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たまごぷりんセット(2)【1206183】
13,000 円
一口食べると、濃厚でなめらかな卵の香りが広がる「たまごぷりん」。自慢の卵と酪農家指定の牛乳など、素材の味わいを活かし、発売以来皆さまに愛され続ける“森の芽ぶきたまご舎”の人気NO.1製品です。 そして、赤ちゃんのほっぺのような柔らかなたまご菓子「たまごがふわり」は、ふんわりしっとりのスフレ生地でカスタードクリームとチーズクリームをやさしく包むことで生まれる、やさしいふわふわスイーツ。おかげさまで今では森の芽ぶきたまご舎人気NO.2の製品になりました。森の芽ぶきたまご舎人気製品の詰合せをぜひご堪能ください。
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【管理番号】 44076
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< A5 ランク 仙台牛 > 牛肉 の 切り落とし 合計600g(300g×2) 小分け で使…
10,000 円
仙台牛は、全国の数あるブランド牛銘柄の中で「肉質等級5ランク」のみが認定されるという基準が厳しいブランド牛です。 そのため「仙台牛」であれば必ずA5ランク(またはB5)となり、その品質が保証されています! 厳しいがゆえに出荷も年間6000頭程度。 一般的なスーパーには並ばず、主に料亭・ステーキ専門店・焼肉店などの飲食店に流通しています。 地元でもなかなか口にすることが少ない仙台牛をご用意いたしましたので、ご家庭にて特別な時間をお過ごしください。 贈答品にも適しています。 【仙台牛の輝かしい受賞】 年に一度、東京食肉市場で開催される枝肉品評会「全国肉用牛枝肉共励会」にて、輝かしい成績を収めていす。令和元年11月に開催された共励会では、名誉賞を受賞しました。 知名度こそまだ全国には広がっていませんが、品質はお墨付きです。 ・令和元年度 名誉賞(1位)、最優秀賞(2位) 受賞 ・平成29年度 名誉賞(1位)、最優秀賞(2位) 受賞 ・平成28年度 名誉賞(1位) 受賞 【生産者の声】 霜降り牛肉づくりには、きれいな水と良質で豊富な稲わらが欠かせません。 宮城県は東北を代表する米どころ。村田町も、「ひとめぼれ」や「ササニシキ」といった有名銘柄の生まれたお米のおいしい土地柄で良質な稲わらの生産も盛んに行われています。 子牛の頃から、その良質な稲わらをたくさん食べ、およそ2年半をかけ丹精込めて育てられることで、上質な肉質の仙台牛となります。 【牛切り落としのおいしい食べ方】 冷凍にてお届けしているため、食べる前の日に冷蔵庫へ移し、食べる1時間前に常温にて解凍します。 コツは、ゆっくり時間をかけて解凍してください! 切り落としは、何に使ってもおいしいオールマイティな食材です。 すき焼き、しゃぶしゃぶ、牛丼、肉じゃがなどあらゆる牛肉料理にお使いいただけます。 おすすめは牛丼や炒めものに適しています! 送料無料 牛肉 お肉 ブランド牛 黒毛和牛 国産 小分け 人気 切落とし 和牛
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【管理番号】 44424
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<全国納豆鑑評会受賞>人気ベスト6お試しセット(グリーンパール納豆、伊達…
8,000 円
大永商店の人気ベスト6品のお試しセットです。様々納豆が楽しめます! 【グリーンパール納豆 こつぶちゃん】 ツーンとした嫌な匂いが無く納豆嫌いな方でも食べやすい昔懐かしい手造りの味。 毎日食べたい納豆です。様々なお料理にも合う納豆です。 ・主な受賞歴:「全国納豆鑑評会」2020年熊本県知事賞 ・内容量 こつぶちゃん 1袋 45g×2食入り(無添加つゆ、からし付) こつぶちゃん3カップ1袋 45g×3食入り(無添加つゆ、からし付) 【グリーンパール納豆 宮城ひきわり】 宮城県産契約栽培大粒大豆(遺伝子組み換えでない)、グリーンパール納豆本舗オリジナルの稲わら納豆菌、福岡県産クロレラエキスを使用。 仕込む直前にひきわり、大豆の美味しさをそのまま仕込みます。 納豆巻き寿司や納豆サラダ、納豆汁等、様々な納豆料理にお使いいただけます。 ・内容量 45g×2食入り1袋(無添加つゆ、からし付) 【伊達藩 永太郎納豆 小粒】 北海道産小粒大豆の中から、さらに厳選を重ねた豆のみを使用。 自然の恵み、安全な原料、卓越した技、感謝の心で仕込む至高の小粒納豆です。 お子様や納豆嫌いな方でも、食べやすくなっております。 ・主な受賞歴:「全国納豆鑑評会」2016年特別賞・東北農政局長賞 ・内容量 45g×2食入り 1個(有機醤油無添加つゆ、からし付) 【伊達藩 永太郎納豆 大粒 蔵政】 宮城県産の大粒大豆ならではの風味と宮城県産の海水塩で食す滋味豊かな納豆です。 ・主な受賞歴:「全国納豆鑑評会」2017年特別賞・京都府知事賞/2018年優秀賞・農林水産省食料産業局長賞 ・内容量 40g×2食入り 1個(手造りあら塩付)
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【管理番号】 44876
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<全国納豆鑑評会受賞>3年連続受賞納豆セット(大粒蔵政5個・永太郎納豆5個)…
12,000 円
全国納豆鑑評会において、3年連続受賞した小粒納豆と大粒納豆の魅力あるセットです。 【こだわりの素材と製法】 独自に活性化させた「純粋稲わら納豆菌」使用し、蔵王山系の水をFFC元始活水器を通し、人と地球にやさしい水の状態でたっぷり使用しています。 独自に採用している自然の空気中より窒素を残す「自然窒素包装」により、納豆自体の酸化を抑え、栄養、味も新鮮さを 保ちいつでもおいしくお召し上がり頂けます。 【大正10年創業「大永商店」自慢の納豆】 七十年前より納豆造りを始め、常に「感動していただける納豆」を夢みて、機械に頼らず、職人の五感で手間ひまかけた製法で仕込んでおります。 「納豆嫌いな私も食べれた」「子供はこの納豆でないと食べれない」等々有り難い御感想をよく頂きます。 グリーンパール納豆本舗の納豆造りは、素材や生産工程で使用される物一つ一つを大切に考えております。 毎日納豆に向き合っていて、その日その日に違う顔を見せてくれる納豆達はまぎれもない生き物だと実感しています。 蔵の町並みで作り始めた納豆は、今では、海を越え、アメリカをはじめ世界でも喜ばれている納豆になっています。 【伊達藩 永太郎納豆 大粒 蔵政】 宮城県産の大粒大豆ならではの風味と宮城県産の海水塩で食す滋味豊かな納豆です。 主な受賞歴:「全国納豆鑑評会」2017年特別賞・京都府知事賞/2018年優秀賞・農林水産省食料産業局長賞 原材料/納豆:大豆(宮城県産)(遺伝子組換えでない)、納豆菌、クロレラエキス(福岡県製造)、(一部に大豆を含む) 食塩:海水(宮城県産) 【伊達藩 永太郎納豆 小粒】 高級北海道産小粒大豆の中から、さらに厳選を重ねた豆のみを使用。 北海道の小粒大豆(遺伝子組換えでない)を使用。お子様や納豆嫌いな方でも、食べやすくなっております。 原材料/納豆:丸大豆(北海道産)(遺伝子組換えでない)、納豆菌、クロレラエキス(福岡県製造)、(一部に大豆を含む) 味つゆ:しょうゆ(国内製造)、麦芽糖、砂糖、発酵調味料、食塩、かつおエキス、こんぶエキス、酵母エキス、(一部に小麦・大豆を含む) からし:からし、醸造酢、食塩、粉末水あめ、とうがらし
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【管理番号】 44546
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受付終了
<先行受付2024年>とうもろこし味来(みらい 約3.0kg) 数量限定【1451274】
10,000 円
毎年、受付開始と同時に売り切れてしまう村田町の特産品 とうもろこし「味来(みらい)」。 2024年分は、より多くの方にとうもろこし「味来(みらい)」をお届けするため、農家さんの協力をいただき返礼品限定として、生産量を増やしていただけることになりましたので、先行受付を開始します! 数量に限りがありますのでお早めにお申し込みください。 【とうもろこし「味来(みらい)」】 毎年、7月下旬~8月上旬にかけて道の駅村田にて提供されるとうもろこし「味来(みらい)」は連日、朝から大行列となり、1日約3,000本用意された味来が朝のうちに売り切れてしまうほど。 「そのままでも食べられる!」「生でも甘い!」という宣伝もしているくらい本当に甘い「味来」ですが、実は、そのままよりも、2~3分サッと茹でて食べるのがおすすめ! 茹でている最中から甘~い香りが楽しめ、丸ごと1本食べられる逸品です! ■生産者の声 2024年分は農家さんのご協力により生産量を増やすことができました。 農家さんが収穫した採りたてのとうもろこしを道の駅にて梱包し発送させていただきます。 とうもろこしは、水分が多く、とても傷みやすい農作物です。返礼品は、「冷蔵(クール)便」にて発送させていただきます。 届いたその日に食べるのが一番おいしくおススメですが、もしすぐに食べられない場合は、冷蔵庫にいれ2~3日以内に茹でで食べるか、生のまま冷凍保存も可能です。冷凍保存の場合は、約1か月が目安ですが、お早めにお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※天候等により収穫時期が異なる場合があります。 ※天候等の事由により収穫量が激減した場合は、別の返礼品を代替品としてお送りさせていただきます。 ※画像は過去の村田町産の味来ですが、イメージになります。 ※本数はお選びいただけませんので予めご了承ください。
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【管理番号】 45222
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<宮城の銘酒>宮城県村田町 大沼酒造店醸造 乾坤一 大吟醸・純米大吟醸セッ…
24,000 円
兵庫県産の特等山田錦を100%使用しています。 【乾坤一 大吟醸】は華やかで上品な香り、喉越しもよくキレがある大吟醸です。 【乾坤一 純米大吟醸】は華やかで芳醇な香りと柔らかで優雅な甘みが口に広がる純米大吟醸です。 ■生産者の声 ふるさとと蔵の歴史が守り続けた酒。 宮城県の南部、蔵王山系の東側に位置する村田町。 比較的温暖で寒暑の差が少ない気候を持つ土地で、大沼酒造は正徳二年(1712年)から17代に渡って酒造りを続けています。 歴代蔵元の想いが繋げた大沼酒造の酒は、「香りを抑えた穏やかな旨味と後味の綺麗さ」が特徴で、ジャンルを問わず様々な料理にそっと寄り添えるお酒です。 革新を重ねつつ歩み続けた三百有余年の味。その土台には、大沼酒造を支えてくれた地元・村田町の自然の恵みがあります。 そこに農家、蔵人の思いも溶け込み醸され、絞り出された一滴は、まさに「乾坤に唯一つの酒」です(乾坤とは天地・陰陽=全て の意)。 大沼酒造が醸しだした一本をご賞味いただき、村田町の風景・造り手たちの思いを感じていただけたらと思います。 ■注意事項/その他 ※お酒は20歳になってから。 ※妊娠中、授乳期の飲酒は胎児や乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
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【管理番号】 45054
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宮城県村田町 ひとめぼれ100% 限定醸造 純米大吟醸「PERFECT SHOOTING 25…
40,000 円
世界に挑戦する皆様へ 宮城県クレー射撃場がある村田町のお米「ひとめぼれ」を100%使用し、高精米の食中酒を世界に届ける「新澤醸造店」様のご協力のもと、村田町より至福の酔いをお届けします。 クレー射撃は、1ゲーム25個の標的を射撃をするゲーム。 PERFECT SHOOTING(満点射撃)願いを込め、精米歩合25%まで磨いた限定醸造酒です。 限定醸造のため、本数に限りがあります。手にした寄付者様には、きっと幸運があなたのもとに訪れる事でしょう。 「PERFECT SHOOTING 25」で、特別な大人時間を満喫ください。 ■注意事項/その他 ・お酒は20歳になってから。 ・妊娠中、授乳期の飲酒は胎児や乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
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【管理番号】 44917
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受付終了
<先行受付2024年>とうもろこし ドルチェドリーム 約3.0kg 数量限定【14…
10,000 円
毎年、受付開始と同時に売り切れてしまう村田町の特産品 とうもろこし味来(みらい)の新品種「ドルチェドリーム」。 2024年分は、より多くの方にとうもろこし「ドルチェドリーム」をお届けするため、農家さんの協力をいただき返礼品限定として、生産量を増やしていただけることになりましたので、先行受付を開始します! 数量に限りがありますのでお早めにお申し込みください。 【とうもろこし「ドルチェドリーム」】 黄色と白の粒が混じったバイカラーが特徴で、コンディション次第で糖度20度にもなると言われる、フルーティーなとうもろこしです。 生でも十分美味しいですが加熱をするとより濃い甘味がありますので、2~3分サッと茹でるか電子レンジで温めて食べるのがおすすめです! ★電子レンジでの温め方 皮をむいてラップで包み、電子レンジで約3分加熱します。(途中で一度とうもろこしをひっくり返すと全体的に万遍なく熱が通ります。) お手軽でジューシーに仕上がります。 ■生産者の声 2024年分は農家さんのご協力により生産量を増やすことができました。 農家さんが収穫した採りたてのとうもろこしを道の駅にて梱包し発送させていただきます。 とうもろこしは、水分が多く、とても傷みやすい農作物です。返礼品は、「冷蔵(クール)便」にて発送させていただきます。 届いたその日に食べるのが一番おいしくおススメですが、もしすぐに食べられない場合は、冷蔵庫にいれ2~3日以内に茹でで食べるか、生のまま冷凍保存も可能です。冷凍保存の場合は、約1か月が目安ですが、お早めにお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※天候等により収穫時期が異なる場合があります。 ※天候等の事由により収穫量が激減した場合は、別の返礼品を代替品としてお送りさせていただきます。 ※画像は過去の村田町産のドルチェドリームですが、イメージになります。 ※本数はお選びいただけませんので予めご了承ください。
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【管理番号】 45222
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<宮城の銘酒>宮城県村田町 大沼酒造店醸造 乾坤一 純米大吟醸・布袋の舞セ…
18,000 円
【乾坤一 純米大吟醸】は兵庫県産の特等山田錦を100%使用しています。 華やかで芳醇な香りと柔らかで優雅な甘みが口に広がる純米大吟醸です。 【布袋の舞 純米酒】は綺麗な香りと口あたりの柔らかさが特徴の、キレの良い純米酒です。 贈答品やお土産品にもご好評を頂いています。贈って良し、貰って嬉しい、呑んで旨い、おすすめの一品です。 ■生産者の声 ふるさとと蔵の歴史が守り続けた酒。 宮城県の南部、蔵王山系の東側に位置する村田町。 比較的温暖で寒暑の差が少ない気候を持つ土地で、大沼酒造は正徳二年(1712年)から17代に渡って酒造りを続けています。 歴代蔵元の想いが繋げた大沼酒造の酒は、「香りを抑えた穏やかな旨味と後味の綺麗さ」が特徴で、ジャンルを問わず様々な料理にそっと寄り添えるお酒です。 革新を重ねつつ歩み続けた三百有余年の味。その土台には、大沼酒造を支えてくれた地元・村田町の自然の恵みがあります。 そこに農家、蔵人の思いも溶け込み醸され、絞り出された一滴は、まさに「乾坤に唯一つの酒」です(乾坤とは天地・陰陽=全て の意)。 大沼酒造が醸しだした一本をご賞味いただき、村田町の風景・造り手たちの思いを感じていただけたらと思います。 ■注意事項/その他 ※お酒は20歳になってから。 ※妊娠中、授乳期の飲酒は胎児や乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
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【管理番号】 45054
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A5仙台牛ヒレ1本分<オーダーカットE(ブロック×3)>約3kg【1485375】
250,000 円
この返礼品は、【オーダーカットE(ブロック×3)】です。 中心部のシャトーブリアン部分やその他両端をそれぞれブロックにカットしてお届けします。 ステーキは自分の好きな厚さで!ローストビーフも作りたい!といった方におすすめです。イベントやBBQなどでも盛り上がること間違いなし! 国内のブランド和牛の中で基準が厳しい「仙台牛」は、「A5(B5)」の最高ランクのみが称号を得ることができます。 東京食肉市場で年に一度、開催される枝肉品評会「全国肉用牛枝肉共励会」にて、令和元年度に名誉賞(日本一)、令和2年度と令和5年度には最優秀賞を受賞している和牛です。 通常、専門店でしか味わえない「仙台牛」を贅沢にお届けいたします! ヒレ(フィレロース)は、1頭の牛からわずかしか取れない牛肉の希少部位です。 脂身(サシ)が少なく大変柔らかい赤身肉が特徴で、専門店などで高級食材としても大変好まれています。 ヒレの中心部は「シャトーブリアン」と呼ばれ、1頭に約2kgしかない貴重な部位で、厚いステーキが格別です! ■注意事項/その他 ※中心部「シャトーブリアン」を含みます。(約1kg) ※市場仕入れの関係から、通常発送までお時間をいただく可能性がございます。 ※画像はイメージです。 【解凍と真空冷凍の色について】 返礼品は、新鮮な状態で加工し、真空冷凍にてお届けします。 本来牛肉は鮮やかな赤ではなく、黒っぽい「暗赤色」をしています。牛肉を切った後に鉄分が空気中の酸素と結合し鮮やかな「赤」へ発色作用が起こります。(店頭陳列の赤いお肉の色は発色した状態) 「真空冷凍」で届く牛肉は黒っぽく見えますが、酸素に触れていないため新鮮な色となります。 解凍は、電子レンジを使わず、冷凍庫から冷蔵庫に移し12時間以上かけてゆっくりと解凍してください。真空を開けると若干牛肉は膨らみ、空気に触れると明るい「赤」に徐々に色が変わります。(一部変わらない部分もあります)
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【管理番号】 45341
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A5仙台牛ヒレ1本分<オーダーカットB(ステーキカット)>約3kg【1485372】
250,000 円
この返礼品は、【オーダーカットB(ステーキカット)】です。 大勢でパーティーする際のメインに、何度も楽しみたい方や部位の違いを味わいたい方など「ステーキ好き」の方向けです。シャトーブリアンを含むバリエーション豊かなステーキをお届けします。 国内のブランド和牛の中で基準が厳しい「仙台牛」は、「A5(B5)」の最高ランクのみが称号を得ることができます。 東京食肉市場で年に一度、開催される枝肉品評会「全国肉用牛枝肉共励会」にて、令和元年度に名誉賞(日本一)、令和2年度と令和5年度には最優秀賞を受賞している和牛です。 通常、専門店でしか味わえない「仙台牛」を贅沢にお届けいたします! ヒレ(フィレロース)は、1頭の牛からわずかしか取れない牛肉の希少部位です。 脂身(サシ)が少なく大変柔らかい赤身肉が特徴で、専門店などで高級食材としても大変好まれています。 ヒレの中心部は「シャトーブリアン」と呼ばれ、1頭に約2kgしかない貴重な部位で、厚いステーキが格別です! 品質を保つため、カット・スライス後すぐに手作業にて「真空」加工し、冷凍にてお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※中心部「シャトーブリアン」を含みます。(約1kg) ※市場仕入れの関係から、通常発送までお時間をいただく可能性がございます。 ※画像はイメージです。 【解凍と真空冷凍の色について】 返礼品は、新鮮な状態で加工し、真空冷凍にてお届けします。 本来牛肉は鮮やかな赤ではなく、黒っぽい「暗赤色」をしています。牛肉を切った後に鉄分が空気中の酸素と結合し鮮やかな「赤」へ発色作用が起こります。(店頭陳列の赤いお肉の色は発色した状態) 「真空冷凍」で届く牛肉は黒っぽく見えますが、酸素に触れていないため新鮮な色となります。 解凍は、電子レンジを使わず、冷凍庫から冷蔵庫に移し12時間以上かけてゆっくりと解凍してください。真空を開けると若干牛肉は膨らみ、空気に触れると明るい「赤」に徐々に色が変わります。(一部変わらない部分もあります)
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【管理番号】 45341
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A5仙台牛ヒレ1本分<オーダーカットD(ステーキ&焼肉カット)>約3kg【1485374…
250,000 円
この返礼品は、【オーダーカットD(ステーキ&焼肉カット)】です。 中心部のシャトーブリアンなどはステーキカットで、その他を焼肉スライスして、小分けに真空冷凍してお届けします。イベントやBBQなどでも盛り上がること間違いなし! 国内のブランド和牛の中で基準が厳しい「仙台牛」は、「A5(B5)」の最高ランクのみが称号を得ることができます。 東京食肉市場で年に一度、開催される枝肉品評会「全国肉用牛枝肉共励会」にて、令和元年度に名誉賞(日本一)、令和2年度と令和5年度には最優秀賞を受賞している和牛です。 通常、専門店でしか味わえない「仙台牛」を贅沢にお届けいたします! ヒレ(フィレロース)は、1頭の牛からわずかしか取れない牛肉の希少部位です。 脂身(サシ)が少なく大変柔らかい赤身肉が特徴で、専門店などで高級食材としても大変好まれています。 ヒレの中心部は「シャトーブリアン」と呼ばれ、1頭に約2kgしかない貴重な部位で、厚いステーキが格別です! 品質を保つため、カット・スライス後すぐに手作業にて「真空」加工し、冷凍にてお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※中心部「シャトーブリアン」を含みます。(約1kg) ※市場仕入れの関係から、通常発送までお時間をいただく可能性がございます。 ※画像はイメージです。 【解凍と真空冷凍の色について】 返礼品は、新鮮な状態で加工し、真空冷凍にてお届けします。 本来牛肉は鮮やかな赤ではなく、黒っぽい「暗赤色」をしています。牛肉を切った後に鉄分が空気中の酸素と結合し鮮やかな「赤」へ発色作用が起こります。(店頭陳列の赤いお肉の色は発色した状態) 「真空冷凍」で届く牛肉は黒っぽく見えますが、酸素に触れていないため新鮮な色となります。 解凍は、電子レンジを使わず、冷凍庫から冷蔵庫に移し12時間以上かけてゆっくりと解凍してください。真空を開けると若干牛肉は膨らみ、空気に触れると明るい「赤」に徐々に色が変わります。(一部変わらない部分もあります)
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【管理番号】 45341
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A5仙台牛ヒレ1本分<オーダーカットF(ブロック&焼肉カット)>約3kg【1485377…
250,000 円
この返礼品は、【オーダーカットF(ブロック&焼肉カット)】です。 中心部のシャトーブリアン部分はブロックで、その他両端は焼肉カット・スライスしてお届けします。 ステーキは自分の好きな厚さで食べたい方、焼肉やBBQをする機会が多い方向けです。イベントやBBQなどでも盛り上がること間違いなし! 国内のブランド和牛の中で基準が厳しい「仙台牛」は、「A5(B5)」の最高ランクのみが称号を得ることができます。 東京食肉市場で年に一度、開催される枝肉品評会「全国肉用牛枝肉共励会」にて、令和元年度に名誉賞(日本一)、令和2年度と令和5年度には最優秀賞を受賞している和牛です。 通常、専門店でしか味わえない「仙台牛」を贅沢にお届けいたします! ヒレ(フィレロース)は、1頭の牛からわずかしか取れない牛肉の希少部位です。 脂身(サシ)が少なく大変柔らかい赤身肉が特徴で、専門店などで高級食材としても大変好まれています。 ヒレの中心部は「シャトーブリアン」と呼ばれ、1頭に約2kgしかない貴重な部位で、厚いステーキが格別です! ■注意事項/その他 ※中心部「シャトーブリアン」を含みます。(約1kg) ※市場仕入れの関係から、通常発送までお時間をいただく可能性がございます。 ※画像はイメージです。 【解凍と真空冷凍の色について】 返礼品は、新鮮な状態で加工し、真空冷凍にてお届けします。 本来牛肉は鮮やかな赤ではなく、黒っぽい「暗赤色」をしています。牛肉を切った後に鉄分が空気中の酸素と結合し鮮やかな「赤」へ発色作用が起こります。(店頭陳列の赤いお肉の色は発色した状態) 「真空冷凍」で届く牛肉は黒っぽく見えますが、酸素に触れていないため新鮮な色となります。 解凍は、電子レンジを使わず、冷凍庫から冷蔵庫に移し12時間以上かけてゆっくりと解凍してください。真空を開けると若干牛肉は膨らみ、空気に触れると明るい「赤」に徐々に色が変わります。(一部変わらない部分もあります)
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【管理番号】 45341
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A5仙台牛ヒレ1本分<オーダーカットA(1本ブロック)>約3kg【1485370】
250,000 円
この返礼品は、【オーダーカットA(1本ブロック)】です。不要部分を取り除いた1本ブロック肉をお届けします 自分で好きにカットしてみたい!出張シェフなどにオーダーしてこだわりの食べ方をしたい!という方向けです。イベントやBBQなどでも盛り上がること間違いなし! 国内のブランド和牛の中で基準が厳しい「仙台牛」は、「A5(B5)」の最高ランクのみが称号を得ることができます。 東京食肉市場で年に一度、開催される枝肉品評会「全国肉用牛枝肉共励会」にて、令和元年度に名誉賞(日本一)、令和2年度と令和5年度には最優秀賞を受賞している和牛です。 通常、専門店でしか味わえない「仙台牛」を贅沢にお届けいたします! ヒレ(フィレロース)は、1頭の牛からわずかしか取れない牛肉の希少部位です。 脂身(サシ)が少なく大変柔らかい赤身肉が特徴で、専門店などで高級食材としても大変好まれています。 ヒレの中心部は「シャトーブリアン」と呼ばれ、1頭に約2kgしかない貴重な部位で、厚いステーキが格別です! ■注意事項/その他 ※中心部「シャトーブリアン」を含みます。(約1kg) ※市場仕入れの関係から、通常発送までお時間をいただく可能性がございます。 ※画像はイメージです。 【解凍と真空冷凍の色について】 返礼品は、新鮮な状態で加工し、真空冷凍にてお届けします。 本来牛肉は鮮やかな赤ではなく、黒っぽい「暗赤色」をしています。牛肉を切った後に鉄分が空気中の酸素と結合し鮮やかな「赤」へ発色作用が起こります。(店頭陳列の赤いお肉の色は発色した状態) 「真空冷凍」で届く牛肉は黒っぽく見えますが、酸素に触れていないため新鮮な色となります。 解凍は、電子レンジを使わず、冷凍庫から冷蔵庫に移し12時間以上かけてゆっくりと解凍してください。真空を開けると若干牛肉は膨らみ、空気に触れると明るい「赤」に徐々に色が変わります。(一部変わらない部分もあります)
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【管理番号】 45341
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<A5仙台牛>サーロインステーキ ブロック 約1.0kg(約1000g×1)【1143854】
40,000 円
仙台牛は、肉質等級が5等級(A5/B5)に格付けされた牛肉だけが称号を得ることができ、数あるブランド牛の中で最も基準が厳しく、その品質が保証されています! お肉博士1級の目利きがA5ランクに格付けされた村田町産仙台牛を市場から厳選仕入れしておりますので、ご家庭にて特別な時間をお過ごしください。贈答品にも適しています。 ■仙台牛の輝かしい受賞 東京食肉市場で開催される枝肉品評会「全国肉用牛枝肉共励会」にて、近年、名誉賞(日本一)を受賞しています。 ・令和元年度 名誉賞(1位)、最優秀賞(2位) 受賞 ・平成29年度 名誉賞(1位)、最優秀賞(2位) 受賞 ・平成28年度 名誉賞(1位) 受賞 ■こだわりの真空冷凍にてお届け この返礼品は「真空冷凍」にてお届けします。ラップ梱包だけでは空気に触れ冷凍焼けしやすく、色は赤くても風味が落ちてしまいます。素材の旨味を逃がさないよう手間を惜しまず作業員手作業にて一つ一つ丁寧に真空冷凍加工しています。 ※牛肉は元々「黒っぽい赤色」をしています。カットスライスし空気に触れて酸化すると赤い色を発色するため、真空冷凍の暗赤色(黒っぽい赤色)は新鮮の証です。解凍し真空パックを開け空気に触れると若干明赤色に変わり、また、多少膨らみます。 ■サーロインステーキおいしい食べ方 真空冷凍のまま前日に冷蔵庫へ移しゆっくり解凍してください。解凍したステーキはフライパンにて調理いただけます。レアまたはミディアムレアで焼き、わさび醤油や味噌を添えて食べるステーキは格別です! ■注意事項/その他 ※サーロイン部位(牛)の大きさにより、スライスした厚さは異なります。 ※サーロインはサシ(脂分)が多いため、脂っこいと感じる方もおります。お召し上がりの際はお好みで適量にカットしてください。(一般的に、お1人様150~200g程度で満足いただける適量とされています。)
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【管理番号】 44336
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A5仙台牛ヒレ1本分<オーダーカットC(焼肉カット)>約3kg【1485373】
250,000 円
この返礼品は、【オーダーカットC(焼肉カット)】です。 すべてを焼肉カット・スライスし、小分けに真空冷凍してお届けします。大勢でイベントやBBQなどでも盛り上がること間違いなし! 国内のブランド和牛の中で基準が厳しい「仙台牛」は、「A5(B5)」の最高ランクのみが称号を得ることができます。 東京食肉市場で年に一度、開催される枝肉品評会「全国肉用牛枝肉共励会」にて、令和元年度に名誉賞(日本一)、令和2年度と令和5年度には最優秀賞を受賞している和牛です。 通常、専門店でしか味わえない「仙台牛」を贅沢にお届けいたします! ヒレ(フィレロース)は、1頭の牛からわずかしか取れない牛肉の希少部位です。 脂身(サシ)が少なく大変柔らかい赤身肉が特徴で、専門店などで高級食材としても大変好まれています。 ヒレの中心部は「シャトーブリアン」と呼ばれ、1頭に約2kgしかない貴重な部位で、厚いステーキが格別です! 品質を保つため、カット・スライス後すぐに手作業にて「真空」加工し、冷凍にてお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※中心部「シャトーブリアン」を含みます。(約1kg) ※市場仕入れの関係から、通常発送までお時間をいただく可能性がございます。 ※画像はイメージです。 【解凍と真空冷凍の色について】 返礼品は、新鮮な状態で加工し、真空冷凍にてお届けします。 本来牛肉は鮮やかな赤ではなく、黒っぽい「暗赤色」をしています。牛肉を切った後に鉄分が空気中の酸素と結合し鮮やかな「赤」へ発色作用が起こります。(店頭陳列の赤いお肉の色は発色した状態) 「真空冷凍」で届く牛肉は黒っぽく見えますが、酸素に触れていないため新鮮な色となります。 解凍は、電子レンジを使わず、冷凍庫から冷蔵庫に移し12時間以上かけてゆっくりと解凍してください。真空を開けると若干牛肉は膨らみ、空気に触れると明るい「赤」に徐々に色が変わります。(一部変わらない部分もあります)
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【管理番号】 45341
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