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462-1 A4等級黒毛和牛サーロインステーキ1kg
50,000 円
2023年11月30日に寄附額を変更いたしました。鹿児島県で丹精込めて育てられた黒毛和牛の希少な部位、高級食材として知られる「サーロイン」をステーキでご用意しました。きめ細やかな赤身と上質な脂肪のバランスが良く、サシと呼ばれる霜降りは口に入れた瞬間旨味が広がっていき、美味しさを演出してくれます。 肉質はきめ細やかでやわらかく、とろけるような食感も楽しめます。1枚ずつ真空パックを施しています。 サーロインならではの旨味・風味・食感三拍子を存分にご堪能ください。ご進物にも喜ばれる逸品です。 【提供】株式会社財宝 【A5・A4など牛肉の格付表記について】 牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」(A~C)と、肉のサシ(脂肪分/霜降り)の状態から決まる「肉質等級」(5~1)を組み合わせたものです。 牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。 ※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。 国産
【管理番号】 462-1
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2056 鹿児島黒牛すきやきセット600g
22,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 『鹿児島黒牛』は、第12回全国和牛能力共進会において、全9部門中6部門で「農林水産大臣賞(優秀賞主席)」を獲得、種牛の部で「内閣総理大臣賞」を受賞した鹿児島が誇るブランド牛です。また、地域に根付く伝統的な農林水産物・食品のブランドを知的財産として守る、農林水産省の地理的表示(GI)保護制度に登録されております。 カタロースとウデ、2つの部位の食べ比べをお楽しみください。 ※返礼品は冷凍でのお届けとなります。お手元に届きましたら、冷凍庫で保存してください。 ※調理する際は、冷蔵庫で十分に解凍してから調理してください。 チルド室で解凍して頂きますと、お肉の細胞を傷つけずに解凍することができ、解凍した時のドリップが少なくなります。 ※画像はイメージです。 【提供】 株式会社JA食肉かごしま 国産 鹿児島県産 牛肉 黒牛 すきやき用 黒牛肩ロース肉 黒牛ウデ肉
【管理番号】 2056
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1417 鹿児島黒毛和牛A5サーロイン・リブロース(すき焼き・しゃぶしゃぶ用…
27,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 日本が誇る畜産王国鹿児島より、本場の『鹿児島黒毛和牛』をお届けします。鮮やかにサシの入るA5等級の黒毛和牛の中でもサーロイン・リブロースは旨みが濃く、口に入れた時に広がる甘みとまろやかさはすき焼きで召し上がるとより一層引き立ちます。 さらに、国産の豚肩ロースを店主秘伝の特製タレに漬け込み仕上げた当店オリジナルの人気商品『コクの豚ロース』をセットにしました。 香ばしい香り、ジュワ~っと広がるコクと旨み、驚くほどのやわらかさは一度食べたら忘れられないほどの美味しさです。ボリューム満点の『コクの豚ロース』は、1枚ずつ真空パックでお届けするので使い勝手もよく、フライパンで焼くだけで食卓の主役に!本来、店頭でしか買えない自慢の一品を是非ご賞味ください。 【提供】肉の専門店もりやま
【管理番号】 1417
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1416 鹿児島黒毛和牛A5もも・かた(すき焼き・しゃぶしゃぶ用)500g+絶品…
23,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 日本が誇る畜産王国鹿児島より、本場の『鹿児島黒毛和牛』をお届けします。赤身でありながら程よくサシの入ったA5等級のもも・かた肉は、あっさりとした口あたりで、すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼きしゃぶなど、様々なお料理でお召し上がりいただけます。旨み広がる一品を是非ご賞味ください。 さらに、国産の豚肩ロースを店主秘伝の特製タレに漬け込み仕上げた当店オリジナルの人気商品『コクの豚ロース』をセットにしました。 香ばしい香り、ジュワ~っと広がるコクと旨み、驚くほどのやわらかさは一度食べたら忘れられないほどの美味しさです。ボリューム満点の『コクの豚ロース』は、1枚ずつ真空パックでお届けするので使い勝手もよく、フライパンで焼くだけで食卓の主役に!本来、店頭でしか買えない自慢の一品を是非ご賞味ください。 【提供】肉の専門店もりやま 味噌漬け みそ漬け 豚肉 ロース肉
【管理番号】 1416
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2266 鰻も牛もどっちもイエェェェーイ!セット2
25,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 鹿屋市を代表する特産品 うなぎ と 和牛 をセットにしました。 【うなぎの蒲焼】 昭和56年創業。老舗 うなぎの川豊。 その時期毎に最高の鰻を鹿児島・宮崎から仕入れ、ご提供します。 職人が一尾一尾捌き、創業以来から継ぎ足した「秘伝のタレ」をつけてじっくり焼き込み、蒲焼に仕上げます。焼き立てを急速冷凍して発送するので、焼き立ての風味をそのままお届けします。 ふっくら柔らかい、こだわりの「川豊うなぎ」をご堪能ください。 【ハンバーグ】 令和4年10月6日から10日まで鹿児島県で開催された第12回全国和牛能力共進会で「肉牛の部 第8区 去勢肥育牛で、優等賞1席・農林水産大臣賞・最優秀枝肉賞を受賞した生産者が提供する鹿児島県産黒毛和牛です。 原材料の9割以上を牛肉で占めるハンバーグです。 牛肉は、鹿児島県産の黒毛和牛を100%使用。肉汁がたっぷりでお肉本来の味と旨味がギュッと凝縮され納得の味です。 【提供】株式会社nixy 中山亭 鹿屋店 うなぎ 鹿屋市 本格 鰻 ウナギ 蒲焼 冷凍 湯煎 レンジ 解凍 簡単調理 鰻丼 鰻重 ひつまぶし 土用の丑 鹿児島 黒毛和牛 和牛 牛肉 肉 国産 ハンバーグ
【管理番号】 2266
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チョイス限定
2929 日本1黒毛和牛 一頭食べつくし体験 うしの中山
15,000,000 円
サーロインなどの王道から希少部位、ウデやスネといった味わい深い部位まで... 今までにない「体験」をお届け! もちろん、どのお肉も、うしの中山が日本一の技術と愛情で育てた牛たち。 ストーリーとともに「食」をお楽しみいただけます。 【私たちの想い】 うしの中山は、鹿児島県鹿屋市で黒毛和牛を育てる日本一の和牛メーカー。 牛を育てる水やエサ、飼育環境まで徹底的にこだわり、第12回全国和牛能力共進会で肉牛の部チャンピオンとして認められました。 現在、和牛はロースなど一部分を、ステーキや焼肉でよく好まれ、それ以外の部位は余るような事態が起きています。 そこで私たちは、育てた牛を余すことなく食してほしい。 様々な部位の美味しさに触れてほしい。 和牛で新たな体験をしてもらいたい。 そんな想いでこのプロジェクトを立ち上げました。 私たちは、命を預かり、『命に感謝』し、お肉をつくり、皆さんに食されることでバトンを繋ぎます。 このプロジェクトでは、私たち農家からダイレクトにお届けします。 つまり、どこで生まれ、どこで育ち、どんな水やエサ食べたのか、誰が育てたのか、そのストーリーもお渡しします。 うしの中山が育てた牛たちが、安心・安全な、美味しさと食育としての感動を与えてくれます。 他では味わえない、農家直販のプレミアムな体験を堪能ください! 一頭買いはこんな方、機会におすすめです! <企業の方> ・贈り物や景品、各種イベント ・スポーツチームに ・お客様感謝デーなどに ・ちょっと変わった福利厚生に <一般の方> ・日本一のお肉でバーベキューを ・自己満足 ・牛、牛肉が大好きという方 うしの中山では、普段から行なっている様々な環境保全、サステナブルな取り組みを総括して「UshiDGs(牛DGs)」として発信しています。 ※詳細は、本ページの下部をご確認ください 【提供】中山亭 鹿屋店 牛一頭 黒毛和牛 和牛 牛肉 肉 ステーキ モモ ウデ リブロース サーロイン ヒレ バラ 肩ロース 赤身 焼肉 ステーキ すきやき ハンバーグ しゃぶしゃぶ BBQ バーベキュー 国産 ギフト 贈答 景品 ごちそう 記念日 選べる 体験 リモート 動画
【管理番号】 2929
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2267 鰻も牛もどっちもイエェェェーイ!セット3
52,000 円
2023年11月30日に寄附額を変更いたしました。鹿屋市を代表する特産品 うなぎ と 和牛 をセットにしました。 【うなぎの蒲焼】 昭和56年創業。老舗 うなぎの川豊。 その時期毎に最高の鰻を鹿児島・宮崎から仕入れ、ご提供します。 職人が一尾一尾捌き、創業以来から継ぎ足した「秘伝のタレ」をつけてじっくり焼き込み、蒲焼に仕上げます。焼き立てを急速冷凍して発送するので、焼き立ての風味をそのままお届けします。 ふっくら柔らかい、こだわりの「川豊うなぎ」をご堪能ください。 【牛肉商品】 A4等級~A5等級 の 国産 黒毛和牛 のみを使用。 希少部位であるミスジを贅沢にステーキで。 和牛の中でも極上の肉質を誇る部位。 美しい霜降りと適度な赤みの絶妙なバランスで、 脂の旨味と柔らかい食感が特徴的です。 徹底的に旨みにこだわった 牛肉 の魅力を全国へ。 うまみを追求した技術、ストレスのない環境でうまみ と上質な サシ を兼ね備えた、皆様にご満足いただける 一級品 を追求し、 育て上げています。 【提供】株式会社nixy 中山亭 鹿屋店 うなぎ 鹿屋市 本格 鰻 ウナギ 蒲焼 冷凍 湯煎 レンジ 解凍 簡単調理 鰻丼 鰻重 ひつまぶし 土用の丑 鹿児島 黒毛和牛 和牛 牛肉 肉 国産 ステーキ
【管理番号】 2267
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2265 鰻も牛もどっちもイエェェェーイ!セット1
25,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 鹿屋市を代表する特産品 うなぎ と 和牛 をセットにしました。 【うなぎの蒲焼】 昭和56年創業。老舗 うなぎの川豊。 その時期毎に最高の鰻を鹿児島・宮崎から仕入れ、ご提供します。 職人が一尾一尾捌き、創業以来から継ぎ足した「秘伝のタレ」をつけてじっくり焼き込み、蒲焼に仕上げます。焼き立てを急速冷凍して発送するので、焼き立ての風味をそのままお届けします。 ふっくら柔らかい、こだわりの「川豊うなぎ」をご堪能ください。 【切り落とし 焼肉用】 令和4年10月6日から10日まで鹿児島県で開催された第12回全国和牛能力共進会で「肉牛の部 第8区 去勢肥育牛で、優等賞1席・農林水産大臣賞・最優秀枝肉賞を受賞した生産者が提供する鹿児島県産黒毛和牛です。 A4等級~A5等級 の 国産 黒毛和牛 のみを使用。カルビ ロース から モモ などの 赤身 まで様々な部位をお楽しみいただけます。 徹底的に旨みにこだわった 牛肉 の魅力を全国へ。 うまみを追求した技術、ストレスのない環境でうまみ と上質な サシ を兼ね備えた、皆様にご満足いただける 一級品 を追求し、育て上げています。 切り落としですが、美味しさは極上品です。ヒレ や サーロイン に負けない肉本来の味わいが楽しめます。 【提供】株式会社nixy 中山亭 鹿屋店 うなぎ 鹿屋市 本格 鰻 ウナギ 蒲焼 冷凍 湯煎 レンジ 解凍 簡単調理 鰻丼 鰻重 ひつまぶし 土用の丑 鹿児島 黒毛和牛 和牛 牛肉 肉 国産 小分け 切り落とし 炒め物 牛丼
【管理番号】 2265
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2289 うしの中山 黒毛和牛 切り落とし 400g
10,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 第12回全国和牛能力共進会8区肉牛の部において日本一に輝いたうしの中山 が育てた 黒毛和牛 の切り落とし。 ステーキ風からすき焼きまで、牛肉の代表的なメニューが手軽に楽しめます! 祝 日本一 令和4年10月6日から10日まで鹿児島県で開催された第12回全国和牛能力共進会で、「中山亭」を運営している「うしの中山」様が「肉牛の部 第8区 去勢肥育牛で、優等賞1席・農林水産大臣賞を受賞し、最優秀枝肉賞も獲得しました。 全出品区のなかで最大の激戦区となった8区では、枝肉の肉量・肉質・脂肪の質の審査が行われ、「うしの中山」様は鹿児島県代表として、見事日本一に輝きました。 そもそも、第12回全国和牛能力共進会とは 「全国和牛能力共進会」とは、全国の優秀な和牛を一堂に集めて、改良の成果やその優秀性を競う大会です。 全国の和牛関係者にとっては、この大会で優秀な成績を収めることは、各道府県の和牛のブランド力の向上につながることから、最も重要な大会となっています。 【提供】株式会社nixy 中山亭 鹿屋店 【A5・A4など牛肉の格付表記について】 牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」(A~C)と、肉のサシ(脂肪分/霜降り)の状態から決まる「肉質等級」(5~1)を組み合わせたものです。 牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。 「A5等級」などの「肉質等級5」の牛肉は、等級の中で最もサシが多く含まれるため、やわらかく、口の中でとけるような食感が楽しめますが、脂身が苦手な方には、比較的脂肪分が少ない、ヒレ肉やモモ肉をおすすめいたします。 ※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。 国産 和牛 黒毛和牛 牛肉 切り落とし すき焼き
【管理番号】 2289
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2109 うしの中山 霜降り 焼肉 用 500g
27,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 徹底的に旨みにこだわった 牛肉 の魅力を全国へ。 うまみを追求した技術、ストレスのない環境でうまみ と上質な サシ を兼ね備えた、皆様にご満足いただける 一級品 を追求し、育て上げています。 適度な霜降りが、脂のあま味と肉のうまみを引き出します。口の中でさらっと溶ける一品。 焼肉の際は、焼き過ぎない程度が食べごろです。 祝 日本一 令和4年10月6日から10日まで鹿児島県で開催された第12回全国和牛能力共進会で、「中山亭」を運営している「うしの中山」様が「肉牛の部 第8区 去勢肥育牛で、優等賞1席・農林水産大臣賞を受賞し、最優秀枝肉賞も獲得しました。 全出品区のなかで最大の激戦区となった8区では、枝肉の肉量・肉質・脂肪の質の審査が行われ、「うしの中山」様は鹿児島県代表として、見事日本一に輝きました。 そもそも、第12回全国和牛能力共進会とは 「全国和牛能力共進会」とは、全国の優秀な和牛を一堂に集めて、改良の成果やその優秀性を競う大会です。 全国の和牛関係者にとっては、この大会で優秀な成績を収めることは、各道府県の和牛のブランド力の向上につながることから、最も重要な大会となっています。 【提供】株式会社nixy 中山亭 鹿屋店 【A5・A4など牛肉の格付表記について】 牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」(A~C)と、肉のサシ(脂肪分/霜降り)の状態から決まる「肉質等級」(5~1)を組み合わせたものです。 牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。 「A5等級」などの「肉質等級5」の牛肉は、等級の中で最もサシが多く含まれるため、やわらかく、口の中でとけるような食感が楽しめますが、脂身が苦手な方には、比較的脂肪分が少ない、ヒレ肉やモモ肉をおすすめいたします。 ※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。 国産 和牛 黒毛和牛 牛肉 霜降り うす切り しゃぶしゃぶ すき焼き
【管理番号】 2109
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2240 黒毛和牛 食べ比べ カルビ 赤身 セット
20,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 ※画像はイメージです。 徹底的に旨みにこだわった 牛肉 の魅力を全国へ。 うまみを追求した技術、ストレスのない環境でうまみ と上質な サシ を兼ね備えた、皆様にご満足いただける 一級品 を追求し、育て上げています。 ほどよいサシと、強いうま味。歯ごたえもあるので肉本来の味わいが楽しめます。サシの強い部位とはまた違った、クセになる美味しさがあります。 祝 日本一 令和4年10月6日から10日まで鹿児島県で開催された第12回全国和牛能力共進会で、「中山亭」を運営している「うしの中山」様が「肉牛の部 第8区 去勢肥育牛で、優等賞1席・農林水産大臣賞を受賞し、最優秀枝肉賞も獲得しました。 全出品区のなかで最大の激戦区となった8区では、枝肉の肉量・肉質・脂肪の質の審査が行われ、「うしの中山」様は鹿児島県代表として、見事日本一に輝きました。 そもそも、第12回全国和牛能力共進会とは 「全国和牛能力共進会」とは、全国の優秀な和牛を一堂に集めて、改良の成果やその優秀性を競う大会です。 全国の和牛関係者にとっては、この大会で優秀な成績を収めることは、各道府県の和牛のブランド力の向上につながることから、最も重要な大会となっています。 【提供】株式会社nixy 中山亭 鹿屋店 【A5・A4など牛肉の格付表記について】 牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」(A~C)と、肉のサシ(脂肪分/霜降り)の状態から決まる「肉質等級」(5~1)を組み合わせたものです。 牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。 「A5等級」などの「肉質等級5」の牛肉は、等級の中で最もサシが多く含まれるため、やわらかく、口の中でとけるような食感が楽しめますが、脂身が苦手な方には、比較的脂肪分が少ない、ヒレ肉やモモ肉をおすすめいたします。 ※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。 国産 和牛 黒毛和牛 焼肉 バーベキュー シチュー カレー
【管理番号】 2240
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