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レモンポーク ソーセージ・ハンバーグセット【1314480】
12,000 円
レモンポークの特徴は、柔らかさ、ジューシーさはもちろん、程よいサシの入った美しい外観とその脂身の甘さです。 2009年には食肉産業展銘柄豚コンテストにおいて、最優秀賞の栄冠に輝きました。 どちらもレモンポーク100%使用しております。解凍後、フライパンなどで加熱調理してください。 ソーセージは、燻製されて香り豊かでジューシーな味わいです。 ハンバーグは、手作りで肉のおいしさを味わえるようシンプルな味付けです。肉汁たっぷりで甘みがあります。1個100gと小さめなのでお子様にもおすすめです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです
【管理番号】 44742
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きじ鍋セット【1242778】
12,000 円
きじ料理の定番と言えば「きじ鍋」。お肉は各部位(モモ・ムネ・ササミの3種類)ごとに食感や味の違いが感じられ、きじのガラを使用した濃縮味付きスープも大変好評です。また、きじ肉入りきじだんごの餡は旨みたっぷりで、皮は柔らかくモチモチ食感に仕上がります。お好みのお野菜を入れて、最後の余ったスープは雑炊にしたり、うどんを入れてお召し上がりください。 ■生産者の声 私たち「鬼北町きじ生産者部会」は四万十川上流域の自然いっぱいの鬼北町で「きじ」の飼育を行っています。決められた飼育マニュアルのもと、日々皆様がきじ肉を召し上がり喜んでいる姿を想像しながら愛情をもって育てています。私たちの故郷の地だからこそこだわりぬけた「鬼北熟成きじ」の旨みを1人でも多くの方に感じていただきたい。 ■注意事項/その他 ※到着後、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44445
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レモンポーク スペアリブ500gバラ焼肉400g【1239509】
9,000 円
レモンポークの特徴は、 柔らかさ、ジューシーさはもちろん、程よいサシの入った美しい外観とその脂身の甘さです。 2009年には食肉産業展銘柄豚コンテストにおいて、最優秀賞の栄冠に輝きました。 スペアリブは肉厚でうま味たっぷりです。グリルやわさび醤油でさっぱりと。また下味をつけてグリルもおすすめです。また、煮ても良し、カレーのトッピングも良しです。 バラ肉は、見た目は脂が多いですがサッパリとしていて、口に入れると解ける食感です。塩を付けて豚肉の甘みを味わっていただきたいです。 真空冷凍となります。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44413
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品切れ中
デラックスきじ鍋セット【1242783】
21,000 円
きじ料理の定番といえば「きじ鍋」。お肉は各部位(モモ・ムネ・ササミの3種類)ごとに食感や味の違いが感じられ、きじのガラを使用した濃縮味付きスープも大変好評です。また、きじ肉入りきじだんごの餡は旨みたっぷりで、皮は柔らかくモチモチ食感に仕上がります。お好みのお野菜を入れて、最後に余ったスープは雑炊にしたりうどんを入れてお召し上がりください。 ■生産者の声 私たち「鬼北町きじ生産者部会」は四万十川上流域の自然いっぱいの鬼北町で「きじ」の飼育を行っています。決められた飼育マニュアルのもと、日々皆様がきじ肉を召し上がり喜んでいる姿を想像しながら愛情をもって育てています。私たちの故郷の地だからこそこだわりぬけた「鬼北熟成きじ」の旨みを1人でも多くの方に感じていただきたい。 ■注意事項/その他 ※到着後、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44445
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受付終了
急速冷凍活きな車えび(無頭)〔冷凍くるまえび無頭8~10尾(140g)×4袋〕【1417…
19,000 円
【獲れたて活き〆のおいしさをご自宅で堪能できる】 獲れたての車エビの急速冷凍4パックセットです。 池から取り上げた車えびを無頭にし、真空パックして、急速冷凍(液体凍結)しました。 流水解凍後、ぷりぷり食感が抜群な冷凍車海老を様々なお料理に! ■生産者の声 瀬戸内海のほぼ中央にある上島町生名の塩田跡の養殖池。 海のゆりかごと呼ばれるアマモの群生地に接する自然豊かな環境の中で、 当社独自の飼育管理技術を駆使し、愛情込めて育てた「いきな車えび」をご賞味ください。 ■注意事項/その他 加熱調理用の車えびとなります。 流水で解凍してください。 解凍後はできるだけ早く調理してください。 画像はイメージです。
【管理番号】 45103
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受付終了
お父さん出番ですよ!愛媛県産鯛しゃぶセット【1403855】
12,000 円
愛媛県のブランド魚である愛育フィッシュの「真鯛」をしゃぶしゃぶ用に切り分けるところから、鍋の締めまで、おすすめの調理法を分かりやすく動画で解説しています。 みかんを配合した生産者の自社ブランドのこだわりの餌を食べて育った鯛は、魚特有の臭みが抑えられ、独特の風味が味わえます。魚の甘みも引き立つ真鯛は、ぜひしゃぶしゃぶで。火を通しすぎない半生の状態でお召し上がりください。 お父さんが「鍋奉行」をやることで、お父さんご自身も、ご家族も、楽しく美味しく特別なしゃぶしゃぶ鍋をお楽しみいただけるお礼品です。 内容量:真鯛切身約350g、頭1/2尾、骨1/2尾、鯛カマ1個、濃縮出汁50g×2 【販売者】八幡浜漁業協同組合 ■注意事項/その他 ※平成31年総務省告示第179号第5条第8号ロに該当する愛媛県共通返礼品です。 ※画像はイメージです。 ※冷凍(-15℃以下)で保存してください。 ※品質が劣化しますので、再凍結はお避けください。
【管理番号】 45068
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受付終了
お父さん出番ですよ!愛媛県産鱧しゃぶセット【1403860】
15,000 円
八幡浜漁港で水揚げされた新鮮な「鱧」をしゃぶしゃぶ用に切り分けるところから、鍋の締めまで、おすすめの調理法を分かりやすく動画で解説しています。 9月下旬から11月、鱧は冬を控えて食欲が旺盛になり、腹皮を金色に輝かせしっかりと太っています。その鱧を活かしたまま加工し、即座に冷凍するので、八幡浜漁港で水揚げされたそのままの新鮮さと美味しさを堪能できます。 お父さんが「鍋奉行」をやることで、お父さんご自身も、ご家族も、楽しく美味しく特別なしゃぶしゃぶ鍋をお楽しみいただけるお礼品です。 内容量:ハモ切身約400g(200g×2)、頭1/2尾、中骨1尾、濃縮出汁50g×2 【販売者】八幡浜漁業協同組合 ■注意事項/その他 ※平成31年総務省告示第179号第5条第8号ロに該当する愛媛県共通返礼品です。 ※画像はイメージです。 ※冷凍(-15℃以下)で保存してください。 ※品質が劣化しますので、再凍結はお避けください。
【管理番号】 45068
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受付終了
お父さん出番ですよ!愛媛県産マハタしゃぶセット【1403861】
20,000 円
愛媛県のブランド魚である愛育フィッシュの「マハタ」をしゃぶしゃぶ用に切り分けるところから、鍋の締めまで、おすすめの調理法を分かりやすく動画で解説しています。 天然の漁獲量が少なく、知る人ぞ知る高級魚と言われているマハタ。独特の歯ごたえと上品でクセのない味わいをしゃぶしゃぶで味わってみてください。まだまだ手軽には手に入らないマハタをこの機会にご堪能ください。 お父さんが「鍋奉行」をやることで、お父さんご自身も、ご家族も、楽しく美味しく特別なしゃぶしゃぶ鍋をお楽しみいただけるお礼品です。 内容量:マハタ切身約350g、頭1/2尾、中骨1/2尾、マハタカマ1個、濃縮出汁50g×2 【販売者】八幡浜漁業協同組合 ■注意事項/その他 ※平成31年総務省告示第179号第5条第8号ロに該当する愛媛県共通返礼品です。 ※画像はイメージです。 ※冷凍(-15℃以下)で保存してください。 ※品質が劣化しますので、再凍結はお避けください。
【管理番号】 45068
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受付終了
甘トロ媛チャーシュー食べ比べセット(モモ・バラ)【1403865】
20,000 円
クラウドファンディングサイトで見事、目標寄付金額400%達成した甘とろ媛チャーシューです。コロナ禍で帰省して来られない方のために、地元新居浜で愛されている喜多ちゃんチャーシューを、より多くの人へ届けたい!愛媛を離れてもその地で愛媛の話題をしてほしい、その想いで豚の大トロとも呼ばれる愛媛の希少なブランド豚”甘トロ豚” を使用し、昭和37年創業、喜多八食肉店の三代目店主が一年掛けて本気でチャーシューを開発しました。 甘トロ豚の保水率の高さ、人肌で溶ける脂の肉質が故に、甘トロ媛チャーシューは「ジューシーなチャーシュー」としてクラウドファンディングでも大好評をいただきました。タレにもこだわり、新居浜市の老舗今井醤油醸造所様のこだわり手作り醤油と、砂糖でシンプルに、甘トロ豚と相性のよいタレを開発し、上品な味わいで焼き上げました。 【製造者】株式会社喜多八食肉店(愛媛県新居浜市中須賀) ■注意事項/その他 ※平成31年総務省告示第179号第5条第8号ロに該当する愛媛県共通返礼品です。 ※画像はイメージです。 ※冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ※はちみつが入っているため1歳未満の乳児には与えないでください。
【管理番号】 45068
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