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気仙沼産ふかひれ姿煮中華味 160g 3PCセット【1353954】
15,000 円
ボイルングするだけの簡単調理。加熱後開封し、ふかひれ姿煮としてお召し上がりください。 また、ふかひれ姿煮を上にかけるだけで、ふかひれ炒飯、ふかひれラーメンなど、お好みの食材と合わせオリジナル料理としてご提供ください。 ◆魅力 ふかひれの本場である気仙沼産吉切鮫の手ビレを贅沢に使用しました。ふかひれを1枚1枚丁寧に加工味付けをした中華風姿煮です。ご自宅に居ながら本場の高級中華をご堪能いただけます。 ◆おすすめの食べ方・レシピ ふかひれ炒飯、ふかひれラーメンなど ◆おすすめの用途 ご家族で/ご友人と/パーティで など ◆解凍方法 自然解凍 ◆保存方法 冷凍 ■生産者の声 本場気仙沼産の『ふかひれ』を、数多くの方々に召し上がっていただけるよう、徹底した衛生管理をして、こだわりをもって製造しております。 ボイリングして『ふかひれ姿煮』として召し上がっていただけるのはもちろんのこと、アレンジレシピとしても美味しくお召し上がりいただけます。 本場気仙沼産のふかひれを存分にご堪能ください。 ■注意事項/その他 開封後はお早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。再冷凍は品質上お勧めいたしません。お控えください。
【管理番号】 44858
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気仙沼産ふかひれ姿煮中華味 160g 5PCセット【1353955】
20,000 円
ボイルングするだけの簡単調理。加熱後開封し、ふかひれ姿煮としてお召し上がりください。 また、ふかひれ姿煮を上にかけるだけで、ふかひれ炒飯、ふかひれラーメンなど、お好みの食材と合わせオリジナル料理としてご提供ください。 ◆魅力 ふかひれの本場である気仙沼産吉切鮫の手ビレを贅沢に使用しました。ふかひれを1枚1枚丁寧に加工味付けをした中華風姿煮です。ご自宅に居ながら本場の高級中華をご堪能いただけます。 ◆おすすめの食べ方・レシピ ふかひれ炒飯、ふかひれラーメンなど ◆おすすめの用途 ご家族で/ご友人と/パーティで など ◆解凍方法 自然解凍 ◆保存方法 冷凍 ■生産者の声 本場気仙沼産の『ふかひれ』を、数多くの方々に召し上がっていただけるよう、徹底した衛生管理をして、こだわりをもって製造しております。 ボイリングして『ふかひれ姿煮』として召し上がっていただけるのはもちろんのこと、アレンジレシピとしても美味しくお召し上がりいただけます。 本場気仙沼産のふかひれを存分にご堪能ください。 ■注意事項/その他 開封後はお早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。再冷凍は品質上お勧めいたしません。お控えください。
【管理番号】 44858
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<調理済み冷凍とんかつ>宮城県産ブランド豚を使用したとんかつ4枚セット(…
20,000 円
創業は、戦後間もない1947年(昭和22年) 1956年に放浪の天才画家として知られる山下清が来訪し、とんかつの大きさと味に「元帥級だ!」と感激したそうな。 その場で豚の絵を描いたという逸話が残る。 当店名物「元帥とんかつ」の由来はそこからきています。 老舗とんかつ屋のとんかつを急速冷凍しているから、 下ごしらえ、油揚げ不要!カンタン美味しい! 「JAPAN X」とは? 宮城県を代表する銘柄豚 『JAPAN X』の特長は、臭みが少なく、脂に甘みがあることです。 口に入れた際に舌の上で素早く溶け、まろやかな風味が口全体に広がります。 健康な豚を生産しているからこその味わいです。 ヘルシーな豚肉、豚特有の臭みがないため、本来の脂の旨みが際立ちます。 「志波姫ポーク」とは? 「JAPAN X」と同様、宮城県を代表する銘柄豚 宮城県栗原の銘柄豚「志波姫ポーク」は、アクが少なく 豚特有の臭みが無い、決めの細かい柔らかなお肉です。 ジューシーでしっとりとした肉質なので、冷めても美味しく食べられます。 日本SPF豚協会認定農場 ●ひれかつ 「ひれかつ」は一口サイズではなく、どこを食べても柔らかさが均一になるよう昔からの独自製法で職人が丁寧に成形。柔らかさに自信あり!! 純正ラード100%の揚げ油を使用しサクッと香ばしく、しっとりとした旨味が楽しめます。 ●ロースかつ 宮城県産銘柄豚「JAPAN X」と「志波姫ポーク」を使用したロースかつは噛むほどに甘味と旨味が湧き出る良質の脂。脂好きには、たまりません!! キメが細かく柔らかい肉質は世代を問わず昔から愛され続けています。 熟練の技を詰め込んだ、専門店ならではの味がご家庭で楽しめます。 ※付属 大町特製ソース(40g)× 4本 /からし× 4袋 大町のとんかつに合う用にオリジナルブレンドされたソースは数種類の野菜と果物を配合。少し甘めでカツを引き立たせてくれます。
【管理番号】 45300
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<宮城県>仙台みそピッツァ 3枚セット 冷凍ピザ 【1386205】
20,000 円
仙台みそピッツァは、仙台みそで作った甘辛い「南蛮みそマヨソース」が味の決め手となっています。 具沢山なので口に入れて噛んだ瞬間、舞茸とネギの旨味がジュワーっとお口に広がりとてもジューシー! すぐ美味しい。すごく美味しいです!! お召し上がり方は自然解凍後、 <魚焼きグリル>弱火で7~8分。 <オーブントースター>余熱し4~6分。 <フライパン>蓋をして弱火で6~8分。 シソをトッピングしたり、オリーブオイルをかけていただくのもオススメです。 ■生産者の声 宮城の食材を使った飲食店のオリジナルメニューコンテストで、その美味しさを認められました!宮城の新名物を目指しています。 既に召し上がった皆様からは感動のお声が届いています。多くの皆様にこの美味しさを体験していただきたいです。 ■注意事項/その他 ・到着後すぐに冷凍庫での保管をお願いいたします。 ・解凍後および開封後はお早めにお召し上がりください。 ・自然解凍後の調理をお願いいたします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44987
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気仙沼ホルモン餃子2P【1344322】
10,000 円
創業昭和42年。独自の味を守り、製品ひとつひとつにこだわりを持って提供しております。 気仙沼の漁師が愛したB級グルメ「気仙沼ホルモン」。店主自慢の手造り熟成たれで仕上げました。 国産の材料にこだわり、気仙沼産の仙台味噌、岩手県産の豚内蔵と青森県産のにんにくを使用。 また、ホルモンは全て丁寧に手洗いを徹底して品質にこだわっています。 にんにくの味付けと、ぷりぷりのミックスもつが程よく絡み合います。ぷりぷりのモツとシャキシャキの野菜が多く入っています。 具材には気仙沼ホルモンのみそダレが絡んでおり、タレを付けずにそのままでもお召し上がりいただけます。 十分加熱して下さい。 ■注意事項/その他 ※保存方法:冷凍(-18℃以下で保存してください)
【管理番号】 44851
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三陸食堂バラエティーセット8種類12パック【1387117】
15,000 円
ご飯との相性抜ぴったり!お酒の肴にもおすすめな一品です。便利な食べきりサイズで、トレーのまま電子レンジで加熱ができ、簡単・手軽にアツアツをそのまま食卓にだすことができます。 また、常温保存が可能なので、常備菜としてもご利用いただけます。 【三陸食堂バラエティ-セット(8種類 12パック)】 さんま蒲焼120g×2、さば水煮150g×2、さば味噌煮120g×2、いわし蒲焼120g×2、かつおとたけのこの柔らか煮120g×1、いわしとごぼうの生姜煮120g×1、さんまと茎わかめの佃煮 100g×1、ぶりと大根の炊き合わせ120×1 ■生産者の声 「さば、いわし、さんまなど」を使用した、便利な食べ切りサイズで常温保存が可能なお礼品です。 素材にこだわり本来の味や旨みを活かし、お子様から年配の方まで食べやすいように骨まで柔らかく仕上げました。 ■注意事項/その他 ※常温でのお届けとなります。到着後は、直射日光を避けて保存して下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44998
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レッドホット手羽先唐揚げ瞬間急速冷凍仕上げ 5本入×4セット【1419524】
15,000 円
三代目竹鶏で一番人気の特製手羽先唐揚げにとことん辛味と旨味を追求した自慢の旨辛手羽先です。辛いのが好きな方には喜んでいただけること間違いなしです。 ~こちらの製品は小さなお子様や辛いのが苦手な方は十分ご注意ください~ 揚げたてを瞬間急速冷凍することで旨みを閉じ込め、真空包装することで三代目竹鶏の味を再現しております。 調理はレンジでチンするだけでお召し上がりいただけます。 容器もレンジ対応容器になっている為、お皿を汚さず喜ばれております。 5本入りになっておりますので食べたい分だけお召し上がりいただけます。 箱も木目調のキレイな箱に入っている為、ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品などに選ばれております。 ■生産者の声 寄付者様に喜びと笑顔をお届けできますように、心を込めてお届けいたします。 辛いのが食べたいの声にお答えして、凄く辛めに仕上げました。 辛さだけじゃない、辛さと旨みをご堪能ください。 小さなお子様や辛いのが苦手な方は十分ご注意ください。 ■注意事項/その他 こちらの製品は辛く仕上げております。小さなお子様や辛いのが苦手な方は十分ご注意ください。 ※画像はイメージです。 製造・加工工程等 原材料の手羽先は岩手県産で原材料の80%以上を占める、製造・加工工程等は宮城県仙台市で行っています。
【管理番号】 45141
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宮城県産 大粒かきフライ 45g 50粒【1353960】
25,000 円
大粒の三陸産牡蠣のみを使用し、牡蠣本来の旨味を残すために、かね久オリジナルの処方設計を施し、打粉・バターミックス・生パン粉にこだわりました。 サクサク食感の生パン粉と牡蠣の風味を外に放出させない大粒牡蠣フライです。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 牡蠣バーガーや牡蠣ドッグ等のアレンジレシピにもお勧めです。 ◆おすすめの用途 ご家族で/ご友人と/パーティで など ◆調理方法 170~180℃の油で約6分30秒~7分30秒以上揚げてください。 ◆保存方法 冷凍 ■生産者の声 宮城県産の大粒牡蠣にサクサク食感の生パン粉と牡蠣の風味を外に放出させない、牡蠣好きの寄付者様向けの、大粒牡蠣フライに仕上がりました。 徹底した衛生管理のもとで製造しております。 ■注意事項/その他 長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 44858
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宮城県産 大粒かきフライ 45g 20粒【1353956】
15,000 円
大粒の三陸産牡蠣のみを使用し、牡蠣本来の旨味を残すために、かね久オリジナルの処方設計を施し、打粉・バターミックス・生パン粉にこだわりました。 サクサク食感の生パン粉と牡蠣の風味を外に放出させない大粒牡蠣フライです。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 牡蠣バーガーや牡蠣ドッグ等のアレンジレシピにもお勧めです。 ◆おすすめの用途 ご家族で/ご友人と/パーティで など ◆調理方法 170~180℃の油で約6分30秒~7分30秒以上揚げてください。 ◆保存方法 冷凍 ■生産者の声 宮城県産の大粒牡蠣にサクサク食感の生パン粉と牡蠣の風味を外に放出させない、牡蠣好きの寄付者様向けの、大粒牡蠣フライに仕上がりました。 徹底した衛生管理のもとで製造しております。 ■注意事項/その他 長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 44858
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三陸食堂詰め合わせ【1267090】
15,000 円
ご飯との相性抜群。お酒の肴にもピッタリな一品です。 便利な食べきりサイズで、トレーのまま電子レンジで加熱ができ、簡単・手軽にアツアツをそのまま食卓に出すことができます。 また、常温保存が可能なので、常備菜としてもご利用いただけます。 ■生産者の声 国産の「さば、いわし、さんま」を使用した、便利な食べ切りサイズで常温保存が可能な製品です。 素材にこだわり本来の味や旨味を活かし、お子様からお年寄りまで食べやすいように骨まで柔らかく仕上げました。 ■注意事項/その他 ・常温でのお届けとなります。到着後は、直射日光を避けて保存して下さい。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 44648
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三陸食堂椀物セット(スープ4種10パック)【1267088】
15,000 円
三陸食堂シリーズは、賑わいのある港町の食堂をイメージしたバラエティーに富んだ煮魚シリーズです。 野菜を合わせたものや、汁タイプのものなど魚のおいしさをギュッと詰め合わせたギフトも好評です。 ◆ふかひれ上湯スープ …気仙沼を代表する、人気のお土産の一つ「ふかひれスープ」を溶き卵入りの便利なストレートタイプにしました。 ◆炙りかつお汁… 表面を炙ることで旨味が凝縮した気仙沼に水揚げされたカツオと、国産野菜三種(大根、人参、ごぼう)を、大豆の旨みと深い香りをいかしたヤマカノ醸造「仙台味噌」で仕上げました。 ◆さんまつみれ汁…国産さんまと、国産野菜三種(大根、人参、ごぼう)を豊潤でまろやかなヤマカノ醸造「特選丸大豆しょうゆ」で仕上げ、滑らかな口当たりのさんまつみれです。 ◆めかじき和風ポトフ…宮城県産のメカジキと4種の国産野菜(じゃがいも、人参、玉ねぎ、セロリ)が入ったポトフです。コンソメベースの味付けに醤油やかつお出汁を加え、洋食・和食どちらの献立にもよく合う味付けに仕上げました。 ■生産者の声 大人気の三陸食堂シリーズに気仙沼を代表するふかひれ入りの「ふかひれ白湯スープ」が仲間入りしました!お手軽に高級食材をお楽しみください。 他にも気仙沼といえば!冬においしいめかじきを使用した「めかじきの和風ポトフ」和風、洋風どちらの献立にもよく合います。 温めてそのままでも美味しい「炙りかつお汁」、「さんまつみれ汁」はお好みで刻みネギを入れますと、より美味しくお召し上がりいただけます。 忙しい時、温めるだけで手軽に汁ものが作れるうれしいシリーズ、是非お試し下さい。 レトルトパウチ食品ですので調理の手間がなく便利なストレートタイプ、袋のまま湯せんするか、耐熱性容器に移し電子レンジで温めてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ・常温でのお届けとなります。到着後は、直射日光を避けて常温保存して下さい。 ・加熱する場合、やけどにご注意ください。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 44648
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宮城のほや三昧セット【1433665】
15,000 円
全国のほやファンはもちろん、初めて食べてみたい方へ。 【お刺身ほや】 朝獲れの旬のほやを旬感冷凍し鮮度を美味しさに閉じ込めました。 カット済みなので手間要らず、自然解凍しお召し上がり下さい。 【ほやとこのわた 】 “ほや”と“ナマコのわた”を塩漬けにした、通称「ばくらい」。 宮城県産のマボヤを使用し、ほやの食感も楽しめて甘みも際立っております。 【ほや塩辛】 濃厚な“ほや”の香りをそのまま塩辛にしました。 鮮度の良いほやを使用し、平安時代から伝わる製塩方法で作られた “塩釜の藻塩”と“天日塩”のふたつの塩を使用。 まろやかな味わいに仕上がっております。 【ほやたれっシング】※ほや成分は入っておりません。 宮城が誇る食材【ほや】。その美味しさを引き出すほやのための 調味料です。柚子とカツオの爽やかな風味がほや独特の 甘みを際立たせ、とろみがあるのでよく絡む。ほや好きにはもちろん、 初めて食べる方にもオススメ。しゃぶしゃぶ、焼き魚、餃子、サラダ、 生春巻き、冷奴、揚げ物などさっぱり食べたい時に。 ■注意事項/その他 お刺身ほや:解凍後、冷蔵庫での保管をお願いいたします(解凍後、消費期限4日) ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ■製造・加工工程等 ほやとこのわた:原材料のほやは石巻市産で原材料の60%以上を占める
【管理番号】 45173
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気仙沼ホルモンみそ300g+しお300g+餃子【1344334】
10,000 円
創業昭和42年。独自の味を守り、製品ひとつひとつにこだわりを持って提供しております。 気仙沼の漁師が愛したB級グルメ「気仙沼ホルモン」。店主自慢の手造り熟成たれで仕上げました。 国産の材料にこだわり、気仙沼産の仙台味噌、岩手県産の豚内蔵と青森県産のにんにくを使用。 また、ホルモンは全て丁寧に手洗いを徹底して品質にこだわっています。 にんにくの味付けと、ぷりぷりのミックスもつが程よく絡み合います。餃子はぷりぷりのモツとシャキシャキの野菜が多く入っています。 具材には気仙沼ホルモンのみそダレが絡んでおり、タレを付けずにそのままでもお召し上がりいただけます。 十分加熱して下さい。 ■注意事項/その他 ※保存方法:冷凍(-18℃以下で保存してください)
【管理番号】 44851
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気仙沼ホルモンしお300g+鍋用みそ味300g+餃子【1344336】
10,000 円
創業昭和42年。独自の味を守り、製品ひとつひとつにこだわりを持って提供しております。気仙沼の漁師が愛したB級グルメ「気仙沼ホルモン」。店主自慢の手造り熟成たれで仕上げました。 国産の材料にこだわり、気仙沼産の仙台味噌、岩手県産の豚内蔵と青森県産のにんにくを使用。また、ホルモンは全て丁寧に手洗いを徹底して品質にこだわっています。にんにくの味付けと、ぷりぷりのミックスもつが程よく絡み合います。鍋用はニラやキャベツ、豆腐を入れて、こだわりの「もつ鍋」をお楽しみください。 餃子はぷりぷりのモツとシャキシャキの野菜が多く入っています。具材には気仙沼ホルモンのみそダレが絡んでおり、タレを付けずにそのままでもお召し上がりいただけます。 十分加熱して下さい。 ■注意事項/その他 ※保存方法:冷凍(-18℃以下で保存してください)
【管理番号】 44851
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気仙沼ホルモンみそ300g+鍋用みそ味300g+餃子【1344340】
10,000 円
創業昭和42年。独自の味を守り、製品ひとつひとつにこだわりを持って提供しております。気仙沼の漁師が愛したB級グルメ「気仙沼ホルモン」。店主自慢の手造り熟成たれで仕上げました。国産の材料にこだわり、気仙沼産の仙台味噌、岩手県産の豚内蔵と青森県産のにんにくを使用。また、ホルモンは全て丁寧に手洗いを徹底して品質にこだわっています。にんにくたっぷりの味付けと、ぷりぷりのミックスもつが程よく絡み合います。鍋用はにんにくの味付けと、ぷりぷりのミックスもつが程よく絡み合います。ニラやキャベツ、豆腐を入れて、こだわりの「もつ鍋」をお楽しみください。 餃子はぷりぷりのモツとシャキシャキの野菜が多く入っています。具材には気仙沼ホルモンのみそダレが絡んでおり、タレを付けずにそのままでもお召し上がりいただけます。 十分加熱して下さい。 ■注意事項/その他 ※保存方法:冷凍(-18℃以下で保存してください)
【管理番号】 44851
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シェフの週末ハンバーグ デミグラスソース 5個セット【1366254】
15,000 円
シェフの週末ハンバーグ デミグラスソース 大人も子供も大好きな定番のデミグラスソースです。ソースはシェフ手作りトマトケチャップを使ったデミグラスソースに、宮城県産トマトを加えてつくりました。パティにはJAPAN X豚と、竹鶏ファーム 老鶏を使用しています。老鶏は若鶏と比べて圧倒的に旨味が強く、ミンチにする事でより美味しさが際立ちます。こちらのデミグラスソースはご飯に乗せて、ハンバーグディッシュでお楽しみください。お子様からご年配の方まで幅広い世代の方にオススメです。 シェフの拘りが詰まった高級ハンバーグ 本場フランスで研鑽を積んだ佐々木シェフ渾身のハンバーグシリーズ。食材、調理法、食べ方にまで拘った手作りハンバーグです。週末の家族団らんの時間に、本物のハンバーグで楽しい食卓の時間を過ごして頂きたいという願いを込めてつくりました。 職人が仕込む手作りパティ 職人が丁寧に粘り気が出るまでよく混ぜる事で食材の味が引き立つパティに仕上げています。手間のかかる作業を機械化せずに宮城のブランド食材を生かした、本当に美味しいパティ作りを心掛けています。 職人手焼きによる火加減調整 ソースが絡むパティは、すべて職人がフライパンで一つずつ手焼きしています。熟練の火加減で適した状態に焼き上げ、真空調理で美味しさを閉じ込めました。 デミグラスソースに合わせるお酒 自家製ケチャップを使った濃厚なデミグラスソースには、冷えた軽めの赤ワインか白ワインがオススメです。 ISO22000取得工場にて製造 - 国際的な食品安全規格のISO22000取得の加工場で製造しています。衛生管理のためのHACCPも徹底し、安心して召し上がれる食品をお届けします。
【管理番号】 44889
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シェフの週末ハンバーグ グリーンペッパーソース 5個セット【1366253】
20,000 円
シェフの週末ハンバーグ グリーンペッパーソース 爽やかなグリーンペッパーの後味がクセになるソースです。フォンドボーの旨味ベースにクリームのコクのある優しい味わい、グリーンペッパーの爽やかな刺激が見事に調和のとれた逸品です。パティには蔵王爽清牛とJAPAN X豚のブランド食材を使用しています。ハンバーグに季節のお野菜を付け合わせにして、野菜とのハーモニーをお楽しみください。クリーム系のソースなので、クラムチャウダーやクリーム系パスタ、香草好きの方にオススメです。 シェフの拘りが詰まった高級ハンバーグ 本場フランスで研鑽を積んだ佐々木シェフ渾身のハンバーグシリーズ。食材、調理法、食べ方にまで拘った手作りハンバーグです。週末の家族団らんの時間に、本物のハンバーグで楽しい食卓の時間を過ごして頂きたいという願いを込めてつくりました。 職人が仕込む手作りパティ 職人が丁寧に粘り気が出るまでよく混ぜる事で食材の味が引き立つパティに仕上げています。手間のかかる作業を機械化せずに宮城のブランド食材を生かした、本当に美味しいパティ作りを心掛けています。 職人手焼きによる火加減調整 ソースが絡むパティは、すべて職人がフライパンで一つずつ手焼きしています。熟練の火加減で適した状態に焼き上げ、真空調理で美味しさを閉じ込めました。 グリーンペッパーソースに合わせるお酒 さわやかでコクのあるグリーンペッパーソースには、濃い白ワインやライトな赤ワインがオススメです。 ISO22000取得工場にて製造 - 国際的な食品安全規格のISO22000取得の加工場で製造しています。衛生管理のためのHACCPも徹底し、安心して召し上がれる食品をお届けします。
【管理番号】 44889
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シェフの週末ハンバーグ マデラソース 5個セット【1366252】
25,000 円
シェフの週末ハンバーグ マデラソース 風味豊かなマデラワインを使用し、フランス料理に仕立てた本格ハンバーグです。パティには、宮城県産フランス鴨、蔵王爽清牛、JAPAN X豚と、いずれもブランド食材を使用。贅沢に牛肉・豚肉・鴨肉3種類をブレンドし、職人が丁寧に粘り気が出るまでよく混ぜる事で、食材の味が引き立つパティに仕上げています。マデラソースは赤ワインと相性の良いハンバーグです。5個入りですので、様々なワインとのマリアージュをお楽しみください。 シェフの拘りが詰まった高級ハンバーグ - 本場フランスで研鑽を積んだ佐々木シェフ渾身のハンバーグシリーズ。食材、調理法、食べ方にまで拘った手作りハンバーグです。週末の家族団らんの時間に、本物のハンバーグで楽しい食卓の時間を過ごして頂きたいという願いを込めてつくりました。 職人が仕込む手作りパティ 職人が丁寧に粘り気が出るまでよく混ぜる事で食材の味が引き立つパティに仕上げています。手間のかかる作業を機械化せずに宮城のブランド食材を生かした、本当に美味しいパティ作りを心掛けています。 職人手焼きによる火加減調整 ソースが絡むパティは、すべて職人がフライパンで一つずつ手焼きしています。熟練の火加減で適した状態に焼き上げ、真空調理で美味しさを閉じ込めました。 マデラソースに合わせるお酒 芳醇なマデラソースには、フルボディの赤ワインがよく合います。濃厚な大人のマリアージュをお楽しみください。 ISO22000取得工場にて製造 国際的な食品安全規格のISO22000取得の加工場で製造しています。衛生管理のためのHACCPも徹底し、安心して召し上がれる食品をお届けします。 召し上がり方 1)袋ごと沸騰したお湯に入れ、湯煎で15分温めてからお召し上がりください。 2)オススメの付け合わせとして、温野菜(ブロッコリー、じゃがいも、にんじん)をお勧めします。 3)まずはハンバーグの香りと食感をお楽しみください。それから付け合わせと口の中でハンバーグを合わせて、味の変化をお楽しみください。
【管理番号】 44889
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<三陸産>アワビステーキ 2袋入【1346503】
40,000 円
本商品は、仙台ーKUROMORIーのオーナーシェフ黒森洋司氏監修のもと、三陸アワビの持ち味を余すことなく引き出した一品に仕上げました。アワビステーキのソースには昆布とアワビのキモを加えました。生では味わえない柔らかな食感と、口の中に広がる濃厚な旨味をお楽しみ下さい。 袋のアワビを取り出してフライパンで焼き、残りのソースにバターを加え煮詰めてアワビにかけるだけ。 その他『アワビの姿煮』や、肝入りソースが存分に味わえる『アワビのリゾット』がおススメです!!(簡単にできるレシピ付) ■注意事項/その他 ※直射日光を避け、冷暗所にて保管してください。 ※あわびに見られる斑点や調味液中の沈殿物・浮遊物は、原料由来によるもので品質には問題ありません。 ※15℃以下でスープはゼラチン状になりますが、鶏ガラのコラーゲンが固まったもので品質には問題ありません。 ※写真はイメージです。
【管理番号】 44841
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宮城パスタ紀行シリーズ全6種セット【1310425】
20,000 円
◎仙台牛のボロネーゼ 肉質等級が最高ランクの5に格付けされたものだけに名乗ることを許されたお肉が仙台牛です。この仙台牛を1食あたり50gと贅沢に使って、たっぷりの赤ワインとともに煮込んだ余韻も美味しい絶妙のボロネーゼです。 太めのパスタやショートパスタ、ラザニアによく合います。黒こしょうや下ろしたてのパルミジャーノレッジャーノチーズもお勧めです。 ◎石巻産金華さばのプッタネスカ 石巻で水揚げされた、希少価値の高い脂ののった金華さばを贅沢に使用しました。酸味とコクが織りなすトマトソースをお楽しみください。 仕上げにパセリやチリパウダーをあしらうと味が引き締まります。 ◎南三陸志津川産たこのペペロンチーノ 「西の明石、東の志津川」と言われるほどその名が知られている志津川のたこ。あわびやウニなどの高級食材を食べて育ったたこは噛むほどに旨味が広がります。青森県田子産のにんにくを使い、こだわりのペペロンチーノが完成しました。細めのパスタがよく合います。 仕上げにパセリはもちろん、大葉やみょうが、小葱などのトッピングでお好みの味をお楽しみください。 ◎東松島鳴瀬産牡蠣のペペロンチーノ ◎東松島鳴瀬産牡蠣のトマトソース 舟形山麓を源流とした鳴瀬川は、たっぷりの天然養分と共に奥松島に注がれます。海水と淡水が混じり合い、プランクトン豊富な漁場が育てた鳴瀬産牡蠣は、まさに海のミルクです。 ペペロンチーノは牡蠣のエキスとオリーブオイル、にんにくと鷹の爪。トマトソースも可能な限りシンプルな材料で作りました。 どちらも牡蠣の旨味と奥松島の豊かさが味わえます。 ◎登米産パプリカのオルトラーナ 宮城県は日本一のパプリカの産地です※。パプリカを主役に、オルトラーナ(菜園風)の名のとおり、野菜だけで作った優しいトマトソースです。 ビーガン、ベジタリアンの方にも安心して召し上がっていただけます。 ◆保存方法 常温 (※)農林水産省_2018年地域特産野菜生産状況調査より
【管理番号】 44732
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受付終了
東北うまいもの海鮮セット(大)【1353951】
20,000 円
気仙沼産ふかひれ姿煮中華旨煮:本場気仙沼産のふかひれを中華風に仕上げました。 高級食材のふかひれを是非ご堪能下さい。 三陸産無選別釜揚げしらす:お湯の温度や塩分濃度、ボイル時間、ボイルの仕方、冷却の仕方にこだわりを持って製造しております。 ※無選別の為、小さいエビやカニが入っている場合御座います。 宮城県産煮だこ:程良い食感のたこをご提供する為、ボイル温度・ボイル時間を検証したオリジナルボイル製法で仕上げました。 宮城県産梅酢だこ:程良い食感のたこをご提供する為、ボイル温度・ボイル時間を検証したオリジナルボイル製法で仕上げ、オリジナルの梅酢に漬け込んだサッパリとした味わいに仕上げました。 ◆おすすめの用途 ご家族で/ご友人と/パーティで など ◆解凍方法 自然解凍 ◆保存方法 冷凍 ■生産者の声 気仙沼産ふかひれ姿煮中華旨煮:湯煎するだけの簡単調理。湯煎時間約5~7分。加熱後開封し、ふかひれ姿煮としてお召し上がりください。また、ふかひれ姿煮を上にかけるだけで、ふかひれ炒飯、ふかひれラーメンなど、お好みの食材と合わせ皆様のオリジナル料理としてご提供ください。 三陸産無選別釜揚げしらす:定番の大根おろしと和えても美味しいですが、ご飯にのせて、しらす丼もお勧めです。1パックで約2~2.5杯分お召し上がり頂けます。 宮城県産煮だこ:解凍してお好きなサイズにカットしてお召し上がりください。 宮城県産梅酢だこ:解凍してお好きなサイズにカットしてお召し上がりください。 ◆安全性 各製造元が衛生管理を徹底して製造しております。 ■注意事項/その他 長期保管はなるべく避けて、開封後はお早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 品質上、再冷凍はお控え下さい。
【管理番号】 44886
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受付終了
伊豆沼農産 宮城県産豚ロース味噌漬け 75g×6パック【1385883】
15,000 円
宮城県産豚のロース肉を仙台味噌をベースにした特製の味噌ダレに漬込みましたので、香ばしさと旨味があります。 ご飯のおともに、お酒のおつまみとしてもお召し上がりいただけます。 使いやすい1枚ずつのパックでお届けします。 ■生産者の声 宮城県仙台市から北に約70km。 田園地帯が広がるこの場所に伊豆沼農産の農場があります。 (有)伊豆沼農産では養豚、水稲・ブルーベリーの栽培を行っています。 私たちが何より大切にしているのは、自分達の手で生産・加工・提供をすること。 精いっぱい気持ちをこめた製品を皆さまにお届けします。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージとなります。 ※お礼品は、宮城県産豚ロース味噌漬け6パックのみのお届けとなります。
【管理番号】 44984
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受付終了
牛たんスープカレー250g×12袋【1368957】
15,000 円
◎カネタの牛たんを贅沢に使ったトマトベースのスープカレー さわやかな酸味のトマトベースのスープに、コリアンダー、クミン、パプリカ、バジルなどの13種類のスパイスを加えました。 ◎4種のゴロゴロ具材 皆様にご満足いただけるよう『4種の具材(牛たん/まるごと卵1個/じゃがいも/人参)』をごろっと入れました。 ◎スープカレーのお召し上がり方 01.ご飯とスープカレーを別のお更に盛り付け、スプーンに乗せたご飯をスープに浸して食べるのが一般的です。 02.お好みでスープをご飯にかけたり、ご飯をスープに入れても美味しくお召し上がりいただけます。 03.さらにお好みのスパイスや野菜、お肉などをトッピングするだけで、オリジナルのスープカレーに! ◎長期保存に便利 未開封の場合、賞味期限が製造日から365日となっておりますので長期保存におススメ!常温保存が可能なので、非常食としても重宝します。 ■注意事項/その他 ※保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 ※電子レンジ調理不可/ゆで卵が爆発する恐れがあります。必ず湯煎で温めてください。 ※湯煎方法/袋の封を切らずに、そのまま沸騰したお湯で約5分程度温めます。 ※やけどにご注意ください。 ※開封時にソースが飛び散ることがございます。お気を付けください。 ※封を開ける際は、お取り扱いに注意して切り口の所より静かにお開けください。 ※本品製造工場では、小麦・乳成分・いか・ごま・さけ・さば・豚肉・バナナ・りんご・ゼラチンを含む製品を製造しています。 ※中袋の開封後は1回で使い切ってください。 ※この製品は、空気も光線も通さない容器を用い密封した後、加圧加熱殺菌したレトルトパウチ食品です。室温で長期間保存できます。
【管理番号】 44931
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受付終了
東北うまいもの海鮮セット 【1353961】
15,000 円
気仙沼産ふかひれ姿煮中華旨煮:本場気仙沼産のふかひれを中華風に仕上げました。高級食材のふかひれを是非ご堪能下さい。 三陸産無選別釜揚げしらす:お湯の温度や塩分濃度、ボイル時間、ボイルの仕方、冷却の仕方にこだわりを持って製造しております。 ※無選別の為、小さいエビやカニが入っている場合御座います。 宮城県産煮だこ:程良い食感のたこをご提供する為、ボイル温度・ボイル時間を検証したオリジナルボイル製法で仕上げました。 宮城県産梅酢だこ:程良い食感のたこをご提供する為、ボイル温度・ボイル時間を検証したオリジナルボイル製法で仕上げ、オリジナルの梅酢に漬け込んだサッパリとした味わいに仕上げました。 ◆おすすめの用途 ご家族で/ご友人と/パーティで など ◆解凍方法 自然解凍 ◆保存方法 冷凍 ■生産者の声 気仙沼産ふかひれ姿煮中華旨煮:湯煎するだけの簡単調理。湯煎時間約5~7分。加熱後開封し、ふかひれ姿煮としてお召し上がりください。また、ふかひれ姿煮を上にかけるだけで、ふかひれ炒飯、ふかひれラーメンなど、お好みの食材と合わせ皆様のオリジナル料理としてご提供ください。 三陸産無選別釜揚げしらす:定番の大根おろしと和えても美味しいですが、ご飯にのせて、しらす丼もお勧めです。1パックで約2~2.5杯分お召し上がり頂けます。 宮城県産煮だこ:解凍してお好きなサイズにカットしてお召し上がりください。 宮城県産梅酢だこ:解凍してお好きなサイズにカットしてお召し上がりください。 ◆安全性 各製造元が衛生管理を徹底して製造しております。 ■注意事項/その他 長期保管はなるべく避けて、開封後はお早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 品質上、再冷凍はお控え下さい。
【管理番号】 44886
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シェフの週末ハンバーグ 全種セット 各1個【1366255】
15,000 円
シェフの週末ハンバーグ 全種セット 各1個パック シェフの週末ハンバーグのマデラソース、グリーンペッパーソース、デミグラスソースの食べ比べが楽しめるセットです。全てのハンバーグを食べてみたいという方にオススメです。 ぜひお好きなワインと共にお楽しみください。お一人様はもちろん、家族で食べ比べも楽しめます。 シェフの拘りが詰まった高級ハンバーグ 本場フランスで研鑽を積んだ佐々木シェフ渾身のハンバーグシリーズ。食材、調理法、食べ方にまで拘った手作りハンバーグです。週末の家族団らんの時間に、本物のハンバーグで楽しい食卓の時間を過ごして頂きたいという願いを込めてつくりました。 職人が仕込む手作りパティ 職人が丁寧に粘り気が出るまでよく混ぜる事で食材の味が引き立つパティに仕上げています。手間のかかる作業を機械化せずに宮城のブランド食材を生かした、本当に美味しいパティ作りを心掛けています。 ハンバーグパティ使用食材 [宮城県産フランス鴨] バイオファーム蔵王で飼育されるフランス鴨。広い敷地でストレスを掛けることなく、オリジナル発酵飼料を食べて育った鴨の肉質は、独特の臭みがなく、濃厚な味わいと評判です。 [蔵王爽清牛] コカ・コーライーストジャパン蔵王工場で爽健美茶を製造する過程で生まれる「茶がら」と、蔵王酪農センターの「チーズホエイ」を使った上質なエコフィードで育った、さっぱりとしつつも旨味のある宮城県蔵王町産ブランド牛です。 [JAPAN X豚] 宮城県産のJAPAN Xは、研究を重ねた飼育方法と徹底した品質管理により、柔らかい肉質と美味しい脂が特徴です。ミディアムレアでも食べれるほどの品質を実現した豚肉です。 [竹鶏ファーム 老鶏] 宮城県白石市の竹鶏ファームの老鶏を使用しています。若鶏と比べて圧倒的に旨味が強く、ミンチにする事でより美味しさが際立ちます。 職人手焼きによる火加減調整 - ソースが絡むパティは、すべて職人がフライパンで一つずつ手焼きしています。熟練の火加減で最適な状態に焼き上げ、真空調理で美味しさを閉じ込めました。
【管理番号】 44889
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シェフの週末ハンバーグ 全種セット 各3個【1366256】
35,000 円
シェフの週末ハンバーグ 全種セット 各3個パック シェフの週末ハンバーグのマデラソース、グリーンペッパーソース、デミグラスソースの食べ比べが楽しめるセットです。全てのハンバーグを食べてみたいという方にオススメです。 ぜひお好きなワインと共にお楽しみください。各3パック入りですので、家族で食べ比べも楽しめます。 シェフの拘りが詰まった高級ハンバーグ - 本場フランスで研鑽を積んだ佐々木シェフ渾身のハンバーグシリーズ。食材、調理法、食べ方にまで拘った手作りハンバーグです。週末の家族団らんの時間に、本物のハンバーグで楽しい食卓の時間を過ごして頂きたいという願いを込めてつくりました。 職人が仕込む手作りパティ 職人が丁寧に粘り気が出るまでよく混ぜる事で食材の味が引き立つパティに仕上げています。手間のかかる作業を機械化せずに宮城のブランド食材を生かした、本当に美味しいパティ作りを心掛けています。 ハンバーグパティ使用食材 [宮城県産フランス鴨] バイオファーム蔵王で飼育されるフランス鴨。広い敷地でストレスを掛けることなく、オリジナル発酵飼料を食べて育った鴨の肉質は、独特の臭みがなく、濃厚な味わいと評判です。 [蔵王爽清牛] コカ・コーライーストジャパン蔵王工場で爽健美茶を製造する過程で生まれる「茶がら」と、蔵王酪農センターの「チーズホエイ」を使った上質なエコフィードで育った、さっぱりとしつつも旨味のある宮城県蔵王町産ブランド牛です。 [JAPAN X豚] 宮城県産のJAPAN Xは、研究を重ねた飼育方法と徹底した品質管理により、柔らかい肉質と美味しい脂が特徴です。ミディアムレアでも食べれるほどの品質を実現した豚肉です。 [竹鶏ファーム 老鶏] 宮城県白石市の竹鶏ファームの老鶏を使用しています。若鶏と比べて圧倒的に旨味が強く、ミンチにする事でより美味しさが際立ちます。 職人手焼きによる火加減調整 ソースが絡むパティは、すべて職人がフライパンで一つずつ手焼きしています。熟練の火加減で最適な状態に焼き上げ、真空調理で美味しさを閉じ込めました。
【管理番号】 44889
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