大吟醸酒粕を使うオリジナル調味粕に 漬け込んだ佐賀牛のステーキ用モモ肉の粕漬け。 佐賀牛大吟醸粕漬詰合せ(80g×3)
寄付金額 14,000 円 以上の寄付でもらえる
※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
お礼の品について
| 容量 | 佐賀牛大吟醸粕漬(80g×3) |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍庫で保存して製造後1ヶ月 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| お礼の品ID | 6877612 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済から1ヶ月程度で発送 |
| 配送 |
|
【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人クレブスサポートをお選びいただき、1万4千円以上のご寄附をいただいた方
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明治中期の創業から佐賀のソウルフードとして知られる玄海漬(鯨の軟骨粕漬)のメーカーが
肉質等級4級以上、さらに霜降り度合いを表すBMS値7以上(/12段階)という厳しい肉質基準をクリアした佐賀牛を使って
佐賀牛大吟醸粕漬を作りました。
脂肪が少なくやわらかな肉質と酒粕の風味をお楽しみください。
【食べ方】
1.冷蔵庫で解凍する
2.解凍した牛肉をアルミホイルに敷いてグリルで中火約7~8分焼く(フライパン可)
※焼き過ぎにご注意ください
※お召し上がりまでに時間がある場合は、冷凍庫で保管ください
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【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】
佐賀牛大吟醸粕漬詰合せ(80g×3):
告示第5条第3号:佐賀牛大吟醸粕漬の製造にかかる原材料の仕入れ、セロファン上での調味付け、真空処理などの全行程を唐津市にある工場で行っている。
同返礼品の製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で一つひとつ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約70%を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出する。
製造者:玄海漬株式会社(唐津市)
提供者:株式会社LC(佐賀市)
※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
モモ
加工品等 > その他加工品 > |
|---|
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
佐賀牛大吟醸粕漬の製造にかかる原材料の仕入れ、セロファン上での調味付け、真空処理などの全行程を唐津市にある工場で行っている。
同返礼品の製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で一つひとつ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約70%を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出する。
NPO支援について
佐賀県のふるさと納税(NPO支援)は、皆様が支援したい佐賀県内のNPO等を指定して寄附することができます。
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佐賀県 NPO支援