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夕月 美味一膳蒲鉾詰合せ【雅】(みやび)
17,000 円
練り物定番の、特上蒲鉾、伊達巻と見た目も美しいこてまり蒲鉾を詰合せにしました。 ■提供:(株)夕月
【管理番号】 AC009
【工場直送・漬物】西野屋食品 松前キムチ 450g×3袋 昆布が入った和風キ…
15,000 円
西野屋の松前キムチができるまで。 韓国からキムチが輸入され初めのころ、おいしいけど、なかなか日本人の口に合わないと言われていた時期に、そう今から30年ほど前、先代社長(現会長)・小野保夫は、深みのある味、そして生臭さを最大限に抑え、かつ浅漬けタイプではない、乳酸菌を発行する『日本人のための本格和風キムチ』を目指し、試行錯誤を重ね作り上げたキムチが本格和風キムチ「西野屋の特選キムチ」です。 そして、程なく現社長“松前漬マイスター”小野賢司が、韓国のキムチとは全く異なる完全和風キムチ「松前キムチ」を、当店看板商品「西野屋の松前白菜漬」をキムチにすることで完成。 ここに、昆布のうまみと唐辛子の辛さが絶妙な、トロ~リおいしい「西野屋の松前キムチ」が誕生しました。 ぜひ!ご賞味いただきたい一品です! ■提供:(株)ありがとうカンパニー
【管理番号】 BB021
【工場直送・漬物】西野屋食品 白菜キムチ極 450g×3袋 厳選素材・韓国産…
厳選した上質の素材使用! 韓国産天日干し唐辛子使用! 福島県産桃使用! 新鮮なアミの塩辛で奥深い風味とコクと、桃のとろける甘さを加えた濃厚薬念(ヤンニョム)。 口に入れた瞬間は白菜の甘みを感じ、その後ヤンニョムの辛さを感じることができます。 こだわり その1 白菜キムチ「極」は、ご注文をいただいてから作り始めます。白菜の下漬けに1日、ヤンニョムを挟み込み熟成に3日。じっくりと熟成し、お客様へお届けします。 こだわり その2 時期に合わせて一番美味しい“旬”の白菜を使用しています。また、2種類の『韓国産天日干し唐辛子』を使用。2種類の韓国産天日干し唐辛子をブレンドすることで、抜群の“辛味”と“旨味”が生まれます。2つの唐辛子の配合は、その時の白菜に合わせてブレンドします。 また、フルーツ王国、福島県産の桃と林檎を使用しています。お口に入れた瞬間の、何とも言えない甘さの秘密は桃と林檎のとろける甘さです。 そして、新鮮なアミの塩辛を使用することでキムチにコクと旨味をもたらします。また、古来より「仙人の食物」と呼ばれるほど、栄養価が高く、そして香りと味に優れた「松の実」が入っています。 こだわり その3 「株漬け」のこだわり。株漬けとは白菜をカットせずに下漬けを行い、下漬け後、手作業で白菜の葉一枚一枚の間にヤンニョムを挟み込み熟成します。白菜の下処理から熟成まで、ほとんどの工程を手作業で行い、「株」のまま製造しています。「切漬け」に比べると高価で、自宅で食べやす大きさに切る必要があり、不便ですが、本格的なキムチを味わっていただきたいとの思いから西野屋では「株漬け」にこだわっています。 ■提供:(株)ありがとうカンパニー
【管理番号】 BB020
マンママリー 生ドレッシング5本セット
14,000 円
いわき市の本格イタリアンレストラン・マンママリーのお店で使用している大人気の生ドレッシングです。 すりおろしたにんじんがたっぷり入った「自家製生にんじんドレッシング」3本と、パセリと玉ねぎがたっぷり入った「自家製パセリドレッシング」2本の2種類が入っています。 ■提供:(株)マルベリィ
【管理番号】 AT001
麓山高原豚 ベーコン・ロースハムセット
22,000 円
満点にて金賞獲得! 2022年 IFFA食肉加工コンテスト 日本コンテスト
【管理番号】 BW004
芽子にんにくとオリーブオイル・醤油セット
10,000 円
「芽子にんにく」は芽も根の部分も食べられる新食材です。 水耕栽培による発芽にんにくで、ミネラル、鉄分、GABAなどを含んでおり臭いも比較的少ないので気軽に食べられます。 幅広い料理に使用でき、「いわきふるさと産品推奨品」にも認定されている食材です。 オリーブ油、醤油についても芽子にんにくを贅沢に使用した商品になっております。 芽子にんにくと併せて是非ご賞味ください。 〇賞味期限:芽子にんにく醤油、芽子にんにくオリーブオイルは製造から1年。 生ものは、お早目にお召し上がりください。 〇提供:(株)マルト商事
【管理番号】 EQ011
小川きのこ園 生椎茸・エリンギセット
11,000 円
生椎茸は菌床栽培ですが、原木椎茸にも引けを取らない肉厚でジューシーな椎茸です。 エリンギは完全空調の室内で栽培しています。 水分が少ないので鶏肉やアワビのような食感が特徴で、カレーやソテーなどで、きのこらしくない食感をお楽しみください。 〇賞味期限:乾燥エリンギ・シイタケは製造から1年。 生ものは、お早目にお召し上がりください。 〇提供:(株)マルト商事
【管理番号】 EQ010
加茂農産 こだわりなめこセット
18,000 円
こだわりなめことなめこの佃煮、そしてお米のセット商品です。 お米はなめこを栽培し終えた培地を肥料代わりに使用し、甘みの強いお米に仕上がりました。 お米と炊き立てのご飯になめこの佃煮となめこのお味噌汁で贅沢な朝食はいかがでしょうか? 〇賞味期限:なめこの佃煮は、製造から1年。コシヒカリは令和元年度米になります。 生ものは、お早目にお召し上がりください。 〇提供:(株)マルト商事
【管理番号】 EQ009
芽子にんにくセット
16,000 円
「芽子にんにく」は芽も根の部分も食べられる新食材です。 水耕栽培による発芽にんにくで、ミネラル、鉄分、GABAなどを含んでおり臭いも比較的少ないので気軽に食べられます。 芽子にんにく10本入り3袋と芽子にんにくを贅沢に使用したオリーブオイル、醤油、フライドチップがセットになっており、御満足頂けるセットになっております。 〇賞味期限:芽子にんにく醤油、芽子にんにくフライドチップ、芽子にんにくオリーブオイルは製造から1年。 生ものは、お早目にお召し上がりください。 〇提供:(株)マルト商事
【管理番号】 EQ012
海鮮らーめん
13,000 円
新鮮な海の幸「うにとあわび」「かに」「ほたて」と、のど越しの良い本格多加水熟成麺に鶏がらベースの塩味スープです。 ■提供:(株)馬目商店 原料原産地:国内製造
【管理番号】 BF026
【味噌・醤油・発酵食品】いわき市山田屋醸造 こだわり厳選醤油3種の味比べ…
いわき市の味噌製造・販売 醤油製造・醤油販売 明治23年創業 山田屋醸造 【だし醤油うまくち】 人気ナンバーワンの「だし醤油 うまくち」は、お刺身(特にマグロ・ヒラメ・サーモン)に合うだし醤油です。オリーブオイルと合わせればサラダドレッシングにも!煮物やお吸い物にも最適です。 【さいしこみ生揚】 通常のお醤油は、大豆・小麦の麹に食塩水を加えて仕込むのに対し再仕込醤油は、食塩水の代わりに一度出来上がった生(き)醤油を加え再度醸造を行います。再び醸造させることから「再仕込醤油」と呼ばれ、色・香り・濃さともに贅沢な醤油です。 【ヤマキュウ家伝】 まろやかな口当たりのヤマキュウ。うまくち醤油とともに、さらに濃厚な味わいに仕上げました。カツオをはじめ脂がのった刺身やニンニクや生姜と合わせてお召し上がりください。焼きおにぎり、焼き餅との相性も抜群です。 ■提供:(株)ありがとうカンパニー
【管理番号】 BB053
いわきの和食酒場アフロの人気メニュー!ニブタサウルス・石炭揚げ・石炭ド…
いわき市の和食酒場アフロの人気メニュー詰め合わせセット! ■常磐炭鉱石炭揚げ 福島県いわき市の居酒屋で開発された一品料理。地元の料理コンテストに出場し、グランプリを獲得。その勢いで商品化し、ご家庭でも気軽に食べれるようになりました。 東北のハワイと言われた福島県いわき市。 昔、いわき市は炭鉱が盛んな街で全国でもの唯一の大きな炭鉱発掘場がありました。そこでは当時のあらゆるエネルギー源となっていた石炭発掘により街は発展し、そこからは現在のスパリゾートハワイアンズが誕生しました。 そのいわきを支えてきた石炭が今なんと食べれるようになって復活しました。 濃い目の味でご飯にも合い、お酒のおつまみにもなります。残ったソースにご飯とチーズを加えるとイカ墨リゾットにもなります。 ■麓山高原豚の煮豚「ニブタサウルス」 福島のブランド肉、麓山高原豚を使用して、福島県いわき市のお酒又兵衛の酒粕で煮込み、秘伝のたれに付け込んだ絶品の煮豚です。 福島県いわき市はフタバサウルススズキィが発見されたことで有名ですが、その名前からニブタサウルスという名前が付き、福島県いわき市を代表とするお土産品となります。 酒粕で煮込むことにより、肉の臭みを無くし、更にはちみつなどを使った甘いタレに付け込んでおり、一度食べたらやみつきになるお味です。 特殊な方法で煮込むことにより、子どもからご年配の方まで、柔らかく美味しくお召し上がりいただけます。 ご飯に乗せ、煮卵などとご一緒で煮豚丼の完成です。 ■石炭ドーナツ 福島県いわき市は昔、炭鉱の町として石炭発掘が盛んでしたが、石油などのエネルギーが使用されるようになり、炭鉱は閉鎖されてしまいました。 そんな歴史あるいわき市の魅力を蘇らせようと作られたのがこの石炭ドーナツです。 石炭の真っ黒い色は竹炭パウダーを使用しており、見た目からは想像できない甘くておいしい自慢の焼きドーナツになっております。 子供から大人まで見ても、食べても楽しめる真っ黒石炭ドーナツを是非堪能してください。 製造はいわき市三和町のPereNoelさんで製造しています。 ■提供:(株)ありがとうカンパニー
【管理番号】 BB045
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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