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カニすき、カニ刺し、焼がに、茹でがに等いろいろな料理でお召し上がいただけます。

日本海の冬の味覚、鳥取を代表する「松葉ガニ」

日本海の冬の味覚、鳥取を代表する「松葉ガニ」

かに雑炊

冬の鳥取を代表する味覚の王者に舌つづみ

鳥取県で水揚げされた松葉ガニを大きな窯で茹で上げ、発送致します。足が1本欠けている松葉ガニですが、鮮度抜群、タグ付き松葉ガニと同じく、旨みぎっしり！冬だけの味覚、松葉ガニならではの甘みと旨みをお楽しみください。 事業者：(株)魚倉 連絡先：0857-29-7171 関連キーワード：蟹 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料

日本海沖で水揚げされた松葉ガニの脱皮して日の浅いカニを若松葉ガニと呼びます。松葉ガニと比べ殻は柔らかめで食べやすく、しっとりとした身で、ほのかな甘みと旨みが特徴です。 ※松葉ガニと同じくらい美味しいカニですが、松葉ガニと比べると身入りは劣ります。身入りの良い中小サイズのみとさせていただきます。 事業者：(株)魚倉 連絡先：0857-29-7171 関連キーワード：蟹 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料

兵庫県の郊外エリアに移住を検討される方にご利用いただける引越券と兵庫県産の食料品

剥く手間を省いて、セコガニの美味しさだけ味わえます!

プレミアムズワイガニ 魚政BLACK〈特撰〉 〜 カニは「茹で」で決まる。魚政が辿り着いた、渾身の一杯 〜 カニ本来の美味しさを一番引き出せるのは、「焼き」でも「蒸し」でもなく、“茹で”です。 魚政は、長年の経験と試行錯誤の末にたどり着きました。 ズワイガニの身は、茹でることで水分を閉じ込めながらぷりっと仕上がり、自然な甘みが際立ちます。 火の通った蟹味噌は濃厚で香ばしくなり、余計な味付けは一切不要。カニそのものの旨みをストレートに楽しめるのが茹でガニの真髄です。 魚政では、“塩だけ”で一気に茹で上げる独自の製法を採用。 さらに一度に大量に茹でることで、蟹から出た旨味エキスが全体にまわり、一口目から最後まで「旨い」が続く、唯一無二の仕上がりになります。 その美味しさを逃さないため、魚政では冷凍を行わず、茹でたて・未冷凍のまま発送。 ぷりっとしっとりした食感と、広がる旨みの余韻は、冷凍品では味わえない特別な体験です。 魚政は、京都府漁協 間人港・浅茂川港の正式な水産仲買人。 港で揚がったカニを自らの目で見極め、直接買い付けたものだけを使用しています。 〈特撰〉には、全ての脚が揃った見た目の美しさ、身詰まり90％以上の重厚な食べ応え、 そして魚政の品質保証の証しとなる**赤色の「魚政タグ」**を添えてお届けします。 「間違いのない一杯を贈りたい」「本物の味を知っている人に届けたい」 そんな想いに応える、魚政が誇る“極上の茹でガニ”です。 ※本商品は水揚げ状況により、順次の発送となります。天候や漁の状況により、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者：株式会社　魚政 【注意事項】 ・ 掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ・お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。

剥く手間を省いて、セコガニの美味しさだけ味わえます!

プレミアムズワイガニ 魚政BLACK〈訳あり〉 〜 カニは「茹で」で決まる。訳ありでも本物の味を、ご家庭に 〜 魚政が一番に伝えたいのは、「カニは茹でが一番美味しい」ということ。 焼きや蒸しも良いけれど、素材の旨みと甘みを最大限に引き出すのは“茹で”に他なりません。 茹でることで、カニの身はしっとりと水分を保ちつつ、ぷりっとした食感に。 蟹味噌は香ばしく濃厚に仕上がり、調味料を加えずとも、素材そのままの美味しさをダイレクトに味わえます。 魚政では、塩だけで一気に茹で上げる独自製法を確立。 さらに、一度に大量に茹でることでカニから滲み出た旨味が全体に染み渡り、ひと口目から「違い」が感じられる味わいに仕上がります。 そして、その美味しさを損なわないよう、魚政では茹でたて未冷凍のまま発送。 冷凍では味わえない、みずみずしさと旨みの広がりをご家庭で楽しめます。 魚政は、京都府漁協 間人港・浅茂川港の正式な水産仲買人。 港で揚がったカニを自らの目で見極め、直接買い付けたものだけを使用しています。 〈訳あり〉は、足折れ・焼け・キズなど外見に少々訳ありのある個体を選別しています。 しかし、味や身詰まりの品質は〈特撰〉と一切変わりません。 ご家庭でのお食事や贅沢な日常のごちそうにぴったりの一杯です。 また、魚政BLACK〈訳あり〉にも、魚政が自信を持ってお届けする証として、**赤色の「魚政タグ」**を添えてお届けいたします。 この赤タグは、目利き・鮮度・茹での技すべてをクリアした「品質保証のしるし」です。 訳ありでも、味は妥協しない。 “本物の茹でガニ”を、もっと身近に楽しめる――それが魚政BLACK〈訳あり〉です。 ※本商品は水揚げ状況により、順次の発送となります。天候や漁の状況により、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者：株式会社　魚政 【注意事項】 ・ 掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ・お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。

プレミアムズワイガニ 魚政BLACKとは。 こだわりの「魚政基準」 品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされたズワイカニから見極め、 あいまいな市場の基準と一線を画す「魚政基準」の蟹だけを選びました。 京都府丹後沖、兵庫県但馬沖、若狭湾沖を中心に日本海西部海域で水揚されたより多くのズワイガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。さばいて、弾力のある繊細な肉質と甘みある蟹の味をご賞味ください。　 プレミアムズワイガニ魚政BLACKは、赤色のオリジナルタグが目印です。 ※※　訳あり理由　※※ 脚落ち、小指無し、継ぎ脚、短足、キズ、ヤケなど、見た目は少し不揃いですが、身入りは保証されています。 見た目に多少のばらつきがありますが、小さな傷や欠けはご愛嬌。その分お買い求めやすくなっております。 味や品質は変わりませんので、ご家庭やグループでのご利用に最適です。 ●茹でに　こだわる魚政 茹でガニは、『塩だけで茹でる』というシンプルな工程 一見単純な工程に思えるが、だからこそ一切の誤魔化しが利かず、最も店により味の差がでるのが「茹での味」魚政が大切にしている所です。 ●熟練の目利き 良いカニの条件は、活きが良く、身がしっかり詰まっていることです。 活きの良いカニは、新鮮さを保ち、茹でた際に風味が豊かになります。 また、身がしっかり詰まっていることが、良いカニの大切な要素です。身が詰まっているカニは、ジューシーで食感が良くなります。 特に茹でる場合、身がしっかり詰まっているカニを選ぶことが重要です。 身が詰まっていないカニを茹でると、味が薄くなり、見た目も悪くなります。 さらに、身詰まりが良いカニは、カニ味噌も濃厚で風味が豊かです。 カニ味噌がしっかり固まらないと風味が落ちてしまいます。そのため、魚政では、熟練の目利きが一つ一つのカニを厳選し、最高の品質を保証します。 ●濃厚なエキスが詰まった煮汁は、真似の出来ない味 魚政最大の美味しさの秘密は、一度に大量に茹でる事。 滲み出てきた濃厚なエキスが、更に蟹の内部全体まで染み入り、美味しく仕上げます。 この真似する事の出来ない積み重ねが、魚政の味となって表れます。

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プレミアムズワイガニ 魚政BLACKとは。 こだわりの「魚政基準」 品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされたズワイカニから見極め、 あいまいな市場の基準と一線を画す「魚政基準」の蟹だけを選びました。 京都府丹後沖、兵庫県但馬沖、若狭湾沖を中心に日本海西部海域で水揚されたより多くのズワイガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。 さばいて、弾力のある繊細な肉質と甘みある蟹の味をご賞味ください。 　 プレミアムズワイガニ魚政BLACKは、赤色のオリジナルタグが目印です。 ※※　特撰とは　※※ 全ての脚（小指を含む）が揃っており、風格があり、身詰まりが90％以上と非常に良い状態のズワイガニを指します。このズワイガニは、魚政の目利きによって選ばれた中でも最高品質のプレミアムなものです。そのため、見た目の美しさと食感の良さが保証されており、特別な場面での贈答品やご自身へのご褒美として最適です。 ●茹でに　こだわる魚政 茹でガニは、『塩だけで茹でる』というシンプルな工程 一見単純な工程に思えるが、だからこそ一切の誤魔化しが利かず、最も店により味の差がでるのが「茹での味」魚政が大切にしている所です。 ●熟練の目利き良いカニの条件は、活きが良く、身がしっかり詰まっていることです。 活きの良いカニは、新鮮さを保ち、茹でた際に風味が豊かになります。 また、身がしっかり詰まっていることが、良いカニの大切な要素です。 身が詰まっているカニは、ジューシーで食感が良くなります。 特に茹でる場合、身がしっかり詰まっているカニを選ぶことが重要です。 身が詰まっていないカニを茹でると、味が薄くなり、見た目も悪くなります。 さらに、身詰まりが良いカニは、カニ味噌も濃厚で風味が豊かです。 カニ味噌がしっかり固まらないと風味が落ちてしまいます。 そのため、魚政では、熟練の目利きが一つ一つのカニを厳選し、最高の品質を保証します。

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鮮度、品質自慢のかに大将です! 日本海山陰西部の漁場で水揚げされるタグ付きブランド松葉蟹(ずわいがに)を厳選しお届け致します! ズワイ蟹の中でも特に評価の高いのが松葉がにです。 蟹の身は柔らかく口に入れた瞬間、プリプリで弾けるような食感で濃厚な味わいが特徴です。 また、カニミソはズワイガニ松葉蟹独特の香り、風味全てにおいて逸品の味わいです。 その中でも当店が身詰まり、鮮度、キズなどの品質の良い蟹だけを厳選してお届けいたします。 また当店独自の塩加減、茹で加減で仕上げてお届けいたしますので、是非この機会に大切なご家族、ご友人とご賞味ください。 加工業者：有限会社海祥 【注意事項】 ・こちらの返礼品は茹でまつば蟹です。画像はイメージです。 ・カニの脚は折れやすいため、配送中の脚折れや胴体から脚が外れる場合がございます。予めご了承くださいませ。　 ・漁の状況によっては、配送時期が遅れたり、前倒しになる可能性もございます。また、水揚げがあり次第、順次発送致しますので、日時指定を承ることが出来ません。予めご了承ください。 ・寄附者様のご都合によりお受取り頂けない場合の再送はいたしかねます。予めご了承ください。 ・配送事情を十分ご理解、ご了承の上、お申込みいただきますようお願い申し上げます。 ・小さい足(小指)が取れた状態で届く場合もございますので、予めご了承ください。なお、味、品質に問題はございませんのでご安心下さい。

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プレミアムズワイガニ 魚政BLACK〈特撰〉 〜 カニは「茹で」で決まる。魚政が辿り着いた、渾身の一杯 〜 カニ本来の美味しさを一番引き出せるのは、「焼き」でも「蒸し」でもなく、“茹で”です。 魚政は、長年の経験と試行錯誤の末にたどり着きました。 ズワイガニの身は、茹でることで水分を閉じ込めながらぷりっと仕上がり、自然な甘みが際立ちます。 火の通った蟹味噌は濃厚で香ばしくなり、余計な味付けは一切不要。カニそのものの旨みをストレートに楽しめるのが茹でガニの真髄です。 魚政では、“塩だけ”で一気に茹で上げる独自の製法を採用。 さらに一度に大量に茹でることで、蟹から出た旨味エキスが全体にまわり、一口目から最後まで「旨い」が続く、唯一無二の仕上がりになります。 その美味しさを逃さないため、魚政では冷凍を行わず、茹でたて・未冷凍のまま発送。 ぷりっとしっとりした食感と、広がる旨みの余韻は、冷凍品では味わえない特別な体験です。 魚政は、京都府漁協 間人港・浅茂川港の正式な水産仲買人。 港で揚がったカニを自らの目で見極め、直接買い付けたものだけを使用しています。 〈特撰〉には、全ての脚が揃った見た目の美しさ、身詰まり90％以上の重厚な食べ応え、 そして魚政の品質保証の証しとなる**赤色の「魚政タグ」**を添えてお届けします。 「間違いのない一杯を贈りたい」「本物の味を知っている人に届けたい」 そんな想いに応える、魚政が誇る“極上の茹でガニ”です。 ※本商品は水揚げ状況により、順次の発送となります。天候や漁の状況により、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者：株式会社　魚政 【注意事項】 ・ 掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ・お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。

プレミアムズワイガニ 魚政BLACK〈特撰〉 〜 カニは「茹で」で決まる。魚政が辿り着いた、渾身の一杯 〜 カニ本来の美味しさを一番引き出せるのは、「焼き」でも「蒸し」でもなく、“茹で”です。 魚政は、長年の経験と試行錯誤の末にたどり着きました。 ズワイガニの身は、茹でることで水分を閉じ込めながらぷりっと仕上がり、自然な甘みが際立ちます。 火の通った蟹味噌は濃厚で香ばしくなり、余計な味付けは一切不要。カニそのものの旨みをストレートに楽しめるのが茹でガニの真髄です。 魚政では、“塩だけ”で一気に茹で上げる独自の製法を採用。 さらに一度に大量に茹でることで、蟹から出た旨味エキスが全体にまわり、一口目から最後まで「旨い」が続く、唯一無二の仕上がりになります。 その美味しさを逃さないため、魚政では冷凍を行わず、茹でたて・未冷凍のまま発送。 ぷりっとしっとりした食感と、広がる旨みの余韻は、冷凍品では味わえない特別な体験です。 魚政は、京都府漁協 間人港・浅茂川港の正式な水産仲買人。 港で揚がったカニを自らの目で見極め、直接買い付けたものだけを使用しています。 〈特撰〉には、全ての脚が揃った見た目の美しさ、身詰まり90％以上の重厚な食べ応え、 そして魚政の品質保証の証しとなる**赤色の「魚政タグ」**を添えてお届けします。 「間違いのない一杯を贈りたい」「本物の味を知っている人に届けたい」 そんな想いに応える、魚政が誇る“極上の茹でガニ”です。 ※本商品は水揚げ状況により、順次の発送となります。天候や漁の状況により、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者：株式会社　魚政 【注意事項】 ・ 掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ・お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。

プレミアムズワイガニ 魚政BLACK〈訳あり〉 〜 カニは「茹で」で決まる。訳ありでも本物の味を、ご家庭に 〜 魚政が一番に伝えたいのは、「カニは茹でが一番美味しい」ということ。 焼きや蒸しも良いけれど、素材の旨みと甘みを最大限に引き出すのは“茹で”に他なりません。 茹でることで、カニの身はしっとりと水分を保ちつつ、ぷりっとした食感に。 蟹味噌は香ばしく濃厚に仕上がり、調味料を加えずとも、素材そのままの美味しさをダイレクトに味わえます。 魚政では、塩だけで一気に茹で上げる独自製法を確立。 さらに、一度に大量に茹でることでカニから滲み出た旨味が全体に染み渡り、ひと口目から「違い」が感じられる味わいに仕上がります。 そして、その美味しさを損なわないよう、魚政では茹でたて未冷凍のまま発送。 冷凍では味わえない、みずみずしさと旨みの広がりをご家庭で楽しめます。 魚政は、京都府漁協 間人港・浅茂川港の正式な水産仲買人。 港で揚がったカニを自らの目で見極め、直接買い付けたものだけを使用しています。 〈訳あり〉は、足折れ・焼け・キズなど外見に少々訳ありのある個体を選別しています。 しかし、味や身詰まりの品質は〈特撰〉と一切変わりません。 ご家庭でのお食事や贅沢な日常のごちそうにぴったりの一杯です。 また、魚政BLACK〈訳あり〉にも、魚政が自信を持ってお届けする証として、**赤色の「魚政タグ」**を添えてお届けいたします。 この赤タグは、目利き・鮮度・茹での技すべてをクリアした「品質保証のしるし」です。 訳ありでも、味は妥協しない。 “本物の茹でガニ”を、もっと身近に楽しめる――それが魚政BLACK〈訳あり〉です。 ※本商品は水揚げ状況により、順次の発送となります。天候や漁の状況により、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者：株式会社　魚政 【注意事項】 ・ 掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ・お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。

※6月3日より、この返礼品を選ぶと使途は自動的に【海の幸を堪能！品質・鮮度追求プロジェクト】となります。 セコガニ全ての味を堪能。内子・外子・身を甲羅に全て盛った商品です。 セコガニ玉手箱はひとつひとつ手作業で作られ、細かい筋や皮などを丁寧に取り除き美味しいところ全てを甲羅の中に詰め込んで急速冷凍してあります。そのままお召しあがる際は、三杯酢や寿司酢につけて。また、洋風にサラダやパスタと和えたり、グラタンなどおかずの一品に最適です。ご飯に混ぜて炊き上げるセコガニ飯も楽しむことができます。 ＜スケジュール＞ ～2026年1月末　プロジェクト募集 2026年2月〜　　冷凍倉庫新築工事、設備導入 本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクト「＃ふるさと納税3.0 ※」として取り組むものです。 ※ ふるさと納税3.0とは：プロジェクトに対するご寄附を原資として、ふるさと産品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により創出された返礼品を寄付者様にお届けします。 事業者：（株）小谷常 京都府京丹後市網野町小浜912 【注意事項】 ※セコカニ玉手箱の重量は、セコカニを「茹でる前の重量」です。 商品の重量ではございませんので、あらかじめご了承下さい。 ※天候などの影響で蟹の水揚げ量が少ない場合、お届けまでしばらくお待ち頂く場合がございます。 あらかじめご了承下さいますようお願い致します。 ※お召し上がりになるまでは、必ず冷凍庫で保存してください。 ※お召し上がりになる下準備として、じっくり冷蔵庫で半日から１日ほど、自然解凍してください。 ※解凍の際は、必ず袋から取り出してお皿に移しておいてください。 ※電子レンジ、湯煎など加熱での解凍は本来の味を損なうため、お避けください。

※6月3日より、この返礼品を選ぶと使途は自動的に【海の幸を堪能！品質・鮮度追求プロジェクト】となります。 セコガニ全ての味を堪能。内子・外子・身を甲羅に全て盛った商品です。 セコガニ玉手箱はひとつひとつ手作業で作られ、細かい筋や皮などを丁寧に取り除き美味しいところ全てを甲羅の中に詰め込んで急速冷凍してあります。そのままお召しあがる際は、三杯酢や寿司酢につけて。また、洋風にサラダやパスタと和えたり、グラタンなどおかずの一品に最適です。ご飯に混ぜて炊き上げるセコガニ飯も楽しむことができます。 ＜スケジュール＞ ～2026年1月末　プロジェクト募集 2026年2月〜　　冷凍倉庫新築工事、設備導入 本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクト「＃ふるさと納税3.0 ※」として取り組むものです。 ※ ふるさと納税3.0とは：プロジェクトに対するご寄附を原資として、ふるさと産品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により創出された返礼品を寄付者様にお届けします。 事業者：（株）小谷常 京都府京丹後市網野町小浜912 【注意事項】 ※セコカニ玉手箱の重量は、セコカニを「茹でる前の重量」です。 商品の重量ではございませんので、あらかじめご了承下さい。 ※天候などの影響で蟹の水揚げ量が少ない場合、お届けまでしばらくお待ち頂く場合がございます。 あらかじめご了承下さいますようお願い致します。 ※お召し上がりになるまでは、必ず冷凍庫で保存してください。 ※お召し上がりになる下準備として、じっくり冷蔵庫で半日から１日ほど、自然解凍してください。 ※解凍の際は、必ず袋から取り出してお皿に移しておいてください。 ※電子レンジ、湯煎など加熱での解凍は本来の味を損なうため、お避けください。

鳥取県産　　ボイルの松葉ガニ訳アリ（８００g）（2～3人前） 冬の味覚　　松葉ガニ！！ 今回は、大きな松葉ガニをボイルにしました！！ カニ鍋に入れてもよし、カニの炭火焼きにしてもよし どの料理をしてもおいしい松葉ガニになっております。 是非　　鳥取県産大きな松葉ガニをご堪能ください！！ （注意） 訳アリとは、足が一本ない状態のこと指します。 仕入れた段階で、足が一本ないです。 足が一本なしでも、鮮度おいしさに影響を及ぼすことはございません。 １．沖縄県、一部離島への発送は不可 ２．発送の指定不可 ３．入荷次第発送させていただきます ４．賞味期限は発送含めて4日 画像はイメージです。実際にはタグはついておりません。 事業者:鮮魚屋　JIN 連絡先:080-2931-4122 関連キーワード：魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料 　　

鳥取県で水揚げされた松葉ガニを発送致します。足が1本欠けている松葉ガニですが、鮮度抜群、タグ付き松葉ガニと同じく、旨みぎっしり！冬だけの味覚、松葉ガニならではの甘みと旨みをお楽しみください。 事業者：(株)魚倉 連絡先：0857-29-7171 関連キーワード：蟹 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料