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CR-002 もつ鍋専門店【楽天地】元祖もつ鍋セット(3~4人用)
20,000 円
バナナマンのせっかくグルメで紹介後、楽天市場の総合ランキング1位2位3位を独占!! 秘密のケンミンショーでも、福岡県代表として4回登場した「元祖もつ鍋楽天地」 創業46年、本場博多で11店舗、福岡では店舗数席数共に№1。 創業当時と変わらずメニューは醤油味のもつ鍋のみを頑固に守り抜き、924万人のお客様に召し上がっていただきました。 もつは大将が厳選した国産牛mixモツがたっぷり300グラム2袋。 ぷりぷりふわふわの歯ごたえと、何とも言えない柔らかな甘み。 色んな部位のモツが入っているので、モツの脂が溶け出し旨味となり、スープ全て飲み干せる美味しさです。 お店と同じちゃんぽん麺入りでボリューム満点! 「元祖もつ鍋」は楽天地の登録商標です。 ※2019年西日本お土産グランプリに選ばれました。 ※写真は調理イメージです。 お野菜等は入っておりませんので、お好みでニラやキャベツ・豆腐等をご用意ください。 ※「もつ鍋の作り方」のご案内を同封させていただきます。 ※ぷりぷりしたもつ肉(小腸)のみではなく、ミックスモツとなっております。 色々な部位のもつ肉で煮込んでいただくことによって、 さっぱりとお召し上がりいただけるようなもつ鍋になっております。
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CR-001 もつ鍋専門店【楽天地】元祖もつ鍋セット(2~3人前)
10,000 円
バナナマンのせっかくグルメで紹介後、楽天市場の総合ランキング1位2位3位を独占!! 秘密のケンミンショーでも、福岡県代表として4回登場した「元祖もつ鍋楽天地」 創業46年、本場博多で11店舗、福岡では店舗数席数共に№1。 創業当時と変わらずメニューは醤油味のもつ鍋のみを頑固に守り抜き、924万人のお客様に召し上がっていただきました。 もつは大将が厳選した国産牛mixモツがたっぷり300グラム。 ぷりぷりふわふわの歯ごたえと、何とも言えない柔らかな甘み。 色んな部位のモツが入っているので、モツの脂が溶け出し旨味となり、スープ全て飲み干せる美味しさです。 お店と同じちゃんぽん麺入りでボリューム満点! 「元祖もつ鍋」は楽天地の登録商標です。 ※2019年西日本お土産グランプリに選ばれました。 ※写真は調理イメージです。 お野菜等は入っておりませんので、お好みでニラやキャベツ・豆腐等をご用意ください。 ※「もつ鍋の作り方」のご案内を同封させていただきます。 ※ぷりぷりしたもつ肉(小腸)のみではなく、ミックスモツとなっております。 色々な部位のもつ肉で煮込んでいただくことによって、 さっぱりとお召し上がりいただけるようなもつ鍋になっております。
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準備中
AU-050 【海千】博多もつ鍋(2~3人前)
15,000 円
お好みの野菜を入れるだけで、本場の博多もつ鍋が手軽に楽しめるセットです。 ★【主役のモツ】 ぷるんっ!とやわらかで、噛むほどに甘みや旨みが感じられる 良質な国産牛の小腸のみを使用しています。 丁寧に下処理をしていますので解凍後すぐに調理いただけます。 ★【味の決め手となるスープ】 少し甘めながらくどさがなく、ごくりと飲めるスープに仕上げました。 もつの旨みを最大限生かします。 ★【〆のちゃんぽん麺】 博多もつ鍋の〆はちゃんぽん麺で。最後のひとくちまでお楽しみいただけます。 ※写真はイメージです。 ※賞味期限は十分にございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めにご賞味ください。
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CG-001 特製生パスタセット【古民家・胡座イタリアンオリジナル】
20,000 円
行橋市自慢の素敵な創作イタリアン「胡座」オリジナル、モチモチ感溢れる生パスタです。 ミートソースはそのままでもおいしく召し上がれ、生クリームを加えればお店の人気パスタメニュー「アグラネーゼ」に!グラタンなどにも利用できます。 約400年前の安土桃山時代、石川県能登半島で平家の落ち武者が建てたと言われる 合掌作りの古民家を、福岡県行橋市に移築。2016年4月、実に400年の時を経て、 お洒落なイタリアンレストランとして生まれ変わりました。 胡座イタリアン珠玉の料理の中でも一押しのメニューを、自宅でお手軽に召し上がれます。 うどんの名産地、香川県から取り寄せた国産小麦を100%使用したオリジナルパスタは、 特殊な機械で空気を抜き、真空状態にして麺を仕込むことで、 粉と水が均一に混ざり合い、独自のモチモチ感を出すことに成功しました。 製麺後、更に一昼夜熟成させ、丁寧に仕上げています。 自家製ミートソースは、牛肉、豚肉、香味野菜、地元で採れたトマトをワインで煮込み、 仕上げに創業250年の浦野醤油の合わせみそを隠し味に加えた、胡座オリジナルソースです。
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AS-011_本場博多辛子明太をたっぷり使用!辛子明太子サムギョプサルと辛子明…
10,000 円
本場博多辛子明太子を贅沢に使用した明太サムギョプサルと明太キムチのセットです!辛子明太子好きの方には大満足のセット商品です。 【明太サムギョプサル】 こだわり抜いた当店オリジナルの本場博多辛子明太子を贅沢に使用し、サムギョプサル用の肉を当店オリジナルレシピで漬け込みました。フライパンでカリッと焼いてレタス等で包んでお召し上がりください口に含んだ瞬間に広がる明太子の風味と、プチっと弾ける粒感・肉の旨味をお楽しみください。 セットの辛子明太子キムチを一緒に包んで召し上がっていただくと更に美味い! 【明太キムチ】 当店オリジナルのキムチと辛子明太子を黄金比で配合し漬け込んだ辛子明太子キムチです。辛子明太子サムギョプサルと一緒に包んで召し上がってみてください!辛子明太子の好きにはたまらない最高に美味しい組み合わせです! そして白いご飯に合うのはもちろん、冷奴や納豆にのせて、又パスタに絡めて等、アレンジ次第でレシピは無限大です。
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CW-029_博多名物Aセット 「明太醤油もつ鍋」と「博多和牛スライス」
28,000 円
野菜は付属しておりません。ご家庭でお好みの具材をご用意ください。 【明太醤油もつ鍋】 博多名物の「もつ鍋」と「めんたいこ」が一度で楽しめる、贅沢な博多明太醤油もつ鍋セットです。 もつ鍋以外にも使える、便利なチューブ入り明太子でお届けします。 プリプリの国産牛もつと明太子のプチプチ食感、食材の旨味も食感も楽しめる本場九州のもつ鍋です。お野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。 【博多和牛スライス】 博多和牛の希少な部位、ザブトン(ハネシタ)とロース芯(肩ロース)だけを贅沢に切り出しました。 ザブトンは牛一頭からわずかしか取れない希少部位で、焼肉店では「特上カルビ」として出されることが多い部位です。キメが細かくサシ(霜降り)が入りやすく、あっさり頂けます。 ロース芯は牛肩ロースのネック側の芯部分を切り取った部位です。 サシは多めで、薄切りのレアで食べても肉汁が溢れておいしいお肉です。 厳選した上質な「博多和牛」を、お手軽にご自宅で楽しめるよう、すき焼きやしゃぶしゃぶ用にスライスでご用意しました。
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AU-043 【当店オリジナル味付け】九州産・鰻の蒲焼2尾
12,000 円
地元老舗鰻屋監修のもと作りあげた秘伝のタレをつけ、香ばしく焼き上げた自慢の一品! 鹿児島県を中心に南九州から厳選した鰻を仕入れ、 それぞれの状態に合わせた焼きと蒸しの調節を行っていますので、 どの鰻も身は固くならず、ふっくらとした柔らかさに仕上がっています。 職人こだわりの調節により、余計な水分・油などが無く、 凝縮した旨味が最高の味を作り出しています。 1尾ずつの便利な真空パックで、食べたい分だけ解凍できます。 特大サイズで食べ応えばっちりな本場南九州産鰻を、ぜひご堪能下さい。 ご自宅にはもちろん、贈答用にもお勧めです。 ※行橋市市内で調理しています。 ※予告なしでパッケージが変更になることがございます。 ※画像はイメージです。
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AV-007 福岡名物・「やまや」の博多もつ鍋と明太子のセット
16,000 円
福岡のうまいもんを堪能!「やまや」の博多もつ鍋と明太子をセットでお届けします。 【もつ鍋(あごだし醤油仕立て)】 本場のもつ鍋を楽しめるお店として、全国各地で大人気の「博多もつ鍋やまや」。 名店の味をご自宅でお楽しみいただけます。 使用している牛もつはぷるっぷるの食感で、噛むほどに出てくるクリーミーな味わい。 お好みでキャベツやニラ、ごぼうを加えることでおいしさが一層引き立ちます。 長崎県産の焼きあごをベースにすっきりとした甘口に仕上げた「あごだし醤油味」です。 ※「やまや」のもつ鍋をグループ会社である「八粋堂」にて製造しております。 【168時間熟成無着色明太子】 やまやの明太子は、深いうま味と奥行きがある味が特徴です。 おいしさの秘密はやまや独自の「匠のたれ」にあります。 香り豊かな九州産の柚子、まろやかで濃厚な旨味の羅臼昆布、芳醇なお酒、 後を引かない「先辛」をブレンドした唐辛子を独自にブレンドした「匠のたれ」は 創業時からの継ぎ足しにより受け継がれ、やまやこだわりの味を生み出しています。
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AU-044 【当店オリジナル味付け】九州産・鰻の蒲焼4尾
24,000 円
地元老舗鰻屋監修のもと作りあげた秘伝のタレをつけ、香ばしく焼き上げた自慢の一品! 鹿児島県を中心に南九州から厳選した鰻を仕入れ、 それぞれの状態に合わせた焼きと蒸しの調節を行っていますので、 どの鰻も身は固くならず、ふっくらとした柔らかさに仕上がっています。 職人こだわりの調節により、余計な水分・油などが無く、 凝縮した旨味が最高の味を作り出しています。 1尾ずつの便利な真空パックで、食べたい分だけ解凍できます。 特大サイズで食べ応えばっちりな本場南九州産鰻を、ぜひご堪能下さい。 ご自宅にはもちろん、贈答用にもお勧めです。 ※行橋市市内で調理しています。 ※予告なしでパッケージが変更になることがございます。 ※画像はイメージです。
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AU-020 明太子職人秘伝の味・辛子明太子切子たっぷり1.1kg
10,000 円
辛子明太子の切子をたっぷり1.1kgお届けします。 規格外のサイズや少し切れ目があるものを、食べやすくカットしたお得な「切子」です。 お味は一本物と変わらない一級品。ご家庭でのご飯のおともにピッタリです。 食べやすいように550gずつに小分けしています。 厳選したスケトウダラの卵を、当店こだわりの漬け込みだれに 48時間かけてじっくりと漬け込み、味を染み込ませます。 素材の良さはそのままに真心込めてじっくりじっくり熟成させました。 丁寧に作り上げたコクと旨味を是非、お召し上がりください。 *明太子の相場が上がっている中、量目を600gから550gに減らしております。
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AU-065【当店オリジナル味付け】九州産・鰻の蒲焼2尾(計500g前後)
15,000 円
地元老舗鰻屋監修のもと作り上げた秘伝のたれをつけ、香ばしく焼き上げた自慢の一品! 鹿児島県を中心に南九州から厳選した鰻を仕入れ、 それぞれの状態に合わせた焼きと蒸しの調節を行っていますので、 どの鰻も身は固くならず、ふっくらとした柔らかさに仕上がっています。 職人こだわりの調節により、余計な水分・油などが無く、 凝縮した旨味が最高の味を作り出しています。 1尾ずつの便利な真空パックで、食べたい分だけ解凍できます。 超特大サイズで食べ応えばっちりな本場鹿児島鰻を、ぜひご堪能下さい。 ご自宅にはもちろん、贈答用にもお勧めです。 ※行橋市内で調理しています。 ※予告なしでパッケージが変更になることがございます。 ※画像はイメージです。
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AU-071 【訳あり】辛子明太子切子1.5㎏
10,000 円
切れ子だって負けてない!!見た目は悪くても味は一級品。 自慢の明太子を食べて笑顔になってもらいたいとの思いから、1.5㎏の大容量でお届けします。 厳選したスケトウダラの卵を「博多のこだわり職人」が、まごころ込めて作り上げた自然で素朴な味の辛子明太子です。 柚子の風味が爽やかに広がり、とても食べやすい味付けに仕上げております。 500gずつの小分けパックで食べたい分だけ解凍出来て便利!! まずは、ご飯の上に好きなだけ明太子を乗せて豪快にパクり! 明太子そのままの味を堪能した後は、お決まりのパスタやおにぎりの具はもちろん、いろいろな料理にチャレンジして、おうち時間を笑顔に!
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準備中
AU-082_ボイルずわいがに爪肉リングカット800g(解凍後560g)
11,000 円
かに爪は、一番動かす部位で最も身が大きく贅沢な部分です。 身が締まっており身詰まりは抜群です!ずわいがにで一番おいしい部位であり食感はプリプリで歯ごたえも良く、味はとってもジューシーでかにの旨味をお楽しみいただけます。 殻に切れ目を入れておりますので殻むきも簡単です。 天ぷら、フライ、焼がに、バター焼き等様々な料理をお楽しみいただけます。 ボイルしておりますので、解凍後そのままお召し上がりいただけます。中骨がございますのでお召し上がりの際はお気を付けください。 ※乾燥を防ぐために表面にグレースという氷の膜がございます。電子レンジや流水での解凍は風味を損ないますので凍ったまま冷蔵庫での解凍やビニール袋に入れてからの流水解凍がお薦めです。 ※行橋市内で加工を行っています。 ※画像はイメージです。 産地カナダ、ロシア、米国、その他
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AU-011 博多まるきた「あごおとし」辛子明太子600g
10,000 円
明太子の美味しさは、原卵の味で決まります。その原卵の美味しさを最大限引き出す 秘伝の調味液と手間を惜しまない製法が、「博多あごおとし」のおいしさの秘密です。 「博多あごおとし」は、平成7年に行われた全国水産加工品総合品質審査会において、 名誉ある農林水産大臣賞を受賞!その美味しさと品質の高さが評価されました。 なめらかな口当たりで、口に入れた瞬間”ぱっ”と広がる卵の風味と旨味、 その数秒後にじわっと来る辛み。この二つが奏でる”味のリズム”こそが、 多くの人にに愛される「博多あごおとし」の美味しさなのです。 芸能人のファンも多く、お勧めの明太子としてテレビなどで紹介されたり、 メディアでも多く取り上げられるほどの人気ぶり。 300gずつに小分けしていますので食べやすく、専用化粧箱入りで贈答用にもお勧めです。
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