検索結果一覧
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【B25-12】九州名物とめ手羽 博多もつ鍋セット 5-6人前 九州しょうゆ味
25,000 円
国産牛の小腸を使用。 噛めば噛むほど脂身の甘さが口の中に溢れます。 【小腸】 とろけるような食感で、くどくない程よい脂が特徴。 【定番の味】九州しょうゆ味 昆布と醤油が香る特製だしスープを使用。 「油かす」を入れることで、スープの味に深みが増します。 国産牛もつの旨味が堪能できる、だしのきいたあっさりスープをお楽しみください。 【製品到着後の保存方法】 国産牛もつ、ちゃんぽん麺:冷凍保存 濃縮スープ・薬味:冷蔵保存 ※冷蔵保存の場合は、賞味期限はおよそ3日となります。お早めにお召し上がりください。
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【A13-60】九州名物とめ手羽 博多もつ鍋セット 2-3人前 九州しょうゆ味
13,000 円
国産牛の小腸を使用。 噛めば噛むほど脂身の甘さが口の中に溢れます。 【小腸】 とろけるような食感で、くどくない程よい脂が特徴。 【定番の味】九州しょうゆ味 昆布と醤油が香る特製だしスープを使用。 「油かす」を入れることで、スープの味に深みが増します。 国産牛もつの旨味が堪能できる、だしのきいたあっさりスープをお楽しみください。 【製品到着後の保存方法】 国産牛もつ、ちゃんぽん麺:冷凍保存 濃縮スープ・薬味:冷蔵保存 ※冷蔵保存の場合は、賞味期限はおよそ3日となります。お早めにお召し上がりください。
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【A15-28】博多和牛直火焼きローストビーフ 250g
15,000 円
やわらかい肉質とコクのある旨味が引き立つ「博多和牛」の直火焼きローストビーフです。 「博多和牛」は博多和牛生産者として登録された農家が丁寧 に肥育した和牛です。県内産の稲わらを主食とした、良質な飼料で育てられ ているため、「やわらかくてジューシーな美味しさ」が評判です。 その肉の旨みを、自社特有の“直火焼き製法”と“真空調理法(低温調理)” でじっくり引き出しました。 しっとりとやわらかな食感と、「博多和牛」のまろやかな味わいが楽しめる、 絶品ローストビーフです。 【留意事項】 ・-15℃以下で保存してください。 ・解凍後、開封後はお早めにお召し上がりください。 ・本品製造工場では、乳成分、小麦、卵、落花生を含む商品を生産しています。
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【C-09】博多和牛直火焼きローストビーフ 500g
30,000 円
やわらかい肉質とコクのある旨味が引き立つ「博多和牛」の直火焼きローストビーフです。 「博多和牛」は博多和牛生産者として登録された農家が丁寧 に肥育した和牛です。県内産の稲わらを主食とした、良質な飼料で育てられているため、「やわらかくてジューシーな美味しさ」が評判です。 その肉の旨みを、自社特有の“直火焼き製法”と“真空調理法(低温調理)” でじっくり引き出しました。 しっとりとやわらかな食感と、「博多和牛」のまろやかな味わいが楽しめる、 絶品ローストビーフです。 【留意事項】 ・-15℃以下で保存してください。 ・解凍後、開封後はお早めにお召し上がりください。 ・本品製造工場では、乳成分、小麦、卵、落花生を含む商品を生産しています。
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【A13-85】博多もつ鍋 しょうゆ味(2人前)
13,000 円
福岡・博多を中心に全国に27店舗(令和5年9月時点)をかまえるもつ鍋の本場「もつ鍋おおやま」は選ばれて年間100万食。 人気店の味をそのままに。素材に味にこだわり、お店と同じ最高の品質を冷凍にてお届け。ご家庭でも、贈り物にもどうぞ。 【もつへの3つのこだわり】 <1才半〜3才までの若牛の小腸のみを指名買い> 若牛の小腸は脂が最も溶けにくく、甘味と旨味のバランスが最も良くなります。また、皮も薄くて柔らかいので食感も最高です。1才半〜3才まで、しかも小腸のみと指定をしているため、市場にはなかなか出回らない希少品を“指名”で買い付けています。 <「小腸のみ」にこだわって使っているのは一番美味しいもつだから> 「もつ鍋おおやま」は国産若牛の厳選した小腸のみ使用しており、ミックスもつは部位によって、味の品質が保てないため使用しておりません。 <口に入れたときに一番美味しい大きさに揃えてカット> 口に入れたときに、もつの脂と歯ごたえなどの食感が一番美味しく感じられるサイズに揃えているため、「もつ鍋おおやま」のもつは大きさがほとんど一緒になっています。「もつ鍋おおやま」オリジナルの美味しさを追求する「超定温カット」という加工法でカットしています。 【スープへのこだわり】 <おおやまオリジナルのしょうゆ味> 独自にブレンドしたしょうゆダレと鰹節、昆布、干し椎茸から丁寧に取っただしが効いた、もつと野菜の素材を引き立たせるスープです。 ■工夫 もつを超丁寧に扱っているから美味しさが変わります。 「もつ鍋おおやま」で使用しているもつの小腸は水を吸いやすく、温度に敏感で、人の手の温度で触るだけで脂が溶け出してしまうくらいの融点の低さなので、あまり扱うときに触りすぎると美味しい脂が溶け出してしまいます。そのため、冷凍庫から少しずつ出しては加工するという、一見とても非効率な方法で加工しております。 仕入れから加工まで一貫して関係する皆さんが品質管理を徹底し、美味しさにこだわり抜いて作っています。 本品に野菜はついておりませんので、お客様のお好みでご用意ください。 商品が到着しましたら、必ず保存に関するご注意事項をお読みいただき、保存いただくようにお願いいたします。 【保存方法】 冷凍庫で保存してください。(-18℃以下)
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【A19-29】博多もつ鍋 しょうゆ味(3人前)
19,000 円
福岡・博多を中心に全国に27店舗(令和5年9月時点)をかまえるもつ鍋の本場「もつ鍋おおやま」は選ばれて年間100万食。 人気店の味をそのままに。素材に味にこだわり、お店と同じ最高の品質を冷凍にてお届け。ご家庭でも、贈り物にもどうぞ。 【もつへの3つのこだわり】 <1才半〜3才までの若牛の小腸のみを指名買い> 若牛の小腸は脂が最も溶けにくく、甘味と旨味のバランスが最も良くなります。また、皮も薄くて柔らかいので食感も最高です。1才半〜3才まで、しかも小腸のみと指定をしているため、市場にはなかなか出回らない希少品を“指名”で買い付けています。 <「小腸のみ」にこだわって使っているのは一番美味しいもつだから> 「もつ鍋おおやま」は国産若牛の厳選した小腸のみ使用しており、ミックスもつは部位によって、味の品質が保てないため使用しておりません。 <口に入れたときに一番美味しい大きさに揃えてカット> 口に入れたときに、もつの脂と歯ごたえなどの食感が一番美味しく感じられるサイズに揃えているため、「もつ鍋おおやま」のもつは大きさがほとんど一緒になっています。「もつ鍋おおやま」オリジナルの美味しさを追求する「超定温カット」という加工法でカットしています。 【スープへのこだわり】 <おおやまオリジナルのしょうゆ味> 独自にブレンドしたしょうゆダレと鰹節、昆布、干し椎茸から丁寧に取っただしが効いた、もつと野菜の素材を引き立たせるスープです。 ■工夫 もつを超丁寧に扱っているから美味しさが変わります。 「もつ鍋おおやま」で使用しているもつの小腸は水を吸いやすく、温度に敏感で、人の手の温度で触るだけで脂が溶け出してしまうくらいの融点の低さなので、あまり扱うときに触りすぎると美味しい脂が溶け出してしまいます。そのため、冷凍庫から少しずつ出しては加工するという、一見とても非効率な方法で加工しております。 仕入れから加工まで一貫して関係する皆さんが品質管理を徹底し、美味しさにこだわり抜いて作っています。 本品に野菜はついておりませんので、お客様のお好みでご用意ください。 商品が到着しましたら、必ず保存に関するご注意事項をお読みいただき、保存いただくようにお願いいたします。 【保存方法】 冷凍庫で保存してください。(-18℃以下)
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【B25-51】博多もつ鍋 しょうゆ味(4人前)
25,000 円
福岡・博多を中心に全国に27店舗(令和5年9月時点)をかまえるもつ鍋の本場「もつ鍋おおやま」は選ばれて年間100万食。 人気店の味をそのままに。素材に味にこだわり、お店と同じ最高の品質を冷凍にてお届け。ご家庭でも、贈り物にもどうぞ。 【もつへの3つのこだわり】 <1才半〜3才までの若牛の小腸のみを指名買い> 若牛の小腸は脂が最も溶けにくく、甘味と旨味のバランスが最も良くなります。また、皮も薄くて柔らかいので食感も最高です。1才半〜3才まで、しかも小腸のみと指定をしているため、市場にはなかなか出回らない希少品を“指名”で買い付けています。 <「小腸のみ」にこだわって使っているのは一番美味しいもつだから> 「もつ鍋おおやま」は国産若牛の厳選した小腸のみ使用しており、ミックスもつは部位によって、味の品質が保てないため使用しておりません。 <口に入れたときに一番美味しい大きさに揃えてカット> 口に入れたときに、もつの脂と歯ごたえなどの食感が一番美味しく感じられるサイズに揃えているため、「もつ鍋おおやま」のもつは大きさがほとんど一緒になっています。「もつ鍋おおやま」オリジナルの美味しさを追求する「超定温カット」という加工法でカットしています。 【スープへのこだわり】 <おおやまオリジナルのしょうゆ味> 独自にブレンドしたしょうゆダレと鰹節、昆布、干し椎茸から丁寧に取っただしが効いた、もつと野菜の素材を引き立たせるスープです。 ■工夫 もつを超丁寧に扱っているから美味しさが変わります。 「もつ鍋おおやま」で使用しているもつの小腸は水を吸いやすく、温度に敏感で、人の手の温度で触るだけで脂が溶け出してしまうくらいの融点の低さなので、あまり扱うときに触りすぎると美味しい脂が溶け出してしまいます。そのため、冷凍庫から少しずつ出しては加工するという、一見とても非効率な方法で加工しております。 仕入れから加工まで一貫して関係する皆さんが品質管理を徹底し、美味しさにこだわり抜いて作っています。 本品に野菜はついておりませんので、お客様のお好みでご用意ください。 商品が到着しましたら、必ず保存に関するご注意事項をお読みいただき、保存いただくようにお願いいたします。 【保存方法】 冷凍庫で保存してください。(-18℃以下)
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【B21-08】三池高菜漬け入り雑穀もち米焼売&遊び豚と海老の焼売 詰め合わせ
21,000 円
・三池高菜漬け入り雑穀もち米焼売 大牟田の名産品である三池高菜漬けを堪能でき、肉と海老の食感を残し表面には福岡県産のもち米と国産の雑穀を使用した他にはない焼売となっております。 加熱し、冷凍した後真空の袋に詰めているので必要な分だけ温めることが出来ます。 夕食にあと一品欲しい時やお酒のアテ・お弁当等にもご利用いただけます。 ・遊び豚・海老焼売 プチ・レストランやながわの店内でもお出ししている人気の焼売で、海老と九州産の遊び豚を塊で仕入れ、手切りで粗めのミンチにしてゴロっとした食感と玉葱の甘みが味わえる焼売に仕上げました。 【留意事項】 完全に手作りのために発送にお時間がかかる場合がございます。 本製造店舗では、卵・乳・鮭・くるみ・リンゴ・カシューナッツ・アーモンド・あわび・いかを含む製品を調理しております。ご不明な点がございましたら、店舗(プチ・レストランやながわ)まで直接お問い合わせください。
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【B25-41】博多和牛生ハンバーグ 150g×12パック
25,000 円
やわらかい肉質とコクのある旨味が評判の福岡県産ブランド牛「博多和牛」を贅沢に使用。日本食品が「博多和牛」の美味しさを伝えられるよう、研究に研究を重ねて仕上げたビーフハンバーグです。 ハンバーグは焼くだけ簡単♪ご家庭で本格レストランのような気分を味わえる逸品です。焼いた後でも旨味と肉汁を逃さないよう、製法にこだわりました。 「博多和牛」の旨味が存分に味わえるため、ソースをかけなくても美味しくお召し上がりいただけます。ふっくらとやわらかでジューシーな本格ビーフハンバーグをご堪能ください。 【留意事項】 ・画像はイメージです。 ・本品製造工場では、落花生を含む商品を生産しています。 ・この商品は加熱していませんので、中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。 ・ソースは付いていません。 ・ご注文状況により発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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【A13-76】博多和牛生ハンバーグ 150g×6パック
13,000 円
やわらかい肉質とコクのある旨味が評判の福岡県産ブランド牛「博多和牛」を贅沢に使用。日本食品が「博多和牛」の美味しさを伝えられるよう、研究に研究を重ねて仕上げたビーフハンバーグです。 ハンバーグは焼くだけ簡単♪ご家庭で本格レストランのような気分を味わえる逸品です。焼いた後でも旨味と肉汁を逃さないよう、製法にこだわりました。 「博多和牛」の旨味が存分に味わえるため、ソースをかけなくても美味しくお召し上がりいただけます。ふっくらとやわらかでジューシーな本格ビーフハンバーグをご堪能ください。 【留意事項】 ・画像はイメージです。 ・本品製造工場では、落花生を含む商品を生産しています。 ・この商品は加熱していませんので、中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。 ・ソースは付いていません。 ・ご注文状況により発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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【A18-04】博多和牛しゃぶしゃぶすき焼き用 500g
18,000 円
福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のしゃぶしゃぶすき焼き用です!博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。 飼料は米どころ福岡県で豊富に採れる稲わらを主食とし、他にとうもろこし、むぎ、ふすま、大豆等を配合した専用飼料も給与されます。特に新鮮な県産の稲わらをたくさん食べていることが博多和牛の美味しさの秘密です。 博多和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉です。 部位は肩ロース・ウデ・モモの中からその日に仕入れた一番いい部位を厳選してお届けいたします。しゃぶしゃぶすき焼きで食べることは勿論、地元ではシンプルに焼いて素材の味を堪能することも多いです。 様々なお料理にご利用頂けますので、牛肉本来の旨みの深さと、とろける柔らかさを是非お楽しみ下さい! 【留意事項】 ・部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。 ・掲載画像はサンプルです。 ・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
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