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NEW 【栽培期間中農薬不使用】自家焙煎コーヒー豆 お試しセット(200gx3種)八月の…
10,000 円
(3,000 ポイント)
栽培期間中農薬不使用で作ったコーヒー 3種類の飲み比べセットです。 コーヒー豆のお試しセットを作りました。 お気に入りのコーヒーを見つけて頂けたら幸いです。 <ペルー産コーヒー豆> バランスの良いコーヒーで 少し酸味が残る様に スッキリとしたコーヒーになる様に焙煎しています。 <ホンジュラス産コーヒー豆> フローラルな香りと酸味と苦味のバランスに優れ、 甘い後味が特徴です。 <コロンビア産コーヒー豆> コクと甘味のバランスがよく、程よい酸味が感じられます。飲みやすいコーヒーです。 3種類で 合計600g 約60分のセットです。 注文を頂いてから必要な量のコーヒー豆を焙煎して発送いたします。 内容量 200g×3パック コーヒー用袋 アロマブレスパックに入れてお届けいたします。 アロマブレスパックはコーヒー豆から出る炭酸ガスを外へ排出して コーヒー豆の鮮度をより長く保つ工夫がしてあります。 加工業者:八月の犬 (京都府京丹後市大宮町河辺3319) 【注意事項】 直射日光 高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がり下さい
【管理番号】 HA00007
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[豆]#122 受注焙煎!310g エチオピア イルガチェフェG2 コンガ農協 フェアト…
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は豆での発送となります。 ・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。 【焙煎士コメント】 国:エチオピア 標高:1800~2350m エリア:イルガチェフェ地区 品種:エチオピア原種 農園名:地域の小規模生産農家 生産処理:ウォッシュド 輸入時の形態:60KGグレインプロ 生産者:YCFCU(イルガチェフェコーヒー生産者組合連合) エチオピアの認証イルガチェッフェ 多くの生産者を支援しながら アラビカコーヒーの原産国・エチオピア。コーヒーの木が森の中や庭先に自生しているこの国には1000年以上に渡るコーヒーの歴史があり、日本の茶道に似たようなコーヒーセレモニーは生活に密着した文化となっています。中でも27の農協を統括するYCFCU(イルガチェッフェコーヒー生産者組合)。YCFCUの中でもクオリティに定評のあるコンガ農協より、フェアトレード&オーガニックコーヒーが届きました。 持続可能な生産地を目指して この地域で生産が始まったのは1950年代と、コーヒーの生産文化からすると比較的新しいのですが、紅茶にも 似た特徴的なフレーバーとワインにも感じられるフル・ボディーのカップ評価から近年スペシャルティコーヒーとして、世界的な注目を集めています。 イルガチェフェは豊かな火山灰性土壌、高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖の差が、コーヒー栽培に適しています。そうした優位な環境においても、より素晴らしいコーヒーを生産するべく、向上心を持って生産に取り組んでいるのがコンガ農協です。 ※写真はイメージです。 [事業者名] パン工房 ガウディ [商品コード]BG242
【管理番号】 BG242
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キリマンジャロ AAスノートップ (豆) 180g【1484863】
5,000 円
アフリカ最高峰キリマンジャロのあるタンザニアで産するコーヒーです。 タンザニアコーヒーは、その山の緩やかな斜面に育ち、インド洋からのさわやかな風と熱帯特有のたたきつけるような雨と、キラキラと輝く太陽の恵みを一杯に受けたティピカとブルボンの配合種・ケント種が栽培されており、芳醇で甘酸っぱい風味のコーヒーです。その中でも、ひときわ大粒で気候条件に恵まれたアルーシャ地域の高地だけに産するごく少量のコーヒーは、他のグレードの物と区別するために、“スノートップ”と呼ばれています。 この名前の由来はキリマンジャロの頂きを一年中覆う万年雪から来ています。まさにこの“キリマンジャロ AAスノートップ”はアフリカの風の囁きと、雨のやさしい匂いと、まぶしい煌く陽光に育まれたコーヒーの最高傑作といえます。ソフトな酸味・甘味・香りを持っています。 ■生産者の声 タカノ珈琲は1950年創業のコーヒー焙煎メーカーです。社是である「最高のコーヒー味造り」を追求するため、創業以来積み上げてきた多くの焙煎データをもとに、焙煎歴50年の焙煎士がドイツプロバット社の焙煎機を使い、コーヒー豆にやさしくそしてじっくり熱を入れる事により、香り高く、深い味わいコーヒーに仕上げています。 そして使用するコーヒー生豆も、品質のぶれにくい農園指定コーヒーやハイグレード銘柄コーヒー等の高品質コーヒー豆のみを厳選して使用しております。これによりしっかりしたコーヒー豆の本来の味を引き出しています。 また、当社ではコーヒー豆の販売は中間業者をカットした「工場直販システム」をとっております。これによりいつも香り高い新鮮なコーヒーをお届けしております。 ■注意事項/その他 保存方法:開封前は直射日光を避けて冷暗所に保管してください。 使用上の注意:開封後はチャックを閉め、高温多湿を避けお早めにご賞味ください。 挽き方:豆のまま
【管理番号】 45351
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ゴールドトップマンデリン (豆) 180g【1484857】
5,000 円
スマトラ島北部に位置するリントン地区の農園で完熟チェリーだけを丁寧に手摘みしたマンデリンのスペシャルティコーヒーを深煎り(フレンチロースト)に焙煎しています。インドネシアは雨が多いため、乾燥期間が短くて済む『スマトラ式精製』を行うため他に無い独特な酸味の少ない深みのある苦味・コク・フレーバーを持つコーヒーに仕上がります。 また焙煎を深煎りにする事によりさらにその特徴が助長されます。ストレートでもラテ・アイスコーヒーでも美味しくいただける大変人気のあるコーヒーです。 さらに弊社では40年来、世界的に評価の高いプロバット焙煎機を使い、じっくりと時間をかけ豆にやさしく熱を入れるため、豆本来の味を最大限引き出しています。 ■生産者の声 タカノ珈琲は1950年創業のコーヒー焙煎メーカーです。社是である「最高のコーヒー味造り」を追求するため、創業以来積み上げてきた多くの焙煎データをもとに、焙煎歴50年の焙煎士がドイツプロバット社の焙煎機を使い、コーヒー豆にやさしくそしてじっくり熱を入れる事により、香り高く、深い味わいコーヒーに仕上げています。 そして使用するコーヒー生豆も、品質のぶれにくい農園指定コーヒーやハイグレード銘柄コーヒー等の高品質コーヒー豆のみを厳選して使用しております。これによりしっかりしたコーヒー豆の本来の味を引き出しています。 また、当社ではコーヒー豆の販売は中間業者をカットした「工場直販システム」をとっております。これによりいつも香り高い新鮮なコーヒーをお届けしております。 ■注意事項/その他 保存方法:開封前は直射日光を避けて冷暗所に保管してください。 使用上の注意:開封後はチャックを閉め、高温多湿を避けお早めにご賞味ください。 挽き方:豆のまま
【管理番号】 45351
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デカフェ・モカ (豆) 180g【1484850】
5,000 円
妊産婦、授乳中の方、カフェインで眠れなくなる方にお勧めのコーヒーです。 エチオピア産ナチュラル精製の生豆を使用し、中深煎り(シティーロースト)に焙煎しています。『ナチュラル精製』とは完熟豆を収穫した後、天日でカラカラになるまで自然乾燥させてから脱穀してコーヒー豆を取り出します。 またカフェインの抽出はドイツで行われ『液体二酸化炭素抽出法』を採用して、カフェイン残留率を0.1%以下(EU規格)に抑えた画期的な製法です。化学薬品を一切使用しないコーヒー豆にやさしい抽出製法ですので『モカ』の美味しさがそのまま味わえます。 さらに弊社では40年来、この世界的に評価の高いプロバット焙煎機を使い、じっくりと時間をかけ豆にやさしく熱を入れるため、豆本来の味を最大限引き出しています。 ■生産者の声 タカノ珈琲は1950年創業のコーヒー焙煎メーカーです。社是である「最高のコーヒー味造り」を追求するため、創業以来積み上げてきた多くの焙煎データをもとに、焙煎歴50年の焙煎士がドイツプロバット社の焙煎機を使い、コーヒー豆にやさしくそしてじっくり熱を入れる事により、香り高く、深い味わいコーヒーに仕上げています。 そして使用するコーヒー生豆も、品質のぶれにくい農園指定コーヒーやハイグレード銘柄コーヒー等の高品質コーヒー豆のみを厳選して使用しております。これによりしっかりしたコーヒー豆の本来の味を引き出しています。 また、当社ではコーヒー豆の販売は中間業者をカットした「工場直販システム」をとっております。これによりいつも香り高い新鮮なコーヒーをお届けしております。 ■注意事項/その他 保存方法:開封前は直射日光を避けて冷暗所に保管してください。 使用上の注意:開封後はチャックを閉め、高温多湿を避けお早めにご賞味ください。 挽き方:豆のまま
【管理番号】 45351
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純コーヒーセット豆(極ブレンド100g、季節限定ブレンド100g、水出しコーヒ…
5,000 円
◆ぽらりす◆ 就労継続支援事業(※)を行う、特定非営利活動法人ふぁーちぇぽらりすが、2016年に「ビーンズショップぽらりす」をオープンしました。 「添加物一切なしの”安心、安全”な商品を提供する」をモットーに、焙煎や挽のきのタイミングを考え、ハイクオリティの状態でお客様にお渡ししています。 焙煎を含め、全ての工程を手作業で行っております。 ぽらりすを代表するブレンドコーヒー豆(粉)は、しっかりとしたコクが濃厚な味わいを引き出す、重厚なボディ感が特徴です。 ぜひご賞味ください。 ※通常の事業所に雇用されることが困難な障害者につき、就労の機会を提供するとともに生産活動その他の活動の機会の提供を通じて,その知識及び能力の向上のために必要な訓練を行う事業
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愛媛県限定みかんコーヒーセットA
5,000 円
本格コーヒーに、愛媛県産のみかんを合わせた、絶妙なバランスのフルーツコーヒーが出来ました。香料・添加物は使用していないので、素材そのものの味と香りをお楽しみ頂けます。 ○フルーティー 酸味の効いた浅煎りコーヒーとみかんの甘味と酸味が特徴です。すっきりとした飲み口の為、リラックスしたいティータイムなどにもピッタリ。みかんの果実感をしっかり味わいたい方におすすめです。 ○ビター みかんの甘味をビターな深煎りコーヒーでまとめました。コクとふわっと香る柑橘の香りをお楽しみ頂けます。フルーティに香る柑橘の甘味とコーヒーの苦みのハーモニーを是非お愉しみください。
【管理番号】 OPF0001
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252.WAKASAブレンドコーヒー豆(若桜鉄道 列車缶セット)
5,000 円
若桜駅中のカフェ「わかさカフェretro」で飲むことができるブレンドコーヒー、どなたでも飲みやすく、すっきりとしたコーヒーです。 列車缶は若桜鉄道の観光列車『昭和号』をベースに可愛らしくデザインされた限定品となります。 若桜鉄道『昭和号』はJR九州のクルーズトレイン『ななつ星㏌九州』を手掛けた工業デザイナー水戸岡鋭治氏デザインの観光用車両で、2018年(平成30年)3月に登場。 この缶も水戸岡鋭治氏が手掛けており、明るくポップなイラストの楽しいデザインに仕上がっております。 【発送について】 ・発送時期「随時」と記載のある品についても、ご注文が集中した場合等、発送まで1ヵ月程度またはそれ以上お待ちいただく場合がございます。ご了承ください。 ・生産や仕入れ・生育・加工状況等、または自然災害などにより、お届け期間が前後する場合や、内容が変更となる場合があります。 ・宛先不明・不在等により返送となった場合、再配送は難しくなりますので、ご了承ください。
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[豆]#103 受注焙煎!310g カフェインレス モカ (有機栽培) 珈琲豆 コーヒー…
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は豆での発送となります。 ・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。 【焙煎士コメント】 原料である生豆は、高品質豆で知られるシャキッソ地区の豆を使用し、ナチュラルモカが持つ芳醇なモカフレーバーと酸味・甘味・すっきりとした後味が特徴です。カフェインレスにすることで、カフェインレス前に比べ、少し風味が弱くなっております。その点はご了承くださいませ。 【商品名】 カフェインレス モカ (有機栽培) 【生産地】 エチオピア連邦民主共和国 シダモ地方南部シャキッソ地域 【農園名】 TADE GG農園スペシャリティーコーヒー 【スクリーンサイズ】 S18‥7% S17‥14% S16‥28% S15‥26% S14‥25% 【乾燥方法】 天日乾燥 【土壌】 火山灰土壌の良好な生育環境下で、均一な熟度の赤実のみをハンドピックしています。 【カフェイン除去率】 97%以上 【カフェイン除去方法】 ウォータープロセス 【特徴】 モカ シャキッソG-3(ナチュラル)を使用しています。 【輸入時の形態】 60kg麻袋入 【認証】 有機JAS認証 ※写真はイメージです。 [事業者名] パン工房 ガウディ [商品コード]BG229
【管理番号】 BG229
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[豆]#148 受注焙煎!310g インドネシア マンデリン ブルーバタック 珈琲豆 …
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は豆での発送となります。 ・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。 【焙煎士コメント】 希少なマンデリンのスペシャルティ。ワイルドな苦み。 グレープフルーツを思わせる柑橘系の酸味、乾いた藁を思わせる、いわゆるドライ・ハーバル。 深煎りに適した強いボディと甘味。今やスペシャルティーコーヒー市場で不動の人気を誇るリントン・マンデリン。 その特有のカップ品質は、世界最大のカルデラ湖であるトバ湖を生んだ古代の地殻活動の影響を強く受けた火山灰質の土壌と、そのトバ湖が生み出す特有の冷涼な気候により生み出されます。 また、ギリンバサやスマトラ式と呼ばれる精製方法が、その特徴をさらに際立たせると言われています。 近年の気候変動やハイブリッド品種の繁殖により、上質なリントンマンデリンは、その希少性を増しています。 しかし、周辺にすむバタク族により伝統的なコーヒー栽培は地道に受け継がれています。 この本当のリントンマンデリンの安定供給のパイオニアであるボルコピ社のトップブランドであるブルーバタックを今に引き継ぎ、最高級原料の産地を知り尽くしたサプライヤーと緻密な品質管理を可能にする輸出業者と協業し、リントンの最高のテロワールを醸し出すリントンマンデリンを安定供給しています。 地域:インドネシア、スマトラ島北部、トバ湖南畔 ドロクサングル市、リントンニフタ市周辺 標高: 1,200~1,450m 土壌: 古代の地殻活動の影響を強く受けた火山灰質 収穫期: 10月から12月、3月から4月の2回 精製:スマトラ式(ウェットハル、天日乾燥) 品種:シガラルタン、ジャンバー、オナンガンジャン他 ※写真はイメージです。 [事業者名] パン工房 ガウディ [商品コード]BG310
【管理番号】 BG310
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黒糖コーヒー 沖縄県限定 波照間島産 6CUP
5,000 円
ほっこり素朴で懐かしい。波照間島産の黒糖とイニックが出会って、美味しい黒糖コーヒーができました。温度・時間・仕上げの工程。手間ひまかけて作られた波照間島産の黒糖は、まろやかな甘みと旨みがぎゅっと詰まった味わい。コーヒーと合わされば、濃厚なコクと香ばしさが調和し、ほろ苦い後味はほっこり心を癒してくれます。黒糖のピュアな旨みを堪能するならブラックで。ミルクと合わせれば、まろやかな甘さが美味しい黒糖ラテに。 コーヒー粉・珈琲 ※画像はイメージです。 ※スティックは開封後すぐにご使用下さい。 ※コーヒーおよび黒糖の微粉末が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。 ※コーヒーや黒糖が固まることがありますが、簡単にほぐすことが出来ます。 事業者:パウダーフーズフォレスト株式会社
【管理番号】 003-a002
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ドリップバッグ8種セット各一枚 J-94
5,000 円
スペシャルティコーヒーの個性豊かな風味特性を味わえる、高品質なドリップバッグです。コーヒー豆は、ROKUMEI COFFEE CO.で人気の銘柄を使用。特別な器具は必要ありません。 カップとお湯さえあれば、いつでも簡単に本格ドリップコーヒーをお楽しみ頂けます。 下記の8種を各1枚ずつ。 ・ロクメイブレンド 毎日飲んでも飽きの来ない、暮らしにフィットするブレンドコーヒーです。 生活必需品になってしまうほどの、飲みやすさ。この味に出会ってしまうともう手放せません。 ・ミカサブレンド 朝起きて、新しい一日を気分よく始められる。爽やかな味わいが寝起きのボーッとした頭をシャキッとさせてくれます。「今日も一日頑張ろう!」そんな気分になれるコーヒーです。 ・カスガブレンド 普通のコーヒーとは少し違う、個性的でユニークなコーヒーは、気分転換やリフレッシュしたい時にオススメ。 仕事がひと息ついた時や、ご家族や友人たちとの語らいの場でいかがでしょうか。 ・サルサワブレンド ゆったりとした静かな夜に、落ち着いて飲めるコクのあるリッチな味わいが一日の疲れを癒してくれます。深めにじっくり焙煎しているので、カフェオレやアイリッシュコーヒーにしてもおいしく飲めます。実は、深煎りのコーヒーの方がカフェインの含有量は少ないので、効能としても夜にぴったり。いっぱい頑張った一日の締めくくりに、ぜひどうぞ。 ・ブラジル アプリコットやアーモンドのような風味。丸い口当たりでミルクチョコレートのような優しい甘さの余韻が心地よく続きます。 ・コスタリカ オレンジやアップルのようなフレーバー。ダークチョコレートやキャラメルを想わせる甘さがあります。まろやかな口当たりで、甘い余韻が長く続きます。 ・エチオピア ラズベリーやトロピカルフルーツ、ミルクチョコを感じます。ベリー系の酸味と甘さが特徴的です。クリーミーなマウスフィール。 ・インドネシア 大地を感じさせるフレーバー。濃厚でしっかりとしたコクの口当たり。心地の良い苦味の中に、スペシャルティコーヒーならではのほんのりとした甘みを感じ取れます。
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[粉]#136 受注焙煎!310g インドネシア バリ神山 カフェインレス 珈琲粉 コ…
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は粉での発送となります。 ・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。 【焙煎士コメント】 素晴らしいアジアンコーヒーのテイストを是非ご賞味ください インドネシア・バリ島の活火山、バツール山に広がるキンタ・マーニ高原の28指定区地区で栽培された原種の一つであるティピカ種の樹は、朝露に濡れた白いコーヒーの花が香りを漂わせ輝いています。花は青い実となり赤く色づいて収穫の時期を迎えます。そして完熟した真赤な実を一粒一粒優しく摘んで、高原の清流で水洗選別しサンサンと輝く太陽のもとアフリカンベッドの上で天日乾燥させ、さらにハンドピック選別を重ね厳選され出荷されるのが『バリ・アラビカ神山』なのです。ビターチョコを思わせる豊かな甘味と、重厚なコクを持つバリ神山は、まさしくコーヒー通の方が求めていた味わいです。 Bali SHINZAN Decaf ・caffeineless カフェインレス(デカフェ) カフェインレスとは、生豆から特殊な方法によってカフェインを除去したものです。こちらの商品は、スイスウォータープロセスと呼ばれる、化学薬品を一切使用せずにカフェインを99.9%以上除去する事が出来る方法で製造されています。従来のカフェインレスコーヒーはカフェインの除去が目的の為、品質の良くない安価な豆を使用することが多く、悪く言えば絞りカスでもありました。しかしこのカフェインレスコーヒーは、”美味しいカフェインレスコーヒー”を目指し、アラビカ種の中でも高品質なグルメコーヒー「バリアラビカ神山」を使用しています。カフェインレス特融の物足りなさが無く、バリアラビカ神山特有のまろやかな甘味が味わえる贅沢な逸品です。 ※写真はイメージです。 [事業者名] パン工房 ガウディ [商品コード]BG266
【管理番号】 BG266
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ドリップパック 3袋 コーヒー 豆 インドネシア 煎りたて 注文焙煎 シングル…
2,000 円
ご注文を頂いてからの焙煎となります。 コーヒーの「煎りたて」とはお米で言うところの「炊きたて」と同じ。コーヒーの一番おいしい「時期」のことです。 焙煎したての鮮度の良いコーヒー豆をお楽しみください。 簡単にコーヒーが楽しめるドリップバッグに加工しました。 ふるさと納税限定のパッケージでお届け。 大船渡市の郷土文化をモチーフにしたデザインです。 ・インドネシア:たらじがね たらじがねとは、大船渡市三陸町越喜来の崎浜地区に伝わる小正月行事です。 こどもの健やかな成長と五穀豊穣を願う、秋田の“なまはげ”に似た行事です。 ※画像はイメージです。 事業者:煎りたてmoku.coffee コーヒー ドリップ パック ドリップコーヒー ドリップバッグ ドリップバック ドリップ バッグ 豆 珈琲 手土産 贈答 プレゼント 岩手県 三陸 大船渡市
【管理番号】 moku010
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