検索結果一覧
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創業大正元年 100年追い足し熟成醤油ダレ 大貫本店中華そば(5人前…
18,000 円
◆自家製足踏みたまご麺◆ 大正元年の創業当時より四代に渡り受け継いできました『足踏み製法』による自家製麺は一般的な製法に踏み込み作業を加えた昔ながらの製法です。親子四代約110年、代は変われど流儀は変わらず細々ながら脈々と独自の製法を継承してきました。 卵をたっぷり練り込んだツヤツヤでプリプリのたまご麺は滑らかさや食感・コシは全て手(足)作業で引き出しています。決して特別な事をしている訳ではございませんが皆様の栄養に微力を尽くしてるという満足感・使命を抱き、日々麺を踏み続けております。 ◆100年追い足し熟成の醤油ダレ◆ 大正元年(1912)の創業以来、約110年間毎日毎日追い足し継ぎ足され大貫の旨味を凝縮し熟成させた大貫本店にとっては、大変貴重な素(もと)ダレです。 初代・長治の教えにこんな言葉があります。 「タレは皆様に作って頂いている様なもの・・追い足し継ぎ足し出来るのは毎日毎日沢山の皆様が召し上がって下さるからこそ、また今日も継ぎ足せる・・」と。大貫独特の【100年熟成醤油ダレ】はまさに沢山の皆様が長年に渡り造り上げて下さったと言っても過言ではありません。是非ふくよかな歴史をご賞味下さいませ。 ◆調理方法◆ お礼品にも以下の説明文が同梱されています 1.湯煎でストレートスープを温める(約5分) 2.同じお鍋で真空パックの焼豚やトッピングも袋ごと湯煎で温める 3.別の鍋を用意し生麺を2分30秒ゆでる 4.スープはたっぷり入っているので適量を丼に注ぎ麺とトッピングをのせて出来上がり。 5.追加麺は大盛中華そばにご利用下さい。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 注1)スープの中に麺を直接投入して茹でないで下さい。 注2)スープはストレートですので基本そのままでお召し上がりください。 辛い、濃いと思われた場合は少量のお湯で薄めて下さい。 注3)ネギや胡椒海苔などは品質管理が困難なため付属していません。 お好みの場合はご家庭でご用意ください。 注4.)解凍後は出来るだけ早くお召し上がりください。解凍後の再冷凍はおやめください。 原材料の豚肉はデンマーク産で原材料の70%以上を占める
【管理番号】 44572
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神戸ビーフ しゃぶしゃぶ・すき焼き用 AGS2【1266376】
20,000 円
「世界の舌を魅了する神戸ビーフ」きめ細かく上品な甘みのある赤身が、脂肪の風味、香りと溶け合うハーモニー。人肌で溶けるほど融点の低い「霜降り」とおいしさの決め手である「イノシン酸」や「オレイン酸」が豊富な神戸ビーフ。「厳しい認定基準」兵庫県内の指定生産者のもとで生まれ育った但馬牛の血統の子牛を兵庫県指定の食肉センターで枝肉格付等をクリアした、選りすぐりのお肉が「神戸ビーフ」として皆様の食卓へとお届けします。 ■生産者の声 牛肉の肉質を左右するのは何よりも血統です。指定生産者のたゆまぬ努力によって造り出される兵庫県産但馬牛(神戸ビーフ)は今もなお他府県産の和牛との交配を避け、完全な純血を守り続けています。 大切な遺産「但馬牛」「神戸ビーフ」を守ろうとする生産者の愛情と誇りに支えられ世界に誇る品質が保たれています。 ■注意事項/その他 ※クール(冷凍)便でのお届けになります。 ※お使いになるときは冷蔵庫で1~2日前から解凍してください。 ※画像はイメージです。 ※年末年始は、お届けに時間がかかります。 「但馬牛」とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。 そのうち一定の枝肉格付けのものが「神戸ビーフ(神戸牛)」と呼ばれます。 ※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品であり、尼崎市産ではありません。
【管理番号】 44532
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神戸ビーフ しゃぶしゃぶ・すき焼き用 AGS3【1258135】
30,000 円
「世界の舌を魅了する神戸ビーフ」きめ細かく上品な甘みのある赤身が、脂肪の風味、香りと溶け合うハーモニー。人肌で溶けるほど融点の低い「霜降り」とおいしさの決め手である「イノシン酸」や「オレイン酸」が豊富な神戸ビーフ。「厳しい認定基準」兵庫県内の指定生産者のもとで生まれ育った但馬牛の血統の子牛を兵庫県指定の食肉センターで枝肉格付等をクリアした、選りすぐりのお肉が「神戸ビーフ」として皆様の食卓へとお届けします。 ■生産者の声 牛肉の肉質を左右するのは何よりも血統です。指定生産者のたゆまぬ努力によって造り出される兵庫県産但馬牛(神戸ビーフ)は今もなお他府県産の和牛との交配を避け、完全な純血を守り続けています。 大切な遺産「但馬牛」「神戸ビーフ」を守ろうとする生産者の愛情と誇りに支えられ世界に誇る品質が保たれています。 ■注意事項/その他 ※クール(冷凍)便でのお届けになります。 ※お使いになるときは冷蔵庫で1~2日前から解凍してください。 ※画像はイメージです。 ※年末年始は、お届けに時間がかかります。 「但馬牛」とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。 そのうち一定の枝肉格付けのものが「神戸ビーフ(神戸牛)」と呼ばれます。 ※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品であり、尼崎市産ではありません。
【管理番号】 44532
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神戸ビーフ しゃぶしゃぶ・すき焼き用セット AGSS5 【1258145】
50,000 円
「世界の舌を魅了する神戸ビーフ」きめ細かく上品な甘みのある赤身が、脂肪の風味、香りと溶け合うハーモニー。人肌で溶けるほど融点の低い「霜降り」とおいしさの決め手である「イノシン酸」や「オレイン酸」が豊富な神戸ビーフ。「厳しい認定基準」兵庫県内の指定生産者のもとで生まれ育った但馬牛の血統の子牛を兵庫県指定の食肉センターで枝肉格付等をクリアした、選りすぐりのお肉が「神戸ビーフ」として皆様の食卓へとお届けします。 ■生産者の声 牛肉の肉質を左右するのは何よりも血統です。指定生産者のたゆまぬ努力によって造り出される兵庫県産但馬牛(神戸ビーフ)は今もなお他府県産の和牛との交配を避け、完全な純血を守り続けています。 大切な遺産「但馬牛」「神戸ビーフ」を守ろうとする生産者の愛情と誇りに支えられ世界に誇る品質が保たれています。 ■注意事項/その他 ※クール(冷凍)便でのお届けになります。 ※お使いになるときは冷蔵庫で1~2日前から解凍してください。 ※画像はイメージです。 ※年末年始は、お届けに時間がかかります。 「但馬牛」とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。 そのうち一定の枝肉格付けのものが「神戸ビーフ(神戸牛)」と呼ばれます。 ※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品であり、尼崎市産ではありません。
【管理番号】 44532
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和牛セレブの神戸牛5種の希少部位焼肉セット350g(八角箱)【1436503】
25,000 円
焼肉体験を贈る、神戸牛5種の希少部位焼肉八角ギフト箱入りをご紹介します。ふるさと納税の返礼品として贅沢な選択です。 このギフトボックスには、希少な神戸牛の5つの部位が詰め込まれています。肉の質の良さと風味が際立つ希少部位は、焼肉愛好家の心を鷲掴みにします。脂の甘みが舌を包み込む肉質と、独特な旨味が口いっぱいに広がります。豪華な八角ギフト箱に包まれたこの贈り物は、特別な記念日や大切な人への感謝の気持ちを伝えるのにぴったりです。自宅での食事やパーティーで、神戸牛焼肉の官能的な美味しさを存分に楽しんでください。ふるさと納税によって、特別なひとときをお届けします。 ◆但馬牛とは 明治36 年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。 そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※部位はロース・カルビ・モモをはじめとした部位などあり、時期ごとの鮮度の良い部位をセレクトさせて頂いております。 恐れ入りますが、部位指定は承っておりませんので予めご了承くださいませ。 ※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品であり、尼崎市産ではありません。
【管理番号】 45188
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和牛セレブの神戸牛6種の希少部位焼肉セット500g(黒折箱)【1436541】
30,000 円
特別な贈り物、神戸牛6種の希少部位焼肉黒折箱入りがふるさと納税の返礼品として登場です。この魅力溢れる贈り物は、まさに肉好きの夢の実現。黒折箱に美しく詰められた贅沢な6種の希少部位は、口に入れた瞬間に溢れる肉の旨味とジューシーさに舌鼓を打ちます。贅沢な焼肉の一皿が、特別な日や大切な人とのひとときを盛り上げます。黒折箱は、その贈り物の豪華さと特別感を一層引き立てます。ふるさと納税によって、贅沢な味わいと幸福感を贈りましょう。この神戸牛焼肉黒折箱で、特別な瞬間を演出しましょう。 ◆但馬牛とは 明治36 年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。 そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※部位はロース・カルビ・モモをはじめとした部位などあり、時期ごとの鮮度の良い部位をセレクトさせて頂いております。 恐れ入りますが、部位指定は承っておりませんので予めご了承くださいませ。 ※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品であり、尼崎市産ではありません。
【管理番号】 45188
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和牛セレブの神戸牛6種の希少部位焼肉セット420g(黒折箱)【1436534】
26,000 円
特別な贈り物、神戸牛6種の希少部位焼肉黒折箱入りがふるさと納税の返礼品として登場です。この魅力溢れる贈り物は、まさに肉好きの夢の実現。黒折箱に美しく詰められた贅沢な6種の希少部位は、口に入れた瞬間に溢れる肉の旨味とジューシーさに舌鼓を打ちます。贅沢な焼肉の一皿が、特別な日や大切な人とのひとときを盛り上げます。黒折箱は、その贈り物の豪華さと特別感を一層引き立てます。ふるさと納税によって、贅沢な味わいと幸福感を贈りましょう。この神戸牛焼肉黒折箱で、特別な瞬間を演出しましょう。 ◆但馬牛とは 明治36 年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。 そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※部位はロース・カルビ・モモをはじめとした部位などあり、時期ごとの鮮度の良い部位をセレクトさせて頂いております。 恐れ入りますが、部位指定は承っておりませんので予めご了承くださいませ。 ※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品であり、尼崎市産ではありません。
【管理番号】 45188
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ご当地ゆずつくねと牛タンしゃぶしゃぶ 合計1kgセット【1221862】
17,000 円
創業35年の大阪精肉店がお届けする新食感のしゃぶしゃぶです。 口の中でゆずの香りが広がる柔らかつくねと、美味しくてあっさりとした牛タンしゃぶしゃぶの満足セットです。 ■注意事項/その他 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最低限に抑えられ、より美味しくお召し上がれます。 ※お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお勧めいたします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44322
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和牛セレブの神戸牛カルビセット 200g【1436526】
12,000 円
神戸牛カルビは、リブロースの一部であり、肉と脂身のバランスが絶妙なお肉です。厚みのある霜降りと赤身が交互に入り込んでおり、ジューシーで濃厚な旨味を楽しむことができます。カルビセットには、カットされたカルビ肉がセットになっており、お家で手軽に美味しい焼肉を楽しむことができます。ふるさと納税を通じて、この贅沢なカルビセットを手に入れることができます。家族や友人との特別な食事の時間におすすめの返礼品です。ぜひ、神戸牛のカルビセットを選んで、口溶けの良さと豪華な味わいを堪能してください。 ◆「神戸牛」とは 松阪牛・近江牛のブランド牛に合わせて呼ばれている俗称であり、本当の名称は「神戸ビーフ」または「神戸肉」と呼ばれます。 神戸市内の牧場で飼育されている牛が「神戸ビーフ」になるというものではありません。「神戸肉流通推進協議会」という団体があり、この協議会が定める厳しい定義をクリアしたものだけに、「神戸ビーフ」「神戸肉」の称号が与えられます。 神戸牛のおいしさの秘密は甘味、脂肪、うまみ成分肉繊維がきめ細かく上品な甘味がある。融点の低い不飽和脂肪酸が細かく筋肉の中に入り込んでいる。うまみ成分のイノシン酸を含む。 ◆但馬牛とは 明治36 年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。 そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品であり、尼崎市産ではありません。
【管理番号】 45188
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神戸ビーフ 焼肉用 AGY3【1258137】
30,000 円
「世界の舌を魅了する神戸ビーフ」きめ細かく上品な甘みのある赤身が、脂肪の風味、香りと溶け合うハーモニー。人肌で溶けるほど融点の低い「霜降り」とおいしさの決め手である「イノシン酸」や「オレイン酸」が豊富な神戸ビーフ。「厳しい認定基準」兵庫県内の指定生産者のもとで生まれ育った但馬牛の血統の子牛を兵庫県指定の食肉センターで枝肉格付等をクリアした、選りすぐりのお肉が「神戸ビーフ」として皆様の食卓へとお届けします。 ■生産者の声 牛肉の肉質を左右するのは何よりも血統です。指定生産者のたゆまぬ努力によって造り出される兵庫県産但馬牛(神戸ビーフ)は今もなお他府県産の和牛との交配を避け、完全な純血を守り続けています。 大切な遺産「但馬牛」「神戸ビーフ」を守ろうとする生産者の愛情と誇りに支えられ世界に誇る品質が保たれています。 ■注意事項/その他 ※クール(冷凍)便でのお届けになります。 ※お使いになるときは冷蔵庫で1~2日前から解凍してください。 ※画像はイメージです。 ※年末年始は、お届けに時間がかかります。 「但馬牛」とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。 そのうち一定の枝肉格付けのものが「神戸ビーフ(神戸牛)」と呼ばれます。 ※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品であり、尼崎市産ではありません。
【管理番号】 44532
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尼っ子味付厚切牛タン(バジルソース・塩レモンだれ)【1218545】
20,000 円
株式会社ミートピアが厳選した2種類のタレで味付けをした牛タンをお楽しみ下さい。 創業以来の伝統ある製品作りの技で熟練したスタッフによる丁寧な味付で味わいのあるおいしさが広がります。どちらもより満足度の高い食感です。 調理は簡単!完全解凍後、少量の油を使用して焼いて下さい。 味付きですので焼いていただくだけで、味わい、旨味があり、おいしく召し上がっていただけます。 お好きな野菜や果実と合わせていただくと本格的な牛タン料理をご家庭で楽しめます。 ■注意事項/その他 ※手作りの為多少形にばらつきがございます。 ※画像はイメージです。実際のお礼品には野菜などは付いていません。
【管理番号】 44322
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尼っ子味付き牛タンスライス 500g×2パック【1218544】
10,000 円
株式会社ミートピアが厳選したプルコギたれの味付きです。 果物の上品な甘さが広がり薬味も効いて風味よくフルーティー感のある味です。 創業以来の伝統ある製品作りで熟練したスタッフによる丁寧な味付けで味わいのあるおいしさが広がり満足していただける食感です。 調理の際は完全解凍後に少量の油を使用して焼いて下さい。味付きですので焼いていただくだけで味わいと旨味がありおいしく召し上がっていただけます。 お好きな野菜、果物と合わせてお食べ下さい。 ■注意事項/その他 ※手作りの為多少形大きさにばらつきがございます。 ※画像はイメージです。実際のお礼品には野菜などは付いていません。
【管理番号】 44322
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神戸ビーフ すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉用セット AGSYS10【1258152】
100,000 円
「世界の舌を魅了する神戸ビーフ」きめ細かく上品な甘みのある赤身が、脂肪の風味、香りと溶け合うハーモニー。人肌で溶けるほど融点の低い「霜降り」とおいしさの決め手である「イノシン酸」や「オレイン酸」が豊富な神戸ビーフ。「厳しい認定基準」兵庫県内の指定生産者のもとで生まれ育った但馬牛の血統の子牛を兵庫県指定の食肉センターで枝肉格付等をクリアした、選りすぐりのお肉が「神戸ビーフ」として皆様の食卓へとお届けします。 ■生産者の声 牛肉の肉質を左右するのは何よりも血統です。指定生産者のたゆまぬ努力によって造り出される兵庫県産但馬牛(神戸ビーフ)は今もなお他府県産の和牛との交配を避け、完全な純血を守り続けています。 大切な遺産「但馬牛」「神戸ビーフ」を守ろうとする生産者の愛情と誇りに支えられ世界に誇る品質が保たれています。 ■注意事項/その他 ※クール(冷凍)便でのお届けになります。 ※お使いになるときは冷蔵庫で1~2日前から解凍してください。 ※画像はイメージです。 ※年末年始は、お届けに時間がかかります。 「但馬牛」とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。 そのうち一定の枝肉格付けのものが「神戸ビーフ(神戸牛)」と呼ばれます。 ※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品であり、尼崎市産ではありません。
【管理番号】 44532
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和牛セレブの神戸牛特選焼肉 150g(モモ/カタ)【1436527】
12,000 円
神戸牛特選焼肉は、モモとカタという部位をセレクトした贅沢な品です。モモは、きめ細かな霜降りがありながらも赤身の旨味が豊かで、ジューシーな食感が楽しめます。カタは、しっとりとした脂身が豊かで、口の中でとろけるような美味しさが広がります。厳選された神戸牛の特選焼肉は、上質な肉の味わいを堪能できる逸品です。ふるさと納税を通じて、この焼肉を手に入れることができます。特別な食事やパーティーのおもてなしにぴったりな返礼品です。ぜひ、神戸牛の特選焼肉(モモ/カタ)を選んで、贅沢な食べごたえと満足感を味わってください。 ◆「神戸牛」とは 松阪牛・近江牛のブランド牛に合わせて呼ばれている俗称であり、本当の名称は「神戸ビーフ」または「神戸肉」と呼ばれます。 神戸市内の牧場で飼育されている牛が「神戸ビーフ」になるというものではありません。「神戸肉流通推進協議会」という団体があり、この協議会が定める厳しい定義をクリアしたものだけに、「神戸ビーフ」「神戸肉」の称号が与えられます。 神戸牛のおいしさの秘密は甘味、脂肪、うまみ成分肉繊維がきめ細かく上品な甘味がある。融点の低い不飽和脂肪酸が細かく筋肉の中に入り込んでいる。うまみ成分のイノシン酸を含む。 ◆但馬牛とは 明治36 年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。 そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品であり、尼崎市産ではありません。
【管理番号】 45188
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和牛セレブの神戸牛肩ロース焼肉用切り落とし 400g(黒折箱)【1436535】
26,000 円
焼肉を楽しむなら、神戸牛肩ロース焼肉用切り落とし黒折箱入りがおすすめです。肩ロースは、芳醇な脂と肉の旨味が見事なハーモニーを奏でます。口に運べば、肉の柔らかさとジューシーさが広がり、舌をとろけさせる魅惑的な食感が楽しめます。贅沢な香りと味わいが、焼肉の醍醐味を引き立てます。黒折箱に包まれたこの贈り物は、その高級感と華やかさで心を満たします。大切な人との特別なひとときや、贅沢な宴会で、この肩ロースの魅力を味わいましょう。ふるさと納税によって、高品質の神戸牛と感謝の気持ちを贈りましょう。神戸牛肩ロース焼肉用切り落とし黒折箱入りは、贅沢な味わいの宝箱です。 ◆但馬牛とは 明治36 年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。 そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、神戸牛肩ロース焼肉用切り落とし 400gです。 ※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品であり、尼崎市産ではありません。
【管理番号】 45188
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和牛セレブの神戸牛肩ロース焼肉用切り落とし 600g(黒折箱)【1436513】
35,000 円
焼肉を楽しむなら、神戸牛肩ロース焼肉用切り落とし黒折箱入りがおすすめです。肩ロースは、芳醇な脂と肉の旨味が見事なハーモニーを奏でます。口に運べば、肉の柔らかさとジューシーさが広がり、舌をとろけさせる魅惑的な食感が楽しめます。贅沢な香りと味わいが、焼肉の醍醐味を引き立てます。黒折箱に包まれたこの贈り物は、その高級感と華やかさで心を満たします。大切な人との特別なひとときや、贅沢な宴会で、この肩ロースの魅力を味わいましょう。ふるさと納税によって、高品質の神戸牛と感謝の気持ちを贈りましょう。神戸牛肩ロース焼肉用切り落とし黒折箱入りは、贅沢な味わいの宝箱です。 ◆但馬牛とは 明治36 年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。 そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、神戸牛肩ロース焼肉用切り落とし 600gです。 ※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品であり、尼崎市産ではありません。
【管理番号】 45188
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お肉屋さんオリジナル自家製ハラミダレ800g【1357085】
13,000 円
創業1984年の精肉店がお届けする、大人気のハラミのタレ漬けです 使いやすく200gずつ小分けパックのうえ、真空包装・急速冷凍していますので、使い勝手もとても便利です ■注意事項/その他 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最低限に抑えられ、より美味しくお召し上がれます。 ※お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお勧めいたします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44867
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<黒毛和牛 極撰焼肉用>オリジナル旨みダレ漬800g【1403741】
17,000 円
1984年創業の大阪精肉店が自信をもってお届けする、黒毛和牛焼肉用のタレ漬けです。 急速冷凍し真空包装で200gずつ小分けにしていますので、使いやすくとても便利です。 ■注意事項/その他 ※本お礼品をお使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最低限に抑えられ、より美味しく召し上がれます。 ※お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお勧めいたします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45057
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神戸ビーフ 焼肉用セット AGYS5【1258146】
50,000 円
「世界の舌を魅了する神戸ビーフ」きめ細かく上品な甘みのある赤身が、脂肪の風味、香りと溶け合うハーモニー。人肌で溶けるほど融点の低い「霜降り」とおいしさの決め手である「イノシン酸」や「オレイン酸」が豊富な神戸ビーフ。「厳しい認定基準」兵庫県内の指定生産者のもとで生まれ育った但馬牛の血統の子牛を兵庫県指定の食肉センターで枝肉格付等をクリアした、選りすぐりのお肉が「神戸ビーフ」として皆様の食卓へとお届けします。 ■生産者の声 牛肉の肉質を左右するのは何よりも血統です。指定生産者のたゆまぬ努力によって造り出される兵庫県産但馬牛(神戸ビーフ)は今もなお他府県産の和牛との交配を避け、完全な純血を守り続けています。 大切な遺産「但馬牛」「神戸ビーフ」を守ろうとする生産者の愛情と誇りに支えられ世界に誇る品質が保たれています。 ■注意事項/その他 ※クール(冷凍)便でのお届けになります。 ※お使いになるときは冷蔵庫で1~2日前から解凍してください。 ※画像はイメージです。 ※年末年始は、お届けに時間がかかります。 「但馬牛」とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。 そのうち一定の枝肉格付けのものが「神戸ビーフ(神戸牛)」と呼ばれます。 ※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品であり、尼崎市産ではありません。
【管理番号】 44532
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神戸ビーフ 焼肉用 AGY2【1258134】
20,000 円
「世界の舌を魅了する神戸ビーフ」きめ細かく上品な甘みのある赤身が、脂肪の風味、香りと溶け合うハーモニー。人肌で溶けるほど融点の低い「霜降り」とおいしさの決め手である「イノシン酸」や「オレイン酸」が豊富な神戸ビーフ。「厳しい認定基準」兵庫県内の指定生産者のもとで生まれ育った但馬牛の血統の子牛を兵庫県指定の食肉センターで枝肉格付等をクリアした、選りすぐりのお肉が「神戸ビーフ」として皆様の食卓へとお届けします。 ■生産者の声 牛肉の肉質を左右するのは何よりも血統です。指定生産者のたゆまぬ努力によって造り出される兵庫県産但馬牛(神戸ビーフ)は今もなお他府県産の和牛との交配を避け、完全な純血を守り続けています。 大切な遺産「但馬牛」「神戸ビーフ」を守ろうとする生産者の愛情と誇りに支えられ世界に誇る品質が保たれています。 ■注意事項/その他 ※クール(冷凍)便でのお届けになります。 ※お使いになるときは冷蔵庫で1~2日前から解凍してください。 ※画像はイメージです。 ※年末年始は、お届けに時間がかかります。 「但馬牛」とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。 そのうち一定の枝肉格付けのものが「神戸ビーフ(神戸牛)」と呼ばれます。 ※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品であり、尼崎市産ではありません。
【管理番号】 44532
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創業大正元年 大貫本店 やきめし 焼飯290g×12食+追加スープ×2個付き【1151…
26,000 円
◆やきめしの地焼き◆ 大貫本店では直径130cmの巨大な中華鍋に、手には大きなスコップを持ち一度に80人前程の焼き飯を《地焼き》と呼んでいる独自の調理方法で一気に焼き上げます。 この独自の調理法【地焼き】とは、味のベースとなる大正元年の創業以来追い足し続けている【100年熟成醤油ダレ】をやきめし全体にバラツキなく均一に焼き上げ、醤油ダレをお米の中に閉じ込める重要な工程です。ここでの調理の良し悪しが後の焼き飯の出来具合を大きく左右することになります。 【地焼き】で一時調理された焼き飯は、ご寄付の度に再度味を整え炒められ提供させて頂いております。 先人の知恵と苦労が生んだ、大貫本店名物のやきめしでございます。是非一度お召上がり下さいませ。 ◆お召し上がり方◆ 1.解凍してください 2.真空袋にハサミやフォークなどで切り込みを入れる(穴を開ける) 3.袋のままの焼飯をお皿にのせて電子レンジで適度に加熱 冷凍→4~5分 冷蔵→1~2分(加熱時間は目安です。機種や器により異なります) 4.熱いので十分注意しお皿に移せば出来上がり。 5.より一層美味しくお召上がりになりたい方は電子レンジで加熱後(焼飯がほぐれる程度に加熱) フライパンで熱々のパラパラに炒めて下さい(オススメ!) 5.追加スープは小鍋で温めてネギや野菜、卵などを溶いて焼飯と一緒にお召上がり下さい。 濃い場合は少量のお湯で薄めて下さい。 ■生産者の声 ◆契約農場より環境こだわり米を産地直送◆ 近畿1400万人の水源である琵琶湖への負荷を減らすため滋賀県が厳格な基準を定めた「環境こだわり米」を甲賀市の契約農場と契約し 保管温度・湿度・米の大きさ選別・精米方法等を全て「大貫やきめし仕様」に選定し100%近江米の【単一米】を使用しています。 召し上がられる方と環境への配慮を両立されている農家の苦労と取り組みが詰まった「近江米」。「美味しい」と「安全安心」を是非ご家庭でもご堪能下さいませ。 原材料の米は滋賀県産で原材料の90%以上を占める
【管理番号】 44945
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創業大正元年 大貫本店 100年熟成ダレ 中華そばと焼飯(290g)のセット×10…
52,000 円
中華そば・自家製足踏みたまご麺は、大正元年の創業当時より四代に渡り受け継いできました『足踏み製法』による自家製麺は一般的な製法に踏み込み作業を加えた昔ながらの製法です。親子四代約110年、代は変われど流儀は変わらず細々ながら脈々と独自の製法を継承してきました。 卵をたっぷり練り込んだツヤツヤでプリプリのたまご麺は滑らかさや食感・コシは全て手(足)作業で引き出しています。決して特別な事をしている訳ではございませんが皆様の栄養に微力を尽くしてるという満足感・使命を抱き、日々麺を踏み続けております。 ◆100年追い足し熟成の醤油ダレ 大正元年(1912)の創業以来、約110年間毎日毎日追い足し継ぎ足され大貫の旨味を凝縮し熟成させた大貫本店にとっては、大変貴重な素(もと)ダレです。 初代・長治の教えにこんな言葉があります。 「タレは皆様に作って頂いている様なもの・・追い足し継ぎ足し出来るのは毎日毎日沢山の皆様が召し上がって下さるからこそ、また今日も継ぎ足せる・・」と。大貫独特の【100年熟成醤油ダレ】はまさに沢山の皆様が長年に渡り造り上げて下さったと言っても過言ではありません。是非ふくよかな歴史をご賞味下さいませ。 ◆中華そばの調理方法 お礼品にも以下の説明文が同梱されています 1、湯煎でストレートスープ(薄めない)を温める(約5分) 2、同じお鍋で真空パックの焼豚やトッピングのメンマ木耳も袋ごと湯煎で温めておく。 3、別の鍋を用意し生麺を2分30秒ゆでる 固め/1分30秒 やわらかめ/4分 4、スープはたっぷり入っているので適量を丼に注ぎ麺とトッピング類をのせて出来上がり。 5、追加麺は大盛中華そばや替え玉としてお召し上がり下さい。 6、トッピングのメンマ・木耳は1袋に約5~6人前入っています。お好みで中華そばにのせて下さい。 原材料の米は滋賀県産で原材料の90%以上を占める
【管理番号】 44945
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創業大正元年 大貫本店 100年熟成ダレ 中華そばと焼飯(290g)のセット×5食…
26,000 円
◆中華そば◆自家製足踏みたまご麺◆ 大正元年の創業当時より四代に渡り受け継いできました『足踏み製法』による自家製麺は一般的な製法に踏み込み作業を加えた昔ながらの製法です。親子四代約110年、代は変われど流儀は変わらず細々ながら脈々と独自の製法を継承してきました。 卵をたっぷり練り込んだツヤツヤでプリプリのたまご麺は滑らかさや食感・コシは全て手(足)作業で引き出しています。決して特別な事をしている訳ではございませんが皆様の栄養に微力を尽くしてるという満足感・使命を抱き、日々麺を踏み続けております。 ◆100年追い足し熟成の醤油ダレ◆ 大正元年(1912)の創業以来、約110年間毎日毎日追い足し継ぎ足され大貫の旨味を凝縮し熟成させた大貫本店にとっては、大変貴重な素(もと)ダレです。 初代・長治の教えにこんな言葉があります。 「タレは皆様に作って頂いている様なもの・・追い足し継ぎ足し出来るのは毎日毎日沢山の皆様が召し上がって下さるからこそ、また今日も継ぎ足せる・・」と。大貫独特の【100年熟成醤油ダレ】はまさに沢山の皆様が長年に渡り造り上げて下さったと言っても過言ではありません。是非ふくよかな歴史をご賞味下さいませ。 ◆中華そばの調理方法◆ お礼品にも以下の説明文が同梱されています 1.湯煎でストレートスープ(薄めない)を温める(約5分) 2.同じお鍋で真空パックの焼豚やトッピングのメンマ木耳も袋ごと湯煎で温めておく。 3.別の鍋を用意し生麺を2分30秒ゆでる 固め/1分30秒 やわらかめ/4分 4.スープはたっぷり入っているので適量を丼に注ぎ麺とトッピング類をのせて出来上がり。 5.追加麺は大盛中華そばや替え玉としてお召し上がり下さい。 6.トッピングのメンマ・木耳は1袋に約5~6人前入っています。お好みで中華そばにのせて下さい。 原材料の米は滋賀県産で原材料の90%以上を占める
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