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- 包丁
- 20,001円~30,000円
- 品切れ含む
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TOJIRO CLASSIC 三徳包丁170mm FC025016
25,000 円
(25 ポイント)
■万能に使える三徳包丁 肉、魚、野菜とさまざまな食材が切れる家庭用包丁の定番品です。 ■ロングライフデザイン賞も受賞した藤次郎の定番シリーズ 刀身には鋭い切れ味と粘り強さを兼ね備えたV金10号(VG10)を使用。サイドから13クロームステンレスで挟み込むことでより錆びにくく、切れ味とお手入れのしやすさを両立しました。ハンドルには環境に優しく、耐久性が高い積層強化材を採用。刀身とハンドルの間に口金を設けており、雑菌や水も溜まりにくく衛生的にお使いいただけます。 1981年にはグッドデザイン賞、その後1996年には時代を超えスタンダードであり続ける商品に贈られる日本のデザイン賞「ロングライフデザイン賞」を受賞しました。 【取扱事業者:日本金属ハウスウェア工業組合(藤次郎株式会社) TEL:0256-61-5888 HP:http://www.houseware.jp/】
【管理番号】 FC025016
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日本鋼 出刃包丁 150mm 長く使える一生もの 一成刃物 和包丁
30,000 円
(30,000 ポイント)
家事に楽しみと喜びを。職人が一つ一つ丁寧に手仕上げた、一生ものの良いものを。 ●素材の細胞を壊さない片刃150mm ●よく切れ、本格的な日本鋼 ●切れ味鋭く、持続力、耐久性共に抜群 魚をさばくために使用されていた出刃包丁ですが、肉切り包丁としても人気が上昇しています。 重みが手元をサポートしてくれる出刃包丁。お魚やお肉の他に、カニ等殻の硬いものにも応用します。 鋼は炭素を多く含むため、ステンレス鋼などほかの素材にくらべて硬くよく切れるのが魅力です。また、こまめに研ぐ必要がないというのも魅力のひとつ。 鋼の切れ味がいいのは知っているが、錆びるのが嫌、研ぐのも面倒。と敬遠されがちですが、ご使用後にしっかりと拭いていただければある程度の錆びは防げ、研ぐ作業も頻度がそもそも少なくて済むため、意外ととても手軽に扱える包丁であるということをご理解いただけると、使ってみようかな。という方はたくさん居られます。 せっかく使うのならプロも使う鋼包丁を。料理人だけでなく、主婦・主夫の方、釣りを楽しむ方、休日お料理を楽しむ方全てに使っていただきたい包丁です。 ※使用後は必ずよく拭き取って保管ください 鋼材:日本鋼、加工:泉佐野市 ※化粧箱は画像のものと異なる場合がございます。 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料を調達し、区域内において、仕入れ、刃付け・手研ぎ・中子焼き・柄付け・歪み取り・化粧油塗布等の製造、梱包、発送までの工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 030D117
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日本鋼 はがね本割込 和三徳包丁 165mm 一生もの 一成刃物 和包丁
21,000 円
(21,000 ポイント)
家事に楽しみと喜びを。職人が一つ一つ丁寧に手仕上げた、一生ものの良いものを。 ●ご家庭調理にも適した165mm ●よく切れ、本格的な日本鋼 ●切れ味鋭く、持続力、耐久性共に抜群 肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来る「三徳包丁」は万能包丁や文化包丁とも呼ばれます。 牛刀のように先が尖っておらず、多目的性を志向した包丁の為、多くの家庭で使用されています。 鋼は炭素を多く含むため、ステンレス鋼などほかの素材にくらべて硬くよく切れるのが最大の魅力。 料理人だけでなく、主婦・主夫の方、釣りを楽しむ方、休日お料理を楽しむ方全てに使っていただきたい包丁です。 ※パッケージは予告なく変更の可能性があります ※使用後は必ずよく拭き取って保管ください 鋼材:日本鋼、加工:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料を調達し、区域内において、仕入れ、刃付け・手研ぎ・中子焼き・柄付け・歪み取り・化粧油塗布等の製造、梱包、発送までの工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 020C324
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白二鋼 ヤスキハガネ アジ切り&小柳刃包丁 2本セット 一成刃物 和包丁
30,000 円
(30,000 ポイント)
家事に楽しみと喜びを。職人が一つ一つ丁寧に手仕上げた、一生ものの良いものを。 ●魚を捌く、切るのに必要な小さめ2本組セット ●素材の細胞を壊さず和食調理が得意で本格的、手に馴染む使いやすいサイズ ●鋭い切れ味、本格的なヤスキハガネ白二鋼の和包丁 高級本職用鋼材、<白二鋼>を使用し製造した包丁は切れ味鋭く、持続力、耐久性は抜群でプロの料理人からも多くの支持を得ています。 小魚全般の調理に最適で軽くて扱いやすいのが特徴の2本セット。アジ切りでさばき、小柳刃包丁で皮引き、お造り等が気軽に出来ます。大きいサイズの出刃、柳刃を扱いにくい方には重宝される、釣り人にも愛される包丁です。 【白二鋼】不純物をより取り除いた純度の高い鋼で、鋭く切れ込むのが特徴の包丁で青鋼と比べて研ぎ直しもしやすくコストパフォーマンスの高い鋼材 ※パッケージは予告なく変更の場合があります ※使用後は必ずよく拭き取って保管ください 鋼材:日本鋼、加工:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料を調達し、区域内において、仕入れ、刃付け・手研ぎ・中子焼き・柄付け・歪み取り・化粧油塗布等の製造、梱包、発送までの工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 030D147
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