省指定名水百選である「池山水源」の湧水を使用しています。米を育てる田んぼの水も、この池山水源の水です。 〇日本酒産山村は、精米率は55%、熊本酵母(協会9号)を使用、日本酒度+3~+4、酸度1.8~2.1、アルコール度数15度。 純米吟醸で上質なものを目指し、試行錯誤の果てに辿り着いた酒は上品で芳醇な味。女性からも「飲みやすい」と評判です。 Kura Master2022「純米酒部門」において、金賞を受賞いたしました! Kura Masterとは、2017年からフランスで開催されている日本酒コンクールです。 ■生産者の声 高品質なお米を自分達でつくって、美味しいお酒を飲みたいという事が発端で丹精込めてつくったお酒です。 お酒に出来上がるまで様々な苦労もありましたが上質なお酒が出来ました。生産数量に限りがありますが、許す限り皆様におすそ分けをしたいと思います。 ■注意事項/その他 ・日本酒に賞味期限はございませんが、美味しく飲んでいただくために、お早めに召し上がることをおすすめいたします。 ・冷暗所で保管してください。 ・画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
【管理番号】 c7-1709-1
-
生産者直送!GI認証 くまもとあか牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用1kg(500g×2パッ…
38,000 円
阿蘇カルデラの高地に広がる草原地帯に位置する産山村 (うぶやまむら)に、畜産農家が自ら育てた和牛を提供する人気の農家レストラン「山の里」があります。その中でも産山村のあか牛は、阿蘇の雄大なカルデラに広がる草原をのびのびと歩き、タップリと牧草を食べて育ちます。そのため不自然な脂身が少ないキレイな赤身のお肉は驚くほど味が濃く、脂身はサラッとしていて、いくらでも食べられると熱心なファンもいるほどの牛肉です。くまもとあか牛の特別な美味しさ。ぜひ食べてみて下さい。 【すき焼き/しゃぶしゃぶ用について】赤身のやわらかさと口に含むと感じる程よい甘みと旨味のバランスが自慢です。ヒミツは肉の厚み、一番美味しくいただける厚みになるよう部位によって厚みを調整しています。そのまま焼いて食べてもよし、すき焼き・しゃぶしゃぶは特にお勧めです。※肩ロース及びモモのどちらかとなります。(種類の選択はできませんので予めご了承ください。) ・GI登録産品「くまもとあか牛」使用。 ・平成30年9月27日、「くまもとあか牛」は地理的表示(GI)に登録されました。 ■生産者の声 農家レストラン山の里は、自家牧場で育てたあか牛のステーキと焼肉、里山の山菜料理、自家製のお漬物が楽しめるお食事処です。「牛が健康に育たなければ、美味しいお肉は提供できない」その理念のもと、山の里のあか牛は、阿蘇の大草原に親仔で放牧され、母乳と野草、牧草をたくさん食べて育ちます。健やかに育った牛だけが持つ、牛本来の美味しさをぜひお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※枚数・重量は、画像と異なる場合もございます。予めご留意ください。 ※部位の指定はできません。
【管理番号】 d8-0210-2
-
くまもとあか牛切り落とし400g
12,000 円
熊本阿蘇にあるGOODGOOD株式会社のHOME牧場で育てた、くまもと阿蘇あか牛。 牧草をたべて健康的に育った肉の味わいはしっかりと旨味があり柔らかく、たべやすい。 くまもとあか牛の美味しさをご家庭でも気軽に味わっていただけるよう、どんなお料理にもご利用いただける、切り落としにしました。 炒め物や煮物など、さまざまなお料理にお使い下さい。 *ストレスフリーな放牧育ち 使用している牛・豚はどちらも、広大な土地で放牧でストレスフリーにのびのびと育てられました。 放牧によって運動し厳選された栄養のある牧草・飼料を食べているので、程よく身が引き締まり、お肉にも栄養が含まれているのが特徴です。 牛は本来草を食べて消化のために反芻する動物。草を食べることが牛の自然な生態です。 ・GI登録産品「くまもとあか牛」使用。 ・平成30年9月27日、「くまもとあか牛」は地理的表示(GI)に登録されました。 ■生産者の声 「全ての食卓が笑顔になりますように」 GOODGOOD株式会社は「自分たちが食べたい」「家族にも食べさせたい」を基準にし、【世界中の透明性の高い牧場へ自ら足を運びセレクトしてきたお肉】や【北海道や九州の国内自社牧場で自ら責任を負って生産したお肉】のみを取り扱っています。大切な家族に安心して食べさせられる美味しいお肉を探してたどり着いたのが、このお肉。ぜひみなさまも試してみてください。 ■注意事項/その他 ・パッケージは予告なく変更することがございます。あらかじめご了承ください。 ・保管時は-18度以下の冷凍室で保管してください。 ・解凍後は当日中に加熱してお召し上がりください。 ※切り落としはご家庭で調理していただく際に阿蘇牧草牛の赤身のうまさ、脂のうまさを感じてい頂ける等にベストな比率で各種部位を組み合わせてスライスしております。部位の指定はできませんので、予めご了承ください。 ※新鮮な状態でお届け出来る様、特殊な冷凍技術を活用しているた為、白く見える場合がございますが問題ございません。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 b2-2407-2
-
人気製品10種類!たっぷり楽しめる詰め合わせ!焼きアーモンド10点セット
23,000 円
熊本県阿蘇にある小さな小さな産山村で営業しているカフェで製造しているオリジナル製品。 生のアーモンドをじっくりローストしいろんな味でコーティングした焼きアーモンド菓子です。 使用している砂糖は「てん菜糖」と言う大根から作ったものでとても体に優しい食材です。 優しい甘みとアーモンドの風味、また「カリッ」とした食感をお楽しみください。 甘いものからスパイシーなものまで、お子様から大人の方まで楽しめるセットになっています。 ・プレーン 100g×1 ・キャラメル 100g×1 ・コーヒー 100g×1 ・ブラックペッパー 100g×1 ・ショコラ 100g×1 ・シナモン 100g×1 ・メープル 100g×1 ・塩キャラメル 100g×1 ・しょうが 100g×1 ・セサミ 100g×1■生産者の声 阿蘇と久住の間にある小さな小さな村「産山村」でこだわりをもって、体に優しいもの、ホッとするものを作っています。 ■注意事項/その他 ※この製品は常温保存の製品ですが、直射日光と高温多湿を回避して保管してください。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
【管理番号】 c3-1204-1
-
焼きアーモンドと焼きアーモンドバターセット<合計5点>
15,000 円
熊本県阿蘇にある小さな小さな産山村で営業しているカフェで製造しているオリジナル製品。 生のアーモンドをじっくりローストしいろんな味でコーティングした焼きアーモンド菓子とそれらをすりつぶしてペーストにした焼きアーモンドバターのセットです。 焼きアーモンドは数多くある種類の中から人気の3種類をセレクトしました。 焼きアーモンドバターはプレーンとコーヒーの2種類で、そのままパンにのせたりクリームチーズと混ぜたり色々なシーンでお楽しみいただけます。 使用している砂糖は「てん菜糖」と言う大根から作ったものでとても体に優しい食材です。 優しい甘みとアーモンドの風味、また「カリッ」とした食感をお楽しみください。 焼きアーモンド3種/プレーン100g・キャラメル100g・コーヒー100g 焼きアーモンドバター2種/プレーン110g・コーヒー110g ■生産者の声 阿蘇と久住の間にある小さな小さな村「産山村」でこだわりをもって、体に優しいもの、ホッとするものを作っています。 ■注意事項/その他 ※この製品は常温保存の製品ですが、直射日光と高温多湿を回避して保管してください。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
【管理番号】 b5-1210-1
-
産山村製造 焼きアーモンド5点セット(プレーン、キャラメル、コーヒー、シ…
13,000 円
熊本県阿蘇にある小さな小さな産山村で営業しているカフェで製造しているオリジナル製品。ローストしたアーモンドに味付けをしました。お子様から大人の方まで楽しめる味を揃えています。使用している砂糖は「てん菜糖」と言う大根から作ったものでとても体に優しい食材です。優しい甘みとアーモンドの風味、また「カリッ」とした食感が多くの方の高評価をいただいております。是非、ご堪能下さいませ。 ■生産者の声 阿蘇の大自然の真ん中にある小さな村でこだわって製造している焼きアーモンドです。優しい甘さと多くの味付けで飽きずにアーモンドを楽しめる製品で、多くの皆様に喜んでいただいている自慢の製品です。 ■注意事項/その他 この製品は常温保存の製品ですが、直射日光と高温多湿を回避して保管してください。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
【管理番号】 b3-1207-1
-
【定期便3回】馬刺し6種 約420g(産山村)
66,000 円
赤身馬刺しは、あっさりとした味わいがお楽しみいただけます。 タテガミ(コウネ)はぷりぷりとした食感が特徴のコラーゲンを含む部位です。 ハツは噛みごたえのある食感が楽しめます。 サガリはバラの間の部分を指し、お刺身だけでなく焼き肉にもぴったりな部位です。 フタエゴは馬のアバラに沿ったお肉で、脂身と赤身の三層構造になっていて旨味が強いです。 ユッケは、細かくカットしておりますので、ご飯の上に乗せ、たまごや薬味などを入れてご賞味ください。 毎月1回、3ヵ月間定期便でお届け致します。 ■注意事項/その他 ・開封後はその日の内にお召し上がりください。 ・原産地については、ご指定いただけません。 ・画像はスライスしておりますが、お礼品はブロックの状態でお届けいたします。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 g6-1309-2
229件中61~90件表示