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[A5等級] 飛騨牛サンカクバラカルビ焼き肉用1kg [0861]
50,000 円
《飛騨牛の旨味・甘みが溢れる稀少部位の絶品カルビ》 飛騨牛サンカクバラ1kgをカルビ焼肉用にカットしたセットです。 5~8mmの厚さにカットしてあり、噛んだ際の“肉肉しさ”も満喫できます。 サンカクバラは一頭あたり少ししか取れない希少部位。 サシが多く、赤身の味わいも強いのが特徴で、適度に脂を落として焼くのがおすすめ。 和牛香のこうばしさや口の中でやわらかく溶けていくような食感も楽しめます。 《目利きが厳選するA5ランク飛騨牛》 岐阜県の特産品である飛騨牛は、やわらかな肉質と口溶けの良いサシが特徴。 脂身の融点が低いため、強い旨味を感じながらもしつこさはありません。 飛騨牛販売指定店であるトキノ屋食品では、最上級の肉質等級A5ランクを中心とした高品質の飛騨牛を提供。 この道50年の目利きバイヤーが、枝肉市場において、そのときどきで一番良いものを一頭買いしてお届けしています。 《創業90年の老舗飛騨牛販売店》 飛騨牛販売指定店第20号・美濃ヘルシーポーク指定店・美濃けんとん指定店として、岐阜県産ブランド肉を販売しているトキノ屋食品。 環境の良い牧場と提携し、枝肉庫で厳格に格付けして肥育牧場にフィードバックするなど、安定した肉質で出荷できる体制を築いています。 創業90年の歴史を持つ老舗として、近隣の飲食店や病院、学校給食にも食材を提供しています。 ※掲載画像はイメージです。 ■提供事業者:トキノ屋食品株式会社 【関連ワード】 お肉 肉 和牛 牛肉 飛騨牛 国産 ブランド牛 A5ランク 焼き肉 サンカクバラ カルビ 高級 贈答 トキノ屋食品 岐阜県産 本巣市
【管理番号】 26380861
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ロワゼットショコラ (アイスクリームケーキ)|高級チョコをふんだんに使用し…
16,000 円
《チョコレートの風味を活かした滑らかな口溶けのアイス》 ベルギー産クーベルチュールチョコを贅沢に使用したチョコレートアイスクリームケーキです。 ショコラダクワーズ、チョコソルベ、ヘーゼルナッツを刻み入れたチョコレートアイスクリームの3層からなるアイスクリームケーキに、甘さと苦味のバランスが良いキャラメルアイス、チョコソルベ、マカロンショコラをトッピング。 チョコレート好きにはたまらない逸品です。 《体に優しいナチュラルなアイスクリームケーキ》 ロワゼットのアイスクリームは、乳化剤、安定剤、保存料、人工甘味料などが無添加で、コクがあるのにすっきりとした後味。 きめ細かい滑らかなクリームが口の中でふんわり溶け、ナチュラルな優しい甘さが体にスーッと染み込みます。 しつこさがないので「いくらでも食べられる」と評判。 お子さんから年配の方まで安心してお召し上がりいただけるアイスクリームです。 《和食懐石の料理長がオープンしたスイーツショップ》 岐阜県本巣市にあるロワゼットは、立体アートケーキ・アイスクリームケーキで注目を集めるケーキ&アイスクリーム専門店です。 元和食懐石の料理長が食後のデザートを進化させる形で2009年にオープンしました。 見た目はもちろん素材や味にもこだわったスイーツづくりを追求しています。 繊細な口溶けでありながらコクのある無添加アイスクリームは、地元の方々に親しまれており、懐石料理の調理技術を活かしたイラストや写真を立体に仕上げるオーダーメイドのアートケーキも人気です。 ★メッセージプレート(20文字以内)を作成いたします。ご希望の方は備考欄にメッセージ内容をご記入ください。 ■提供事業者:ロワゼット
【管理番号】 26380428
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無添加アイスクリームケーキ マカロン3個乗せ (苺、ピスタチオ、ショコラ)|…
16,000 円
《自家製のマカロンとこだわりアイスクリームを満喫》 アーモンドが香ばしいダックワーズ、焦がし加減にこだわったキャラメルアイス、隠し味に練乳を加えた風味豊かなバニラアイスの3層からなるアイスクリームケーキに、抹茶、チョコソルベ、ブルーベリーヨーグルトなど6種のアイスクリームと3種のマカロン(苺、ピスタチオ、ショコラ)をトッピングしました。 自家製ガナッシュ入りマカロンは優しい甘さです。 《体に優しいナチュラルなアイスクリームケーキ》 ロワゼットのアイスクリームは、乳化剤、安定剤、保存料、人工甘味料などが無添加で、コクがあるのにすっきりとした後味。 きめ細かい滑らかなクリームが口の中でふんわり溶け、ナチュラルな優しい甘さが体にスーッと染み込みます。 しつこさがないので「いくらでも食べられる」と評判。 お子さんから年配の方まで安心してお召し上がりいただけるアイスクリームです。 《和食懐石の料理長がオープンしたスイーツショップ》 岐阜県本巣市にあるロワゼットは、立体アートケーキ・アイスクリームケーキで注目を集めるケーキ&アイスクリーム専門店です。 元和食懐石の料理長が食後のデザートを進化させる形で2009年にオープンしました。 見た目はもちろん素材や味にもこだわったスイーツづくりを追求しています。 繊細な口溶けでありながらコクのある無添加アイスクリームは、地元の方々に親しまれており、懐石料理の調理技術を活かしたイラストや写真を立体に仕上げるオーダーメイドのアートケーキも人気です。 ★メッセージプレート(20文字以内)を作成いたします。ご希望の方は備考欄にメッセージ内容をご記入ください。 ■提供事業者:ロワゼット
【管理番号】 26380427
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美味しい&ヘルシーな「手作り鹿肉ハンバーグ 6パック」(1パック2個入り) 鹿…
10,000 円
《本巣市産の鹿肉100%ハンバーグ》 鹿の旨味がたっぷり詰まったモモ肉をメインに、さまざまな部位を最適な割合でブレンドした鹿肉100%のハンバーグです。 ざっくりとした粗挽き肉の食感に加え、玉ねぎの香りと甘味が鹿肉本来の風味を引き立てます。 下味がついているので焼くだけでOK。 臭みがないため、高級牛肉と同じように、ややレアに焼き上げるのがおすすめです。 《美味しいだけでなく、ヘルシーな鹿肉》 クセのほとんどない鹿肉は高級ジビエとして人気が高く、フランス料理などでは定番の食材です。 高タンパクで低脂肪、コレステロールの低いヘルシーな肉質が特徴で、中性脂肪を減少させるDHAや鉄分も含まれています。 育ち盛りのお子さまから貧血気味の女性、メタボが気になる中高年世代にもおすすめです。 《高級フレンチ御用達の里山ジビエ会》 里山ジビエ会が提供しているのは本巣市の自然豊かな山で育った日本鹿の鹿肉です。 豊富な草木を餌にして育つため、他地域に比べて発色が良いといわれています。 また、止め刺し直後に血抜きなどの加工を行うため、新鮮で臭みがありません。 全国的な鹿肉コンテストで入賞しているほか、東京の高級フランス料理店にも採用されている、高品質の鹿肉です。 ■提供事業者 (一社)里山ジビエ会
【管理番号】 26380883
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[淡墨桜の里根尾特産] うすずみ豆乳そばと根尾の珍味詰め合わせ [0270]
14,000 円
《うすずみ豆乳そば》 淡墨桜の里、根尾で育った完熟蕎麦を石臼でゆっくり挽き、地域特産の大豆から搾った豆乳のつなぎで、のどごしと香りにこだわった蕎麦です。 《柚べしスライス》 柚の中身をくりぬき、胡桃、八丁味噌を詰め、蒸し上げた後、寒中で干し上げました。 《アジメドジョウとちんちこのピリ辛煮》 森の小川で鮎と同じく苔を食べて育ちました。 その食性により臭みの無い味わいです。 甘辛煮でピリ辛にしました。 ちんちことは、本巣市根尾地域の方言で「小さい子」の意味です。 ■提供事業者 有限会社住吉屋
【管理番号】 26380270
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美濃ヘルシーポーク 豚ロースしゃぶしゃぶ用 [0138]
10,000 円
《国産ブランド豚をしゃぶしゃぶで!》 高品質の国産ブランド豚『美濃ヘルシーポーク』のロース800gをしゃぶしゃぶ用にスライスしました。 ロースは肉と脂身の旨味・甘味が感じられるバランスの良い部位。 豚しゃぶしゃぶをはじめ、さっと火を通す鍋料理などにぴったりです。 しゃぶしゃぶに適した薄さにカットしており、お肉を1枚1枚取り出しやすい専用のパッケージに入れてお届けします。 《旨味が強く、くさみのない国産ブランド豚》 美濃地方の特産品である美濃ヘルシーポーク。 指定農場において専用飼料で育てられている高品質のブランド豚です。 ヨモギなどが加えられた餌で育つ美濃ヘルシーポークは、旨味成分であるオレイン酸の含有量が高く、やわらかい肉質で甘味も感じられます。 腸内で有用細菌の働きを助けるEM菌も与えられていることから、臭みのない美味しい豚肉となっています。 《地域のブランド肉を取り扱う国産肉専門店》 松坂屋精肉店では、国産肉専門店として地域の方々に美味しいお肉を提供しています。 扱っているのは、A5ランクの飛騨牛をはじめ、美濃ヘルシーポーク、飛騨・美濃けんとん、奥美濃古地鶏どの国産ブランド肉。 ベテランの目利きバイヤーが、信頼できる農家から枝肉を一頭買いしています。 近隣の飲食店にも食材を提供している地域密着型の精肉店です。 ■提供事業者:有限会社 松坂屋精肉店
【管理番号】 26380138
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3つの部位が楽しめる「鹿肉スライスセット」(モモ300g×1パック、ウデ300g×1…
9,000 円
《部位ごとの味の違いを堪能できる3種セット》 鹿肉を調理しやすいようにスライスした、モモ・ウデ・バラの詰め合わせセットです。 鹿の旨味が存分に詰まったモモ、噛むほどに旨味を感じられるウデ、脂のまろやかさを口いっぱいに感じられるバラ、それぞれの部位によって個性の異なる味わいを楽しめます。 焼き肉やしゃぶしゃぶ、炒め物など、さまざまな料理に使いやすいセットです。 《美味しいだけでなく、ヘルシーな鹿肉》 クセのほとんどない鹿肉は高級ジビエとして人気が高く、フランス料理などでは定番の食材です。 高タンパクで低脂肪、コレステロールの低いヘルシーな肉質が特徴で、中性脂肪を減少させるDHAや鉄分も含まれています。 育ち盛りのお子さまから貧血気味の女性、メタボが気になる中高年世代にもおすすめです。 《高級フレンチ御用達の里山ジビエ会》 里山ジビエ会が提供しているのは本巣市の自然豊かな山で育った日本鹿の鹿肉です。 豊富な草木を餌にして育つため、他地域に比べて発色が良いといわれています。 また、止め刺し直後に血抜きなどの加工を行うため、新鮮で臭みがありません。 全国的な鹿肉コンテストで入賞しているほか、東京の高級フランス料理店にも採用されている、高品質の鹿肉です。 ■提供事業者 (一社)里山ジビエ会
【管理番号】 26380884
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[三幸] 串かつ 3種の極み 30本 ( 10本 × 3 パック ) 小分け 牛肉 赤身 豚肉 …
10,000 円
《牛肉串かつ》 スジなどが少なく、きめ細かい肉質が特徴的です。 脂身が少ない赤身肉です。 《奥三河どり肉串かつ》 モモ肉ではなくムネ肉を使用することによって、ヘルシーであっさりとした食感に仕上がっています。 タルタルソースとの相性も抜群です。 《豚ヒレ肉串かつ》 一頭から取れる量が少なく、とても希少な部位です。 最大の特徴は、ジューシーで柔らかい肉質。 脂肪分が少ないので、じゅわっとした食感が楽しめます。 弊社独自のバッター液を使用しています。 創業以来、研究を重ね生み出した肉串かつをぜひご賞味ください。 【注意事項/その他】 奥三河どり肉串かつには1本、牛肉串かつには2本、竹串の持ち手部分に横線が入っています。 調理方法は同送しておりますチラシをご参照ください。 賞味期限:製造日より1年 【株式会社三幸】
【管理番号】 26380470
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美味しい出汁も取れる「鹿肉調理セット」(スネ250g×3パック、ミンチ300g×3パ…
14,000 円
《シチューや鍋に合う、スネ&ミンチのセット》 鹿肉の旨味がたっぷり詰まったスネと、さまざまな部位をブレンドしたミンチのセットです。 煮込むと柔らかくなるスネは、煮込みやシチュー、おでんなどにおすすめ。 鹿肉の旨味が滲み出した美味しい出汁も取れます。 ミンチはピーマンの肉詰めやつみれ鍋などにぴったり。 鹿肉の旨味に加え、粗挽き肉の食感も楽しめます。 《美味しいだけでなく、ヘルシーな鹿肉》 クセのほとんどない鹿肉は高級ジビエとして人気が高く、フランス料理などでは定番の食材です。 高タンパクで低脂肪、コレステロールの低いヘルシーな肉質が特徴で、中性脂肪を減少させるDHAや鉄分も含まれています。 育ち盛りのお子さまから貧血気味の女性、メタボが気になる中高年世代にもおすすめです。 《高級フレンチ御用達の里山ジビエ会》 里山ジビエ会が提供しているのは本巣市の自然豊かな山で育った日本鹿の鹿肉です。 豊富な草木を餌にして育つため、他地域に比べて発色が良いといわれています。 また、止め刺し直後に血抜きなどの加工を行うため、新鮮で臭みがありません。 全国的な鹿肉コンテストで入賞しているほか、東京の高級フランス料理店にも採用されている、高品質の鹿肉です。 ■提供事業者 (一社)里山ジビエ会
【管理番号】 26380886
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[ご当地餃子]ぎふ夢餃子3種食べ比べセット(30個) 焼き冷凍 [0321]
10,000 円
本巣発!ご当地餃子! ぎふ絶品餃子、もとす織部餃子、飛騨牛餃子などのご当地餃子を厳選して詰め合わた食べ比べセットです。 岐阜県産の食材にこだわり、体にやさしい安心安全な餃子となっています。 使用する食材は地域の信頼あるブランド肉や契約農家から届く新鮮な野菜を使用しています。 包む皮は岐阜県産の希少な小麦を使用し、さらに飛騨高山のもち米を粉末状にした米粉をブレンド、厚皮はモチモチっとした食感が特徴です。 焼き餃子を冷凍していますので、電子レンジで温めるだけですぐに食べられます! ぜひ、ご賞味ください! 【注意事項/その他】 ・冷凍食品ですので、到着後なるべく早く冷凍保存(-18℃以下)してください。 ・賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 ■提供事業者 岐阜夢餃子製作所
【管理番号】 26380321
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[ご当地餃子]ぎふROSE GYOZA(ローズギョウザ)18個 [0320]
10,000 円
本巣発!ご当地餃子! 薔薇のカタチ/消臭効果/にんにく不使用 魅せる餃子「ぎふ ROSE GYOZA」登場!! 魅せる餃子「ぎふ ROSE GYOZA」は薔薇の花びらをイメージして作りました。 具材には消臭効果があるとされる生姜とマッシュルームを使用し、塩味で整えています。 タレにはオリジナルの「ローズビネガー」使用。 花びらに注ぐと薔薇の香りが立ちます。 また、葉を彩る「小松菜グリーンソース」と棘をイメージした舌を刺す「辛味噌ソース」をトッピング。 盛り付けもオリジナルにカスタマイズできます。 【注意事項/その他】 ・冷凍食品ですので、到着後なるべく早く冷凍保存(-18℃以下)してください。 ・おいしくお召し上がりいただくため、必ず冷凍の状態から調理してください。 ・賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 ■提供事業者 岐阜夢餃子製作所
【管理番号】 26380320
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飛騨牛のリッチな風味が口中に広がる!「飛騨牛餃子 50個」(50個入×1袋) [03…
10,000 円
《飛騨牛の旨味を堪能できる贅沢餃子》 ぎふ絶品餃子をベースに、飛騨牛A5ランクの粗挽きひき肉をプラスしました。 豊かな風味とまろやかなコクが特徴で、飛騨牛の存在感が抜群です。 飛騨牛特有の融点が低い脂が口の中にサッと溶けていくため、ジューシーな"お肉感"がありつつも、しつこさは感じさせません。 《風味を引き立てる仕込みのこだわり》 飛騨牛のコクと旨味を引き立てるため、牛スジを使った特製肉味噌で味付けし、皮にはウコンを混ぜ込みました。 飛騨牛の脂は融点が低く、溶けやすいのが特徴。 この特徴を踏まえて、旨味を逃さない具材バランスで仕上げています。 《岐阜夢餃子製作所の餃子》 岐阜県の人気ラーメン店「清太麺房」。 そのサイドメニューとして人気を集めているのが餃子です。 地元の食材と店主のこだわりがつまった餃子は、年間13万個も売り上げる看板メニューの1つとなっています。 人気の秘密は厳選された地元産の食材を贅沢に使っていること。 具材のカットやひき肉の粗挽き具合などにこだわり、素材の風味を最大限に引き出しています。 一口食べれば肉や野菜から出る凝縮された旨味エキスがたっぶり。 ジューシーでしっかりとした「お肉感」も感じられます。 【注意事項】 ※冷凍食品ですので、到着後なるべく早く冷凍保存(-18℃以下)してください。 ※おいしくお召し上がりいただくため、必ず冷凍の状態から調理してください。 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 ■提供事業者 岐阜夢餃子製作所 【注目ワード】 ギョーザ 餃子 絶品 ニラ にんにく キャベツ 玉ねぎ 冷凍 飛騨牛 岐阜県 本巣市
【管理番号】 26380315
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人気餃子3種を詰め合わせ!「ぎふ夢餃子ミックス 80個」(40個入り×2袋) [031…
10,000 円
《家族で楽しめるバラエティセット》 「ぎふ絶品餃子」「もとす織部餃子」「飛騨牛餃子」の3色餃子セットです。 「ぎふ絶品餃子」は、岐阜県産の豚肉、ニンニク、ニラ、キャベツ、玉ねぎが入った王道餃子。 コクのあるジューシーな肉汁と野菜の旨味が、口の中いっぱいに広がります。 「もとす織部餃子」は、ニンニクやニラを使用しない、あっさり塩味の餃子。 ほのかに感じられるほうれん草とお茶の香りがアクセントになっています。 「飛騨牛餃子」は、A5ランク飛騨牛を使った贅沢な味わいの餃子。 豊かな風味とまろやかなコクが特徴で、飛騨牛の存在感が抜群の逸品となっています。 個性豊かな3種の餃子を一度にご堪能ください。 《岐阜夢餃子製作所の餃子》 岐阜県の人気ラーメン店「清太麺房」。 そのサイドメニューとして人気を集めているのが餃子です。 地元の食材と店主のこだわりがつまった餃子は、年間13万個も売り上げる看板メニューの1つとなっています。 《仕込みにこだわり、素材を活かす》 人気の秘密は厳選された地元産の食材を贅沢に使っていること。 具材のカットやひき肉の粗挽き具合などにこだわり、素材の風味を最大限に引き出しています。 一口食べれば肉や野菜から出る凝縮された旨味エキスがたっぶり。 ジューシーでしっかりとした「お肉感」も感じられます。 ■提供事業者 岐阜夢餃子製作所 【注目ワード】 ギョーザ 餃子 絶品 ニラ にんにく キャベツ 玉ねぎ 冷凍 岐阜県 本巣市
【管理番号】 26380319
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あっさり塩味、織部焼リスペクトの「もとす織部餃子 80個」(40個入×2袋) [03…
10,000 円
《さわやかな風味が特徴のオリジナル餃子》 豚ひき肉と玉ねぎ、キャベツを塩味で仕込み、ニンニクやニラは不使用。 ほのかに感じられるほうれん草とお茶の香りがアクセントになっています。 お子さまからお年寄りまで味わえるあっさりとした美味しさです。 タレをつけずにそのまま食べるのもおすすめですが、お店の常連客には抹茶塩も人気です。 《岐阜県特産の織部焼を再現》 岐阜県の特産品である陶器「織部焼」から着想を得て作った餃子です。 織部焼は美濃焼の一種で、深い緑色が特徴。 もとす織部餃子では皮にほうれん草と茶粉を練り込み、織部焼の深緑色を再現しました。 《岐阜夢餃子製作所の餃子》 岐阜県の人気ラーメン店「清太麺房」。 そのサイドメニューとして人気を集めているのが餃子です。 地元の食材と店主のこだわりがつまった餃子は、年間13万個も売り上げる看板メニューの1つとなっています。 人気の秘密は厳選された地元産の食材を贅沢に使っていること。 具材のカットやひき肉の粗挽き具合などにこだわり、素材の風味を最大限に引き出しています。 一口食べれば肉や野菜から出る凝縮された旨味エキスがたっぶり。 ジューシーでしっかりとした「お肉感」も感じられます。 【注意事項】 ※冷凍食品ですので、到着後なるべく早く冷凍保存(-18℃以下)してください。 ※おいしくお召し上がりいただくため、必ず冷凍の状態から調理してください。 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 ■提供事業者 岐阜夢餃子製作所 【注目ワード】 ギョーザ 餃子 絶品 ニラ にんにく キャベツ 玉ねぎ 冷凍 岐阜県 本巣市
【管理番号】 26380313
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徳山唐辛子の辛味・旨味がクセになる「徳山唐辛子餃子 80個」(40個入×2袋) […
10,000 円
《辛いもの好きに大人気の特製餃子》 ぎふ絶品餃子をベースに、本巣市特産の徳山唐辛子と特製豆板醤を加えたピリ辛餃子です。 キレのある辛さが特徴の徳山唐辛子がジューシーな豚肉とベストマッチ。 辛いだけでなく、唐辛子独特の旨味や酸味、鼻に抜ける爽やかな香りがやみつきになる逸品です。 《赤唐と青唐のブレンドによる豊かな風味》 徳山唐辛子の辛さは一般的な唐辛子の約1.6倍。 旨味成分のグルタミン酸が豊富に含まれています。 赤唐辛子だけでなく、青唐辛子もブレンドすることで、唐辛子のフレッシュな酸味や香りも感じられます。 お酒のつまみや餃子鍋におすすめです。 《岐阜夢餃子製作所の餃子》 岐阜県の人気ラーメン店「清太麺房」。 そのサイドメニューとして人気を集めているのが餃子です。 地元の食材と店主のこだわりがつまった餃子は、年間13万個も売り上げる看板メニューの1つとなっています。 人気の秘密は厳選された地元産の食材を贅沢に使っていること。 具材のカットやひき肉の粗挽き具合などにこだわり、素材の風味を最大限に引き出しています。 一口食べれば肉や野菜から出る凝縮された旨味エキスがたっぶり。 ジューシーでしっかりとした「お肉感」も感じられます。 【注意事項】 ※冷凍食品ですので、到着後なるべく早く冷凍保存(-18℃以下)してください。 ※おいしくお召し上がりいただくため、必ず冷凍の状態から調理してください。 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 ■提供事業者 岐阜夢餃子製作所 【注目ワード】 ギョーザ 餃子 絶品 ニラ にんにく キャベツ 玉ねぎ 冷凍 岐阜県 本巣市
【管理番号】 26380314
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[ご当地餃子]もとすジビエ肉巻き餃子 18個入 [0316]
10,000 円
本巣発!ご当地餃子! 圧倒的な存在感の究極の肉巻き餃子です。 本巣市産のジビエ肉(鹿肉)を使用した餃子を加熱調理したあと、鹿のももスライス肉を巻いたボリューム感いっぱいの贅沢餃子です。 調理工程にも特殊な技術が必要として当店にしかできない餃子です。 【注意事項/その他】 ・冷凍食品ですので、到着後なるべく早く冷凍保存(-18℃以下)してください。 ・おいしくお召し上がりいただくため、必ず冷凍の状態から調理してください。 ・賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 ■提供事業者 岐阜夢餃子製作所
【管理番号】 26380316
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アソート冷凍商品 [0290]
17,000 円
《さんらいず (焼き菓子)》 チョコを練り込んで焼き上げました。 とってもリッチな焼き菓子です。 《なつかしのバターロール》 生地がしっとりして、クリームはくどくありません。 食べる前に常温に戻して食べると、とっても美味です。 ※季節により味は変わります。 《生キャラメルロールケーキ》 クリームがほろにがく、生地はしっとり。 《米こめサンド》 米粉は岐阜県産ハツシモを使用し、生地にもクレープにも使っています。 岐阜県米粉スイーツコンテストで優秀賞をいただきました。 生クリームには、はちみつを入れてコクを出しています。 《生チョコサンド》 生地がふわふわ&しっとり。 クリームもチョコなのにサッパリしています。 ■提供事業者 さんらいず
【管理番号】 26380290
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[A5等級] 飛騨牛肩ロースすき焼き・しゃぶしゃぶ用1.5kg [0850]
50,000 円
《サシと赤身のバランスの良い肩ロース》 飛騨牛肩ロース1.5kgをすき焼き・しゃぶしゃぶ用にスライスしたセットです。 1.5~1.7mmの薄切りにしてあり、すき焼き・しゃぶしゃぶのどちらにも使えます。 肩ロースは、ロースに比べてサシが控えめとなっており、赤身の肉感も感じられる部位です。 飛騨牛ならではの、和牛香のこうばしさや口の中でやわらかく溶けていくような食感も存分に楽しめます。 《目利きが厳選するA5ランク飛騨牛》 岐阜県の特産品である飛騨牛は、やわらかな肉質と口溶けの良いサシが特徴。 脂身の融点が低いため、強い旨味を感じながらもしつこさはありません。 飛騨牛販売指定店であるトキノ屋食品では、最上級の肉質等級A5ランクを中心とした高品質の飛騨牛を提供。 この道50年の目利きバイヤーが、枝肉市場において、そのときどきで一番良いものを一頭買いしてお届けしています。 《創業90年の老舗飛騨牛販売店》 飛騨牛販売指定店第20号・美濃ヘルシーポーク指定店・美濃けんとん指定店として、岐阜県産ブランド肉を販売しているトキノ屋食品。 環境の良い牧場と提携し、枝肉庫で厳格に格付けして肥育牧場にフィードバックするなど、安定した肉質で出荷できる体制を築いています。 創業90年の歴史を持つ老舗として、近隣の飲食店や病院、学校給食にも食材を提供しています。 ※掲載画像はイメージです。 ■提供事業者:トキノ屋食品株式会社 【注目ワード】 お肉 肉 和牛 和牛 飛騨牛 国産 ブランド牛 A5ランク ロース すき焼き しゃぶしゃぶ 高級 贈答 トキノ屋食品 岐阜県産 本巣市
【管理番号】 26380850
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[A5等級] 飛騨牛肩ロースすき焼き・しゃぶしゃぶ用600g [0840]
20,000 円
《サシと赤身のバランスの良い肩ロース》 飛騨牛肩ロース600gをすき焼き・しゃぶしゃぶ用にスライスしたセットです。 1.5~1.7mmの薄切りにしてあり、すき焼き・しゃぶしゃぶのどちらにも使えます。 肩ロースは、ロースに比べてサシが控えめとなっており、赤身の肉感も感じられる部位です。 飛騨牛ならではの、和牛香のこうばしさや口の中でやわらかく溶けていくような食感も存分に楽しめます。 《目利きが厳選するA5ランク飛騨牛》 岐阜県の特産品である飛騨牛は、やわらかな肉質と口溶けの良いサシが特徴。 脂身の融点が低いため、強い旨味を感じながらもしつこさはありません。 飛騨牛販売指定店であるトキノ屋食品では、最上級の肉質等級A5ランクを中心とした高品質の飛騨牛を提供。 この道50年の目利きバイヤーが、枝肉市場において、そのときどきで一番良いものを一頭買いしてお届けしています。 《創業90年の老舗飛騨牛販売店》 飛騨牛販売指定店第20号・美濃ヘルシーポーク指定店・美濃けんとん指定店として、岐阜県産ブランド肉を販売しているトキノ屋食品。 環境の良い牧場と提携し、枝肉庫で厳格に格付けして肥育牧場にフィードバックするなど、安定した肉質で出荷できる体制を築いています。 創業90年の歴史を持つ老舗として、近隣の飲食店や病院、学校給食にも食材を提供しています。 ※掲載画像はイメージです。 ■提供事業者:トキノ屋食品株式会社 【注目ワード】 お肉 肉 和牛 和牛 飛騨牛 国産 ブランド牛 A5ランク ロース すき焼き しゃぶしゃぶ 高級 贈答 トキノ屋食品 岐阜県産 本巣市
【管理番号】 26380840
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[A5等級] 飛騨牛スネ肉煮込み用500g [0862]
10,000 円
《煮込んで染み出す飛騨牛の濃い旨味》 飛騨牛スネ肉500gを煮込み用にカットしたセットです。 ブロック型にカットしてあり、食べ応えもばっちりです。 スネ肉はスジが入った固い部位ですが、飛騨牛のスネ肉には脂肪も若干入っているため、濃厚なコクを味わえます。 じっくり煮込むことでコラーゲンが溶け出したトロトロの食感になるため、ビーフシチューやポトフなどの煮込み料理にぴったりです。 《目利きが厳選するA5ランク飛騨牛》 岐阜県の特産品である飛騨牛は、やわらかな肉質と口溶けの良いサシが特徴。 脂身の融点が低いため、強い旨味を感じながらもしつこさはありません。 飛騨牛販売指定店であるトキノ屋食品では、最上級の肉質等級A5ランクを中心とした高品質の飛騨牛を提供。 この道50年の目利きバイヤーが、枝肉市場において、そのときどきで一番良いものを一頭買いしてお届けしています。 《創業90年の老舗飛騨牛販売店》 飛騨牛販売指定店第20号・美濃ヘルシーポーク指定店・美濃けんとん指定店として、岐阜県産ブランド肉を販売しているトキノ屋食品。 環境の良い牧場と提携し、枝肉庫で厳格に格付けして肥育牧場にフィードバックするなど、安定した肉質で出荷できる体制を築いています。 創業90年の歴史を持つ老舗として、近隣の飲食店や病院、学校給食にも食材を提供しています。 ※掲載画像はイメージです。 ■提供事業者:トキノ屋食品株式会社 【関連ワード】 お肉 肉 和牛 牛肉 飛騨牛 国産 ブランド牛 A5ランク 焼き肉 スネ肉 高級 贈答 トキノ屋食品 岐阜県産 本巣市
【管理番号】 26380862
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[A5等級] 飛騨牛バラすき焼き・しゃぶしゃぶ用700g [0839]
20,000 円
《立ち上る和牛香と口中で溶ける食感をご堪能あれ》 飛騨牛バラ700gをすき焼き・しゃぶしゃぶ用にスライスしたセットです。 1.5~1.7mmの薄切りにしてあり、すき焼き・しゃぶしゃぶのどちらにも使えます。 脂身の存在感が強いバラの中でも「前バラ」と呼ばれる赤身とサシのバランスの良い部位を使用。 飛騨牛ならではの、和牛香のこうばしさや口の中でやわらかく溶けていくような食感も存分に楽しめます。 《目利きが厳選するA5ランク飛騨牛》 岐阜県の特産品である飛騨牛は、やわらかな肉質と口溶けの良いサシが特徴。 脂身の融点が低いため、強い旨味を感じながらもしつこさはありません。 飛騨牛販売指定店であるトキノ屋食品では、最上級の肉質等級A5ランクを中心とした高品質の飛騨牛を提供。 この道50年の目利きバイヤーが、枝肉市場において、そのときどきで一番良いものを一頭買いしてお届けしています。 《創業90年の老舗飛騨牛販売店》 飛騨牛販売指定店第20号・美濃ヘルシーポーク指定店・美濃けんとん指定店として、岐阜県産ブランド肉を販売しているトキノ屋食品。 環境の良い牧場と提携し、枝肉庫で厳格に格付けして肥育牧場にフィードバックするなど、安定した肉質で出荷できる体制を築いています。 創業90年の歴史を持つ老舗として、近隣の飲食店や病院、学校給食にも食材を提供しています。 ※掲載画像はイメージです。 ■提供事業者:トキノ屋食品株式会社
【管理番号】 26380839
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[A5等級] 飛騨牛ロースすき焼き・しゃぶしゃぶ用400g [0835]
20,000 円
《口の中で溶けていく飛騨牛をご堪能あれ》 飛騨牛ロース400gをすき焼き・しゃぶしゃぶ用にスライスしたセットです。 1.5~1.7mmの薄切りにしてあり、すき焼き・しゃぶしゃぶのどちらにも使えます。 サシが入ってしっかりとした脂の旨味や甘みが感じられるとともに、飛騨牛ならではの和牛香のこうばしさや口の中でやわらかく溶けていくような食感も存分に楽しめます。 《目利きが厳選するA5ランク飛騨牛》 岐阜県の特産品である飛騨牛は、やわらかな肉質と口溶けの良いサシが特徴。 脂身の融点が低いため、強い旨味を感じながらもしつこさはありません。 飛騨牛販売指定店であるトキノ屋食品では、最上級の肉質等級A5ランクを中心とした高品質の飛騨牛を提供。 この道50年の目利きバイヤーが、枝肉市場において、そのときどきで一番良いものを一頭買いしてお届けしています。 《創業90年の老舗飛騨牛販売店》 飛騨牛販売指定店第20号・美濃ヘルシーポーク指定店・美濃けんとん指定店として、岐阜県産ブランド肉を販売しているトキノ屋食品。 環境の良い牧場と提携し、枝肉庫で厳格に格付けして肥育牧場にフィードバックするなど、安定した肉質で出荷できる体制を築いています。 創業90年の歴史を持つ老舗として、近隣の飲食店や病院、学校給食にも食材を提供しています。 ※掲載画像はイメージです。 ■提供事業者:トキノ屋食品株式会社 【注目ワード】 お肉 肉 和牛 和牛 飛騨牛 国産 ブランド牛 A5ランク ロース すき焼き しゃぶしゃぶ 高級 贈答 トキノ屋食品 岐阜県産 本巣市
【管理番号】 26380835
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[6ヶ月定期便][A5等級] 飛騨牛肩ロースすき焼き・しゃぶしゃぶ用600g [0869]
120,000 円
★飛騨牛の定期便/計6回お届けします★ 《サシと赤身のバランスの良い肩ロース》 飛騨牛肩ロースをすき焼き・しゃぶしゃぶ用にスライスしたセットを毎月600gずつ、6ヶ月連続でお届けいたします。 1.5~1.7mmの薄切りにしてあり、すき焼き・しゃぶしゃぶのどちらにも使えます。 肩ロースは、ロースに比べてサシが控えめとなっており、赤身の肉感も感じられる部位です。 飛騨牛ならではの、和牛香のこうばしさや口の中でやわらかく溶けていくような食感も存分に楽しめます。 《目利きが厳選するA5ランク飛騨牛》 岐阜県の特産品である飛騨牛は、やわらかな肉質と口溶けの良いサシが特徴。 脂身の融点が低いため、強い旨味を感じながらもしつこさはありません。 飛騨牛販売指定店であるトキノ屋食品では、最上級の肉質等級A5ランクを中心とした高品質の飛騨牛を提供。 この道50年の目利きバイヤーが、枝肉市場において、そのときどきで一番良いものを一頭買いしてお届けしています。 《創業90年の老舗飛騨牛販売店》 飛騨牛販売指定店第20号・美濃ヘルシーポーク指定店・美濃けんとん指定店として、岐阜県産ブランド肉を販売しているトキノ屋食品。 環境の良い牧場と提携し、枝肉庫で厳格に格付けして肥育牧場にフィードバックするなど、安定した肉質で出荷できる体制を築いています。 創業90年の歴史を持つ老舗として、近隣の飲食店や病院、学校給食にも食材を提供しています。 ※掲載画像はイメージです。 ■提供事業者:トキノ屋食品株式会社 【注目ワード】 お肉 肉 和牛 和牛 飛騨牛 国産 ブランド牛 A5ランク ロース すき焼き しゃぶしゃぶ 高級 贈答 トキノ屋食品 岐阜県産 本巣市
【管理番号】 26380869
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[6ヶ月定期便][A5等級] 飛騨牛バラすき焼き・しゃぶしゃぶ用700g [0871]
120,000 円
★飛騨牛の定期便/計6回お届けします★ 《立ち上る和牛香と口中で溶ける食感をご堪能あれ》 飛騨牛バラをすき焼き・しゃぶしゃぶ用にスライスしたセットを毎月700gずつ、6ヶ月連続でお届けいたします。 1.5~1.7mmの薄切りにしてあり、すき焼き・しゃぶしゃぶのどちらにも使えます。 脂身の存在感が強いバラの中でも「前バラ」と呼ばれる赤身とサシのバランスの良い部位を使用。 飛騨牛ならではの、和牛香のこうばしさや口の中でやわらかく溶けていくような食感も存分に楽しめます。 《目利きが厳選するA5ランク飛騨牛》 岐阜県の特産品である飛騨牛は、やわらかな肉質と口溶けの良いサシが特徴。 脂身の融点が低いため、強い旨味を感じながらもしつこさはありません。 飛騨牛販売指定店であるトキノ屋食品では、最上級の肉質等級A5ランクを中心とした高品質の飛騨牛を提供。 この道50年の目利きバイヤーが、枝肉市場において、そのときどきで一番良いものを一頭買いしてお届けしています。 《創業90年の老舗飛騨牛販売店》 飛騨牛販売指定店第20号・美濃ヘルシーポーク指定店・美濃けんとん指定店として、岐阜県産ブランド肉を販売しているトキノ屋食品。 環境の良い牧場と提携し、枝肉庫で厳格に格付けして肥育牧場にフィードバックするなど、安定した肉質で出荷できる体制を築いています。 創業90年の歴史を持つ老舗として、近隣の飲食店や病院、学校給食にも食材を提供しています。 ※掲載画像はイメージです。 ■提供事業者:トキノ屋食品株式会社 【注目ワード】 お肉 肉 和牛 和牛 飛騨牛 国産 ブランド牛 A5ランク 牛バラ すき焼き しゃぶしゃぶ 高級 贈答 トキノ屋食品 岐阜県産 本巣市
【管理番号】 26380871
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[A5等級] 飛騨牛スネ肉煮込み用1kg [0863]
20,000 円
《煮込んで染み出す飛騨牛の濃い旨味》 飛騨牛スネ肉1kgを煮込み用にカットしたセットです。 ブロック型にカットしてあり、食べ応えもばっちりです。 スネ肉はスジが入った固い部位ですが、飛騨牛のスネ肉には脂肪も若干入っているため、濃厚なコクを味わえます。 じっくり煮込むことでコラーゲンが溶け出したトロトロの食感になるため、ビーフシチューやポトフなどの煮込み料理にぴったりです。 《目利きが厳選するA5ランク飛騨牛》 岐阜県の特産品である飛騨牛は、やわらかな肉質と口溶けの良いサシが特徴。 脂身の融点が低いため、強い旨味を感じながらもしつこさはありません。 飛騨牛販売指定店であるトキノ屋食品では、最上級の肉質等級A5ランクを中心とした高品質の飛騨牛を提供。 この道50年の目利きバイヤーが、枝肉市場において、そのときどきで一番良いものを一頭買いしてお届けしています。 《創業90年の老舗飛騨牛販売店》 飛騨牛販売指定店第20号・美濃ヘルシーポーク指定店・美濃けんとん指定店として、岐阜県産ブランド肉を販売しているトキノ屋食品。 環境の良い牧場と提携し、枝肉庫で厳格に格付けして肥育牧場にフィードバックするなど、安定した肉質で出荷できる体制を築いています。 創業90年の歴史を持つ老舗として、近隣の飲食店や病院、学校給食にも食材を提供しています。 ※掲載画像はイメージです。 ■提供事業者:トキノ屋食品株式会社 【関連ワード】 お肉 肉 和牛 牛肉 飛騨牛 国産 ブランド牛 A5ランク 煮込み スネ肉 高級 贈答 トキノ屋食品 岐阜県産 本巣市
【管理番号】 26380863
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[A5等級] 飛騨牛スネ肉煮込み用1.5kg [0864]
30,000 円
《煮込んで染み出す飛騨牛の濃い旨味》 飛騨牛スネ肉1.5kgを煮込み用にカットしたセットです。 ブロック型にカットしてあり、食べ応えもばっちりです。 スネ肉はスジが入った固い部位ですが、飛騨牛のスネ肉には脂肪も若干入っているため、濃厚なコクを味わえます。 じっくり煮込むことでコラーゲンが溶け出したトロトロの食感になるため、ビーフシチューやポトフなどの煮込み料理にぴったりです。 《目利きが厳選するA5ランク飛騨牛》 岐阜県の特産品である飛騨牛は、やわらかな肉質と口溶けの良いサシが特徴。 脂身の融点が低いため、強い旨味を感じながらもしつこさはありません。 飛騨牛販売指定店であるトキノ屋食品では、最上級の肉質等級A5ランクを中心とした高品質の飛騨牛を提供。 この道50年の目利きバイヤーが、枝肉市場において、そのときどきで一番良いものを一頭買いしてお届けしています。 《創業90年の老舗飛騨牛販売店》 飛騨牛販売指定店第20号・美濃ヘルシーポーク指定店・美濃けんとん指定店として、岐阜県産ブランド肉を販売しているトキノ屋食品。 環境の良い牧場と提携し、枝肉庫で厳格に格付けして肥育牧場にフィードバックするなど、安定した肉質で出荷できる体制を築いています。 創業90年の歴史を持つ老舗として、近隣の飲食店や病院、学校給食にも食材を提供しています。 ※掲載画像はイメージです。 ■提供事業者:トキノ屋食品株式会社 【関連ワード】 お肉 肉 和牛 牛肉 飛騨牛 国産 ブランド牛 A5ランク 煮込み スネ肉 高級 贈答 トキノ屋食品 岐阜県産 本巣市
【管理番号】 26380864
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[6ヶ月定期便][A5等級] 飛騨牛バラカルビ700g [0870]
120,000 円
★飛騨牛の定期便/計6回お届けします★ 《立ち上る和牛香と口中で溶ける食感をご堪能あれ》 飛騨牛バラをカルビ焼肉用にカットしたセットを毎月700gずつ、6ヶ月連続でお届けいたします。 5~8mmの厚さにカットしてあり、噛んだ際の“肉肉しさ”も存分に満喫できます。 脂のおいしさを堪能できる部位ですが、フライパンやホットプレートを使う場合は溶けた脂を適宜キッチンペーパーで拭き取るのがおすすめ。 和牛香のこうばしさや口の中でやわらかく溶けていくような食感も楽しめます。 《目利きが厳選するA5ランク飛騨牛》 岐阜県の特産品である飛騨牛は、やわらかな肉質と口溶けの良いサシが特徴。 脂身の融点が低いため、強い旨味を感じながらもしつこさはありません。 飛騨牛販売指定店であるトキノ屋食品では、最上級の肉質等級A5ランクを中心とした高品質の飛騨牛を提供。 この道50年の目利きバイヤーが、枝肉市場において、そのときどきで一番良いものを一頭買いしてお届けしています。 《創業90年の老舗飛騨牛販売店》 飛騨牛販売指定店第20号・美濃ヘルシーポーク指定店・美濃けんとん指定店として、岐阜県産ブランド肉を販売しているトキノ屋食品。 環境の良い牧場と提携し、枝肉庫で厳格に格付けして肥育牧場にフィードバックするなど、安定した肉質で出荷できる体制を築いています。 創業90年の歴史を持つ老舗として、近隣の飲食店や病院、学校給食にも食材を提供しています。 ※掲載画像はイメージです。 ■提供事業者:トキノ屋食品株式会社 【注目ワード】 お肉 肉 和牛 和牛 飛騨牛 国産 ブランド牛 A5ランク 牛バラ カルビ 高級 贈答 トキノ屋食品 岐阜県産 本巣市
【管理番号】 26380870
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[A5等級] 飛騨牛バラすき焼き・しゃぶしゃぶ用2kg [0852]
50,000 円
《立ち上る和牛香と口中で溶ける食感をご堪能あれ》 飛騨牛バラ2kgをすき焼き・しゃぶしゃぶ用にスライスしたセットです。 1.5~1.7mmの薄切りにしてあり、すき焼き・しゃぶしゃぶのどちらにも使えます。 脂身の存在感が強いバラの中でも「前バラ」と呼ばれる赤身とサシのバランスの良い部位を使用。 飛騨牛ならではの、和牛香のこうばしさや口の中でやわらかく溶けていくような食感も存分に楽しめます。 《目利きが厳選するA5ランク飛騨牛》 岐阜県の特産品である飛騨牛は、やわらかな肉質と口溶けの良いサシが特徴。 脂身の融点が低いため、強い旨味を感じながらもしつこさはありません。 飛騨牛販売指定店であるトキノ屋食品では、最上級の肉質等級A5ランクを中心とした高品質の飛騨牛を提供。 この道50年の目利きバイヤーが、枝肉市場において、そのときどきで一番良いものを一頭買いしてお届けしています。 《創業90年の老舗飛騨牛販売店》 飛騨牛販売指定店第20号・美濃ヘルシーポーク指定店・美濃けんとん指定店として、岐阜県産ブランド肉を販売しているトキノ屋食品。 環境の良い牧場と提携し、枝肉庫で厳格に格付けして肥育牧場にフィードバックするなど、安定した肉質で出荷できる体制を築いています。 創業90年の歴史を持つ老舗として、近隣の飲食店や病院、学校給食にも食材を提供しています。 ※掲載画像はイメージです。 ■提供事業者:トキノ屋食品株式会社 【注目ワード】 お肉 肉 和牛 和牛 飛騨牛 国産 ブランド牛 A5ランク 牛バラ すき焼き しゃぶしゃぶ 高級 贈答 トキノ屋食品 岐阜県産 本巣市
【管理番号】 26380852
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