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シェフのデミグラスミートボール 3缶セット 各225g【1366249】
20,000 円
デミート デミグラスミートボール 宮城県角田市にあるレストラン「Restaurant&bar Panch」のレシピから誕生したクラフト缶詰です。牛肉を手ごねしたミートボールを、一から丁寧に仕込んだ本格デミグラスソースでじっくりと煮込みました。完全手作りの逸品を是非ご賞味ください。 1缶に牛肉100%のゴロっとしたミートボールが3個入り 1缶の中に3個入っている主役のミートボールは、牛肉100%で、1つ1つ丁寧に手ごねして製造しています。手ごねして製造しているため、機械で作られたミートボールと違い、ジューシーな食べ応えのあるミートボールに仕上がっています。本格ミートボール缶は料理の主役にもなり、ご家庭でもレストラン気分を味わえる一品です。また、そのままでも食べる事ができるデミートは、キャンプ等での携帯用食品にもオススメです。賞味期限も2年間のため、非常食としてもご利用いただけます。 秘伝レシピの特製デミグラスソース ミートボールと相性の良いデミグラスソースは、レストランの料理人兼クラフト缶詰師である、小林光輝による秘伝レシピで作られたこだわりのソースです。ソースはバケットやパスタと合わせても美味しくいただけます。最後の一滴まで味わいたくなるほど、濃厚な旨みが詰まったこだわりのソースです。 ご利用シーン:ワイン好きのご夫婦の方へ ワイン好きのご夫婦の週末ディナーにぴったりです。本格ミートボール缶は料理の主役にもなり、ご家庭でもレストラン気分を味わえる一品です。また、そのままでも食べる事ができるデミートは、キャンプ等での携帯用食品にもオススメです。ワインとのペアリングによって、より美味しく召し上がれます。 召し上がり方 缶のまま約5分間湯煎または、器に移してレンジで温めてお召し上がりください。熟成した濃厚なソースは、バケットやパスタにもよく合います。フルボディの赤ワインと合わせて、普段より少し贅沢な週末の時間をお過ごしください。
【管理番号】 44889
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洋食屋缶詰セット Restaurant&Bar Panchのクラフト缶詰 各1缶【1343318】
15,000 円
デミート デミグラスミートボール 1缶の中に3個入っている主役のミートボールは、牛肉100%で、1つ1つ丁寧に手ごねして製造しています。手ごねして製造しているため、機械で作られたミートボールと違い、ジューシーな食べ応え抜群のミートボールに仕上がっています。本格ミートボール缶は料理の主役にもなり、ご家庭でもレストラン気分を味わえる一品です。ミートボールと相性抜群のデミグラスソースは、レストランの料理人兼クラフト缶詰師である、小林光輝による秘伝レシピで作られたこだわりのソースです。ソースはバケットやパスタと合わせても美味しくいただけます。赤ワインとの相性が良いので、ワインとのペアリングでより美味しくいただけます。また、そのままでも食べる事ができるデミートは、キャンプ等での携帯用食品にもオススメです。賞味期限も2年間のため、非常食としてもご利用いただけます。 料理人手作りのクラフト缶詰 当製品は料理人が1品ごと手作りで調理し缶詰にしております。工場生産ではない為、生産個数も限界があり一般の缶詰に比べ値は張りますが、味に自信を持って提供するクラフト缶詰です。 美味しさを追求した製造方法 赤ワインをたっぷり使ったデミグラスソースは、寝かせて2日をかけ、しっかり熟成させています。寝かせる事によって、材料の味がまとまり、味わい深い濃厚なソースに仕上げました。また、缶詰には添加物、化学調味料、保存料を使用せず、手間暇かけたレストランのレシピで製造しています。料理人が3日間かけ、手仕事のなせる美味しさを追求しました。 週末牛タンシチュー:アレルゲン・・・一部に小麦、乳成分、大豆を含む デミグラスミートボール:アレルゲン・・・一部に小麦、乳成分、大豆、卵を含む
【管理番号】 44841
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受付終了
フランス鴨の鴨コンフィ 3缶セット【1366250】
20,000 円
フランス鴨の鴨コンフィ フランス料理の定番鴨コンフィを、料理人が一つずつ手作りして和な味わいに仕上げました。宮城県蔵王町産の貴重なフランス鴨を使用し、鴨の旨味が染み込んだ高原大根やにんにくも良いアクセントになり、思わず箸も進みます。3缶セットですので、お酒のおつまみや、一品料理、ごはんのお供やお茶漬けにしたりと、幅広い食べ方でお楽しみ頂けます。 こだわりの食材 鴨コンフィに使用するのは、宮城県蔵王町にある株式会社バイオファーム蔵王のバルバリー種のフランス鴨です。フランスから種鴨を直接輸入して国内で生産しているのは、有数のみという大変貴重な鴨肉です。バイオファーム蔵王では、最盛期の生産頭数から減産し、現在は年間5000羽に満たない出荷数に抑えています。鴨を広々とした鶏舎でストレスなく育て、床に敷くもみ殻を毎日入れ替える事で清潔な飼育環境を保ち、より良い鴨になるよう大切に育てています。 女性や年配の方にも好まれるフランス鴨 鴨コンフィには、バルバリー種のフランス鴨を使用しています。鴨肉の中で特に美味しいと言われているのが、フランスのバルバリー種で、日本では和食やフレンチの高級食材として知られています。大型種のバルバリー種は、一般的な合鴨と比べて皮下脂肪が少なく、赤身が多いのが特徴です。また、合鴨や真鴨のような特有の臭みがなく、柔らかい肉質とまろやかな味わいで女性やご年配の方にも好まれています。 料理人がコラボする缶詰 鴨コンフィは、宮城県仙台市出身のフレンチシェフの佐々木文彦氏と、宮城県角田市で料理人兼クラフト缶詰師の小林の2人が共同開発して誕生しました。鴨肉の下処理からコンフィのベースとなる低温調理を佐々木氏が担当し、コンフィのソースと缶詰加工を小林が担当。フランス料理の定番鴨コンフィを、和な味わいに仕上げた逸品です。 召し上がり方 缶のまま約5分間湯煎または、器に移してレンジで温めてお召し上がりください。当店では美味しく召し上がれる湯煎をお勧めしております。また、和テイストの鴨コンフィは、日本酒や甘口の白ワインのおつまみとしてピッタリな逸品です。
【管理番号】 44889
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受付終了
蔵王山麓 行者にんにく醤油漬け 3瓶セット【1367964】
20,000 円
行者にんにく醤油漬け 宮城県の蔵王山麓で栽培され、収穫までに8年かかると言われる山菜行者にんにくの生の葉を特製醤油漬けにし、瓶に詰めました。一口サイズにカットされた行者にんにくの生葉が、ギュッと詰まっています。行者にんにくの味わいを引き立てる、プロが作った特製だれの風味とシャキシャキとした食感についついお酒やビールが進むおつまみです。そのまま食べると、行者にんにくのインパクトを強烈に感じる事ができ、火を通す事で旨味が増します。 - 行者にんにくを保存食として醤油漬けに - 行者にんにくは、種子から収穫まで8年ほどかかります。その行者にんにくを1年中お召し上がりできるように、醤油漬けにしました。つけタレにもこだわり、改良に改良を重ねたこだわりのタレを使用しています。春に年間提供製品を一度に瓶詰め加工し、その後直ぐに冷凍します。お届けの際は解凍した製品を発送します。解凍された行者にんにくの醤油漬けは、冷蔵(7℃以下)保存で発送日より1か月の賞味期限となります。 - 蔵王山麓の豊かな自然環境で栽培 - 本製品で使用している行者にんにくは、蔵王山麓の自然豊かな環境の下で栽培されています。宮城県県南の水源地である、清流白石川上流沿いに位置する山畑で栽培しているため、自然の恵みをたっぷり受けて育ちます。雄大な蔵王山麓の恵みを受けた行者にんにくは、香り高く、風味もとても豊かです。 - 行者ニンニクの豊富な栄養価 - 行者ニンニクには、ニンニクよりもアリシンが豊富に含まれています。アリシンが豊富な故の匂いが特徴ですが、その昔、修行中の僧が栄養源として食べていたという言い伝えもあるほど、栄養価が豊富な食材です。 - 行者ニンニク醤油漬けの食べ方 - 瓶から取り出して、そのままお酒のおつまみとしてお召し上がり頂けます。日本酒や焼酎との相性が良いです。その他、ご飯に乗せて食べても美味しく召し上がれます。餃子の具材やチャーハン、肉巻き、パスタに調理しても美味しく頂けます。アレンジを楽しまれる際は、にんにくを使うレシピにとても相性が良いので、ぜひお試しください。開封後は要冷蔵で約1か月以内に召し上がりください。
【管理番号】 44896
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受付終了
ワインに合うおつまみ高級クラフト缶詰セット【1379696】
20,000 円
ワインに合うクラフト缶詰をセットにしました。1缶1缶手作りで製造しているこだわりの缶詰です。ぜひワインとのペアリングをお楽しみください。 - 牡蠣肉 味噌粕漬け - 宮城県産の生牡蠣を贅沢に国産牛肉で包みました。味噌粕で味付けした、牡蠣の新たな味わいのクラフト缶詰です。牡蠣と牛肉というシンプルな素材に、少量の調味料を使った味付けだとは思えないほどの、海と大地の組み合わせが生み出す豊かな味覚をご堪能ください。 - ムール貝のアヒージョ - 日本屈指の豊かな漁場が広がる南三陸町で水揚げされたムール貝のアヒージョです。上品な旨味がたっぷりのムール貝を丁寧に下処理し、新鮮なうちに缶詰にして美味しさを閉じ込めました。ムール貝の素材の良さを生かすためにシンプルな味付けにしています。一般的なアヒージョよりもオリーブオイルが控えめなので、さっぱりとお召し上がり頂けます。 - 鹿一枚肉のほろほろ煮 ~生落花生とともに~ 主役にもおつまみにもなるジビエ缶詰。高タンパクで栄養豊富な鹿肉と、国産の生落花生を、旨味たっぷりの野菜ペーストと合わせました。コラーゲン豊富な鹿スネ肉を使い、カルダモンとベイリーフ香る風味豊かで身体に優しい逸品です。 - 黒い衝撃 ~生落花生の黒にんにくソース漬け~ ひと口食べたときの生落花生の新感覚な食感と、黒にんにくソースとの相性がまさに衝撃的な逸品です。缶から取り出してそのままアパタイザーや、肉料理の付け合わせ、お皿に分けてお酒のおつまみとしてご利用頂けます。また、落花生を食べたあとは、余ったソースをステーキやジビエ料理などの肉料理のソースとしても利用可能です。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 44938
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受付終了
南三陸海の幸 アヒージョ食べ比べセット【1448798】
20,000 円
宮城県南三陸の新鮮な海の幸を使用したクラフト缶詰のアヒージョ3種詰め合わせです。食べ比べをお楽しみください。そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 (1)タコのアヒージョ タコの名産地である宮城県南三陸町の志津川湾で水揚げされた、新鮮で旨味が強いタコを使用したアヒージョです。目の前の市場から生きた水タコを仕入れ、下茹でヌメリを取り、鮮度の良いうちに缶詰にします。ブランドたこである志津川湾産タコは、噛むほどに上品な旨味が広がります。オリーブオイルを控えめにし、一般的なアヒージョよりもさっぱりと召し上がれますので、タコ本来の旨味を味わえます。 (2)カキのアヒージョ 生でも食べられることができる南三陸の新鮮なカキを、シンプルな味わいのアヒージョに仕上げた手作り缶詰です。魚市場キッチンの隣にあるカキ剥き場から、朝に剥きたてのカキを仕入れ、鮮度の良い状態で缶詰にしています。美味しいカキだからこそできる、素材の味が生きたカキのアヒージョをワインとのペアリングでお楽しみください。 (3)アワビのアヒージョ 世界三大漁場(※諸説あります。)のミネラル豊富な海で育ったアワビを、贅沢に1個半も詰め込みました。アワビは食べやすい大きさにカットし、ニンニクと唐辛子で風味付けしたオリーブオイルのアヒージョです。身は柔らかく、程よい弾力があり噛むほどに甘みを感じられます。シンプルな味付けによって、磯の風味と旨味をより一層味わえる贅沢な一缶です。
【管理番号】 45257
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受付終了
洋食おつまみ 缶詰セットA【1348648】
30,000 円
宮城県角田市を拠点に、開発・製造を手掛けるクラフト缶詰と、宮城県南三陸の新鮮な海の幸を使用したクラフト缶詰の詰め合わせです。 その食材が持つストーリーや作り手の想いを大切にし、一つ一つ手作りで缶詰や瓶詰の常温加工食品にすることで、地域の食材に付加価値をつけます。どの製品も添加物や化学調味料等を極力使用せず、食材を1つずつ手作業でこだわりを持って加工し、一缶に思いを込めて製造しています。 週末牛タンシチュー 熟成濃厚デミグラス 東北・宮城にゆかりがある返礼品を探している方にオススメなのが、週末牛タンシチュー缶詰です。宮城仙台の名物といえば、牛タンですが、お土産を含めそのほとんどの食べ方が焼き牛タン。そこで、地元宮城の牛タンの新定番として開発したのが、牛タンシチューの缶詰です。赤ワインと野菜の旨味が溶け込み、化学調味料や保存料を使用しないレストランの味をご自宅でも味わえる逸品です。一缶の中に、コロっとした肉厚の牛タンと、宮城県南産のジャガイモ、にんじん、エリンギ、熟成されたデミグラスソースが詰まっています。市販されてる牛タンシチューは、レトルトパウチのものが多いですが、缶詰にすることで缶の中で熟成させ、より濃厚な味わいのタンシチューに仕上げています。 デミート デミグラスミートボール 宮城県角田市にあるレストラン「Restaurant&bar Panch」のレシピから誕生したクラフト缶詰です。1缶の中に3個入っている主役のミートボールは、牛肉100%で、1つ1つ丁寧に手ごねして製造しています。手ごねして製造しているため、機械で作られたミートボールと違い、ジューシーな食べ応え抜群のミートボールに仕上がっています。ミートボールと相性抜群のデミグラスソースは、レストランの料理人兼クラフト缶詰師である、小林光輝による秘伝レシピで作られたこだわりのソースです。ソースはバケットやパスタと合わせても美味しくいただけます。
【管理番号】 44845
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受付終了
和食おつまみ 缶詰セット [ 角田市産 野田鴨 / 南三陸産 牡蠣 雲丹 ]【12887…
15,000 円
和風のおつまみ缶詰をセットにしました。ビール、ハイボール、日本酒など和食に合う晩酌にぴったりです。 鴨だんご だし醤油味 宮城県角田市のブランド鴨 野田鴨を使用した鴨だんごと、地場産の野菜、昆布や椎茸等から丁寧にダシを取ったスープの缶詰です。 配合のバランスにこだわった鴨だんごは、鴨肉の旨味を存分に味わえ、スープにコクと深みを加えます。身体に染み渡る逸品です。 魚市場キッチン カキの醤油麹煮 南三陸の新鮮なカキを、醤油麹でシンプルに仕上げた缶詰です。 魚市場キッチンの隣にあるカキ剥き場から、朝に剥きたてのカキを仕入れた後、直ぐに缶詰にします。 美味しいカキだからこそ出来る、食材本来の味を愉しめるような味付けです。ぜひ日本酒と一緒にご賞味ください。 魚市場キッチン ウニたまちゃん 天然の南三陸産ムラサキウニと玉ねぎを使った缶詰です。スライスした玉ねぎの上に、ぎっしりウニを敷き詰め、少量の醤油で味を引き締めました。 シンプルに素材本来の味を生かした逸品です。濃厚なウニと、さっぱりとして甘みある玉ねぎの食べ合わせを、ぜひご家庭でもご賞味ください。 宮城県角田市のブランド鴨 野田鴨を使用 鴨肉は宮城県角田市のブランド鴨 野田鴨を使用しています。品種は京鴨と同じチェリバレー種です。 月産約4,000羽の殆どが東京へ出荷され、他の地域に出回らない希少な銘柄です。生産時の拘りにより、臭みのない芳醇な香りとコク深い上質な肉質を生み出します。
【管理番号】 44644
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受付終了
南三陸海の幸クラフト缶詰Bセット【1448795】
20,000 円
宮城県南三陸の新鮮な海の幸を使用したクラフト缶詰の詰め合わせです。4種の食べ比べをお楽しみください。そのままでも美味しくいただけます。 (1)タコのアヒージョ タコの名産地である宮城県南三陸町の志津川湾で水揚げされた、新鮮で旨味が強いタコを使用したアヒージョです。目の前の市場から生きた水タコを仕入れ、下茹でヌメリを取り、鮮度の良いうちに缶詰にします。ブランドたこである志津川湾産タコは、噛むほどに上品な旨味が広がります。オリーブオイルを控えめにし、一般的なアヒージョよりもさっぱりと召し上がれますので、タコ本来の旨味を味わえます。 (2)カキのアヒージョ 生でも食べられることができる南三陸の新鮮なカキを、シンプルな味わいのアヒージョに仕上げた手作り缶詰です。魚市場キッチンの隣にあるカキ剥き場から、剥きたてのカキを仕入れ、鮮度の良い状態で缶詰にしています。美味しいカキだからこそできる、素材の味が生きたカキのアヒージョをワインとのペアリングでお楽しみください。 (3)カキの醤油麹煮 南三陸の新鮮なカキを、醤油麹でシンプルに仕上げた缶詰です。魚市場キッチンの隣にあるカキ剥き場から、朝に剥きたてのカキを仕入れた後、直ぐに缶詰にします。美味しいカキだからこそ出来る、食材本来の味を愉しめるような味付けです。ぜひ日本酒と一緒にご賞味ください。 (4)アワビのアヒージョ 世界三大漁場(※諸説あります)のミネラル豊富な海で育ったアワビを、贅沢に1個半も詰め込みました。アワビは食べやすい大きさにカットし、ニンニクと唐辛子で風味付けしたオリーブオイルのアヒージョです。身は柔らかく、程よい弾力があり噛むほどに甘みを感じられます。シンプルな味付けによって、磯の風味と旨味をより一層味わえる贅沢な一缶です。 ■注意事項/その他 保管方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。
【管理番号】 45257
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受付終了
南三陸 魚市場キッチン アワビのアヒージョ3缶セット 南三陸町歌津産アワビ…
35,000 円
・魚市場キッチン アワビのアヒージョ 世界三大漁場のミネラル豊富な海で育ったアワビを、贅沢に1個半も詰め込みました。アワビは食べやすい大きさにカットし、ニンニクと唐辛子で風味付けしたオリーブオイルのアヒージョです。身は柔らかく、程よい弾力があり噛むほどに甘みを感じられます。シンプルな味付けによって、磯の風味と旨味をより一層味わえる贅沢な一缶です。 ・天皇陛下にも献上された極上アワビ 南三陸は宮城県内屈指のアワビの産地として知られています。特に南三陸町の歌津地区のアワビは、昭和天皇即位の儀式「大嘗祭」に献上されたほどの逸品です。アワビの餌となるワカメやヒジキやフノリなどの資源が豊富なため、濃厚で磯の風味が味わえるアワビに育ちます。また、身が柔らかく、絶妙な歯ごたえがあるのも特徴です。 ・ラムサール条約に登録される志津川湾 豊かな藻場のある志津川湾は、ラムサール条約に登録され、その貴重さが世界的にも認められました。独特の海洋環境を背景に、海藻・海草類210種以上が確認されています。藻場は、海の生き物にとっては餌場や隠れ家、子育ての場となる重要な場所であり、海水を浄化する作用もあります。志津川湾ならではの環境が、豊かな海の幸を育みます。 ・魚市場キッチンとは 宮城県漁協志津川支所の女性部が中心となって結成された「南三陸町おふくろの味研究会」は、料理上手な地域の“おふくろ”たちが主役。東日本大震災で保存食の大切さを実感した事から缶詰に注目し、志津川湾で水揚げされたばかりの新鮮素材を使い、加工場の魚市場キッチンで一つ一つ真心こめて作っています。 ・熟練の志津川漁協のおかあさん手作り 魚市場キッチンの缶詰を製造するのは、個性豊かな志津川漁協のお母さん達を中心としたメンバーです。缶詰の原材料(魚介類)には全て南三陸産を使い、一缶ずつ手作りされています。缶詰は食材の味を活かすために幾度と試作を重ね、無添加で仕上げています。南三陸の豊かな海の恵みを知る、極上のおふくろの味です。 ・目の前の志津川湾の市場から直送 加工場の魚市場キッチンは、志津川湾の目と鼻の先にあり、水揚げされたばかりの新鮮食材を使用しています。産地ならではの鮮度と海の豊かさを、そのまま缶詰にしてお届けします。 原材料:アワビ(宮城県南三陸産)
【管理番号】 45300
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受付終了
南三陸海の幸クラフト缶詰セット【1343416】
30,000 円
宮城県南三陸の新鮮な海の幸を使用したクラフト缶詰の詰め合わせです。化粧箱入りですので、贈り物としてもご利用いただけます。 タコのアヒージョ タコの名産地である宮城県南三陸町の志津川湾で水揚げされた、新鮮で旨味が強いタコを使用したアヒージョです。目の前の市場から生きた水タコを仕入れ、下茹でヌメリを取り、鮮度の良いうちに缶詰にします。ブランドたこである志津川湾産タコは、噛むほどに上品な旨味が広がります。オリーブオイルを控えめにし、一般的なアヒージョよりもさっぱりと召し上がれますので、タコ本来の旨味を味わえます。 カキのアヒージョ 生でも食べることができる南三陸の新鮮なカキを、シンプルな味わいのアヒージョに仕上げた手作り缶詰です。魚市場キッチンの隣にあるカキ剥き場から、朝にきたてのカキを仕入れ、鮮度の良い状態で缶詰にしています。美味しいカキだからこそできる、素材の味が生きたカキのアヒージョをワインとのペアリングでお楽しみください。 カキの醤油麹煮 南三陸の新鮮なカキを、醤油麹でシンプルに仕上げた缶詰です。魚市場キッチンの隣にあるカキ剥き場から、朝に剥きたてのカキを仕入れた後、直ぐに缶詰にします。美味しいカキだからこそ出来る、食材本来の味を愉しめるような味付けです。ぜひ日本酒と一緒にご賞味ください。 ムール貝のアヒージョ 日本屈指の豊かな漁場が広がる南三陸町で水揚げされたムール貝のアヒージョです。上品な旨味がたっぷりのムール貝を丁寧に下処理し、新鮮なうちに缶詰にして美味しさを閉じ込めました。ムール貝の素材の良さを生かすためにシンプルな味付けにしています。一般的なアヒージョよりもオリーブオイルが控えめなので、さっぱりとお召上がり頂けます。
【管理番号】 44841
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受付終了
お肉のクラフト缶詰セット【1150170】
25,000 円
宮城県角田市を拠点に、開発・製造を手掛けるクラフト缶詰の詰め合わせです。 その食材が持つストーリーや作り手の想いを大切にし、一つ一つ手作りで缶詰や瓶詰の常温加工食品にすることで、地域の食材に付加価値をつけます。どの製品も添加物や化学調味料等を極力使用せず、食材を1つずつ手作業でこだわりを持って加工し、一缶に思いを込めて製造しています。 〈セット内容〉 - 週末牛タンシチュー 熟成濃厚デミグラス - 東北・宮城にゆかりがある返礼品を探している方にオススメなのが、週末牛タンシチュー缶詰です。宮城仙台の名物といえば、牛タンですが、お土産を含めそのほとんどの食べ方が焼き牛タン。そこで、地元宮城の牛タンの新定番として開発したのが、牛タンシチューの缶詰です。赤ワインと野菜の旨味が溶け込み、化学調味料や保存料を使用しないレストランの味をご自宅でも味わえる逸品です。一缶の中に、コロっとした肉厚の牛タンと、宮城県南産のジャガイモ、にんじん、エリンギ、熟成されたデミグラスソースが詰まっています。市販されてる牛タンシチューは、レトルトパウチのものが多いですが、缶詰にすることで缶の中で熟成させ、より濃厚な味わいのタンシチューに仕上げています。 - 鹿一枚肉のほろほろ煮 ~生落花生とともに~ - 主役にもおつまみにもなるジビエ缶詰。高タンパクで栄養豊富な鹿肉と、国産の生落花生を、旨味たっぷりの野菜ペーストと合わせました。コラーゲン豊富な鹿スネ肉を使い、カルダモンとベイリーフ香る風味豊かで身体に優しい逸品です。 〈アレルゲン〉 牛タンシチュー:一部に小麦、乳成分、大豆を含む デミグラスミートボール:一部に小麦、乳成分、大豆、卵を含む 鴨コンフィ:一部に小麦、大豆を含む 鹿一枚肉のほろほろ煮:落花生
【管理番号】 44886
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受付終了
フランス鴨と原木舞茸の鴨そばセット 3~4人前【1367966】
30,000 円
フランス鴨と原木舞茸の鴨そばセット 3~4人前 ご自宅でも簡単に、かつ贅沢に鴨そばが楽しるセットです。宮城県蔵王町産の貴重なフランス鴨を使用した和の味わいの鴨コンフィ、年に一度だけ収穫される貴重な月山舞茸を使用した舞茸の水煮、焙煎の香ばしい風味と、モチモチの食感が楽しめる無添加のグルテンフリー玄米麺をセットにしました。玄米麺は夏場は冷やし、冬場は温麺など、様々なアレンジが可能です。舞茸の水煮は天ぷらにして、鴨コンフィと玄米麺と合わせて、年末の年越しそばとしての利用がオススメです。 - セット内容 - (1)フランス鴨の鴨コンフィ 2缶 フランス料理の定番鴨コンフィを、料理人が一つずつ手作りして和な味わいに仕上げました。宮城県蔵王町産の貴重なフランス鴨を使用し、鴨の旨味が染み込んだ高原大根やにんにくも良いアクセントになり、思わず箸も進みます。 (2)月山舞茸 2缶 霊峰『月山』の麓に位置する田麦俣で、天然に限りなく近い条件で育てられた原木まいたけ。大切に育てられた舞茸を新鮮なうちに缶詰にしました。年に一度だけ収穫され、一般的な舞茸とは段違いな香りと旨味もしっかり味わえる月山舞茸は、そのまま美味しく召し上がれるほどの逸品です。 (3)香味焙煎麺(玄米麺)5袋 茹で時間がわずか1分の無添加のグルテンフリー玄米麺です。小麦粉不使用のため、小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がり頂けます。焙煎の香ばしい風味と、モチモチの食感が楽しめるプレミアムなグルテンフリー麺です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44893
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受付終了
鮭ほぐし120g×15本セット【1368964】
15,000 円
北の海で育まれた身の締まった鮭を使用して、素材の良さをそのままに風味よく仕上げました。 開封して、そのままお使いいただけます。 ■注意事項/その他 ※まれに小骨が入っている可能性があります。 ※鮭・大豆アレルギーの方はお控えください。 ※本品製造工場では、いか・さばを含む製品を製造しております。 ※保存方法:高温多湿・直射日光を避けてください。 ※開封後は冷蔵庫に保存し、清潔なスプーン等を用いてお早目にお召し上がりください。 ※鮭の骨が残っている場合がありますのでご注意ください。 ※びんの底に油分等が溜まることがあります。 ※びんはワレモノです。取り扱いにご注意ください。
【管理番号】 44900
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