検索結果一覧
- 選択中の条件:
- 岩手県 岩泉町
- 5,001円~10,000円
-
中洞牧場のノンファット(無脂肪タイプ・プレーン)ヨーグルト 〔500 ml〕3本…
10,000 円
ノンファットヨーグルト(プレーン)は、無脂肪の自然放牧ミルク(乳脂肪分=0.1%)に乳酸菌を加えて発酵させたもの、カロリーは生乳の半分以下。ダイエット中の方の腸活や、筋活中の方にもおすすめです。 なかほら牧場は岩手県岩泉町の放牧酪農場。ウシは牛舎で輸入穀物(遺伝子組換えトウモロコシ) 主体の配合飼料を食べるのではなく、太陽と月と雨と土のチカラだけで育つ草や葉を食べ、 一年を通して昼も夜も山で自由にすごします。 動物の食性と本来行動の維持は、畜産動物の健康、ひいてはそれを利用する人びとの健康のために 欠かせないことなので、本来が草食であるウシはちゃんと植物で育てています。 (これを粗飼料飼育といいます。冬場の飼料は栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用の自家採草サイレージなど)。 水はピュアな山清水ですから、これも塩素フリー。 繁殖も『自然交配・自然分娩・生後2ヵ月の母乳哺育』です。飼養管理から製造にいたるまで 農薬・化学肥料・化学的添加物不使用で、牧場・プラントともに社団法人アニマルウェルフェア畜産協会の認証を取得しています。 ■生産者の声 100g:32kcal 脂質:0.1gでとってもヘルシー!さらに程よい粘度で腹持ち抜群! もちろんそのままでも美味しいですが、サラダのドレッシングにもおすすめです。 無脂肪に抵抗のある方もぜひ一度飲んでみてください。 印象が変わると思います。 スッキリとしたミルクの風味が味わえます!
【管理番号】 45014
-
なかほら牧場のピュア グラスフェッドバター(100g)【1407903】
10,000 円
「グラスフェッド」とは「草で育てた」の牛のこと。なかほら牧場では24時間・365日の通年昼夜放牧。夏場は山に自生する化学成分ゼロの野シバ・野草・木の葉(世界の放牧の主流である牧草は化学肥料を使うことが多いです)、冬場は国産の栽培期間中農薬不使用の乾草やサイレージを食べています。乳量や乳脂肪分を高めるために、草食動物であるウシに穀物を与えること(グレインフェッド)が一般的ですが、ウシ本来の主食である草を食べるとβカロテンなど草の成分がミルクに移り、黄味がかった乳白色のミルクが生まれます。そんな貴重なミルクから作った、これまた貴重なグラスフェッドバター。話題のバターコーヒーも楽しめます。 グラスフェッドバターには一般的なバターには少ない不飽和脂肪酸が多く、身体に良い機能が期待されます。そして国内で流通しているグラスフェッドバターはなかほら牧場だけ。ケミカルフリー・ストレスフリーな環境で育まれた希少なバターで食卓に彩りを。 ■生産者の声 バターもそんな『なかほら牧場』の看板製品。化学肥料を入れることが多い牧草ではなく野シバなどの野草や 木の葉で育てているため『ピュアグラスフェッド』と名付けました。 草のカロテンにより黄色味を帯びたバターは、雑味のないきれいな味わい。 爽やかな放牧ミルクの風味が薫ります。食塩不使用のため、お料理やお菓子づくりはもちろんのこと、 話題のバターコーヒーにもオススメです。
【管理番号】 45075
-
なかほら牧場牛乳〔500 ml〕2本セット【1354886】
9,000 円
『ご当地牛乳グランプリ2013最高金賞』受賞をはじめ、メディア登場歴のある、なかほら牧場の看板製品。注目される秘密はこだわり抜いたウシの飼い方と加工方法にあります。全国的に数軒しかない24時間365日の昼夜自然放牧。さらに日本在来種の野シバや木の葉、野草など、ウシ本来の食性である草を食べて育ちます。そのため、季節によっても味が変わり、四季の移ろいが感じられます。 牧場内にある加工場で63~65℃・30分のノンホモ低温殺菌仕上げ。『幸せな牛からおいしい牛乳』を全国に発送します。 なかほら牧場は岩手県岩泉町の放牧酪農場。ウシは牛舎で輸入穀物(遺伝子組換えトウモロコシ) 主体の配合飼料を食べるのではなく、太陽と月と雨と土のチカラだけで育つ草や葉を食べ、 一年を通して昼も夜も山で自由にすごします。 動物の食性と本来行動の維持は、畜産動物の健康、ひいてはそれを利用する人びとの健康のために 欠かせないことなので、本来が草食であるウシはちゃんと植物で育てています。 (これを粗飼料飼育といいます。冬場の飼料は栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用の自家採草サイレージなど)。 水はピュアな山清水ですから、これも塩素フリー。 繁殖も『自然交配・自然分娩・生後2ヵ月の母乳哺育』です。飼養管理から製造にいたるまで 農薬・化学肥料・化学的添加物不使用で、牧場・プラントともに 社団法人アニマルウェルフェア畜産協会の認証を取得しています。 ■生産者の声 なかほら牧場は岩手県岩泉町の標高およそ700~800mのところにあります。 牧場の広さは約130ヘクタール!野球場のグラウンド部分130個分に相当し、ウシたちは24時間・365日放牧しています。 ただ、放牧するだけではなく、暑さしのぐための木陰や、山を流れるピュアな沢の水を飲むことができる環境が整っています。 母牛は健康で力強く、19歳まで生きた牛もいます。 本物の牛乳をぜひご賞味ください。
【管理番号】 45014
-
龍泉洞の化粧水 ・ 龍泉洞のハミガキ セット_ 化粧品 スキンケア コスメ 美…
10,000 円
龍泉洞の化粧水と龍泉洞のハミガキをセットでお届けします。 【龍泉洞の化粧水】 岩泉の龍泉洞に湧くミネラル天然水から生まれた、たっぷりうるおい整える化粧水です。 化粧水の主成分となる水にこだわり、ミネラル豊富な龍泉洞の湧き水を使用。ヒアルロン酸とアミノ酸が肌の潤いとハリをサポート。 植物エッセンシャルオイルが肌荒れのない健やかな肌に整えます。さらっとしてべたつかないみずみずしい使い心地。 3種のヒアルロン酸と11種のアミノ酸、9種の植物エッセンシャルオイルを配合しました。 お肌に嬉しい4つのフリー《アルコールフリー・パラベンフリー・無着色・無香料》 ◇モンドセレクション2017年から5年連続「金賞」受賞 ◇モンドセレクション2019年「国際最高品質賞」受賞 【龍泉洞のハミガキ】 龍泉洞の水をイメージした透明感のある自然はハミガキジェル。龍泉洞の水を配合したハミガキジェルは豊かな泡でお口を清潔にし、フレッシュミントの風味で、息を長時間爽やかにします。 ■注意事項/その他 ※パッチテスト実施済み(すべての方に肌トラブルが起きないわけではありません。) 送料無料 潤い うるおい ヒアルロン酸 べたつかない 保湿 ケア スキンケアセット
【管理番号】 45014
-
たぬきさんケーキ 6個セット【1309653】
10,000 円
昭和40年ごろに日本全国で大流行したたぬきケーキ。時代の変化とともに次々と姿を消し、絶滅危惧種といわれるようになりましたが、志たあめやには今でも息づいています。 志たあめやでも一時期は絶滅の危機にありましたが、たぬきケーキマニアやバタークリーム好きの方々に愛され、志たあめやにはなくてはならないケーキになりました。 志たあめや看板製品のかりんとうを、すごい勢いで追い上げる人気の品に成長しました。 濃厚なチョコ味バタークリームの味わいをぜひお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※運搬中に型崩れをおこしたり傷がつく可能性もあります。ご理解の上お申し込みくださいますようお願いいたします。 ※冷蔵便にてお届けとなります。到着後、すぐにお召し上がりにならない場合はお早めに冷蔵庫にて保存・保管をお願い致します。
【管理番号】 45014
-
上あめや ホルモン鍋食べ比べセット(醤油&味噌 各1パック)【1242481】
6,000 円
かつて岩泉町小川地区に炭鉱があり、そこで働いていた人たちの貴重なたんぱく源として重宝されたのが「岩泉炭鉱ホルモン鍋」 県産豚白モツと、県産若鶏もも肉を加え、醤油ベースのスッキリした臭みのない味に仕上げました。 この男性的な醤油味に対し地元岩泉の地味噌をブレンドしまろやかに仕上げたのが母さんのみそ味! ぜひ食べ比べてみてみてはいかがでしょうか。 ◆食べ方(3人前) 〈用意するもの〉 〇ホルモン鍋の素 〇木綿豆腐1丁 〇キャベツ大1/4玉 〇ネギ1本(お好みでシメジ、ニラもどうぞ) 〈作り方〉 (1)鍋にホルモン鍋の素に水500ccを入れ中火で約10分煮る (2)カットした野菜、豆腐を入れ蓋をして煮込む (3)野菜がしんなりしたらが完成です ◆保存方法 冷凍(-18℃以下)解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ◆包装方法 真空包装 ■生産者の声 ◆こだわり 岩手県の宮田醤油をベースにニンニク、生姜、香辛料、各種野菜、果物を加え、およそ20種類の材料を用いたホルモン鍋専用の自信作のタレです。 ■注意事項/その他 アレルギー:材料に一部大豆、小麦含む。
【管理番号】 45014
-
岩泉 小川炭鉱ホルモン 570g(4~5人前)×1パック(お鍋用)豚ホルモン・鳥もも…
7,000 円
~小川(こがわ)炭鉱ホルモンについて~ 岩泉のソウルフードとして親しまれる「小川炭鉱ホルモン」。 甘みがなく、ちょっぴり辛いしょうゆ味が特徴です。 豚ホルモンと一緒に鶏もも肉を入れることで食感がよく、 ホルモン独特の臭いもありませんので、どなたでも食べられます。 ~小川(こがわ)炭鉱について~ 小川炭鉱は岩手県岩泉町の小川地区にありました。 始まりは天保年間と言われ、平成8年まで石炭や耐火粘土を採掘し、 最盛期には1000人もの人たちが働いていた歴史ある炭鉱です。 タフな炭鉱夫のスタミナ補給だけでなく、 地元のソウルフードとしても永く親しまれたホルモンをぜひお召し上がりください。 <美味しいお召し上がり方> 1.本品を解凍します 2.本品と水900ccを鍋に入れて、中火で約10分煮込みます。 3.キャベツ、豆腐、長ネギを入れひと煮たちさせたらできあがりです。 *お好みで、こしょう・唐辛子をいれてお召し上がりください。 *味が濃かったら水で調整してください。 *締めにうどん・ごはんを入れても美味しいです。
【管理番号】 45365
-
岩泉 小川炭鉱ホルモン 400g(2~3人前)×2パック(お鍋用)豚ホルモン・鳥もも…
9,000 円
~小川(こがわ)炭鉱ホルモンについて~ 岩泉のソウルフードとして親しまれる「小川炭鉱ホルモン」。 甘みがなく、ちょっぴり辛いしょうゆ味が特徴です。 豚ホルモンと一緒に鶏もも肉を入れることで食感がよく、 ホルモン独特の臭いもありませんので、どなたでも食べられます。 ~小川(こがわ)炭鉱について~ 小川炭鉱は岩手県岩泉町の小川地区にありました。 始まりは天保年間と言われ、平成8年まで石炭や耐火粘土を採掘し、 最盛期には1000人もの人たちが働いていた歴史ある炭鉱です。 タフな炭鉱夫のスタミナ補給だけでなく、 地元のソウルフードとしても永く親しまれたホルモンをぜひお召し上がりください。 <美味しいお召し上がり方> 1.本品を解凍します 2.本品と水500ccを鍋に入れて、中火で約10分煮込みます。 3.お好みでキャベツ、豆腐、長ネギを入れひと煮たちさせたらできあがりです。 *お好みで、こしょう・唐辛子をいれてお召し上がりください。 *味が濃かったら水で調整してください。 *締めにうどん・ごはんを入れても美味しいです。
【管理番号】 45365
-
岩泉 小川炭鉱ホルモン 400g(2~3人前)×1パック(お鍋用)豚ホルモン・鳥もも…
6,000 円
~小川(こがわ)炭鉱ホルモンについて~ 岩泉のソウルフードとして親しまれる「小川炭鉱ホルモン」。 甘みがなく、ちょっぴり辛いしょうゆ味が特徴です。 豚ホルモンと一緒に鶏もも肉を入れることで食感がよく、 ホルモン独特の臭いもありませんので、どなたでも食べられます。 ~小川(こがわ)炭鉱について~ 小川炭鉱は岩手県岩泉町の小川地区にありました。 始まりは天保年間と言われ、平成8年まで石炭や耐火粘土を採掘し、 最盛期には1000人もの人たちが働いていた歴史ある炭鉱です。 タフな炭鉱夫のスタミナ補給だけでなく、 地元のソウルフードとしても永く親しまれたホルモンをぜひお召し上がりください。 <美味しいお召し上がり方> 1.本品を解凍します 2.本品と水500ccを鍋に入れて、中火で約10分煮込みます。 3.お好みでキャベツ、豆腐、長ネギを入れひと煮たちさせたらできあがりです。 *お好みで、こしょう・唐辛子をいれてお召し上がりください。 *味が濃かったら水で調整してください。 *締めにうどん・ごはんを入れても美味しいです。
【管理番号】 45078
-
上あめや ホルモン鍋(醤油味×2パック)【1414761】
6,000 円
かつて岩泉町小川地区に炭鉱があり、そこで働いていた人たちの貴重なたんぱく源として重宝されたのが「岩泉炭鉱ホルモン鍋」 県産豚白モツと、県産若鶏もも肉を加え、醤油ベースのスッキリした臭みのない味に仕上げました。 ◆食べ方(3人前) 〈用意するもの〉 ○ホルモン鍋の素 ○木綿豆腐1丁 ○キャベツ大1/4玉 ○ネギ1本(お好みでシメジ、ニラもどうぞ) 〈作り方〉 (1)鍋にホルモン鍋の素に水500ccを入れ中火で約10分煮る (2)カットした野菜、豆腐を入れ蓋をして煮込む (3)野菜がしんなりしたらが完成です ◆保存方法 冷凍(-18℃以下)解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ■生産者の声 ◆こだわり 岩手県の宮田醤油をベースにニンニク、生姜、香辛料、各種野菜、果物を加え、およそ20種類の材料を用いたホルモン鍋専用の自信作のタレです。 ■注意事項/その他 アレルギー:材料に一部大豆、小麦含む。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45134
-
おかず味噌3種セット【1419649】
8,000 円
【ほたての卵のおかず味噌】 ほたての貝柱の脇にあるオレンジ色や白色の三日月形の部分(卵巣、精巣)を総称してさんりく地域では「ほたての卵(らん)」と呼びます。 旨味が詰まったホタテの卵をたっぷりと入れて、米麹と醤油と少しの唐辛子でご飯にピッタリな「おかず味噌」に仕上げました。 夏は冷奴に乗せたり、もろきゅうのお味噌代わりにしたり、冬は湯豆腐、ふろふき大根、温野菜に合います。 【龍泉洞黒豚の肉味噌】 岩泉の澄んだ空気と綺麗な水の中で育ったブランド豚「龍泉洞黒豚」を使った肉味噌です。 一緒に炊き込んだ地元産のワラビやフキといった山菜の食感が印象に残るお礼品です。 【あみっこの旨味噌】 岩手では「あみっこ」と呼ばれ親しまれているイサダ。 イサダを米麹と一緒に炊き合わせたお礼品です。イサダのプチプチした食感と香りを一度に楽しめます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、おかず味噌3種セットです。
【管理番号】 45125
-
志たあめやの人気者お試しセット【1406901】
6,000 円
●かりんとう 志たあめやの一番人気の品です。 平たくてうずまき模様のその形状は三陸地域独特の物で、文化として各菓子店で少しずつ違った形で受け継がれています。(プレーンの生地と胡麻の入った生地が渦をまくような模様を描いています) 飛行機のファーストクラス機内食にも採用して頂きました志たあめや自慢の品です。 岩泉町産の炭で熾す炭火でじっくり黒糖を乾燥させる工程を踏む事で生まれる香ばしさ、格別の風味をお楽しみください。 ●たぬきさん 昭和40年ごろに日本全国で普遍的な品として広く分布していたたぬきケーキ。バタークリームで象られたその愛らしい顔も時代の変化とともに次々と姿を消し絶滅危惧種といわれるようになりましたが、志たあめやには今でも息づいています。 志たあめやでも一時絶滅スレスレの危機にありましたが、全国のたぬきケーキマニアの方々やバタークリーム好きの方々に愛され盛り返し、今では志たあめや看板製品のかりんとうを、すごい勢いで追い上げる人気の品に成長しました。 日本にまだ少し点在するたぬきケーキですが、志たあめやのたぬきケーキの特徴は、体についたチョコクランチ、かなり凝った手法で作っている大評判のバタークリーム、そのバタークリームにチョコレートのガナッシュを練りこんでいる所が大きな特徴であり、食べやすいと大評判です。 イベントに持ち込めば毎回売り切れ必至のたぬきさん。濃厚なチョコバタークリームのたぬきさんをぜひご家庭でお楽しみください! ●たぬどら たぬきケーキをイメージして作った洋風のどら焼き。 志たあめやで長く受け継がれた製法・味付けのバランスで作られたあんこにたぬきさんに使用しているチョコレートを混ぜて作ったチョコ餡と、たぬきさんで使用しているバタークリームを、共に餅粉を練りこむことで食感を増した生地ではさんで洋風などら焼きに。近年、リピーターが爆増中で追いかけられるように製造しています! ■生産者の声 志たあめやを知らない方がほとんどだと思いますので、ダントツで人気の製品3つをまずはお試しでおひとり様用のイメージでご用意しました!
【管理番号】 45078
-
フルーツほおずきのジャムとソース各1瓶【1409672】
7,000 円
岩手・岩泉町発の新しいフルーツとして人気の『フルーツほおずき』。 日本の観賞用のほおずきとは品種が違い、食べられるほおずきです。 もともとヨーロッパではポピュラーなフルーツですが、日本国内でも栽培が広がっています。 夏の太陽を浴びて実った『ふるーつほおずき』は1粒1粒丁寧に収穫され 一口食べると甘酸っぱさの中に芳醇な香りと例えようのないフルーツほおずきの味わいが口いっぱいに広がります。 そのフルーツの魅力をぎゅっと詰め込んだ、こだわりのジャムとソースです。 芳醇な香りと独特の甘酸っぱさを是非ご賞味ください。 ■生産者の声 パンなどにつけて食べる以外に、お湯で割って飲んだり紅茶に入れたり、お酢と塩コショウでドレッシングにしたり、色々な場面でお使いいただけます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45092
-
龍泉洞のハミガキ・龍泉洞の洗口液セット(各1本)【1419802】
7,000 円
龍泉洞のハミガキと龍泉洞の洗口液をセットでお届けします。 【龍泉洞のハミガキ】 ミネラル豊富な龍泉洞の湧き水を配合し、龍泉洞の水をイメージした透明感のあるハミガキジェル。 豊かな泡でお口を清潔にし、フレッシュミントの風味で息を長時間爽やかにします。 【龍泉洞の洗口液】 ミネラル豊富な龍泉洞の湧き水をたっぷり使用した洗口液。 カクテルムスクミントの特別感のある風味でお口リフレッシュ。さらには清涼感も長続きします。 岩手の栽培期間農薬不使用のお米を原料にした(株)ファーメンステーションのオーガニックライス・エタノール(※)を混合しています。 ※:溶剤 ■注意事項/その他 ※パッチテスト実施済み(すべての方に肌トラブルが起きないわけではありません。) ※使用画像に写っている歯ブラシはお礼品に含まれません。
【管理番号】 45188
-
2種ウインナーセット【1401811】
7,000 円
ウインナーは龍泉洞黒豚を100パーセント使用した無添加の製品です。肉製品の代表格といったらウインナーを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか? 龍泉洞黒豚のウインナーはスモークが効いていてとってもジューシーな一品です。 全体的に焦げ目が軽くつくくらいにフライパン等で温めてるとより肉汁と食感を堪能できます。無添加でこの味と品質を出せるのは職人の確かな腕があってこそです。 豚肉のおいしさが引き立った一品をお楽しみいただけたら幸いです。 ■生産者の声 龍泉洞黒豚を100パーセント使用した無添加のハムやソーセージは、本場であるドイツ、オーストリアで修行を積みGeselleと云われる熟練工による手作り製品で、つなぎには乳や卵を使用しています。 日々変わる天候や気候から判断し最高の製品を作るために工夫しながら、無駄の無いように作られています。そのため、大きさなどに多少のばらつきが出る場合があります。 肉の感覚が損なわれず癖が無いため、市販の製品が苦手な小さいお子様が喜んで食べられるとの声を頂いたこともありました。 添加物不使用の為、お子様にも安心して食べていただける素朴で安全な製品です。 どちらの製品も肉を食べている感覚をしっかり感じられる本場の味わいです。 これからの時代にとっても大切な、無駄のない安心・安全な製品となっております。 熟練の職人による確かな逸品を是非ご賞味いただけたら幸いです。
【管理番号】 45047
-
木のたまごコロロ:樹種ミックスset【1419713】
10,000 円
国内屈指の豊富な種類の広葉樹の宝庫である、岩手県岩泉町の森の資源で作った木のたまごです。 木のたまごコロロは、いろんな形の木のブロックが、何度もぶつかってできた丸。自然の木はいろいろ、やわらかかったりかたかったり。かわらの小石のように、だんだん丸くなって、ぐうぜんできたかたち。樹種もいろいろ、だから、形や大きさだけでなく、模様や色や重さや香りや音も、一つ一ついろいろ。いろんな木から作られる“木のたまごコロロ”は、使うほどに艶や光沢が増しまるで宝石の様な輝きになります。 何に使うかはご自由です。コロロは木の自然の表情のまま無塗装無着色です。器や額縁に入れインテリアとして飾ったり、木のアクセサリー作りや工作材料の他、子どもたちの遊びのアイティムとして、色を塗ったり、くっつけたり、穴を開けたり、絵を描いたり、大きさや形毎にご自由にお使いください。手の中での揉み込みや、サンドペーパーやウェスで研くと、ぶつかり合って出来たコロロの小さな傷が取れ、艶と光沢が増してツルツルな木肌に大変身しますので、ぜひお試しください。 いろんな形、いろんな大きさ、いろんな木から作られる「木のたまごコロロ」の、直径約1㎝の小さなもの~直径約6cmの大きなものまで、100個のsetでお届け致します。 フォレストサイクル元樹の各種木製品は、原材料の調達~木材加工~製品製作迄の全工程を自力で行っております。使用している原材料は、森の中に捨てられている色んな種類の枝等の林地残材や切捨て間伐材、細かったり曲がっていたり短かったりと、全てお金にならない森の資源です。森林整備保全の活動過程や林業施行の現場で必然的に発生しゴミ同然視されているのが現状です。より沢山の人々が日常生活の中で木の使うことが、健全な森を守り育てることに繋がります。 ※「木のたまごコロロ」の使用樹種(35種類) 「アオダモ・アカマツ・アサダ・アズキナシ・イタヤカエデ・イヌエンジュ・イヌシデ・ウダイカンバ・ウリハダカエデ・ウワミズザクラ・オオヤマザクラ・オノオレカンバ・オニグルミ・カラマツ・キハダ・クリ・ケヤキ・コナラ・サワグルミ・シナノキ・シラカバ・スギ・センノキ・トチノキ・ハクウンボク・ハルニレ・ブナ・ホオノキ・ミズキ・ミズナラ・バッコヤナギ・ヤマグワ・ヤマナラシ・ヤマハンノキ・ヤマモミジ」
【管理番号】 45134
-
なかほら牧場のミルククリーム キャラメル・カフェショコラ 2個セット【1315…
10,000 円
【キャラメル】 キャラメルナッツやバナナなどお好きなものと合わせてキャラメルナッツトーストやパン・お菓子づくりの材料としても使えます。 【カフェショコラ】 フレーバーにチョコレートとエスプレッソを加えた逸品。ほろ苦さと甘さのバランスが絶妙です。 なかほら牧場は岩手県岩泉町の放牧酪農場。ウシは牛舎で輸入穀物(遺伝子組換えトウモロコシ) 主体の配合飼料を食べるのではなく、太陽と月と雨と土のチカラだけで育つ草や葉を食べ、 一年を通して昼も夜も山で自由にすごします。 動物の食性と本来行動の維持は、畜産動物の健康、ひいてはそれを利用する人びとの健康のために 欠かせないことなので、本来が草食であるウシはちゃんと植物で育てています。 (これを粗飼料飼育といいます。冬場の飼料は栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用の自家採草サイレージなど)。 水はピュアな山清水ですから、これも塩素フリー。 繁殖も『自然交配・自然分娩・生後2ヵ月の母乳哺育』です。飼養管理から製造にいたるまで 農薬・化学肥料・化学的添加物不使用で、牧場・プラントともに 社団法人アニマルウェルフェア畜産協会の認証を取得しています。 母牛が健康でストレスフリーなので、ミルクの風味はとても豊か。『ご当地牛乳グランプリ2013 最高金賞』 『フードアクション・ニッポン アワード2015 優秀賞』『料理王国100選2017 優秀賞』といった名だたる賞を受賞しています。
【管理番号】 45014
31件中1~30件表示