「山梨県富士河口湖町」 検索結果一覧

富士山のふもと、富士河口湖町の豊かな大自然と富士山の雪解け水で育った富士山黒牛。 やわらかな肉質が自慢の富士山黒牛を多種類のスパイスで煮込み、隠し味には山梨県特産のワインペーストを入れた、贅沢なビーフカレーです。

富士山黒牛（ふじやまくろうし）は、独自の生産プログラムに則り富士山麓の富士河口湖町の自然豊かな環境下で、畜産農家が真心込めて育てました。独自に配合した餌を与えることで、豊かな風味と柔らかさ、それにジューシーさを兼ね備えた牛肉に仕上げております。富士山黒牛（ふじやまくろうし）のすき焼きを是非お召し上がりください！ ※お届けに2～3週間程度かかる場合がございます。

朝霧ヨーグル豚は富士山を間近に望む朝霧高原、山梨県富士河口湖町富士ヶ嶺で育ったブランド豚です。 国内で調達する原料を独自の技術で発酵させ、ヨーグルト状にした飼料を食べて育ちます。 空気が清涼で自然豊かな環境と発酵飼料によって健康的に育つ朝霧ヨーグル豚は、柔らかく甘みのある脂が特徴です。 こちらはロースのしゃぶしゃぶのセットです。 肉と脂のさしのバランスがよく、柔らかいロースの部位は地元の料理店でも人気の部位です。 ご家族やご友人との集まりの他、少人数での料理にも使いやすいよう、５００ｇ×２パックに分けて真空パックし、冷凍でお届け致します。 お召し上がりの際は、冷蔵庫でゆっくりと解凍してから調理するのがおすすめです。 ※配送のご希望がない場合、ご注文日から３～１０日で配送する予定です。

【お届け日の指定が可能です】 朝霧高原や富士河口湖町富士ヶ嶺などで育った朝霧ヨーグル豚を使用したハム・ウィンナーのセットです。定番のウィンナー・ポークハムに加え、スペアリブのスモークなどのオススメ品をセットに致しました。 スペアリブはそのままお召し上がり頂くこともできますが、フライパンや魚焼きグリルなどで火を通すと、よりジューシーな肉質と脂が堪能できます。 ※お届け日指定をご希望の場合は、ご注文日より5日後以降でご指定ください。 ※配送希望日がない場合は、製品の製造日を待って、ご注文から２日～７日以内に発送予定です。

【お届け日の指定が可能です】 朝霧高原や富士河口湖町富士ヶ嶺などで育った朝霧ヨーグル豚を使用したハム・ウィンナーのセットです。定番のウィンナー・ポークハムに加え、スペアリブのスモークなどのオススメ品をセットに致しました。 スペアリブはそのままお召し上がり頂くこともできますが、フライパンや魚焼きグリルなどで火を通すと、よりジューシーな肉質と脂が堪能できます。 ※お届け日指定をご希望の場合は、ご注文日より5日後以降でご指定ください。 ※配送希望日がない場合は、製品の製造日を待って、ご注文から２日～７日以内に発送予定です。 ※贈答用（謝礼品である旨を明記せず、発送致します）でのご希望も承ります。 　贈答をご希望の場合は、送り主様・送り先様のお名前確認や、のし紙のご希望　などを 　伺いますので、お手数ですが朝霧ハム（0544-58-7786）にお電話下さいますよう、お願い申し上げます。

２０１６食肉産業展「第14回銘柄ポーク高感度コンテスト」にて甲州富士桜ポークが最優秀賞を受賞しました！ 山梨県畜産試験場で開発した種豚（黒豚とデュロックをかけたオリジナル品種）を交配して作られた甲州富士桜ポークは、お肉のきめが細かく柔らかで、上質な脂のうまみに富んでいます。どうぞご賞味ください。 ※お申し込み後１ヶ月以内の発送を予定しております。 ※発送はスライスしたその日に行うため、休業日の土、日、祝祭日には発送できません。 ※基本的に発送日の指定はできませんので、ご注文日から1ヶ月以内に不在等、お受取できない日がある場合は事前に発送元にご連絡ください。 ※ご希望の連絡がない場合でも、製品受け取り時の不在を避けるため、ご注文頂いたお客様へ㈱山梨食肉流通センターより直接連絡させて頂き、ご希望をお伺いすることがございます。 ※問合せ先（発送元）：株式会社山梨食肉流通センター　055-262-2288※2021年1/14以降のお届けとなります。 ※2021年1/14以降のお届けとなります。

【配送日指定が可能です】 山中湖で、自社農場の豚肉から生産・加工・販売を一貫しておこなっている。ハムメーカー【山中湖ハム】です。素材と伝統を守り品質の高い商品を製造しております。その味は、本場ドイツでも数々の金賞を頂いております。是非ご賞味ください。 ワインのおつまみに、ハーブの香る無添加ソーセージ、新鮮なレバーを使ったレバーペースト等をチョイスしました。 ※配送指定をご希望の場合は、ご注文日から10日後以降でご指定ください。

【配送日指定が可能です】 富士山の麓で黒豚とデュロックを交配して作られたブランド豚。富士山の伏流水を地下300メートルから汲出し飲用することで臭みのない上質なお肉に仕上がります。抗生物質残存ゼロのため灰汁の少ない肉質が特徴です。 ※部位の指定はできません。　ご了承ください。（写真はイメージです） ◆精肉ですので、お届け日をご指定下さい。（ご注文日から10日後以降でご指定ください。） ※ご要望がございましたら冷凍でお届けすることも可能です。ご希望の方はご注文後ご連絡ください.（連絡先：丸一高村本店　0555-62-1129）

２０１６食肉産業展「第14回銘柄ポーク高感度コンテスト」にて甲州富士桜ポークが最優秀賞を受賞しました！ 山梨県畜産試験場で開発した種豚（黒豚とデュロックをかけたオリジナル品種）を交配して作られた甲州富士桜ポークは、お肉のきめが細かく柔らかで、上質な脂のうまみに富んでいます。 どうぞご賞味ください。 ※お申し込み後１ヶ月以内の発送を予定しております。 ※発送はスライスしたその日に行うため、休業日の土、日、祝祭日には発送できません。 ※基本的に発送日の指定はできませんので、ご注文日から1ヶ月以内に不在等、お受取できない日がある場合は事前に発送元）にご連絡ください。 ※ご希望の連絡がない場合でも、製品受け取り時の不在を避けるため、ご注文頂いたお客様へ㈱山梨食肉流通センターより直接連絡させて頂き、ご希望をお伺いすることがございます。 【問合せ先（発送元）】株式会社山梨食肉流通センター　055-262-2288 ※2021年1/14以降のお届けとなります。 ※2021年1/14以降のお届けとなります。

山中湖ハムは、自社農場の豚を使用し加工しています。 新鮮な原料で作る山中湖ハムは、遊離脂肪が少ないお肉（新鮮なお肉）を使用しているため美味しく、また防腐剤・保存料は一切使用していませんのでお肉の食感、豚肉の味わいをお楽しみください。 【1ヶ月目】 山中湖ハムのハム・ソーセージを7品（上記記載） 【2ヶ月目】 ・手作りロースハム・・・山中湖ハムの加工品には増量材を使用しません。その為、800ｇのハムを作るためには1.0ｋｇ（歩留まり80～90％）の精肉が必要です。昔ながらの塩漬け熟成期間を経て作り出される旨味をご堪能ください。ロースもしくは肩ロースで作ります。（ロースの場合800ｇ/肩ロースの場合900ｇ） 生産する豚肉も、山梨県肉畜鶏卵共進会　優等賞受賞。 その豚を使った山中湖ハムも、ドイツの2大コンテストSUFFAとDLGで金賞・銀賞・銅賞受賞。 SUFFAではトロフィー受賞しました。 ドイツでも認められた味　山中湖ハムの詰め合わせを是非、ご賞味ください。 ＊＊＊こだわり＊＊＊ 山中湖ハムの製造は、豚肉独自の旨味・ジューシーさを引き出すためにじっくり熟成期間を設けて一つ一つ丁寧に作り上げています。コロナ支援商品につき２ヶ月目のハムはロースか肩ロースどちらか１本お届けいたします。 ＊＊＊お召し上がり方＊＊＊ ◎ソーセージは温めたフライパンにいれ、少量の水を加え蒸し焼き状態で焼き上げると天然羊腸がプリッと程よく歯ごたえが出ます。 ◎ロースハムは、ハムステーキ用にネットを取り外し、1～2ｃｍの幅にカット。弱火から中火で軽く両面を焼き目が付く程度に焼いて水を少しいれ蒸し焼きにし、加熱処理済みのハムなので暖まれば食べ頃です。 保存方法 ソーセージ類は、ラップに包み、アルミホイルを巻いて冷凍保存してください。 ロースハム・ミートローフは、1ｃｍ位に切り分けて1～2枚ずつラップにくるんで冷凍保存してください。

＜事業者メッセージ＞ お客様へ販売を予定していたソーセージが、来店者ゼロとなってしまい、在庫になっています。 とても評判の良いセットですので、ぜひお試し下さい。よろしくお願いいたします。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ドイツ公認の資格”GESELLEN（ゲゼレ）”を持つ匠が作り出した究極のソーセージ『アルフォンス・デー』シリーズから、本場ドイツの食肉加工品コンテスト（ＩＦＦＡ）で金賞を受賞した２種類のソーセージセットをご紹介します！ 絹のような滑かな食感に、ピリッとしたグリーンペッパーがアクセントの”リヨナペッパー”と、和牛が入ったガーリック風味の粗挽きタイプのソフトサラミソーセージ”ビアヴルスト”の２つをセット。 どちらも常温に戻してスライスし、そのまま召し上がれます。 ビールやワインなどのアルコール類のお供にピッタリですよ！ 厚めにスライスしてフライパンで焼いたらハムステーキとしてメインディッシュに。 パスタやサラダなど様々なシーンでお使いいただけます。

【配送日指定が可能です】 富士山の麓で黒豚とデュロックを交配して作られたブランド豚。富士山の伏流水を地下300メートルから汲出し飲用することで臭みのない上質なお肉に仕上がります。抗生物質残存ゼロのため灰汁の少ない肉質が特徴です。 ※部位の指定はできません。　ご了承ください。（写真はイメージです） ◆精肉ですので、お届け日をご指定下さい。（ご注文日から10日後以降でご指定ください。） ※ご要望がございましたら冷凍でお届けすることも可能です。ご希望の方はご注文後ご連絡ください.（連絡先：丸一高村本店　0555-62-1129）

＜事業者メッセージ＞ 富士河口湖町で育てた豚肉で作った、手作りハム・ソーセージを是非この機会にお試しください。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【配送日指定が可能です】 養豚・加工・販売を一貫している丸一高村本店。 養豚は、甲州富士桜ポーク・富士ケ嶺ポーク等を生産。 加工は、自社養豚を使用し、山中湖ハムとしてドイツでも認められた本場の味を作っております。 山中湖ハム店長おすすめをセレクト。原料は自社農場の【富士ケ嶺ポーク】を使用。水は富士山の伏流水、チップは富士桜とまさに、富士山の恵をお届けいたします。 ※配送指定をご希望の場合は、ご注文日から10日後以降でご指定ください。 ※画像はイメージです。

ドイツ公認の資格”GESELLEN（ゲゼレ）”を持つ匠が作り出した究極のソーセージ『アルフォンス・デー』シリーズから、本場ドイツで人気のあるフランク3種類とＩＦＦＡドイツ食肉加工品コンテストで金賞を受賞したリヨナペッパーのセットをご紹介します！ 絹のような滑かな食感に、ピリッとしたグリーンペッパーがアクセントの”リヨナペッパー”と、ガーリック風味のソフトサラミ風チーズインフランク”ケーゼクナッカー”、ドイツでは白いフランクとして有名なふわふわ食感が特徴の”ヴァイスヴルスト”、そして粗挽きタイプの定番ポークソーセージ”ザイテンヴルスト”。リヨナペッパーは常温に戻してからスライスしてそのまま召し上がって下さい。フランクは沸騰したお湯に真空パックのまま入れ、弱火にして10分間温めて下さい。ビールやワインなどのアルコール類のお供にピッタリですよ！

山中湖ハムは、自社農場の豚を使用し加工しています。 新鮮な原料で作る山中湖ハムは、遊離脂肪が少ないお肉（新鮮なお肉）を使用しているため美味しく、また防腐剤・保存料は一切使用していませんのでお肉の食感、お味をお楽しみください。 ３ヶ月定期便コースです。 自家製ソーセージ５種類で1ｋｇ以上の詰め合わせ ・ウインナーソーセージ（荒挽き）230ｇ ・フランクフルト（荒挽き）240ｇ ・シルキーウインナー230ｇ ・チーズウインナー　160ｇ ・辛口チョリソー　　170ｇ 上記詰め合わせを３ヶ月間配送いたします。 生産する豚肉も、山梨県肉畜鶏卵共進会　優等賞受賞。 その豚を使った山中湖ハムも、ドイツの2大コンテストSUFFAとDLGで金賞・銀賞・銅賞受賞。 ドイツでも認められた味　山中湖ハムの詰め合わせを是非、ご賞味ください。 ＊＊＊こだわり＊＊＊ 山中湖ハムの原料は、自社農場の白豚。豚肉独自の旨味・ジューシーさを引き出すためにじっくり熟成期間を設けて一つ一つ丁寧に作り上げています。 ＊＊＊お召し上がり方＊＊＊ ◎ソーセージは温めたフライパンにいれ、少量の水を加え蒸し焼き状態で焼き上げると天然羊腸がプリッと程よく歯ごたえが出ます。 保存方法 ソーセージ類は、ラップに包み、アルミホイルを巻いて冷凍保存してください。

【配送日指定が可能です】 養豚・加工・販売を一貫している丸一高村本店。 養豚は、甲州富士桜ポーク・富士ケ嶺ポーク等を生産。 加工は、自社養豚を使用し、山中湖ハムとしてドイツでも認められた本場の味を作っている。 ふわふわの秘訣は新鮮なお肉！ジューシーな肉汁とマジョラムのスイートな香り、グリーンペッパーの爽やかな辛さがクセになる。薄く切ってアツアツご飯に乗せてもよし、厚く切って両面をこんがり焼くと外側サクサク内側ふわふわの食感が美味しいです。 ※配送指定をご希望の場合は、ご注文日から10日後以降でご指定ください。

富士山の麓・富士河口湖町 大自然豊かな富士山に生まれ、青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ『日本鹿』。 山草などの栄養豊富な餌を食べ、すくすくと、脂肪分の少ない引き締まった肉が出来上がる。　 そんな恵まれた環境下で育った『日本鹿』が東京・広尾のフランス料理店レストランマノワによって、最高レベルのジビエと昇華する。　 新感覚のジビエの美味しさをご堪能ください。 最高の状態で、脂肪分の少ない、良質でヘルシーな『日本鹿』を世の中に送り出す事で、日本各地で増え続けている、鳥獣被害の解決の一端を担っていきます。 テリーヌは解凍後、直ぐにお召し上がりいただけますが、ジャム等と一緒にお召し上がり頂きますと、さらに美味しくいただけます。 森からの贈り物を、力強い生命力にあふれるごちそうを、是非ご堪能ください。 本品は冷凍でのお届けとなります。お使いになる時は、前夜から冷蔵庫内で自然解凍して頂く事をお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨み成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 賞味期限は1ヶ月以上ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、お早めの調理をお奨めいたします。

【配送日指定が可能です】 養豚業を営む肉屋ならではの鮮度と目利きが生む嗜好の逸品。豚ロースをじっくり熟成させたハムは厚切りにしてステーキがおすすめ。原料は自社農場の【富士ケ嶺ポーク】を使用。水は富士山の伏流水、チップは富士桜とまさに、富士山の恵をお届けいたします。 養豚・加工・販売を一貫している丸一高村本店。 養豚は、甲州富士桜ポーク・富士ケ嶺ポーク等を生産。 加工は、自社養豚を使用し、山中湖ハムとしてドイツでも認められた本場の味を作っている。 ※受注を受けてから漬け込みますのでお届けまでにお日にちをいただきます。 　　予めご了承くださいませ。 ※配送指定をご希望の場合は、ご注文日から30日後以降でご指定ください。

富士ヶ嶺ポークならではの、口の中でとろけるような肉の甘味を感じる贅沢な【ローストポーク】です。 また赤身の部分はしっとりとした食感と張りのある弾力、 程よくふくまれた脂のとろけるような甘みと、噛むほどに出る ジューシーな肉の味わいを堪能することができます。 フレンチシェフ直伝の技と山中湖ハムの加工技術と富士山の育てた富士ケ嶺ポークを使用した逸品。 おもてなしやご贈答、またご自宅用としても喜ばれること請け合いです おいしい理由 ◆ その一、養豚から営む肉屋だからこその目利き ◆ その二、 豚肉の旨みを引き出す為、低温加熱で4時間、つきっきりで焼き上げます。 ◆ その三、味付けは、肉の味を引き立てるため塩と胡椒のみ。 お好みで、おろしポン酢やワサビ醤油、ホースラデッシュにも合います。

【配送日指定が可能です】 受注を受けてから塩漬しますので、出来上がるまで30日ほどお時間がかかります。 じっくりと塩析し、熟成されたお肉はタンパク質が分解し、アミノ酸となるため旨みが上がります。山中湖ハムは新鮮な豚のモモ肉をじっくり熟成させ、ひと晩かけてゆっくり中心まで火を通すため中まで柔らかくジューシーなお肉が特徴。 ※配送指定をご希望の場合は、ご注文日から30日後以降でご指定ください。

【配送日指定が可能です】 養豚業を営む肉屋ならではの鮮度と目利きが生む嗜好の逸品。豚ロースをじっくり熟成させたハムは厚切りにしてステーキがおすすめ。原料は自社農場の【富士ケ嶺ポーク】を使用。水は富士山の伏流水、チップは富士桜とまさに、富士山の恵をお届けいたします。 養豚・加工・販売を一貫している丸一高村本店。 養豚は、甲州富士桜ポーク・富士ケ嶺ポーク等を生産。 加工は、自社養豚を使用し、山中湖ハムとしてドイツでも認められた本場の味を作っている。 ※配送指定をご希望の場合は、ご注文日から30日後以降でご指定ください。

富士ヶ嶺ポークならではの、口の中でとろけるような肉の甘味を感じる贅沢な【ローストポーク】です。 また赤身の部分はしっとりとした食感と張りのある弾力、 程よくふくまれた脂のとろけるような甘みと、噛むほどに出る ジューシーな肉の味わいを堪能することができます。 フレンチシェフ直伝の技と山中湖ハムの加工技術と富士山の育てた富士ケ嶺ポークを使用した逸品。 おもてなしやご贈答、またご自宅用としても喜ばれること請け合いです おいしい理由 ◆ その一、養豚から営む肉屋だからこその目利き ◆ その二、 豚肉の旨みを引き出す為、低温加熱で4時間、つきっきりで焼き上げます。 ◆ その三、味付けは、肉の味を引き立てるため塩と胡椒のみ。 お好みで、おろしポン酢やワサビ醤油、ホースラデッシュにも合います。

（ピルス）世界で最も飲まれてるビール。アロマホップとビターホップのバランスが特徴。 （ヴァイツェン）フルーティーな香りと上品な味わいが特徴。 （ラオホ）麦芽をスモークした燻煙ビール。独特の味と香りが特徴。 （シュヴァルツヴァイツェン）キレと甘芳ばしさが共存した黒ビール。ヴァイツェン特有のフルーティな香りも特徴。　　　　　　　　　　　　 ・ソーセージは、シポラタウインナ、大葉ソーセージ、ジャーマン、チョリソ、チキンウインナ、地鶏の香草、そして粗挽きウインナがそれぞれ１本ずつ入っています。 ・アイスバインは、豚すね肉をオリジナル香辛料と塩で約2週間漬け込みました。ボイルされていますのでそのまま切り分けても、ポトフとしても美味しくお召しあがりいただけます。 ・アルコール度：ピルス5.0%　ヴァイツェン5.5%　ラオホ5.5%　シュヴァルツヴァイツェン5.2% ・保存方法：要冷蔵

（ピルス）世界で最も飲まれてるビール。アロマホップとビターホップのバランスが特徴。 （ヴァイツェン）フルーティーな香りと上品な味わいが特徴。 （ラオホ）麦芽をスモークした燻煙ビール。独特の味と香りが特徴。 （シュヴァルツヴァイツェン）キレと甘芳ばしさが共存した黒ビール。ヴァイツェン特有のフルーティな香りも特徴。　　　　　　　　　　　　 ソーセージは、シポラタウインナ、大葉ソーセージ、ジャーマン、チョリソ、チキンウインナ、地鶏の香草、そして粗挽きウインナがそれぞれ１本ずつ入っています。 アイスバインは、豚すね肉をオリジナル香辛料と塩で約2週間漬け込みました。ボイルされていますのでそのまま切り分けても、ポトフとしても美味しくお召しあがりいただけます。 ・アルコール度：ピルス5.0%　ヴァイツェン5.5%　ラオホ5.5%　シュヴァルツヴァイツェン5.2% ・保存方法：要冷蔵

富士山の麓に富士山の伏流水を飲み育てた山梨のブランド豚。自分たちで育て自分たちの手で加工するため、ほかにはない新鮮な豚肉・加工品が楽しめる。養豚加工販売を一貫しているからこその本物の味は、本場ドイツでも認められている一品。加工品は、山中湖ハムとして定着。SUFFA・DLG等で金賞受賞。

豊かな風味と柔らかさ、それにジューシーさを兼ね備えた牛肉

富士山黒牛（ふじやまくろうし）は、独自の生産プログラムに則り富士山麓の富士河口湖町の自然豊かな環境下で、畜産農家が真心込めて育てました。独自に配合した餌を与えることで、豊かな風味と柔らかさ、それにジューシーさを兼ね備えた牛肉に仕上げております。富士山黒牛（ふじやまくろうし）の焼肉を是非お召し上がりください！ ※お届けに2～3週間程度かかる場合がございます。

豊かな風味と柔らかさ、それにジューシーさを兼ね備えた牛肉

朝霧ヨーグル豚は富士山を間近に望む朝霧高原、山梨県富士河口湖町富士ヶ嶺で育ったブランド豚です。 国内で調達する原料を独自の技術で発酵させ、ヨーグルト状にした飼料を食べて育ちます。 空気が清涼で自然豊かな環境と発酵飼料によって健康的に育つ朝霧ヨーグル豚は、柔らかく甘みのある脂が特徴です。 こちらはバラ肉とモモ肉、二種類のしゃぶしゃぶのセットです。バラは甘みのある脂が多い部分、モモは脂は少ないですが、ヨーグル豚の柔らかさが堪能できます。 温かいお鍋、冷しゃぶサラダの他、野菜・きのこを巻いて焼くのもおすすめです。 バラ・モモに分けて真空パックし、冷凍でお届け致します。 お召し上がりの際は、冷蔵庫でゆっくりと解凍してから調理するのがおすすめです。 ※配送のご希望がない場合、ご注文日から３～１０日で配送する予定です。

朝霧ヨーグル豚は富士山を間近に望む朝霧高原、山梨県富士河口湖町富士ヶ嶺で育ったブランド豚です。 国内で調達する原料を独自の技術で発酵させ、ヨーグルト状にした飼料を食べて育ちます。 空気が清涼で自然豊かな環境と発酵飼料によって健康的に育つ朝霧ヨーグル豚は、柔らかく甘みのある脂が特徴です。 こちらはロースのしゃぶしゃぶと、ロースの切身のセットです。 切身一枚１５０ｇほどで、ポークステーキ・トンカツ・味噌焼きなど様々なお料理にお使い頂けます。 ご家族やご友人との集まりの他、少人数での料理にも使いやすいよう、しゃぶしゃぶ用のお肉は５００ｇ×２パックに分けて、切身は４枚×２パックに分けて真空パックし、冷凍でお届け致します。 お召し上がりの際は、冷蔵庫でゆっくりと解凍してから調理するのがおすすめです。 ※配送のご希望がない場合、ご注文日から３～１０日で配送する予定です。