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こだわりのエキストラバージンオリーブオイルセット
20,000 円
(6,000 ポイント)
【発送時期】寄附のご入金後、順次発送いたします。 【賞味期限】製造日から18カ月 創業181年 オリーブの老舗メーカー「シマムラ」がお届けする、 エキストラバージンオリーブオイル二種のセットです。 ◆極実オリーブ (早摘み) エキストラバージンオリーブオイル オリーブの果実をしぼっただけの、化学処理を一切行わない一番搾りのオイルを、 株式会社シマムラの独自技術で仕上げました。 口に入れた瞬間感じる青々しい草原のような風味と心地よいスパイシーな辛み、 フレッシュで透き通った味をお楽しみください。 ・品種…ピクアル種 ・早摘みのオリーブを使用しています ◆極実オリーブ (完熟) エキストラバージンオリーブオイル オリーブの果実をしぼっただけの、化学処理を一切行わない一番搾りのオイルを、 株式会社シマムラの独自技術で仕上げました。 口に入れた瞬間感じる絹のような滑らかさとフルーティーな芳香、 エッジの効いたあと味をお楽しみください。 ・品種…オヒブランカ種、ピクアル種、コルニカブラ種 ・完熟のオリーブを使用しています ◆おすすめの使い方 ・パンやサラダに、和食、お料理全般にそのままかけて。美味しさを一層引き立てます。 ・「健康で美しい毎日」のため、1日大さじ1杯をそのままお召し上がりいただくのもおすすめです。 <製造者よりメッセージ> 弊社は小豆島に民間初のオリーブ農園を開設し、2022年に創業180年を迎えた会社です。 弊社の独自技術で仕上げた本物の味を、ぜひ一度ご賞味ください。 今後も、皆さまの健やかで豊かな生活のお手伝いができれば幸いです。 ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ※オリーブ由来の沈殿物が生じる場合がございますが、品質には特に問題ございません。 ※オリーブオイルは、低温で白濁し凍結することがございますが、少し温めると元にもどります。 【製造地】和歌山県和歌山市宇須2-3-8/株式会社シマムラ 事業者名:株式会社 シマムラ 連絡先:073-426-2266 関連キーワード:油 あぶら 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 GF03-NT
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こだわりの2種オリーブオイルセット
19,500 円
(5,850 ポイント)
【発送時期】寄附のご入金後、順次発送いたします。 【賞味期限】製造日から18カ月 創業181年 オリーブの老舗メーカー「シマムラ」がお届けする、 オリーブオイル二種のセットです。 ◆極実オリーブ (完熟) エキストラバージンオリーブオイル オリーブの果実をしぼっただけの、化学処理を一切行わない一番搾りのオイルを、 株式会社シマムラの独自技術で仕上げました。 口に入れた瞬間感じる絹のような滑らかさとフルーティーな芳香、 エッジの効いたあと味をお楽しみください。 ・品種…オヒブランカ種、ピクアル種、コルニカブラ種 ・完熟のオリーブを使用しています おすすめの使い方 パンやサラダに、和食、お料理全般にそのままかけて。美味しさを一層引き立てます。 「健康で美しい毎日」のため、1日大さじ1杯をそのままお召し上がりいただくのもおすすめです。 ◆食用オリーブオイル エキストラバージンオリーブオイルとリファインド(精製)オリーブオイルをブレンドした、 味香りともにまろやかなオイルです。 オリーブオイルを初めて使用される方や、揚げ物や炒め物などにご使用する際に最適です。 <製造者よりメッセージ> 弊社は小豆島に民間初のオリーブ農園を開設し、2022年に創業180年を迎えた会社です。 弊社の独自技術で仕上げた本物の味を、ぜひ一度ご賞味ください。 今後も、皆さまの健やかで豊かな生活のお手伝いができれば幸いです。 ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ※オリーブ由来の沈殿物が生じる場合がございますが、品質には特に問題ございません。 ※オリーブオイルは、低温で白濁し凍結することがございますが、少し温めると元にもどります。 【製造地】和歌山県和歌山市宇須2-3-8/株式会社シマムラ 事業者名:株式会社 シマムラ 連絡先:073-426-2266 関連キーワード:油 あぶら 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 GF04-NT
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【定期便6ケ月】<愛知県産菜種100%使用>なのはな油600g×2本
60,000 円
【愛知県産菜種100%使用、昔ながらの一番搾り製法】 豊田市とその周辺で栽培された国産菜種100% 栽培中農薬不使用、有機質肥料のみで栽培した非遺伝子組み換えの、ノンエルシン酸品種「ナナシキブ」使用。 良質な油には、体を温めて脂肪を燃焼させやすくするうえ、腸の動きを活性化して便通を促す効果があります。また、菜種油に含まれるオレイン酸には、血中の悪玉コレステロールを減らして、心筋梗塞や脳卒中を予防し、若返り効果やガンの発生、生活習慣病を抑制する効果があると言われています。 日本人に不足しがちな野菜とともに、?なのはな油”を毎日美味しく食べて健康に生活しませんか?
【管理番号】 BN003
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<愛知県産菜種100%使用>なのはな油270g×24本
70,000 円
【愛知県産菜種100%使用、昔ながらの一番搾り製法】 豊田市とその周辺で栽培された国産菜種100% 引退した農家さん方にお借りした畑で菜種の栽培をしているので、耕作放棄地を少しでも減らせるように、日々努力しています。 栽培中農薬不使用、有機質肥料のみで栽培した非遺伝子組み換えの、ノンエルシン酸品種「ナナシキブ」使用。 良質な油には、体を温めて脂肪を燃焼させやすくするうえ、腸の動きを活性化して便通を促す効果があります。また、菜種油に含まれるオレイン酸には、血中の悪玉コレステロールを減らして、心筋梗塞や脳卒中を予防し、若返り効果やガンの発生、生活習慣病を抑制する効果があると言われています。 日本人に不足しがちな野菜とともに、”なのはな油”を毎日美味しく食べて健康に生活しませんか?
【管理番号】 BN005
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【定期便3ケ月】<愛知県産菜種100%使用>なのはな油600g×2本
30,000 円
【愛知県産菜種100%使用、昔ながらの一番搾り製法】 豊田市とその周辺で栽培された国産菜種100% 栽培中農薬不使用、有機質肥料のみで栽培した非遺伝子組み換えの、ノンエルシン酸品種「ナナシキブ」使用。 良質な油には、体を温めて脂肪を燃焼させやすくするうえ、腸の動きを活性化して便通を促す効果があります。また、菜種油に含まれるオレイン酸には、血中の悪玉コレステロールを減らして、心筋梗塞や脳卒中を予防し、若返り効果やガンの発生、生活習慣病を抑制する効果があると言われています。 日本人に不足しがちな野菜とともに、?なのはな油”を毎日美味しく食べて健康に生活しませんか?
【管理番号】 BN002
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小豆島産100% 純EXVオリーブオイル・えごま油・あまに油 50ml 3本入り ギフ…
11,000 円
(3,080 ポイント)
【小豆島産100%「純」EXVオリーブオイル】 小豆島の農園で太陽をしっかりと浴びて育ち、一粒ずつ丁寧に手摘みされた希少なオリーブの実をさらに厳選し100%使用した一番搾りのエキストラバージンオリーブオイルです。 小豆島産エキストラバージンオリーブオイルを象徴するフレッシュ&フルーティな若草の香りと味わいが特徴です。 パン、サラダはもちろんのことあらゆる料理にもマッチする用に小豆島オリーブ職人により、苦味、辛み、香り等を絶妙にバランスを取ったエキストラバージンオリーブオイルです。 毎年の収穫から少数しか作れない非常に希少な製品です。(酸度0.1 程度) 【えごま油】 えごま油はシソ科に属するエゴマという植物の種から抽出される油で、今、話題のオメガ3系不飽和脂肪酸【αリノレン酸】を豊富に含んでいることで注目されています。 アルファリノレン酸は酸化しやすいので、出来るだけ新鮮なうちに1日に小さじ一杯程度、熱を加えずにドレッシングにするなどして生で摂取することをオススメします。 【あまに油】 亜麻仁油はアマ(亜麻)という一年草の植物の種(亜麻仁)を圧搾し抽出することで採れる油でオメガ-3脂肪酸である【αリノレン酸】が豊富に含まれています。 亜麻仁油は、熱に弱い油のため亜麻仁油の効果を十分にいただくためには、そのままドレッシングに入れたり、パンに塗ったり、ハーブスパイスなどを足してサラダにかけるなどがオススメです。 今、注目されているオメガ3脂肪酸(αリノレン酸)が主成分の荏胡麻(えごま)・亜麻仁(あまに)油とオメガ9脂肪酸(オレイン酸)が主成分の小豆島産エキストラバージンオリーブオイルの3本入りギフトセット。 αリノレン酸は酸化しやすいので熱を加えずにできるだけ新鮮なうちに1日に小さじ1杯程度、ドレッシングにするなどして生で摂取することをオススメします。低温圧搾製法で抽出しています。 ※低温圧搾製法(コールドプレス)とは原材料から油を抽出する際、熱を加えずにゆっくりと圧力をかける事によって搾油する方法です。 熱を加えない為、原材料に含まれていた、成分が破壊されずにオイルに残ります。その為、風味や栄養価で優れたオイルができあがります。 ギフト包装ご希望の場合は、下記までご連絡ください。 事業者:oliveisland 連絡先:0120-057-785
【管理番号】 DT003
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エキストラバージンオリーブオイル 堪能セット
26,000 円
(7,800 ポイント)
【発送時期】寄附のご入金後、順次発送いたします。 【使用期限】製造日から18カ月 創業181年 オリーブの老舗メーカー「シマムラ」がお届けする、 二種のエキストラバージンオリーブオイルです。 通常の290mlサイズと手軽に試していただける50mlサイズをセットにしました。 どんなお料理とも相性抜群です。 毎日の食卓に ちょっとした手土産やプレゼントに さまざまなシーンでご利用ください。 ◆極実オリーブ (早摘み) エキストラバージンオリーブオイル オリーブの果実をしぼっただけの、化学処理を一切行わない一番搾りのオイルを、 株式会社シマムラの独自技術で仕上げました。 口に入れた瞬間感じる青々しい草原のような風味と心地よいスパイシーな辛み、 フレッシュで透き通った味をお楽しみください。 ・品種…ピクアル種 ・早摘みのオリーブを使用しています ◆極実オリーブ (完熟) エキストラバージンオリーブオイル オリーブの果実をしぼっただけの、化学処理を一切行わない一番搾りのオイルを、 株式会社シマムラの独自技術で仕上げました。 フルーティーな芳香、口に入れた瞬間感じる絹のような滑らかさ、 エッジの効いたあと味をお楽しみください。 ・品種…オヒブランカ種、ピクアル種、コルニカブラ種 ・完熟のオリーブを使用しています ◆おすすめの使い方 パンやサラダ、和食、お料理全般にそのままかけて。美味しさを一層引き立てます。 加熱料理ではオイル特有の辛味が和らぎ、旨味がしっかりと残ります。 「健康で美しい毎日」のため、1日大さじ1杯をそのままお召し上がりいただくのもおすすめです。 <製造者よりメッセージ> 弊社は小豆島に民間初のオリーブ農園を開設し、2022年に創業180年を迎えた会社です。 弊社の独自技術で仕上げた本物の味を、ぜひ一度ご賞味ください。 今後も、皆さまの健やかで豊かな生活のお手伝いができれば幸いです。 【製造地】和歌山県和歌山市宇須2-3-8/株式会社シマムラ 事業者名:株式会社 シマムラ 連絡先:073-426-2266 関連キーワード:油 あぶら 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 GF08
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出雲の菜種油&生搾り菜種油きらりぼし100g【1_1-032】
11,000 円
農研機構の許可を得て自社の隔離圃場で原種を維持し、契約農家に種子を提供し生産された菜種を全量買い上げます。 原料菜種を平釜に入れ下から薪を焚いて焙煎し、昔ながらの圧搾一番搾り菜種油を搾ります。精製は水のみを使用し、化学薬品は一切不使用です。 ビタミンEが豊富で酸化し難く、菜の花色で特有の香りがある油です。 生搾り菜種油きらりぼしは、焙煎しないため香りは少なくオリーブオイルと同様に使えます。 出雲の菜種油の原料は、国産の中でも弊社が提供した菜種品種「ななしきぶ」を出雲市斐川町の農事組合法人に栽培して頂いた菜種のみを使用しており、搾油は1回に1本のタンクが満杯(約400リットル)になるだけ搾ります。そのため表示の原材料名は国産菜種と明記するとともに菜種油を詰めた瓶毎に原料生産者名を貼付しています。 また、生搾り菜種油きらりぼしは出雲の菜種油原料のななしきぶと同じように、弊社の隔離圃場で維持している菜種原種からできた種子を鳥取県大山町の農家で栽培してもらって原料にします。 搾油は焙煎しないため香りはほとんどなく、キラリボシ特有の甘みがあります。パンに塗ったりサラダにかけたり、和洋食に幅広く使用できます。 【ご縁ワード】出雲の菜種油&生搾り菜種油きらりぼし100g(新ラベル) セット 詰合せ
【発送】 決済から14日前後
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品切れ中
<愛知県産菜種100%使用>なのはな油600g×36本
195,000 円
【愛知県産菜種100%使用、昔ながらの一番搾り製法】 豊田市とその周辺で栽培された国産菜種100% 引退した農家さん方にお借りした畑で菜種の栽培をしているので、耕作放棄地を少しでも減らせるように、日々努力しています。 栽培中農薬不使用、有機質肥料のみで栽培した非遺伝子組み換えの、ノンエルシン酸品種「ナナシキブ」使用。 良質な油には、体を温めて脂肪を燃焼させやすくするうえ、腸の動きを活性化して便通を促す効果があります。また、菜種油に含まれるオレイン酸には、血中の悪玉コレステロールを減らして、心筋梗塞や脳卒中を予防し、若返り効果やガンの発生、生活習慣病を抑制する効果があると言われています。 日本人に不足しがちな野菜とともに、”なのはな油”を毎日美味しく食べて健康に生活しませんか?
【管理番号】 BN007
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【定期便12ケ月】<愛知県産菜種100%使用>なのはな油600g×2本
130,000 円
【愛知県産菜種100%使用、昔ながらの一番搾り製法】 豊田市とその周辺で栽培された国産菜種100% 栽培中農薬不使用、有機質肥料のみで栽培した非遺伝子組み換えの、ノンエルシン酸品種「ナナシキブ」使用。 良質な油には、体を温めて脂肪を燃焼させやすくするうえ、腸の動きを活性化して便通を促す効果があります。また、菜種油に含まれるオレイン酸には、血中の悪玉コレステロールを減らして、心筋梗塞や脳卒中を予防し、若返り効果やガンの発生、生活習慣病を抑制する効果があると言われています。 日本人に不足しがちな野菜とともに、“なのはな油”を毎日美味しく食べて健康に生活しませんか?
【管理番号】 BN004
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品切れ中
<愛知県産菜種100%使用>なのはな油600g×24本
130,000 円
【愛知県産菜種100%使用、昔ながらの一番搾り製法】 豊田市とその周辺で栽培された国産菜種100% 引退した農家さん方にお借りした畑で菜種の栽培をしているので、耕作放棄地を少しでも減らせるように、日々努力しています。 栽培中農薬不使用、有機質肥料のみで栽培した非遺伝子組み換えの、ノンエルシン酸品種「ナナシキブ」使用。 良質な油には、体を温めて脂肪を燃焼させやすくするうえ、腸の動きを活性化して便通を促す効果があります。また、菜種油に含まれるオレイン酸には、血中の悪玉コレステロールを減らして、心筋梗塞や脳卒中を予防し、若返り効果やガンの発生、生活習慣病を抑制する効果があると言われています。 日本人に不足しがちな野菜とともに、”なのはな油”を毎日美味しく食べて健康に生活しませんか?
【管理番号】 BN006
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あじわうなのはな油 3本セット
22,000 円
【国産の菜種油に、燻製かつおを漬けた究極のコラボ商品】 なのはな農園が生産している『なのはな油』は「ななしきぶ」という国産の菜種を原料にしており、クセがなく、あっさりとした油です。『なのはな油』に生節を漬けることによって、生節からの出汁と素材の味と香りが効いた風味豊かなオイルになり、最後の一滴までパンやサラダなどにかけてお召し上がりいただけます。 ◎「そのまま食べておいしい」 燻製かつおならではの「香り・コク・旨味」をストレートに味わえます。オードブルやお酒のおつまみとして瓶から出してそのままお召し上がりください。 ◎「かけておいしい」 燻製かつおの出汁が効いたフレーバーオイルとしてお使いいただけます。サラダにかけたり料理の隠し味にと様々な料理に応用可能。 ◎「調理しておいしい」 燻製かつおと旨味の増したオイルのダブルの美味しさで料理がグレードアップします。あっさり&サラリとしたオイルなので和洋中すべての料理にお使いいただけます。 おいしさの秘密 ~土から育てる~ 菜の花の栽培は、遊休地・休耕地を利用しています。刈り取りの際に出る茎やサヤは畑に残し、それを栄養成分としながら、有機質肥料も加えて土を育てます。そこに菜種をまき、雑草などは人の手で抜きながら育てることで、栽培時無農薬を実現。 ~製法にこだわる~ 収穫した菜種は、搾り方にもこだわります。それは圧力だけで油を搾る安心安全な「圧搾一番搾り」という方法です。その後、国内規格を満たした精製方法と品質検査を行い商品化されます。 ~健康を守る~ なのはな油は、リノール酸やリノレン酸を多く含みます。これらは身体で作ることができないため、食べ物からとる必要があり必須脂肪酸と呼ばれています。植物の油はエネルギーになるだけでなく、必須脂肪酸の供給源でもあります。これらが不足すると皮膚の病気や血管や臓器などに様々な影響があると言われています。 ~なのはな農園×久政~ 久政(きゅうまさ)は明治30年に、三重県は伊勢志摩 大王波切にて鮮魚問屋として創業した鰹節の老舗です。その久政が鰹節に対するこだわりで作った人気商品がオリーブオイル漬けです。その久政が持つノウハウとなのはな農園の『なのはな油』とのコラボから『あじわうなのはな油』は生まれました。 事業者:なのはな農園株式会社 連絡先:0565-41-4837
【管理番号】 BN008
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生搾り菜種油きらりぼし270g【1_5-013】
15,000 円
農研機構の許可を得て自社の隔離圃場で菜種品種キラリボシの原種を栽培し、契約農家に種子を提供し生産された菜種を全量買い上げます。 原料菜種を焙煎せずに、昔ながらの圧搾一番搾り菜種油を搾ります。精製は水のみを使用し、搾油・精製過程で化学薬品は一切不使用です。 ビタミンEが豊富で酸化し難く、菜の花色で香りは少なくオリーブオイルと同様に、パンに塗ったりサラダのドレッシングとして使えます。 生搾り菜種油きらりぼしの原料は、国産の中でも弊社の隔離圃場で維持している菜種品種「キラリボシ」を鳥取県大山町の農家で栽培して頂いた菜種のみを使用しており、搾油は1回に1本のタンクが満杯(約400リットル)になるだけ搾ります。そのため表示の原材料名は国産菜種と明記するとともに生搾り菜種油きらりぼしを詰めた瓶毎に原料生産者名を貼付しています。 用途は和洋中華に幅広く使用できます。 【ご縁ワード】生搾り菜種油きらりぼし270g(新ラベル)
【発送】 決済から14日前後
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「出雲の菜種油」大2本詰【3-023】
30,000 円
現在、菜種油の原料は99%が輸入でその大部分が遺伝子組換であるため安心して食べられる国産菜種を調達するのが極めて困難です。 弊社は農研機構から「ななしきぶ」の通常利用権を受諾して、自社の原種隔離圃場で原種を栽培し、原種増殖圃場で出来た菜種を出雲市斐川町の契約農家に提供し、生産された菜種のみを原料にして昔ながらの圧搾一番搾り菜種油を製造し、精製は水のみを使用し、製品を入れた瓶には原料生産者名を貼付しています。 この菜種油は(一財)食品産業センターの「本場の本物」に認定されております。 搾油・精製過程で化学薬品は一切不使用で高温に遭わせていないため菜種が本来持っているビタミンEを豊富に含み酸化しにくい油です。 天ぷらを揚げる場合は天かすを取って差し油をして最後まで使い切れます。 (有)影山製油所 0853-21-1948 【ご縁ワード】出雲 菜種油 なたね油 大2本詰 | 油 あぶら 人気 おすすめ 詰合せ 詰め合わせ 調理 料理 オイル ギフト 国産 お取り寄せ 島根県 出雲市
【発送】 決済から14日前後
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出雲の縁結びな種油【1-143】
10,000 円
菜種油の原料は99%が輸入でその大部分が遺伝子組換であるため安心して食べられる国産菜種を調達するのが極めて困難です。 弊社は農研機構から「ななしきぶ」の通常利用権を受諾して、自社の原種隔離圃場で原種を栽培し、原種増殖圃場で出来た菜種を出雲市斐川町の契約農家に提供し、生産された菜種のみを原料にして昔ながらの圧搾一番搾り菜種油を製造し、精製は水のみを使用し、製品を入れた瓶には原料生産者名を貼付しています。 この菜種油は(一財)食品産業センターの「本場の本物」に認定されております。搾油・精製過程で化学薬品は一切不使用で高温に遭わせていないため菜種が本来持っているビタミンEを豊富に含み酸化しにくい油です。 天ぷらを揚げる場合は天かすを取って差し油をして最後まで使い切れます。 (有)影山製油所 0853-21-1948 【ご縁ワード】出雲の縁結びな種油 菜種油 なたね油 国産 あぶら 圧搾 一番搾り
【発送】 決済から14日前後
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出雲の菜種油小2本セット【1-233】
10,000 円
食べたらわかるこの味、安心安全な地元産菜種100%で搾った出雲の菜種油! 1%に満たない国産菜種原料。 安全安心な菜種油を搾るために、農研機構で育成された菜種品種「ななしきぶ」の栽培許可を受け、自社の隔離圃場で原種を守っています。 できた種子は増殖圃場で増やした後、市内斐川町の契約農家に提供し栽培してもらい、生産された菜種を全量買い入れて原料にします。 原料は平釜に入れ、下から松の薪を焚いて焙煎し、次にスクリュー式の搾油機に入れて圧搾一番搾り菜種油を搾ります。 精製は水のみを使用し、搾油・精製過程で化学薬品は一切不使用です。 高温に遭わせていないため菜種が本来持っているビタミンEが豊富で酸化しにくい油です。 製品を入れた瓶には原料生産者の名前を貼付しています。 (一財)食品産業センターの「本場の本物」に菜種油で唯一認定されています。 天ぷらを揚げる場合は天かすを取って減った分だけ差し油をして捨てずに最後まで使い切れます。 【ご縁ワード】出雲 菜種油 小 2本 セット | 油 あぶら 高級 人気 おすすめ 胡麻油 詰合せ 詰め合わせ 調理 料理 オイル ギフト 国産 お取り寄せ 島根県
【発送】 決済から7日前後
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出雲の菜種油セット(高級のミニ)【10-001】
100,000 円
菜種油の原料は99%が輸入でその大部分が遺伝子組換であるため安心して食べられる国産菜種を調達するのが極めて困難です。 弊社は農研機構から「ななしきぶ」「キラリボシ」の通常利用権を受諾して、自社の原種隔離圃場で原種を栽培し、原種増殖圃場で出来た菜種を出雲市斐川町の契約農家に提供し、生産された菜種のみを原料にして昔ながらの圧搾一番搾り菜種油を製造し、精製は水のみを使用し、製品を入れた瓶には原料生産者名を貼付しています。 この菜種油は(一財)食品産業センターの「本場の本物」に認定されております。搾油・精製過程で化学薬品は一切不使用で高温に遭わせていないため菜種が本来持っているビタミンEを豊富に含み酸化しにくい油です。 天ぷらを揚げる場合は天かすを取って差し油をして最後まで使い切れます。 キラリボシは他には稀な生搾り菜種油でパンに塗ったりドレッシング等で使えます。 (有)影山製油所 0853-21-1948 【ご縁ワード】出雲 油 460g 菜種油 キラリボシ 各3本 | なたね油 あぶら 人気 おすすめ 詰合せ 詰め合わせ 調理 料理 天ぷら オイル ギフト 国産 お取り寄せ 島根県 出雲市
【発送】 決済から14日前後
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七の花セレクションAセット
14,000 円
三重県伊賀市産の菜種を厳選し、食品添加物を使用しない伝統的な圧搾法により搾油した貴重なオイルです。 それぞれに異なる風味の菜種油のセット 『一番搾り菜種油』 炒め物や揚げ物、ドレッシングなど幅広く 『エクストラバージン菜種油』(伊賀ブランド認定品「IGAMONO」) パン・サラダ・ドレッシングなど生食で 『にんにく菜種油』 パスタ・ステーキ等(低温熟成し食後に匂いが残りにくい) ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※本品は自然の風味を大切にしているため、油の成分による沈殿物が生じることがありますが、品質に問題はありません。 事業者:大山田農林業公社 【検索キーワード】 調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 菜種油 オイル 食用オイル
【管理番号】 DN003
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「出雲の菜種油」大1本【1_5-012】
15,000 円
農研機構の許可を得て自社の隔離圃場で原種を維持し、契約農家に種子を提供し生産された菜種を全量買い上げます。 原料菜種を平釜に入れ、下から薪を焚いて焙煎し、昔ながらの圧搾一番搾り菜種油を搾ります。精製は水のみを使用し、搾油・精製過程で化学薬品は一切不使用です。 また高温に遭わせていないため、ビタミンEが豊富で酸化し難く菜の花色で特有の香りがある油です。 出雲の菜種油の原料は、国産の中でも弊社が提供した菜種品種「ななしきぶ」を、出雲市斐川町の農事組合法人に栽培して頂いた菜種のみを使用しており、搾油は1回に1本のタンクが満杯(約400リットル)になるだけ搾ります。そのため、表示の原材料名は国産菜種と明記するとともに、菜種油を詰めた瓶毎に原料生産者名を貼付しています。 (一財)食品産業センターの本場の本物に菜種油では唯一認定されています。 天ぷらをする場合は天かすを取り除いて差し油をして最後まで使い切れて廃油が出ません。天ぷらを造る人も食べる人も胸焼けしにくい油です。 【ご縁ワード】「出雲の菜種油」大1本
【発送】 決済から14日前後
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