「ホテル」 検索結果一覧
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013-17 高級高級 マスクメロン 静岡県産アローマメロン 白級 1玉 化粧…
15,000 円
世界に誇る高品質ブランドアローマメロン。 静岡県遠州のメロン栽培は100年を超える歴史があります。 先人たちの改良の歴史を今に受け継ぎ、生産者が手間ひまかけて1玉1玉つくりあげた最高級アローマメロンは 銀座千疋屋フルーツパーラーでも利用される程です。 【新型コロナウイルスによる影響】 静岡温室アローマメロンは、都内のホテルの宴会や結婚式、デパートでの贈答品として使われております。今回のコロナウイルス感染拡大で、都内のホテルの宴会、結婚式がなくなり、デパートの休業要請により、アローマメロンの需要が激減しております。今後もホテルなどの宴会の需要は見込めない状況であります。この機会に静岡県のアローマメロンを寄付金という形でメロン農家の方々を応援していただけますと幸いです。 ※発送まで1~2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 予めご了承ください。 (牧之原うまいもん食楽部)
【管理番号】 013-17
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訳あり 信州サンふじ 約5kg 松澤農園 長野 小諸 信州 リンゴ 林檎 [№5915-06…
12,000 円
りんごは皮ごと食べよう! 【訳ありサンふじ】良品と比べると小玉・多少の傷・色むら・ツル割れがございます。サイズはバラバラですが味はあまり変わりません。第二次世界大戦後より開園して以来、除草剤不使用で毎年丁寧に栽培しております。毎年土を診断しりんご作りに必要な分だけ有機質肥料を使用しています。信州エコファーマー認定農園・小諸市学校給食指定農園・有名百貨店・レストラン・ホテル様にてお取引させて頂いております。 ※画像はイメージです。 ※ご家庭用の為、多少の傷、色ムラ、ツル割れなどございますので予めご了承ください。 ※発送時期は、例年の発送時期になっております。天候や収穫状況によりお届けが遅れたり、早まることがあります。 また、手配ができない場合は別途ご連絡させていただく場合がございます。 ※収穫時期が限られている為、日時指定は致しかねますので予めご了承ください。 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。 ※商品受取後すぐに商品の状態をご確認し、不良の場合、お問合せセンターまでご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ※配送時の揺れや傾きにより若干の傷が生じる場合がございます。何卒、その旨ご理解、ご了承下さいました上でお申込頂きます様、宜しくお願いします。 ※生鮮品につき、到着後すぐにお召し上がりください。 ※玉の大きさにより玉数が異なります。 ※サイズ・玉数の指定はできません。 事業者:松澤農園
【管理番号】 59150630
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013-14 最高級温室アローマメロン山級1玉
30,000 円
アローマメロンが高級品といわれるのは、一般のメロンは1本の木から複数個のメロンを収穫しますがアローマメロンは1本の木から1個のメロンしか収穫しません。その中でも選ばれた最高ランクが山級となります。ちょうどよく熟してきたと感じましたら3,4時間ほど冷蔵庫で冷やしてから召し上がってみてください。最高の味わいになります。 【新型コロナウイルスによる影響】 静岡温室アローマメロンは、都内のホテルの宴会や結婚式、デパートでの贈答品として使われております。今回のコロナウイルス感染拡大で、都内のホテルの宴会、結婚式がなくなり、デパートの休業要請により、アローマメロンの需要が激減しております。今後もホテルなどの宴会の需要は見込めない状況であります。この機会に静岡県のアローマメロンを寄付金という形でメロン農家の方々を応援していただけますと幸いです。 ※発送まで1~2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 予めご了承ください。 (牧之原うまいもん食楽部)
【管理番号】 013-14
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信州シナノスイート 約3kg 松澤農園 果物類 林檎 りんご リンゴ [№5915-0784]
10,000 円
りんごは皮ごと食べてください!!! 【シナノスイート】甘味が強く香り高い、長野県生まれの品種。過去に1度も除草剤を使用していない農園です。毎年土を診断しりんご作りに必要な分だけ有機質肥料を使用しています。信州エコファーマー認定農園。有名百貨店・レストラン・ホテル様にてお取引させて頂いております。 ※画像はイメージです。 ※収穫時期が限られているため、日時指定は致しかねます。 ※生鮮品につき、到着後すぐにお召し上がりください。 ※玉の大きさにより玉数が異なります。 ※玉数の指定はできません。 事業者:小諸市松澤農園
【管理番号】 59150784
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訳あり 信州シナノスイート 約5kg 松澤農園 果物類 林檎 りんご リンゴ わけ…
12,000 円
りんごは皮ごと食べよう! 【訳ありシナノスイート】良品と比べると多少の傷・むら・ツル割れがございます。サイズはバラバラです。シナノスイートは甘味が強く香り高い、長野県で生まれた品種です。第二次世界大戦後より開園して以来、除草剤不使用で毎年丁寧に栽培しております。毎年土を診断しりんご作りに必要な分だけ有機質肥料を使用しています。信州エコファーマー認定農園・小諸市学校給食指定農園・有名百貨店・レストラン・ホテル様にてお取引させて頂いております。 ※画像はイメージです。 ※発送時期は、例年の発送時期になってります。天候や収穫状況によりお届けが遅れたり、早まることがあります。また、手配ができない場合は別途ご連絡させて頂き場合がございます。 ※収穫時期が限られている為、日時指定は致しかねますので予めご了承下さい。 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに時間がかかった場合は、生鮮品につい返品、再配送は致しかねますので予めご了承下さい。 ※商品受け取り後すぐに商品の状態をご確認し、不良の場合、お問い合わせセンターまでご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ※配送時の揺れや傾きより若干の傷が生じる場合がございます。何卒、その旨ご理解、ご了承下さいました上でお申込み頂きます様、宜しくお願いします。 ※生鮮品につき、到着後お早めにお召し上がり下さい。 ※玉の大きさにより玉数が異なります。 ※サイズ、玉数の指定はできません。 事業者:小諸市松澤農園
【管理番号】 59150788
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<2024年10月下旬発送>「幻の牧丘天空ヌーベルローズ」 約1kg(2~4房)【147…
40,000 円
(40,000 ポイント)
適度な傾斜が実現し適量の水分を含むことが出来るバランスの良い土壌形状になっているのです。 だからこそ、無駄に水を浸される事もなく、糖度が薄まらない絶妙なバランスで生育が出来る自然の要塞とも言える最高の環境が牧丘には整っているのです。 ●【幻の牧丘天空ブランドのヒミツ-5-】多種多様な微生物土壌による栄養豊富な大地 一般的には美味しい作物が育つ条件として豊富な栄養を含んだ土壌が絶対条件です。 その点、牧丘地域では元々山々だった斜面を開拓して切り開いた場所なので、豊富な微生物が活発に生息しています。 1gの土壌の中には、1億個以上の土壌微生物が生息しているとも言われています。 土壌に豊富な微生物が生息してくれている事によって、動物や虫などの死骸や雨、飛散した農薬などの有害な物質を分解し有機物に変えてくれます。 つまり、微生物が豊富であれば病原菌も繁殖しにくくなり、農薬に頼る事もなくなってきます。 だからこそ、余計なものは葡萄の実に含まれないので純度の高い雑味のない、葡萄本来の味を十二分に堪能できる事に繋がるのです。 微生物が有機物に変えてくれ、豊富な栄養のバランスが整った大地に葡萄の根が張っていく事により、ミネラルや栄養分をふんだんに吸収し、高糖度だけでなく奥行きがあるコク深い濃厚な葡萄に仕上がってきます。 ※こちらは2024年の先行受付お礼品です。数量限定のため、上限に達し次第予告なく終了いたしますので予めご了承くださいませ。 ■注意事項/その他 ※天候や生育状況によりお届けが前後する場合がございます。記載の発送時期は目安となりますのでご了承ください。 ※生鮮品のため、賞味・消費期限は非常に短くなっております。到着後は状態をよくご確認の上お早めにお召し上がりください。 ※デリケートな果実ですので、輸送中の揺れなどにより、房落ちなどが起こる場合があります。品質に問題ない範囲での房落ちについては何とぞご了承の程よろしくお願いいたします。 ※粒の大きさは天候等により多少の変化がございます事をあらかじめご了承ください。 ※お届け期間内に長期のご不在等がございましたら、お早めにサポートセンターへご連絡をお願いいたします。 ※長期不在により受け取れなかった場合の再送はいたしかねます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45330
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<2024年10月上旬発送>「幻の牧丘天空ヌーベルローズ」 約1kg(2~4房)【147…
40,000 円
(40,000 ポイント)
適度な傾斜が実現し適量の水分を含むことが出来るバランスの良い土壌形状になっているのです。 だからこそ、無駄に水を浸される事もなく、糖度が薄まらない絶妙なバランスで生育が出来る自然の要塞とも言える最高の環境が牧丘には整っているのです。 ●【幻の牧丘天空ブランドのヒミツ-5-】多種多様な微生物土壌による栄養豊富な大地 一般的には美味しい作物が育つ条件として豊富な栄養を含んだ土壌が絶対条件です。 その点、牧丘地域では元々山々だった斜面を開拓して切り開いた場所なので、豊富な微生物が活発に生息しています。 1gの土壌の中には、1億個以上の土壌微生物が生息しているとも言われています。 土壌に豊富な微生物が生息してくれている事によって、動物や虫などの死骸や雨、飛散した農薬などの有害な物質を分解し有機物に変えてくれます。 つまり、微生物が豊富であれば病原菌も繁殖しにくくなり、農薬に頼る事もなくなってきます。 だからこそ、余計なものは葡萄の実に含まれないので純度の高い雑味のない、葡萄本来の味を十二分に堪能できる事に繋がるのです。 微生物が有機物に変えてくれ、豊富な栄養のバランスが整った大地に葡萄の根が張っていく事により、ミネラルや栄養分をふんだんに吸収し、高糖度だけでなく奥行きがあるコク深い濃厚な葡萄に仕上がってきます。 ※こちらは2024年の先行受付お礼品です。数量限定のため、上限に達し次第予告なく終了いたしますので予めご了承くださいませ。 ■注意事項/その他 ※天候や生育状況によりお届けが前後する場合がございます。記載の発送時期は目安となりますのでご了承ください。 ※生鮮品のため、賞味・消費期限は非常に短くなっております。到着後は状態をよくご確認の上お早めにお召し上がりください。 ※デリケートな果実ですので、輸送中の揺れなどにより、房落ちなどが起こる場合があります。品質に問題ない範囲での房落ちについては何とぞご了承の程よろしくお願いいたします。 ※粒の大きさは天候等により多少の変化がございます事をあらかじめご了承ください。 ※お届け期間内に長期のご不在等がございましたら、お早めにサポートセンターへご連絡をお願いいたします。 ※長期不在により受け取れなかった場合の再送はいたしかねます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45330
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<2024年9月中旬発送>「幻の牧丘天空ヌーベルローズ」 約1kg(2~4房)【1473…
40,000 円
(40,000 ポイント)
適度な傾斜が実現し適量の水分を含むことが出来るバランスの良い土壌形状になっているのです。 だからこそ、無駄に水を浸される事もなく、糖度が薄まらない絶妙なバランスで生育が出来る自然の要塞とも言える最高の環境が牧丘には整っているのです。 ●【幻の牧丘天空ブランドのヒミツ-5-】多種多様な微生物土壌による栄養豊富な大地 一般的には美味しい作物が育つ条件として豊富な栄養を含んだ土壌が絶対条件です。 その点、牧丘地域では元々山々だった斜面を開拓して切り開いた場所なので、豊富な微生物が活発に生息しています。 1gの土壌の中には、1億個以上の土壌微生物が生息しているとも言われています。 土壌に豊富な微生物が生息してくれている事によって、動物や虫などの死骸や雨、飛散した農薬などの有害な物質を分解し有機物に変えてくれます。 つまり、微生物が豊富であれば病原菌も繁殖しにくくなり、農薬に頼る事もなくなってきます。 だからこそ、余計なものは葡萄の実に含まれないので純度の高い雑味のない、葡萄本来の味を十二分に堪能できる事に繋がるのです。 微生物が有機物に変えてくれ、豊富な栄養のバランスが整った大地に葡萄の根が張っていく事により、ミネラルや栄養分をふんだんに吸収し、高糖度だけでなく奥行きがあるコク深い濃厚な葡萄に仕上がってきます。 ※こちらは2024年の先行受付お礼品です。数量限定のため、上限に達し次第予告なく終了いたしますので予めご了承くださいませ。 ■注意事項/その他 ※天候や生育状況によりお届けが前後する場合がございます。記載の発送時期は目安となりますのでご了承ください。 ※生鮮品のため、賞味・消費期限は非常に短くなっております。到着後は状態をよくご確認の上お早めにお召し上がりください。 ※デリケートな果実ですので、輸送中の揺れなどにより、房落ちなどが起こる場合があります。品質に問題ない範囲での房落ちについては何とぞご了承の程よろしくお願いいたします。 ※粒の大きさは天候等により多少の変化がございます事をあらかじめご了承ください。 ※お届け期間内に長期のご不在等がございましたら、お早めにサポートセンターへご連絡をお願いいたします。 ※長期不在により受け取れなかった場合の再送はいたしかねます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45330
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<2024年10月中旬発送>「幻の牧丘天空ヌーベルローズ」 約1kg(2~4房)【147…
40,000 円
(40,000 ポイント)
適度な傾斜が実現し適量の水分を含むことが出来るバランスの良い土壌形状になっているのです。 だからこそ、無駄に水を浸される事もなく、糖度が薄まらない絶妙なバランスで生育が出来る自然の要塞とも言える最高の環境が牧丘には整っているのです。 ●【幻の牧丘天空ブランドのヒミツ-5-】多種多様な微生物土壌による栄養豊富な大地 一般的には美味しい作物が育つ条件として豊富な栄養を含んだ土壌が絶対条件です。 その点、牧丘地域では元々山々だった斜面を開拓して切り開いた場所なので、豊富な微生物が活発に生息しています。 1gの土壌の中には、1億個以上の土壌微生物が生息しているとも言われています。 土壌に豊富な微生物が生息してくれている事によって、動物や虫などの死骸や雨、飛散した農薬などの有害な物質を分解し有機物に変えてくれます。 つまり、微生物が豊富であれば病原菌も繁殖しにくくなり、農薬に頼る事もなくなってきます。 だからこそ、余計なものは葡萄の実に含まれないので純度の高い雑味のない、葡萄本来の味を十二分に堪能できる事に繋がるのです。 微生物が有機物に変えてくれ、豊富な栄養のバランスが整った大地に葡萄の根が張っていく事により、ミネラルや栄養分をふんだんに吸収し、高糖度だけでなく奥行きがあるコク深い濃厚な葡萄に仕上がってきます。 ※こちらは2024年の先行受付お礼品です。数量限定のため、上限に達し次第予告なく終了いたしますので予めご了承くださいませ。 ■注意事項/その他 ※天候や生育状況によりお届けが前後する場合がございます。記載の発送時期は目安となりますのでご了承ください。 ※生鮮品のため、賞味・消費期限は非常に短くなっております。到着後は状態をよくご確認の上お早めにお召し上がりください。 ※デリケートな果実ですので、輸送中の揺れなどにより、房落ちなどが起こる場合があります。品質に問題ない範囲での房落ちについては何とぞご了承の程よろしくお願いいたします。 ※粒の大きさは天候等により多少の変化がございます事をあらかじめご了承ください。 ※お届け期間内に長期のご不在等がございましたら、お早めにサポートセンターへご連絡をお願いいたします。 ※長期不在により受け取れなかった場合の再送はいたしかねます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45330
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<2024年9月下旬発送>「幻の牧丘天空ヌーベルローズ」 約1kg(2~4房)【1473…
40,000 円
(40,000 ポイント)
適度な傾斜が実現し適量の水分を含むことが出来るバランスの良い土壌形状になっているのです。 だからこそ、無駄に水を浸される事もなく、糖度が薄まらない絶妙なバランスで生育が出来る自然の要塞とも言える最高の環境が牧丘には整っているのです。 ●【幻の牧丘天空ブランドのヒミツ-5-】多種多様な微生物土壌による栄養豊富な大地 一般的には美味しい作物が育つ条件として豊富な栄養を含んだ土壌が絶対条件です。 その点、牧丘地域では元々山々だった斜面を開拓して切り開いた場所なので、豊富な微生物が活発に生息しています。 1gの土壌の中には、1億個以上の土壌微生物が生息しているとも言われています。 土壌に豊富な微生物が生息してくれている事によって、動物や虫などの死骸や雨、飛散した農薬などの有害な物質を分解し有機物に変えてくれます。 つまり、微生物が豊富であれば病原菌も繁殖しにくくなり、農薬に頼る事もなくなってきます。 だからこそ、余計なものは葡萄の実に含まれないので純度の高い雑味のない、葡萄本来の味を十二分に堪能できる事に繋がるのです。 微生物が有機物に変えてくれ、豊富な栄養のバランスが整った大地に葡萄の根が張っていく事により、ミネラルや栄養分をふんだんに吸収し、高糖度だけでなく奥行きがあるコク深い濃厚な葡萄に仕上がってきます。 ※こちらは2024年の先行受付お礼品です。数量限定のため、上限に達し次第予告なく終了いたしますので予めご了承くださいませ。 ■注意事項/その他 ※天候や生育状況によりお届けが前後する場合がございます。記載の発送時期は目安となりますのでご了承ください。 ※生鮮品のため、賞味・消費期限は非常に短くなっております。到着後は状態をよくご確認の上お早めにお召し上がりください。 ※デリケートな果実ですので、輸送中の揺れなどにより、房落ちなどが起こる場合があります。品質に問題ない範囲での房落ちについては何とぞご了承の程よろしくお願いいたします。 ※粒の大きさは天候等により多少の変化がございます事をあらかじめご了承ください。 ※お届け期間内に長期のご不在等がございましたら、お早めにサポートセンターへご連絡をお願いいたします。 ※長期不在により受け取れなかった場合の再送はいたしかねます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45330
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013-19 高級 マスクメロン 静岡県産アローマメロン 白級 2玉 化粧箱入
30,000 円
世界に誇る高級品質ブランドアローマメロン。 静岡県遠州のメロン栽培は100年を超える歴史があります。 先人たちの改良の歴史を今に受け継ぎ、生産者が手間ひまかけて1玉1玉つくりあげた最高級のアローマメロンは 銀座千疋屋フルーツパーラーでも利用される程です。 【新型コロナウイルスによる影響】 静岡温室アローマメロンは、都内のホテルの宴会や結婚式、デパートでの贈答品として使われております。今回のコロナウイルス感染拡大で、都内のホテルの宴会、結婚式がなくなり、デパートの休業要請により、アローマメロンの需要が激減しております。今後もホテルなどの宴会の需要は見込めない状況であります。この機会に静岡県のアローマメロンを寄付金という形でメロン農家の方々を応援していただけますと幸いです。 ※発送まで1~2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 予めご了承ください。 (牧之原うまいもん食楽部)
【管理番号】 013-19
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<2024年10月中旬発送>「幻の牧丘天空シャインマスカット」 約1kg(2~4房)…
38,000 円
(38,000 ポイント)
雑味がなく純度の高いフルーツの味わいになるのは必然と言えるでしょう。 人も約60~70%が水分で出来ていますが、葡萄は約80%が水分です。 つまり、この水分が良質な水なのかそうでない水なのかという違いはフルーツの味わいに大きな影響を与えるわけです。 だからこそ、山々に磨かれた純度の高い水が豊富に降り注ぐ牧丘地域の葡萄はクリスタルのような輝く葡萄へと昇華されていくのです。 ●【幻の牧丘天空ブランドのヒミツ-4-】自然要塞である山斜面地特有の水はけの良さ 純度の高い純粋を豊富に降り注がれる環境に加え、もう1点重要な項目があります。 それは水はけの良さ。 いくら純度の高い水と言っても、吸収しすぎると実の水分量が多すぎて肝心の糖度が薄まってしまいます。 それだけでなく、病害にかかるリスクが高まってしまい、パツンパツンに張った瑞々しい葡萄に成長できなくなってしまいます。 元々、牧丘地域は山の斜面を開拓しているので、適度な傾斜が実現し適量の水分を含むことが出来るバランスの良い土壌形状になっているのです。 だからこそ、無駄に水を浸される事もなく、糖度が薄まらない絶妙なバランスで生育が出来る自然の要塞とも言える最高の環境が牧丘には整っているのです。 ●【幻の牧丘天空ブランドのヒミツ-5-】多種多様な微生物土壌による栄養豊富な大地 一般的には美味しい作物が育つ条件として豊富な栄養を含んだ土壌が絶対条件です。 その点、牧丘地域では元々山々だった斜面を開拓して切り開いた場所なので、豊富な微生物が活発に生息しています。 1gの土壌の中には、1億個以上の土壌微生物が生息しているとも言われています。 土壌に豊富な微生物が生息してくれている事によって、動物や虫などの死骸や雨、飛散した農薬などの有害な物質を分解し有機物に変えてくれます。 つまり、微生物が豊富であれば病原菌も繁殖しにくくなり、農薬に頼る事もなくなってきます。 だからこそ、余計なものは葡萄の実に含まれないので純度の高い雑味のない、葡萄本来の味を十二分に堪能できる事に繋がるのです。 微生物が有機物に変えてくれ、豊富な栄養のバランスが整った大地に葡萄の根が張っていく事により、ミネラルや栄養分をふんだんに吸収し、高糖度だけでなく奥行きがあるコク深い濃厚な葡萄に仕上がってきます。
【管理番号】 45282
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<2024年9月下旬発送>「幻の牧丘天空シャインマスカット」 約1kg(2~4房)【…
38,000 円
(38,000 ポイント)
雑味がなく純度の高いフルーツの味わいになるのは必然と言えるでしょう。 人も約60~70%が水分で出来ていますが、葡萄は約80%が水分です。 つまり、この水分が良質な水なのかそうでない水なのかという違いはフルーツの味わいに大きな影響を与えるわけです。 だからこそ、山々に磨かれた純度の高い水が豊富に降り注ぐ牧丘地域の葡萄はクリスタルのような輝く葡萄へと昇華されていくのです。 ●【幻の牧丘天空ブランドのヒミツ-4-】自然要塞である山斜面地特有の水はけの良さ 純度の高い純粋を豊富に降り注がれる環境に加え、もう1点重要な項目があります。 それは水はけの良さ。 いくら純度の高い水と言っても、吸収しすぎると実の水分量が多すぎて肝心の糖度が薄まってしまいます。 それだけでなく、病害にかかるリスクが高まってしまい、パツンパツンに張った瑞々しい葡萄に成長できなくなってしまいます。 元々、牧丘地域は山の斜面を開拓しているので、適度な傾斜が実現し適量の水分を含むことが出来るバランスの良い土壌形状になっているのです。 だからこそ、無駄に水を浸される事もなく、糖度が薄まらない絶妙なバランスで生育が出来る自然の要塞とも言える最高の環境が牧丘には整っているのです。 ●【幻の牧丘天空ブランドのヒミツ-5-】多種多様な微生物土壌による栄養豊富な大地 一般的には美味しい作物が育つ条件として豊富な栄養を含んだ土壌が絶対条件です。 その点、牧丘地域では元々山々だった斜面を開拓して切り開いた場所なので、豊富な微生物が活発に生息しています。 1gの土壌の中には、1億個以上の土壌微生物が生息しているとも言われています。 土壌に豊富な微生物が生息してくれている事によって、動物や虫などの死骸や雨、飛散した農薬などの有害な物質を分解し有機物に変えてくれます。 つまり、微生物が豊富であれば病原菌も繁殖しにくくなり、農薬に頼る事もなくなってきます。 だからこそ、余計なものは葡萄の実に含まれないので純度の高い雑味のない、葡萄本来の味を十二分に堪能できる事に繋がるのです。 微生物が有機物に変えてくれ、豊富な栄養のバランスが整った大地に葡萄の根が張っていく事により、ミネラルや栄養分をふんだんに吸収し、高糖度だけでなく奥行きがあるコク深い濃厚な葡萄に仕上がってきます。
【管理番号】 45281
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<2024年10月下旬発送>「幻の牧丘天空シャインマスカット」 約1kg(2~4房)…
38,000 円
(38,000 ポイント)
雑味がなく純度の高いフルーツの味わいになるのは必然と言えるでしょう。 人も約60~70%が水分で出来ていますが、葡萄は約80%が水分です。 つまり、この水分が良質な水なのかそうでない水なのかという違いはフルーツの味わいに大きな影響を与えるわけです。 だからこそ、山々に磨かれた純度の高い水が豊富に降り注ぐ牧丘地域の葡萄はクリスタルのような輝く葡萄へと昇華されていくのです。 ●【幻の牧丘天空ブランドのヒミツ-4-】自然要塞である山斜面地特有の水はけの良さ 純度の高い純粋を豊富に降り注がれる環境に加え、もう1点重要な項目があります。 それは水はけの良さ。 いくら純度の高い水と言っても、吸収しすぎると実の水分量が多すぎて肝心の糖度が薄まってしまいます。 それだけでなく、病害にかかるリスクが高まってしまい、パツンパツンに張った瑞々しい葡萄に成長できなくなってしまいます。 元々、牧丘地域は山の斜面を開拓しているので、適度な傾斜が実現し適量の水分を含むことが出来るバランスの良い土壌形状になっているのです。 だからこそ、無駄に水を浸される事もなく、糖度が薄まらない絶妙なバランスで生育が出来る自然の要塞とも言える最高の環境が牧丘には整っているのです。 ●【幻の牧丘天空ブランドのヒミツ-5-】多種多様な微生物土壌による栄養豊富な大地 一般的には美味しい作物が育つ条件として豊富な栄養を含んだ土壌が絶対条件です。 その点、牧丘地域では元々山々だった斜面を開拓して切り開いた場所なので、豊富な微生物が活発に生息しています。 1gの土壌の中には、1億個以上の土壌微生物が生息しているとも言われています。 土壌に豊富な微生物が生息してくれている事によって、動物や虫などの死骸や雨、飛散した農薬などの有害な物質を分解し有機物に変えてくれます。 つまり、微生物が豊富であれば病原菌も繁殖しにくくなり、農薬に頼る事もなくなってきます。 だからこそ、余計なものは葡萄の実に含まれないので純度の高い雑味のない、葡萄本来の味を十二分に堪能できる事に繋がるのです。 微生物が有機物に変えてくれ、豊富な栄養のバランスが整った大地に葡萄の根が張っていく事により、ミネラルや栄養分をふんだんに吸収し、高糖度だけでなく奥行きがあるコク深い濃厚な葡萄に仕上がってきます。
【管理番号】 45282
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