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青ゆず胡椒入り。ゆず王国のゆずぽん酢500ml 5本【北川村ゆず王国】
15,000 円
モンドセレクション受賞や全国で初めて生果(黄玉)の海外輸出に成功するなど 世界が認める品質を追求する<北川村ゆず王国>の一番人気。 ちょっぴりピリ辛ゆずぽん酢。 香り高い青ゆず皮とゆず果汁を使用した「ゆずぽん酢」です。 甘酸っぱさの中に、地元高知の青唐辛子のさわやかな辛味が食をそそります。 鍋物、刺身、焼肉、焼き魚、揚げ物など、どんなお料理にも◎ 【原材料】 しょうゆ、穀物酢、ゆず果汁、はちみつ、本みりん、かつお節エキス(かつお節エキス、糖蜜、食塩)、酵母エキス(酵母エキス、食塩)、ゆず皮、唐辛子、昆布、(原材料の一部に小麦を含む)
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いのしし肉(スライス盛合せ) ×3パック【土佐の里山グループLLC】
31,000 円
“森の贈り物” ジビエをお届けします 村の約97%を森林が占める北川村では昔から、山に入り狩猟によって捕獲した猪や鹿を狩猟者が自ら処理し、家庭の食材として戴いてきた食文化があります。 そのため処理技術の要である“血抜き”の腕は確かな者が多く、北川村で精肉にされる鹿・猪肉は臭みがなく上質と言われるのはこの処理技術の違いと言えます。 そんな村の熟練狩猟者で結成され、村内に食肉処理施設を持つ「土佐の里山グループLLC」で食肉として加工されたイノシシ肉を調理がしやすいスライスにし、真空冷凍パックにしてお届けします。 ●捕獲場所、推定年齢、性別等は商品ラベルに明記されております。 【認定鳥獣捕獲等事業者(高知県第002号)】 【ご案内】 只今、大変多くのお申込みを頂いておりますため、お届けに1~2ヶ月お待ち頂く場合がございます。
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【ギフト】ゆず農場のギフトセット(3DPJ4)
28,000 円
ゆずの郷からの贈り物。 『ゆず農場の12か月』のギフトセット。 ★ゆずの香 ポン酢しょうゆ 有機栽培された、味も香りもすこやかなゆず(柚子)が味の決め手です。天然醸造のもろみから仕込んだ生醤油に、土佐特産のかつおだしと、ゆず(柚子)果汁を加えました。封を開けると、はじけるようなゆず(柚子)の風味が香り立ちます。まろやかで飽きのこない味わいです。 ★ゆずのさわやかドリンク ゆず(柚子)農場の家族に伝えられてきた、風邪予防のゆず(柚子)ジュースがありました。お湯にゆずと砂糖を入れて飲む、素朴でのどにやさしい飲み物です。そこからヒントを得た私たちのゆず(柚子)飲料は、独自の製法によって、1978年にゆず(柚子)飲料としては日本で初めて製品として発売されました。お好みで濃さを調節できる希釈タイプで、甘すぎず、すっきりした喉ごしです。ゆず(柚子)のやさしさをお楽しみください。 ★さくはなのふるふるゼリー ゆず(柚子)の花、花柚(はなゆ)を浮かべたゼリー。ゆず(柚子)のエッセンスが詰まった「柚華」を素材に、ぷるんと弾力のある、まろやかなゼリーに仕上げました。さわやかな香り漂うゼリー同様、花もおいしくいただけます。 【必ずご確認ください】 ■「のし」掛けをご希望の際には必ず寄附フォーム内選択欄でお知らせください。 例:御礼 例:山田 などの印字指定がない場合は無地のし対応となりますので、ご指定がある場合は必ずお知らせください。 ■配送時の外箱(段ボール)には「北川村」と印字されています。無地タイプをご希望の方はお知らせください。 ■ご指定がない場合、配送伝票の送り主欄には寄附者様のお名前・ご住所を印字致します。 ■お申込み時期によってはお届け日のご指定を承る事が出来ない場合がございます。 (目安:ご寄附完了日からお届けまでの期間が1週間以上ある事が望ましい)
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【ギフト】ゆず農場のギフトセット(3DRJ4)
32,000 円
ゆずの郷からの贈り物。 『ゆず農場の12か月』のギフトセット。 ★ゆずのさわやかドリンク ゆず(柚子)農場の家族に伝えられてきた、風邪予防のゆず(柚子)ジュースがありました。お湯にゆずと砂糖を入れて飲む、素朴でのどにやさしい飲み物です。そこからヒントを得た私たちのゆず(柚子)飲料は、独自の製法によって、1978年にゆず(柚子)飲料としては日本で初めて製品として発売されました。お好みで濃さを調節できる希釈タイプで、甘すぎず、すっきりした喉ごしです。ゆず(柚子)のやさしさをお楽しみください。 ★ゆずのぜいたくドレッシング ゆずの爽やかな風味と一緒に香りもおいしいドレッシングになりました。有機ゆずを使用し紅花オイルと白胡椒でぜいたくに仕上げています。 ★さくはなのふるふるゼリー ゆず(柚子)の花、花柚(はなゆ)を浮かべたゼリー。ゆず(柚子)のエッセンスが詰まった「柚華」を素材に、ぷるんと弾力のある、まろやかなゼリーに仕上げました。形もさることながら、甘さ控えめで後味のよさも好評です。さわやかな香り漂うゼリー同様、花もおいしくいただけます。 【必ずご確認ください】 ■「のし」掛けをご希望の際には必ず寄附フォーム内選択欄でお知らせください。 例:御礼 例:山田 などの印字指定がない場合は無地のし対応となりますので、ご指定がある場合は必ずお知らせください。 ■配送時の外箱(段ボール)には「北川村」と印字されています。無地タイプをご希望の方はお知らせください。 ■ご指定がない場合、配送伝票の送り主欄には寄附者様のお名前・ご住所を印字致します。 ■お申込み時期によってはお届け日のご指定を承る事が出来ない場合がございます。 (目安:ご寄附完了日からお届けまでの期間が1週間以上ある事が望ましい) ★★お中元対応をご希望の寄附者様へ★★ こちらの品はお中元用の贈り物に対応致します。 お届けの時期をご確認ください。 【特にご指定がない場合のお届け時期】 ■北海道地区:7月中旬~8月15日 ■東北・関東・北陸:7月初旬~7月15日 ■東海・関西・中国・四国:7月15日~8月15日 ■九州:8月1日~8月15日 ■沖縄:8月31日~9月2日
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いのしし肉(スライス盛合せと味噌麹漬け)400g×2パック
22,000 円
“森の贈り物”ジビエ 村の約97%を森林が占める北川村では昔から、山に入り狩猟によって捕獲した猪や鹿を狩猟者が自ら処理し、家庭の食材として戴いてきた食文化があります。 そのため処理技術の要である“血抜き”の腕は確かな者が多く、北川村で精肉にされる鹿・猪肉は臭みがなく上質と言われるのはこの処理技術の違いと言えます。 そんな村の熟練狩猟者で結成され、村内に食肉処理施設を持つ「土佐の里山グループLLC」で食肉として加工されたイノシシ肉を調理がしやすいスライスにし、真空冷凍パックにしました。 さらに、独自のレシピによるイノシシ肉味噌麹漬けをセットにしてお届けします。 ●鹿の捕獲場所、推定年齢、性別等は商品ラベルに明記されております。
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いのしし肉(スライス盛合せ)【土佐の里山グループLLC】
13,000 円
“森の贈り物” ジビエをお届けします 村の約97%を森林が占める北川村では昔から、山に入り狩猟によって捕獲した猪や鹿を狩猟者が自ら処理し、家庭の食材として戴いてきた食文化があります。 そのため処理技術の要である“血抜き”の腕は確かな者が多く、北川村で精肉にされる鹿・猪肉は臭みがなく上質と言われるのはこの処理技術の違いと言えます。 そんな村の熟練狩猟者で結成され、村内に食肉処理施設を持つ「土佐の里山グループLLC」で食肉として加工されたイノシシ肉を調理がしやすいスライスにし、真空冷凍パックにしてお届けします。 ●捕獲場所、推定年齢、性別等は商品ラベルに明記されております。 【認定鳥獣捕獲等事業者(高知県第002号)】
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しか肉(スライス)【土佐の里山グループLLC】
13,000 円
“森の贈り物” ジビエをお届けします 村の約97%を森林が占める北川村では昔から、山に入り狩猟によって捕獲した猪や鹿を狩猟者が自ら処理し、家庭の食材として戴いてきた食文化があります。 そのため処理技術の要である“血抜き”の腕は確かな者が多く、北川村で精肉にされる鹿・猪肉は臭みがなく上質と言われるのはこの処理技術の違いと言えます。 そんな村の熟練狩猟者で結成され、村内に食肉処理施設を持つ「土佐の里山グループLLC」で食肉として加工されたシカ肉を調理がしやすいスライスにし、真空冷凍パックにしてお届けします。 ●捕獲場所、推定年齢、性別等は商品ラベルに明記されております。 【認定鳥獣捕獲等事業者(高知県第002号)】
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