検索結果一覧
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明太子 蔵出し めんたい&あごだし セット だしパック 出汁 魚卵 めんたいこ
15,000 円
スケトウダラのたまご本来の旨みを生かした辛子明太子と本格的なだしが手軽にとれるあごだしパックのセットです。 【蔵出しめんたい】 蔵出しめんたい本舗では、上質な卵の特徴である粒子感を生かしつつ、素材そのものの旨みを最大限に引き出すために化学調味料を極力控え、蔵出しめんたい本舗秘伝の調味液で3日間低温熟成。 味がしみわたり、旨みと辛さのバランスのとれた絶妙な味わいの明太子が生まれます。 これは創業当時から受け継がれる伝統の味。 ハリのある薄皮から弾ける粒ひとつひとつの旨味を感じてみてください。 【蔵のだし】 身のほぐれが良く脂肪分が非常に少ない焼きあご(飛魚)に、国産の天然原料を加え、上品でコクのある香り高いだしに仕上げました。 料亭さながらの本格的なだしがご家庭で手軽に楽しめます。 ※画像はイメージです。 ・蔵出しめんたい200g 賞味期限:出荷日より冷蔵14日間 ・蔵のだし(あごだし)賞味期限:製造日より常温1年半
【管理番号】 53530325
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めんたいこ 徳得 バラコ 明太子 1kg (500g×2) 辛子明太子 魚卵 たらこ おつ…
14,000 円
明太子の皮を無くしたバラコタイプの規格です。パスタやトースト、サラダや卵焼き、様々な料理のトッピングに使いやすいバラコタイプです。もちろんご飯の上にそのままのせて食して頂いても美味しく召し上がれます。ボリュームある1kgの商品ですが500g×2pに分けておりますので使用したい量だけ解凍してご利用ください。味付け自体は当社の秘伝の調味液を使用し、お子様からご年配の方まで幅広く食べて頂けるようマイルドな味わい「中辛」にて仕上げております。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限:解凍後冷蔵6日
【管理番号】 53530141
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明太子 蔵出し めんたい コロコロ 600g 魚卵 めんたいこ
17,000 円
蔵出しめんたいは、上質な素材だけを妥協することなくこだわりをもって厳選し、素材の良さを最大限に引き出すために化学調味料を極力控え、秘伝の調味液で3日間熟成しています。 旨みと辛さのバランスのとれた上品な味わいと、ふっくらハリのある薄皮から弾ける粒ひとつひとつの旨みを感じていただけると幸いです。 また、明太子を製造する過程で小さく切れてしまったのを「きれこ」と呼びます。味や品質はもちろん、明太子ができるまでの工程や手間ひまは贈答用と変わりません。 コロコロと小さく食べやすいサイズの明太子をお届けします。 ■生産者の声 蔵出しめんたい本舗では、素材の良さや色味の美しさ、創業当初からの繊細な味付けにこだわり、一粒一粒の味わいを楽しんでいただけるよう丁寧にお造りしております。 また、和食としてはもちろん、洋食の素材としての明太子の新しい食べ方や、お酒とのペアリングのご提案など、幅広い世代の方々にもっと気軽に明太子をお楽しみいただけるような商品の開発にも積極的に取り組んでおります。 蔵出しめんたいの特徴は、プチプチと弾ける粒子感と旨みと辛さのバランスのとれた絶妙な味わいです。 これは創業当時から受け継がれる伝統の味となっております。ハリのある薄皮から弾ける粒ひとつひとつの旨味を感じてみてください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53530329
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明太子 木箱入り 蔵出し めんたい 900g 魚卵 めんたいこ
44,000 円
上質で、上品 記憶に残る明太子 ~上品な素材だけを、妥協することなくこだわりをもって厳選~ 蔵出しめんたい本舗が何よりもこだわっているのは、素材選び。 明太子の原料となるスケトウダラの卵は、鮮度や卵の質によって味に大きな違いが生まれます。 艶・弾力性・色味・皮の厚さなど、バランスのとれた上質な素材を求め、日本全国から海外まで足を運び、その目で厳選した素材だけを使用しています。 蔵出しめんたいの特徴であるプチプチと弾ける粒子感は、妥協のない素材選びからはじまっているのです。 ~旨みと辛さの絶妙なバランス 素材の良さを生かした上品な味わい~ 蔵出しめんたい本舗では、上質な卵の特徴である粒子感を生かしつつ、素材そのももの旨みを最大限に引き出すために化学調味料を極力控え、蔵出しめんたい本舗秘伝の調味液で3日間低温熟成。 味がしみわたり、旨みと辛さのバランスのとれた絶妙な味わいの明太子が生まれます。 これは創業当時から受け継がれる伝統の味。 ハリのある薄皮から弾ける粒ひとつひとつの旨味を感じてみてください。 木箱入り明太は、素材の良さやおいしさはもちろん、たまごの粒子感、一腹ずつの色艶やハリまで、全てにおいて「最高級」を追求した逸品です。 厳しい選別で選ばれたものだけが「木箱入り」としてお客様のもとへお届けされます。 ※画像はイメージです。 ※こちらの商品は、希少な卵のみを使用しているため、お届けまでに10~15日程度かかる場合もございます。ご了承のうえご注文くださいませ。
【管理番号】 53530324
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明太 しゅうまい 鰯明太 セット 魚卵 めんたいこ 惣菜 2種
12,500 円
【ご飯のお供にもお酒の肴にもピッタリ!】 ◎めんたいしゅうまい 厳選されたすけとうだらのすり身に、こだわりの明太子をたっぷりと包み込んだ大粒の明太しゅうまいです。ふっくらとしたしゅうまいの中にピリッと辛い明太子がアクセント。旨みが凝縮された贅沢な味をご家庭でお楽しみください。 ◎鰯めんたい ジューシーでふっくらとした鰯の身に蔵出しめんたい独自の辛子調味液を染み込ませ、粒々の明太子をたっぷり詰め込みました。脂ののった鰯とピリッと辛い明太子が相性抜群の美味しさです。 ■生産者の声 蔵出しめんたい本舗では、素材の良さや色味の美しさ、創業当初からの繊細な味付けにこだわり、一粒一粒の味わいを楽しんでいただけるよう丁寧にお造りしております。 また、和食としてはもちろん、洋食の素材としての明太子の新しい食べ方や、お酒とのペアリングのご提案など、幅広い世代の方々にもっと気軽に明太子をお楽しみいただけるような商品の開発にも積極的に取り組んでおります。 喜ばれる美味しさ・変わらない美味しさ・新しい美味しさをもとに、日々の生活に寄り添った、記憶に残るめんたいこをお届けできれば幸いです。 ※画像はイメージです。 ・めんたいしゅうまい[6個入り] 賞味期限:製造日より冷凍6カ月(開封前) ・鰯めんたい[2尾×2個] 賞味期限:製造日より冷凍1年(開封前)
【管理番号】 53530330
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明太子 蔵出し めんたい ご飯のおとも セット 魚卵 めんたいこ 高菜めんたい
14,500 円
【蔵出しめんたい】は、上質な素材だけを妥協することなくこだわりをもって厳選し、素材の良さを最大限に引き出すために化学調味料を極力控え、秘伝の調味液で3日間熟成しています。 旨みと辛さのバランスのとれた上品な味わいと、ふっくらハリのある薄皮から弾ける粒ひとつひとつの旨みを感じていただけると幸いです。 【高菜めんたい】は、福岡県みやま市瀬高産の味のしみ込んだ高菜漬に、ピリッと辛味のある蔵出しめんたいをからめました。ご飯のおかずや、おにぎりの具材としてお召し上がりいただくのはもちろん、チャーハンに混ぜたり、ラーメンのトッピングとしても人気の一品です。 ■生産者の声 蔵出しめんたい本舗では、素材の良さや色味の美しさ、創業当初からの繊細な味付けにこだわり、一粒一粒の味わいを楽しんでいただけるよう丁寧にお造りしております。 また、和食としてはもちろん、洋食の素材としての明太子の新しい食べ方や、お酒とのペアリングのご提案など、幅広い世代の方々にもっと気軽に明太子をお楽しみいただけるような商品の開発にも積極的に取り組んでおります。 喜ばれる美味しさ・変わらない美味しさ・新しい美味しさをもとに、日々の生活に寄り添った、記憶に残るめんたいこをお届けできれば幸いです。 ※画像はイメージです。 ・蔵出しめんたいきれこ 300g 賞味期限:出荷日より冷蔵14日間 ・高菜めんたい 200g×1個 賞味期限:製造日より常温180日(開封前)
【管理番号】 53530327
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明太子 蔵出し めんたい あえものセット 3種 きれこ いかめんたい 数の子め…
21,000 円
【蔵出しめんたい・いかめんたい・数の子めんたいを贅沢に食べ比べ!】 【コロコロめんたい】 明太子を製造する過程で小さく切れてしまった切れ子ですが、使用しているスケトウダラの原料は贈答用と同じもので、熟練の職人たちが一腹一腹を手に取り、選び抜かれたたまごだけを独自の調味液で低温熟成しております。味は贈答用と変わりません。 コロコロと小さく食べやすいサイズの明太子をお届けします。 【いかめんたい】 皮を取り除いた明太子とコウイカを混ぜ合わせた「いかめんたい」はご飯もビールも進む逸品です。 【数の子めんたい】 塩抜きした数の子と明太子をオリジナルの味付けで仕上げています。数の子の食感とピリッと辛い明太子は相性抜群の美味しさです。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53530328
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