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- 青森県 南部町
- 10,001円~20,000円
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ゼネラル・レクラーク (洋梨) ワイン 2本セット ゼネラル レクラーク 洋ナ…
15,000 円
北のフルーツ王国 南部町からお届けする、高級で希少な洋梨「ゼネラル・レクラーク」を使用したワインになります。 ゼネラル・レクラークとは、今では日本だけ、しかもまとまった産地は南部町だけという非常に希少な洋梨です。 味もしっとりとしたなめらかな甘さと、ジューシーな果肉で絶賛されています。 それをワインにすることで、芳醇な香りと甘美な味わいをさらに醸し出す逸品が完成いたしました! 注意事項 ※直射日光は避け冷暗所で保存してください。 ※賞味期限の記載はございませんが、保存状態により品質が変化する場合がございます。お早めにお召し上がり下さい。 ■田岩酒店 南部町のお酒は美味しい! この美味しさを多くの人に広めるために お酒のプロとしてお客様とお酒の出会いをプロデュース致します。
【管理番号】 F21U-070
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果樹チップの燻製スモークコーヒー12パック&燻製柿の種3パック【南部どき…
15,000 円
《フルーツのウッドチップでグッと薫る、南部》 【スモークコーヒー】 南部どきのスモークコーヒーは冬場に選定された果物の枝が主役。 燻製のチップにこだわり、果樹栽培が盛んな故郷の「青森県南部町産の果物の木」を使用し、果樹栽培で出る剪定枝(実つきを良くする為に廃棄する枝)を燻製用のチップへ資源化しています。 スモークコーヒーは、コーヒー豆を挽いて(中挽き)から燻製しています。コーヒー豆はホンジュラスとコロンビア産のブレンドで、酸味や苦みが少なく飲みやすい口当たりです。 燻製することによりコクが出て、深い香りが立ちます。1パックでコーヒーカップ1杯分です。 【燻製柿の種】 燻製柿の種は、燻製することで塩気がまろやかになり、後を引くうまみがあります。おつまみにはもちろん、細かくしてパン粉と混ぜ、とんかつや唐揚げを作るとカリっとした食感と香りが楽しめます。 ■生産者の声 私たちの故郷、青森県南部町は、名久井岳と馬淵川の恵みで育まれた、自然豊かな美しい町です。 寒暖差が大きい気候を生かし、一年を通して果樹栽培が行われ、果物狩り体験などで旬の果物にふれあうことが出来ます。 南部スモークは、南部町の果物のウッドチップが主役です。 林檎は甘みがあり柔らかく馴染み深い味、葡萄はビターで赤ワインやウイスキーにぴったり、さくらんぼは味わいまろやかでちょっぴり土の香り、梅は甘みがあり紅茶や白ワインに合ったりと、果物の種類でそれぞれの薫香をお楽しみいただけます。 「フルーツの里」を少しでも感じていただければ幸いです。どうぞご堪能くださいませ。 ■注意事項/その他 ・高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。
【管理番号】 F21U-057
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青森県産りんご 飲むゼリー りんご詰め合わせ (ふじ5個 ミックス5個) 【な…
14,000 円
【青森県産りんごを飲むゼリーに】 青森県産りんごの「ふじ」だけで作ったゼリーと、りんごの品種をミックスしたゼリーの2種類をお届けします。 りんごの酸味と甘みがちょうどよく、後味もスッキリして食べやすいです。柔らかくトロトロに仕上げており、飲み口が大きめなので、お子様や年配の方でも飲みやすくなっております。 なんぶ農援の従業員の子供も手放さないくらい大好物です! また、キャップ式ですので外出時にも便利!水分補給やおやつとしてもいかがですか!! ≪ふじりんご味≫ 青森県産りんご「ふじ」は酸味と甘みのバランスが良く、りんごの中でもよく食べられている品種のひとつです。 そんな「ふじ」を絞って作ったりんごゼリーは、酸味と甘みのバランスがちょうどいいさっぱりとした味わいです! ≪ミックスりんご味≫ 青森県産りんご数種類をミックスして作ったりんごゼリーは、りんごの甘みがしっかりと感じられまろやかな口当たり! 【生産者の声】 青森県南部産のりんごを使用して作った飲むゼリーです。りんごの美味しさをぎゅーっと詰め込んでいます。ふじとミックスをぜひ飲み比べてりんご本来のおいしさを感じるゼリーを、ぜひご賞味ください。 【注意事項】 開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 F21U-009
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健康ぶどうジュース 2本入 【しのへ農園】 青森県エコファーマー認定 葡萄 …
18,000 円
【四戸さんの健康ぶどうジュースは・・・】 ① 無添加:保存料などは一切使っておりません! ② 無着色:葡萄本来の濃い赤紫色です。 ③ 無加糖:コクのある酸味に少しの甘さ。 ④ 無加水:1滴の水も加えていません。 キャンベルアーリーと言う名前のぶどうを原料としております。 特徴は甘いだけでなく程よい酸味があることです。南部町では古くからこの品種が栽培されており、ジュースとして飲まれていました。 搾り方も独特で、皮・種丸ごとを搾り、低温殺菌して、そのまま瓶に直詰めする搾り汁直詰めの方法で作られています。 そのため、時間がたつと瓶の底に、酒石と呼ばれるぶどうのもつ酸の成分が沈殿するのです。この沈殿は果汁の濃度がいかに濃いかの証なのです! 【酒石酸とは?】 酒石酸カリウムというぶどうの酸の成分が結晶したものです。りんごにはりんご酸・みかんにはクエン酸など果物はすっぱい成分を持っています。ぶどうの場合は酒石酸と呼ばれています。果汁を搾り熱を加えたりすることで、結晶するのです。俗に、ワインのダイヤモンドと表現されている結晶がそれです。ただし、ほとんどの製品は沈殿物をろ過したり、濃度調整をして瓶詰めしますが、搾り汁直詰めと説明している物は、そのような作業をせず搾りたてを直ぐ詰めたものなのです。 【がぶがぶ飲むジュースではありません】 皮も種も丸ごと搾った生搾りだから、有効成分たっぷり! おちょこ一杯、毎日飲み続けてください!! <ポリフェノール> 血栓予防、心臓病の予防、目の疲れに有効といわれています。 <レスベラトロール> 天然の老化防止物質といわれています。 多くの皆様がご承知の通りぶどうには、沢山の栄養素が含まれています。ポリフェノールはその代表で、植物自身が成長過程で必要として作り出す物質で、皮の色素成分のアントシアニン、渋みの元であるタンニン・カテキンもポリフェノールの一種なのです。 特に最近注目されているポリフェノールの仲間【レスベラトロール】は濃い色の果皮に特に含まれています。
【管理番号】 F21U-267
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青森県 南部町の梅ジュース 「なんぶの梅」 (1000ml×3本) 【NPO法人 青森な…
14,000 円
■香り豊かでキレのある爽やかな梅ジュース 梅やあんずの産地でもある青森県南部町産の「豊後梅」を使った梅ジュースです。 もぎたての新鮮な青梅だけを使用しておりますので、小さなお子様から大人まで安心してお召し上がりいただけます。 お酒をたして梅酒にしたり、ゼリーにしたりするのもおすすめです。 健康を願うご家族や大切な方への贈り物としてもぜひご活用ください。 ■知る人ぞ知る梅の産地『南部町』 青森県は東北の中でも梅の生産が一番多く、栽培が盛んです。 その中でも南部町は知る人ぞ知る梅の産地で、昔から豊後梅は薄紅の花が美しく、果肉は繊維質が豊富です。 熟すと黄赤色になり、食用としては酸味が少なく杏に近い品種です。 ■生産者の声 お父さんの出勤前に、お母さんのお風呂あがりに、子どもの水分補給に、家族の団らんに。 青森の果物で、みんなが元気で健康に過ごせるように、これからも愛情込めて果物をつくります。 ■達者村とは はじめて「達者村」と聞いた方は、「きっと、南部町のどこかに色々な体験できる「達者村」という エリアがあるんだ」と思われるかもしれませんが、そうではありません。 達者村のフィールドは、南部町全体です。南部町には、先人たちから受け継いだ歴史や貴重な文化、そして豊富な自然や地域住民の温かい人柄などの 「地域資源」が数多くあります。 それらの南部町の地域資源をフル活用することにより、人や経済の流れや人と人とのつながりを生みだし、「元気=達者」な人が住み、そして訪れた人が達者になれるような地域づくりを目指す、地域ぐるみでの交流促進の活動が「達者村」です。 ■注意事項/その他 ・直射日光を避けて常温で保存してください。 ・開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 F21U-031
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