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障がい者施設「くすの木園」【思いやり型返礼品(支援型)】どんこ椎茸(乾…
12,000 円
【障がいを持った方たちが心を込めて育てたこだわりの原木椎茸を乾燥しました】 宗像市で昭和59年に設立した「くすの木園」で、設立7年後の平成2年から31年間利用者(障がい者)の方たちの仕事として取り組んできたものの一つが、この原木椎茸栽培です。 栽培開始から29年後の令和2年には、福岡県椎茸品評会 生椎茸部門で『特用林産振興会 会長賞』を受賞しました。 「くすの木園」で利用者の方たちが心を込めて椎茸を栽培し、その売上げが利用者の収入に繋がっています。 当施設こだわりの原木椎茸を乾燥させた【冬菇椎茸】をお届けします。 肉厚の3~7cmの冬菇椎茸となっており、大きすぎず小さすぎず、どの料理にも使いやすいサイズを揃えました。 ・乾燥椎茸は水に戻してご使用ください。 ・調理の際は、水に戻した後で軸(石づき)を切ってご使用ください。 ・水で戻す際は、低温(冷蔵庫など)でゆっくり戻すと、しっかりとした出汁が出ます。 ・チャック付きパックに入れていますので、必要な分だけ取り出すことができます。
【管理番号】 HA0813
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障がい者施設「くすの木園」【思いやり型返礼品(支援型)】香信椎茸(乾燥…
12,000 円
【障がいを持った方たちが心を込めて育てたこだわりの原木椎茸を乾燥しました】 宗像市で昭和59年に設立した「くすの木園」で、設立7年後の平成2年から31年間利用者(障がい者)の方たちの仕事として取り組んできたものの一つが、この原木椎茸栽培です。 栽培開始から29年後の令和2年には、福岡県椎茸品評会 生椎茸部門で『特用林産振興会 会長賞』を受賞しました。 「くすの木園」で利用者の方たちが心を込めて椎茸を栽培し、その売上げが利用者の収入に繋がっています。 当施設こだわりの原木椎茸を乾燥させた【香信椎茸】をお届けします。 冬菇椎茸ほどの肉厚さはありませんが、戻し時間が短く、味もしみ込みやすいので、使いやすい椎茸になっています。 切ったり割って使う料理におススメです。 多少、割れたりしているものも入っているため、内容量を増やしています(味・品質とも割れていない香信と変わりはありません)。 ・乾燥椎茸は水に戻してお好みの大きさ等にカットしてからご使用ください。 ・調理の際は、水に戻した後で軸(石づき)を切ってご使用ください。 ・水で戻す際は、低温(冷蔵庫など)でゆっくり戻すと、しっかりとした出汁が出ます。 ・チャック付きパックに入れていますので、必要な分だけ取り出すことができます。
【管理番号】 HA0815
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障がい者施設「くすの木園」【思いやり型返礼品(支援型)】スライス椎茸(…
12,000 円
【障がいを持った方たちが心を込めて育てたこだわりの原木椎茸を乾燥しました】 宗像市で昭和59年に設立した「くすの木園」で、設立7年後の平成2年から31年間利用者(障がい者)の方たちの仕事として取り組んできたものの一つが、この原木椎茸栽培です。 そして栽培開始から29年後の令和2年には、福岡県椎茸品評会 生椎茸部門で『特用林産振興会 会長賞』を受賞しました。 「くすの木園」で利用者の方たちが心を込めて椎茸を栽培し、その売上げが利用者の収入に繋がっています。 当施設こだわりの原木椎茸を利用者の方たちが丁寧にスライスし乾燥させたものを、様々な料理に手軽に使えるようにしています。 ☆佃煮やちらし寿司等にお使いいただけます。 ・必要な量を水で戻し、味付けをしてご使用ください。 ・水で戻す際は、低温(冷蔵庫など)でゆっくり戻すと、しっかりとした出汁が出ます。 ・チャック付きパックに入れていますので、必要な分だけ取り出すことができます。
【管理番号】 HA0812
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合馬たけのこ水煮セット(水煮、ごはんの素、キムチ味、ラー油味)
13,000 円
豊かな風味と柔らかい舌ざわりで全国的に有名な「合馬たけのこ」をみずみずしいままに真空パックしました。 旬のタケノコはやわらくて、えぐみが少なく、歯ざわりも良くて、とても食欲をそそるものです。栄養価からみてもタマネギやキャベツに匹敵する良質な炭水化物、タンパク質、脂肪、さらにビタミンB1、B2、また美容にも効果があるといわれる繊維質をたっぷり含んでいます。 提供事業者:合馬たけのこ体験園(093-452-0240) 【地場産品に該当する理由】 北九州市内の竹林にて生産された筍 生産地:北九州市小倉南区辻三 合馬たけのこ体験園
【管理番号】 027-2405
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京都府知事賞9回受賞農園の原木しいたけオーナー制度 n0401
50,000 円
京都府知事賞を9回受賞した原木椎茸作りの名人⌈中辻政隆⌋があなたのためにしいたけを育てる、原木しいたけオーナー制度です。しいたけの植菌体験、収穫BBQも希望者は楽しむことができます。 年間限定5組のプランになります。 【プランの詳細】 ⋅原木2本のしいたけオーナーとなります。 ⋅原木しいたけオーナー証を交付 ⋅最低500gのしいたけを保証 ⋅初回収穫後、翌3月末までにオーナーとなっている原木から採れたしいたけを3回分お届け ⋅以下の体験プラン付き(納税者の希望により外すことも可)。 ①植菌体験(1月~3月) 植菌後、原木しいたけオーナー証を交付 植菌体験参加人数は10名まで。 ②しいたけBBQ付き収穫体験(9月~10月の初回収穫時) 当日収穫したしいたけを、農場にて焼きしいたけに。 BBQセット、調味料等は中辻農園が準備 収穫体験参観人数は10名まで。 ※不明な点はお問合せください。 ■中辻農園 TEL090-3894-6570
【管理番号】 4-01
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