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18-9_【数量限定】スペシャルティー珈琲アナエロビック2種飲み比べセット(…
18,000 円
今話題の嫌気性発酵(アナエロビックファーメンテーション)珈琲豆2種飲み比べセット300gx2種 ■コロンビア・サントアリオ・ゴールドウオッシュ■ 1.摘み取ったコーヒーチェリーを1時間水に浸し洗浄 2.チェリーだけを密閉したタンクで96時間嫌気性発酵 3.果肉除去(ミューシレージは25%残します) 4.モストと呼ばれる果皮と果肉、ジュースに漬け、72時間嫌気性発酵 5.水洗、乾燥 フレーバー:パッションフルーツを思わせるパッと鮮やかな風味 ■エチオピア・ゾーンゲイシャ・アナエロビック(エチオピア在来種・非ゲイシャ種)■ アナエロビック(嫌気性)ファーメンテーション(発酵)とは、 チェリーをタンクなどに入れて蓋をして密閉することで酸素を遮断(=嫌気性状態)し、 酸素に触れずに活動できる微生物のみで醗酵を促すことです。 この嫌気性発酵はワインでいうところではボジョレーヌーボーを造られる時に用いられる手法として認知が高いです。 上記2点の飲み比べセットです。 【限定10セット】 =検索ワード= コーヒー 珈琲 珈琲豆 コーヒー豆 ゲイシャ コロンビア エチオピア
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28-6_犬山美偉瀏(ピルスナー)・犬山美偉瀏(アルト)・クラフトチューハイ…
28,000 円
ゴールドの色合いにきめ細かな純白の泡立ち。華やかなホップの香りとキレのいい苦味と深い味わいのピルスナー『犬山美偉瀏(ピルスナー)』、美しいルビー色とロースト麦芽の程よいコクとまろやかな風味。上品な余韻の苦味が特徴のアルト『犬山美偉瀏(アルト)』、犬山市で造られる「犬山の桃」のストレート混濁果汁を使用したクラフトチューハイをセットにしました。 【注意事項】20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 =検索ワード= ビール 金しゃちビール チューハイ クラフトチューハイ 宝酒造 桃 ピーチ 果汁 桃果汁 果汁入り 3種類 飲み比べ 詰め合わせ お酒 アルコール お食事 地域限定 おみやげ お土産 24本
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31-12_犬山美偉瀏(ピルスナー)・犬山美偉瀏(アルト)・赤味噌ラガー・抹…
31,000 円
ゴールドの色合いにきめ細かな純白の泡立ち。華やかなホップの香りとキレのいい苦味と深い味わいのピルスナー『犬山美偉瀏』、美しいルビー色とロースト麦芽の程よいコクとまろやかな風味。上品な余韻の苦味が特徴のアルト『犬山美偉瀏(アルト)』、愛知県特産の赤味噌(豆味噌)を原料の一部に使用した『名古屋赤味噌ラガー』、日本独自の抹茶と世界のビールテイストとの出会い…。「ジャパニーズクラフトビア」意外な組合せが楽しい味わいの『抹茶ドラフト』をセットにしました。 【注意事項】20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 =検索ワード= ビール 金しゃちビール 飲み比べ 詰め合わせ お酒 アルコール お食事 おみやげ お土産 24本 麦芽 ホップ 愛知 金鯱 クラフトビール 盛田金しゃちビール
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28-1_犬山美偉瀏(ピルスナー)×クラフトチューハイ犬山の桃24本セット | …
28,000 円
ゴールドの色合いにきめ細かな純白の泡立ち。華やかなホップの香りとキレのいい苦味と深い味わいのピルスナー『犬山美偉瀏』12本と、犬山市で造られる「犬山の桃」のストレート混濁果汁を使用したクラフトチューハイ12本の合計24本セットにしました。 【注意事項】20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 =検索ワード= ビール 金しゃちビール チューハイ クラフトチューハイ 宝酒造 桃 ピーチ 果汁 桃果汁 果汁入り 2種類 飲み比べ 詰め合わせ お酒 アルコール お食事 地域限定 おみやげ お土産 24本 ピルスナー
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