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THE SUN ~太陽のお酒シリーズ~ <単品・太陽のお酒>720ml×1本
9,500 円
(9,500 ポイント)
THE SUN ~太陽のお酒シリーズ~ <単品・太陽のお酒> シリーズ名:THE SUN ブランド名:Rtable <地元老舗酒蔵とコラボで誕生!> 他では手に入らない数量限定のお酒です。 自社契約農家の栽培期間中減農薬栽培(栽培期間中)の酒米を秋田の老舗酒蔵で仕込んだプライベートブランドの日本酒です。 花酵母(なでしこ酵母)のみずみずしく華やかな香りが特徴で お米の旨みもしっかりと感じられる どんなお食事とも相性が良い日本酒です。 <太陽のお酒は、フレッシュな生酒です> ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_ais-140101
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日本酒 雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)山廃純米 720ml×1本
8,500 円
(8,500 ポイント)
卓越した「山廃仕込み」の技が、優しく柔らかい口当たりと程よいコクを醸し出しています。明治35年(1902年)に初代齋藤彌太郎により創業。当時のまま残る住宅・店舗・蔵など11棟が国の登録有形文化財に登録されています。 創業以来、自社培養酵母と米の磨きにこだわった酒造りで、しかも「三無い造り」と呼ばれる櫂入れ・濾過・割り水をしない製法で醸し出されます。 雪の茅舎の中でも秘伝山廃は、華やいだ香りと独特のきめ細やかな味わいで酒通をも唸らせます。 冷や・常温・お燗とどの温度でも楽しめます。 ■ 秋田県 秋田市 ■ 山廃純米酒
【管理番号】 15_aso-200101
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秋田牛100%ミートソース×能代うどんパスタ ノシロチーネ
9,500 円
(9,500 ポイント)
秋田県秋田市の「ブッチャーノ」のシェフ特製「秋田牛100%のミートソース」と秋田の伝統食「能代うどん」の製法を応用して作った 「うどんパスタ ノシロチーネ」のセットです。 自宅にいながら贅沢でおいしい食事を通じて、コロナ禍で続く自粛生活の中で少しでもお客様を笑顔にしたいとの思いから「ブッチャーノ」のシェフと能代うどんの老舗なべや製麺がコラボレーションしました。 新潟県、北海道に次いで全国で3番目に米の生産量が多い秋田県では、「米」を飼料に与えて飼育した「秋田牛」というブランド牛があり、脂のくちどけが良く旨味が強いのが特長です。 旨味あふれる秋田牛を贅沢に使用したミートソースは、レトルトでありながら味はレストランで食べるミートソースになるように仕上げました。 化学調味料不使用・無添加にこだわって店で手作りしているので、1週間に150食程度しか作れません。 「うどんパスタ ノシロチーネ」は、能代うどんの老舗「なべや商店」が開発した製品で、秋田で明治時代から食されてきた伝統食「能代うどん」の製法を応用し、「うどん」と「パスタ」の特長を合わせもった独特のモチモチ食感が特長です。 ソースが絡みやすいフェットチーネ風の平打ち麺になっており、ミートソースとの相性も抜群です。 素材と製法にこだわり、レトルト製品のパッケージ化まで一つ一つ愛情を込めています。 是非お召し上がりください。 【秋田牛とは】 お米を一定量給与し、肉質が3等級以上である秋田県産黒毛和牛です。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_bcn-010101
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日本酒 天寿(てんじゅ)清澄辛口 本醸造 鳥海山 720ml×1本
7,500 円
(7,500 ポイント)
清澄で穏やかな香りと滑らかでふくらみのある辛口のお酒です。天寿酒造は、文政13年(1830年)初代大井永吉が麗峰鳥海山の麓、由利本荘市矢島町に創業しました。 当主は代々永吉を名乗り、現在は七代目が継いでおります。主銘柄「天寿」は百歳までも幸せに生きる事の意味であり、 ラベルの文字は2000年もの昔、中国山東省泰山の磨崖に刻まれた金剛経から写したものです。 歳月だけが刻む事の出来る風格を酒の味に生かし、また顧客への長寿の願いが込められています。 七代目が目指す「地元で出来る最高の酒」は、伝統を大切にしながらも常に革新を重ね、 近年では国内はもちろん海外のコンテストでも数々の賞に輝き、その品質の高さが証明されています。 天寿清澄辛口本醸造鳥海山は、鳥海山の伏流水と東京農業大学が日々草の花から採取分離したNI-2酵母を使用して醸しました。 清澄で穏やかな香りと滑らかでふくらみのある辛口のお酒です。 ■ 秋田県 秋田市 ■ 本醸造 辛口
【管理番号】 15_aso-330101
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日本酒 天寿(てんじゅ)燗上がり純米酒 720ml×1本
8,000 円
(8,000 ポイント)
お燗でより一層美味しさが際立つ純米酒です。ぬる燗でどうぞ。天寿酒造は、文政13年(1830年)初代大井永吉が麗峰鳥海山の麓、由利本荘市矢島町に創業しました。 当主は代々永吉を名乗り、現在は七代目が継いでおります。 主銘柄「天寿」は百歳までも幸せに生きる事の意味であり、ラベルの文字は2000年もの昔、 中国山東省泰山の磨崖に刻まれた金剛経から写したものです。 歳月だけが刻む事の出来る風格を酒の味に生かし、また顧客への長寿の願いが込められています。 七代目が目指す「地元で出来る最高の酒」は、伝統を大切にしながらも常に革新を重ね、 近年では国内はもちろん海外のコンテストでも数々の賞に輝き、その品質の高さが証明されています。 天寿燗上がり純米酒は、お燗で美味しいお酒を目指して作りました。 酸に特徴があり、それを程よく熟成させて旨味がのりとてもバランスの良い純米酒で、 東京農業大学がマリーゴールドの花から採取分離したMR-4酵母を使用して醸しました。特にぬる燗がおすすめです。 ■ 秋田県 秋田市 ■ 純米酒 ぬる燗
【管理番号】 15_aso-350101
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【あきた味めぐり 御廚光琳】手づくり 珈琲羊羹(6個入り)
8,500 円
(8,500 ポイント)
●「総料理長鈴木清」が2016年にJAL国内線ファーストクラス機内食をプロデュースした折に特別にブレンドし約6000個提供した実績のあるオリジナル珈琲羊羹です。 ●お店でも取り扱いの少なかった人気の珈琲羊羹です。 ●県内各地では昔から様々な寒天料理や代々受け継がれて来た羊羹が地域の食として親しまれて来ました。光琳では「温故知新」古くて新しい羊羹を試行錯誤しながら現代風としてアレンジしオリジナル品として完成させました。 ●餡は小豆ではなく国産の白インゲン豆からつくった白あんを使用。上白糖に加え香りとコクを醸し出す三温糖やまろやかで風味豊かな秋田産はちみつ、甘味を引き締め甘さにパンチを出す為に隠し味として「男鹿の藻塩」を入れました。寒天にもこだわり、国産の上質な糸寒天のみを使用しております。 ●機械を使わず大鍋に特大の箆を握り手作業で何時間もをかけて練り込む、シンプルなだけに長年の感と熟練の技が光る渾身の自信作を是非ご賞味ください。 ●完全手づくりのため多くは作れません。お早めのお申込みがオススメです。 ●今後さらにバージョンアップし秋田の恵を取り入れシリーズ化していく計画です。乞うご期待を! ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_mkr-020601
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モフモフブレンド5パック【ナガハマコーヒー監修・焙煎】
7,000 円
(7,000 ポイント)
ブラジル政府公認コーヒー鑑定士、Cup of Excellence国際審査員が在籍し、品質・技術向上に余念がないナガハマコーヒー。 そんなこだわりのコーヒー店が、スペシャルなドリップパックを作ってくれました。 カップにセットしお湯を注いだ瞬間、ふわりと香り立つ上質なフレーバー。 モフモフブレンドなら、本格的な味わいを手軽に楽しみたい!というわがままな望みもすぐに叶います。 1袋あたりの内容量は、多めの12g。 自宅で、職場で、アウトドアで、心地よい余韻が続く至福の一杯をお楽しみください。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_act-010501
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日本酒 太平山(たいへいざん)生もと純米辛口 720ml×1本
7,500 円
(7,500 ポイント)
米の旨みを感じるスッキリとした辛口で、季節の料理を引き立てます。小玉醸造株式会社の創業は明治12年(1879)、創業者の小玉久米之助が醤油・味噌の醸造を手がけたことに始まります。その後、大正2年からは酒造業にも着手。地域で親しまれている名峰に由来する「太平山:たいへいざん」ブランドの酒を世に送り出します。発売と共に各界の著名人をはじめ多くのファンにも恵まれた「太平山」は、秋田を代表する銘酒として全国にその名が知られるようになりました。伝統の「秋田流生もと造り」を行う酒蔵で醸した辛口仕立ての純米酒はキリリとした飲み口がまさに通好み。生もと純米の新しい味わい「辛口」は、米の旨味と辛口のスッキリしたのど越しを楽しめます。飲み飽きしない芳醇辛口の新しい味わいをお試しください。 ■ 秋田県 秋田市 ■ 生もと 純米酒 辛口
【管理番号】 15_aso-320101
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日本酒 太平山(たいへいざん)純米秋田生もと 720ml×1本
8,000 円
(8,000 ポイント)
太平山の伝統「秋田流生もと造り」で醸した、自慢の純米酒です。小玉醸造株式会社の創業は明治12年(1879)、創業者の小玉久米之助が醤油・味噌の醸造を手がけたことに始まります。その後、大正2年からは酒造業にも着手。地域で親しまれている名峰に由来する「太平山:たいへいざん」ブランドの酒を世に送り出します。発売と共に各界の著名人をはじめ多くのファンにも恵まれた「太平山」は、秋田を代表する銘酒として全国にその名が知られるようになりました。 純米秋田きもとは、太平山の伝統「秋田流生もと造り」で醸した自慢の純米酒で、生もと造りならではのコクを感じられ、お米のうま味が口いっぱいに広がります。冷やしてもお燗でも、そして室温でも楽しめる味わいはお料理との相性も抜群です。 ■ 秋田県 秋田市 ■ 純米酒 生もと
【管理番号】 15_aso-300101
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日本酒 銀鱗(ぎんりん)純米こまち美人 720ml×1本
7,000 円
(7,000 ポイント)
蔵付分離酵母「しろがねK87」使用。白桃や白ブドウのような味わいで、旨味と酸味が絶妙なバランスです。銀鱗(ギンリン)は、文化12年(1815年)、秋田藩御用達商人であった「那波三郎右衛門裕生」氏が藩命を受けて酒造りを始め、明治4年に秋田市にある港町・土崎に工場を設立し、昭和10年より「銀鱗」に銘を定め今に至っています。酒名はソーラン節にある「踊る銀鱗かもめの港・・・」から命名され、秋田特有の寒冷な気候に任せた酒造りを行っています。 純米こまち美人は、秋田県の米処大潟村戸堀農場にて契約栽培している酒造好適米「秋田酒こまち」を使用。田園からの恵みのお米を純米酒として醸し出しました。蔵内から採取した蔵付き分離酵母「しろがねK87」を使用し、白桃や白ブドウのような甘酸っぱさを加え、旨味と酸味の絶妙なバランスを表現しました。 ■ 秋田県 秋田市 ■ 純米酒
【管理番号】 15_aso-050101
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日本酒 銀鱗(ぎんりん)みなと土崎 1.8L×1本
9,500 円
(9,500 ポイント)
秋田式生もと仕込みでじっくりと醸し上げられた淡麗旨口タイプのお酒です。銀鱗(ギンリン)は、文化12年(1815年)、秋田藩御用達商人であった「那波三郎右衛門裕生」氏が藩命を受けて酒造りを始め、明治4年に秋田市にある港町・土崎に工場を設立し、昭和10年より「銀鱗」に銘を定め今に至っています。酒名はソーラン節にある「踊る銀鱗かもめの港・・・」から命名され、秋田特有の寒冷な気候に任せた酒造りを行っています。 みなと土崎は、秋田式生もと仕込み製法で、寒中の間「低温長期醗酵」によりじっくりと醸し上げられた淡麗旨口タイプのお酒です。程良い辛さと甘みのバランスが良く、後味がスッキリしていながらも旨みを味わえます。 毎年7月20日の宵宮(よいみや)と21日の本祭りの2日間に渡って行われる、国の重要無形民俗文化財に指定されている「土崎港曳山まつり」の主役を担うお酒です。 ■ 秋田県 秋田市 ■ 普通酒 生もと 淡麗旨口 1800ml
【管理番号】 15_aso-040101
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日本酒 銀鱗(ぎんりん)みなと土崎 720ml×1本
6,500 円
(6,500 ポイント)
秋田式生もと仕込みでじっくりと醸し上げられた淡麗旨口タイプのお酒です。銀鱗(ギンリン)は、文化12年(1815年)、秋田藩御用達商人であった「那波三郎右衛門裕生」氏が藩命を受けて酒造りを始め、明治4年に秋田市にある港町・土崎に工場を設立し、昭和10年より「銀鱗」に銘を定め今に至っています。酒名はソーラン節にある「踊る銀鱗かもめの港・・・」から命名され、秋田特有の寒冷な気候に任せた酒造りを行っています。 みなと土崎は、秋田式生もと仕込み製法で、寒中の間「低温長期醗酵」によりじっくりと醸し上げられた淡麗旨口タイプのお酒です。程良い辛さと甘みのバランスが良く、後味がスッキリしていながらも旨みを味わえます。 毎年7月20日の宵宮(よいみや)と21日の本祭りの2日間に渡って行われる、国の重要無形民俗文化財に指定されている「土崎港曳山まつり」の主役を担うお酒です。 ■ 秋田県 秋田市 ■ 普通酒 生もと 淡麗旨口
【管理番号】 15_aso-030101
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郷土銘菓 あきた自慢 諸越詰め合わせ 5種×各1袋 もろこし 秋田諸越
9,000 円
(9,000 ポイント)
秋田の銘菓である諸越の5種類各1個セットです。 ・コーヒーもろこし 秋田もろこしにコーヒーをブレンドして現代風にアレンジしました。コーヒーのほろ苦さと香りがマッチしたもろこしです。 ・塩もろこし 男鹿半島の塩を使用し、もろこしの甘みと天然塩のまろやかな塩味でとてもいい感じに仕上がっております。 ・蕗もろこし 焼きもろこし、北海道産小豆を使用したさらしあんを贅沢に使ったあんこもろこし、宇治抹茶を使用した大変風味豊かな抹茶もろこしの三つの味がミックスになったもろこしです。 ・つぶらっ娘 焼きもろこし、あんこもろこし、抹茶もろこしの三つの味をかわいらしい極小粒のもろこしに仕上げました。 ・焼きもろこし 食べやすい大きさに型打ちして両面を丁寧に焼き上げているので大変香ばしく、さくさくとした食感とお口の中でとろりととろける絶妙なバランスで好評を得ております。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_ash-050101
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0.2秒で森林浴!白神山地の秋田杉アロマスプレー
7,000 円
(7,000 ポイント)
新鮮な葉から生まれた美林の雫は、リラックスしながら集中している状態の時に現れる「α波」を引き出します。 この希少な香りと白神山地の天然水が出会い、お部屋を一瞬で秋田の森にするスプレーになりました。 ・緊張が続く運転中を快適に、また仕事中や学習環境では集中力を引き出します。 ・枕やリネンに吹き付けると疲れが軽くなるのを感じられます。 ・マスクにスプレーすれば花粉症などの対策にも。 ・ヒノキやヒバのように目の覚める香りと異なり、主張しすぎず穏やかな香りで場所やシーンを選びません。 ツンとしたアルコール臭がなく、遮光タイプのトリガースプレーは軽い力で噴霧します。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_aad-120101
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秋田杉 エッセンシャルオイル 夏ブレンド5ml 1本
10,000 円
(10,000 ポイント)
日本三大美林のひとつ「秋田杉」が奏でる森の香り、およそ100滴分です。 レモン・ライム・プチグレンを配合。 夏の強い日差しをあびて、ぐんぐん成長する植物の生命力と、暑さに負けない賢さを意識。 生い茂った濃い緑色の葉の隙間からこぼれる太陽の光は、優しく注ぎ喜びを与えてくれる反面、直射日光をあびた時は強烈で苦痛なもの。 そのギャップは、私たちに「生きている」ことを実感する瞬間を与えてくれます。 杉の香りをしっかり残しながらもさわやかな柑橘系の香りが深い眠りを求める方におすすめです。 1日一滴を目安にお使いください。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_aad-070501
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