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お茶漬け3種9食&大和茶ラテ2種6袋 H-133
20,000 円
【原材料】 緑茶ラテ:脱脂粉乳(国内製造)、てんさい糖、緑茶(奈良県産)、ほうじ茶ラテ:脱脂粉乳(国内製造)、てんさい糖、ほうじ茶(緑茶奈良県産) 【商品説明】 お茶漬けの素:あられの代わりにハトムギや炒り玄米、栄養価の高い乾のりを使用、お茶(緑茶、ほうじ茶、和紅茶)に合う素材をなるべく国産素材にこだわりバランスよく組み合わせています。 ラテは、ミルクの相性がよく渋みが少ない奈良県産のお茶と天然のオリゴ糖を含むてんさい含蜜糖を使用しています。お茶を感じてもらえるように工夫しました。 【サイズ】縦290 mm×横210 mm×奥60 mm
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日本唯一!烏梅職人手づくり 七百年の伝統 本物梅づくし(梅)味比べ8点セッ…
30,000 円
◆梅古庵◆ 奈良市月ケ瀬で、七百年変わらぬ伝統製法の烏梅(うばい)作りを先祖代々守り続ける、烏梅職人手づくりの本物梅づくしセットです。 日本の名称第1号として知られ1万3千本の梅の花が咲く月ケ瀬梅林の起源は烏梅。時代とともに烏梅は激減しましたが、今もなお大切に烏梅を作り続けている烏梅職人手づくりの梅食品をお届します。 奈良月ケ瀬の七百年続く伝統と文化、そして美しく咲き誇る梅の花に想いを馳せてみませんか? ※「烏梅製造」は、国の文化財を保存するための伝統的な技「選定保存技術」に認定されています。 【セット内容】烏梅(お茶として飲用可)、南高梅干し(大)、白加賀梅干し(大)、紅映梅干し(大)、小粒南高梅干し(大)、しそ巻甘梅(大)、完熟梅ジャム(大)、梅実すいーつ ※奈良月ケ瀬の自家農園で栽培した、特別栽培梅及び赤シソを使用。添加物不使用。
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T-16 かぶせ煎茶「玉響」&オリジナル急須セット
80,000 円
ティーファーム井ノ倉の作る、甘い新芽の香りと、上品なまろみのある濃厚な旨みが特徴の高級かぶせ煎茶「玉響」に水野博司氏が手掛けるオリジナル急須をセットにしてお届けします。 土にこだわり丁寧に作られた急須は、1250℃の高温で焼かれているので非常に堅く蓋を閉める時の音がとても綺麗です。形は少し平たく、茶にお湯を注いだときの茶葉の広がりが分かりやすくなっています。 また、釉薬を使っていないので、渋みを取ってくれ、お茶が格段に美味しく入ります。是非「玉響」をオリジナル急須で味わってみてください。 ※オリジナル急須は、お届けまでにお時間をいただく場合があります。(約4か月程度) 水野博司氏 常滑焼の第一人者で急須・土瓶にこだわり抜く作家。 お茶の味を最大限に引き出すよう、土選びから形状まで細部に拘ったディテールはお茶農家の憧れでもある。また作り出されたフォルムは現代の日本の美と呼ぶにふさわしい。
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NEW ボトリングティー 道 かぶせ煎茶 Q-16
55,000 円
玉露のまろやかで深い旨味と、煎茶のさわやかな渋みを備えたかぶせ煎茶は、REAL TASTEのシグネチャーティーです。 摘み採る前の茶葉に寒冷紗と呼ばれる布を被せることで、旨味を守りながら栽培されるかぶせ煎茶。朝霧の立ち込める奈良・月ヶ瀬での自然な土壌で育ち、湧き水を使って蒸された、全国でも最高評価を受賞した信頼できる茶園の茶葉を使用しています。 アミノ酸、グルタミン酸などの旨味がしっかりと感じられるのが特徴。料理の味わいを引き立たせながら、口をリフレッシュさせてくれるため、お食事のペアリングに最適です。 内容量:720ml 原材料:茶(奈良県産) 原産地:日本・奈良県
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NEW ボトリングティー 道 和紅茶 KE-05
40,000 円
唯一の奈良県育成品種「やまとみどり」の茶葉を使用した和紅茶。 種から育て、萎凋(葉を萎れさせて香りの発揚を促す工程)し、熟成度合いを研鑽してきた生産者による希少品種は、外国産紅茶に比べて渋みが少なく、まろやかな味わいが特徴です。舌の奥へ広がる旨味と香気、角がなく甘み溢れる余韻をお楽しみください。和紅茶は世界でも高く評価されています。 ワインのように、その土地の風土とその年の気候が凝縮された茶葉の個性を100%お楽しみいただくために、フルリーフの茶葉を使用し、抽出してボトリングした唯一無二の一本です。 内容量:720ml 原材料:茶(奈良県産) 原産地:日本・奈良県
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