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北海道上川町産純粋はちみつ シナの木(菩提樹)600g×2本セット
17,000 円
(4,250 ポイント)
「感動人口、一億人へ。」 大雪山系黒岳の麓、光踊り口ずさむ川 生きる『水』 温泉地帯に恵まれた町。 昔、噴火によりできた黒岳。 そこから流れ出る水は、ミネラル分が豊富で その土地に与える栄養を含んだ「食物」も、 「ひと味」の違いを感じさせてくれる。 【詳細説明文】 大雪山・層雲峡でお馴染みの自然豊かな北海道上川町で7月と8月の2ヶ月間しか採れないシナの木(菩提樹)はちみつ600g×2本(合計1.2kg)です。 はちみつ本来の味に北海道上川町の大自然の風味が加わったリピーター続出の一品です。 シナの木はちみつはヨーロッパの人々に好まれ、ドイツでは最高級のはちみつとされています。 ハーブ特有の強い香りがあり、口にいれると香りが持続し柔らかな甘みと清涼感のある後味が楽しめます。 上川町で採れた証としてオリジナルラベル付きです。 【生産者の声】 私達、蓼科養蜂は純国産はちみつにこだわり、美味しいはちみつを求めて信州・三重県・北海道を蜜蜂達を引き連れ旅をしています。その中の一つが北海道上川町です。 全国的に見ましてもこのような上質なシナはちみつが採れる場所はそうないと自負しております。 その美味しいはちみつを心を込めて送ります。よろしくお願いいたします。 【注意事項】 ・天然未殺菌食品につき、1歳未満の幼児には与えないでください。 ・はちみつには黒い点(花粉の一部・巣の一部)がはいって入る事があります。また白く結晶することがありますが品質には変わりありません。結晶は湯煎しますと液状に戻ります。 ・画像はイメージです 事業者 :森本金物店 連絡先 :01658-2-1251
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【管理番号】 Y002-NT
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大雪そば(乾麺6袋 つゆ12袋)
20,000 円
(5,000 ポイント)
「感動人口、一億人へ。」 大雪山系黒岳の麓、光踊り口ずさむ川 生きる『水』 温泉地帯に恵まれた町。 昔、噴火によりできた黒岳。 そこから流れ出る水は、ミネラル分が豊富で その土地に与える栄養を含んだ「食物」も、 「ひと味」の違いを感じさせてくれる。 【大雪そば(乾麺6袋・つゆ12袋)】 上川町の水とそば粉を8割使用し練り上げたそば通に食べてもらいたいこだわりの逸品 日持ちするためいつでも簡単に食べられる つるつるとそばの香りを感じながら楽しむ、凪いだお昼時間に ■原材料 ・大雪そば(そば粉(上川町産)、小麦粉、小麦蛋白、食塩) ・そばつゆ(しょうゆ(国内醸造)、砂糖、食塩、削りぶし(かつお、さば)、醗酵調味料、にぼし/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む)) ■賞味期限 大雪そば(乾麺):製造日より10ヶ月 そばつゆ:製造日より 6ヶ月 事業者名:Farm Koshiji.T 連絡先 :090-6260-7854
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【管理番号】 U001-NT
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受付終了
頑固オヤジの「パンチコーン」10本入り
14,000 円
(3,500 ポイント)
人人人人人人人人 >リピーター多数!< ^Y^Y^Y^Y^ パンチパーマがトレードマークの辰巳農園当主、辰巳真が化学肥料や農薬を使わず、自家製の有機質肥料でじっくり育てたこだわりのコーン!品種は黄色と白が鮮やかな「ゆめのコーン」! 「今まで食べてきたなかで一番美味しい!」 「よそのも食べたけどこちらのが忘れられない」 …などなど、とっても嬉しいご感想を多数いただいております! 毎年リピート&複数ご注文いただく方も! そんな「パンチコーン」の美味しさのヒミツ 1、土づくりからのこだわり! 化学肥料を使わず、大豆や米ぬか、もみがらなどをブレンド・発酵してつくる辰巳農園オリジナルの「有機質ボカシ肥料」をふんだんに使用しています。 収穫期までじっくりじわじわ長く効く肥料によって、コーン一粒一粒にたっぷり養分がいきわたります! 2、上川町の地域特性! 大雪山の麓、上川町は標高も高く、夏場の寒暖差が激しい地域です。日中の気温が30℃近くまで上昇する一方、夜間の最低気温は10℃台まで冷え込みます。この気温差によって夜間の呼吸が抑制され、日中の光合成でできた養分を子実がしっかり蓄え、甘いコーンになるのです。 3、頑固オヤジ・辰巳マコトの深い愛! ・6月上旬まで「霜」対策としてとうきび畑の畝1列ごとに「トンネル」づくり ・除草剤も使わないので、通路や株元の雑草は手作業で除草 ・エゾシカやアライグマ・キツネといった害獣対策に、地面スレスレまで何段も電気ビリビリ線をはりめぐらす ・アブラムシ対策として、受粉後の穂先を1本1本切り落として回収する・・・ 美味しいコーンのために手間ひまを惜しまないガンコな愛情がたくさん詰まっています! 辰巳農園謹製、「頑固オヤジのパンチコーン」ぜひご賞味下さい! 事業者名:辰巳農園 連絡先:090-2812-4708 関連キーワード:野菜 やさい 食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 M006-NT
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神川 純米吟醸・純米大吟醸 四合瓶と粕床セット
38,000 円
(9,500 ポイント)
2017年春 北海道上川町に新しく誕生した酒蔵。杜氏・小岩隆一氏が造る日本酒。 仕込み水は、大雪山系の湧水を源流とする、酒造りには理想的な約7℃の天然水。お 米は、上川地方を中心とした道産米の酒造好適米を使用しています。 極端なものではなく、普通に美味しい、多くの人が喜んでくれる酒造りを目指して、地元の人たちと共に造る日本酒は、全てが「手造り小仕込み」の純米酒です。 粕床は上川大雪酒造 純米酒の酒粕を使用。野菜、魚、肉等の食材を1日程漬けておくだけで、発酵のチカラで絶品のひと品が出来上がります。うま味をプラスする調味料としても。そのまま野菜などとご一緒にお召し上がり頂けます。 【注意事項】 ※飲酒は20歳になってから。 ※開栓時には十分注意してください。 ※粕床はアルコール分を含んでいます。妊娠中や授乳期、お子様、お酒の弱い方はご遠慮ください。 ※粕床の保存は直射日光を避け、常温で保存してください。(開栓後要冷蔵) 事業者 :上川大雪酒造株式会社 連絡先 :01658-7-7388 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
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【管理番号】 N019-NT
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神川 純米 四合瓶と粕床セット
24,000 円
(6,000 ポイント)
「感動人口、一億人へ。」 大雪山系黒岳の麓、光踊り口ずさむ川 生きる『水』 温泉地帯に恵まれた町。 昔、噴火によりできた黒岳。 そこから流れ出る水は、ミネラル分が豊富で その土地に与える栄養を含んだ「食物」も、 「ひと味」の違いを感じさせてくれる。 【神川 純米 四合瓶と粕床セット】 2017年春 北海道上川町に新しく誕生した酒蔵。 仕込水は、大雪山系の湧水を源流とする、酒造りには理想的な約7℃の天然水。 米は、上川地方を中心とした道産米の酒造好適米を使用しています。 極端なものではなく、普通に美味しい、 多くの人が喜んでくれる酒造りを目指して、 地元の人たちと共に造る日本酒は、全てが「手造り小仕込み」の純米酒です。 粕床は上川大雪酒造 純米酒の酒粕を使用。 野菜、魚、肉等の食材を1日程度漬けておくだけで、 発酵のチカラで絶品のひと品が出来上がります。 うま味をプラスする調味料としても。そのまま野菜などとご一緒にお召し上がり頂けます。 ■注意事項 ※飲酒は20歳になってから。 ※開栓時には十分注意してください。 ※発酵のチカラ 粕床はアルコール分を含んでいます。妊娠中や授乳期、お子様、お酒に弱い方はご遠慮ください。 事業者 :上川大雪酒造株式会社 連絡先 :01658-7-7388
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【管理番号】 N027-NT
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よもぎの里(よもぎ大福餅) 20個入
18,000 円
(4,500 ポイント)
「感動人口、一億人へ。」 大雪山系黒岳の麓、光踊り口ずさむ川 生きる『水』 温泉地帯に恵まれた町。 昔、噴火によりできた黒岳。 そこから流れ出る水は、ミネラル分が豊富で その土地に与える栄養を含んだ「食物」も、 「ひと味」の違いを感じさせてくれる。 【北海道上川町 よもぎの里(よもぎ大福餅)】 時代を超え、老若男女に愛される上川のよもぎもち。 そっと寄り添う優しい甘さとよもぎ。 小腹が空いた時に食べる、ほっと安心する時間。 ※12月10日~1月10日の期間発送不可となります。予めご了承ください。
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【管理番号】 B006-NT
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上川大雪酒造のあまざけ 30缶セット
40,000 円
(10,000 ポイント)
「感動人口、一億人へ。」 大雪山系黒岳の麓、光踊り口ずさむ川 生きる『水』 温泉地帯に恵まれた町。 昔、噴火によりできた黒岳。 そこから流れ出る水は、ミネラル分が豊富で その土地に与える栄養を含んだ「食物」も、 「ひと味」の違いを感じさせてくれる。 【上川大雪酒造のあまざけ】 緑丘蔵手づくりの米麹と北海道上川地方で 収穫されたもち米と大雪山系の天然水でつくった「あまざけ」です。 ノンアルコール、保存料不使用で、自然な甘みと豊富な栄養分が魅力です。 冬は温めて、夏は冷やして、毎日の美容と健康に。
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【管理番号】 N014-NT
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上川の大豆と藁で醸す納豆
10,000 円
(2,500 ポイント)
「感動人口、一億人へ。」 大雪山系黒岳の麓、光踊り口ずさむ川 生きる『水』 温泉地帯に恵まれた町。 昔、噴火によりできた黒岳。 そこから流れ出る水は、ミネラル分が豊富で その土地に与える栄養を含んだ「食物」も、 「ひと味」の違いを感じさせてくれる。 【上川の大豆と藁で醸す納豆】 いつもと少し違う、贅沢に食べる朝ごはんに。 ◎限定100セット 上川町・辰巳農園の無農薬・有機肥料で育てた大豆「とよまどか」を、同じく辰巳農園の稲ワラだけで発酵させた納豆です。 全国にもほとんど例を見ない、ワラに住む天然の納豆菌だけで仕込む「クラフト納豆」専門メーカー『らくだ坂納豆工房』による製造となります。 培養された納豆菌とは異なり、天然の納豆菌は優しく発酵するため、最初は大豆の旨味がしっかり味わえ、熟成が進むにつれ納豆らしい風味が楽しめるようになります。 ※すぐに召し上がれない場合はパックごと冷凍保存してください。品質はほとんど変わりません。 事業者 :らくだ坂納豆工房 連絡先 :06-6765-0930
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【管理番号】 T001-NT
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大雪そば(乾麺12袋 つゆ24袋)
32,000 円
(8,000 ポイント)
「感動人口、一億人へ。」 大雪山系黒岳の麓、光踊り口ずさむ川 生きる『水』 温泉地帯に恵まれた町。 昔、噴火によりできた黒岳。 そこから流れ出る水は、ミネラル分が豊富で その土地に与える栄養を含んだ「食物」も、 「ひと味」の違いを感じさせてくれる。 【大雪そば(乾麺12袋・つゆ24袋)】 上川町の水とそば粉を8割使用し練り上げたそば通に食べてもらいたいこだわりの逸品 日持ちするためいつでも簡単に食べられる つるつるとそばの香りを感じながら楽しむ、凪いだお昼時間に ■原材料 ・大雪そば(そば粉(上川町産)、小麦粉、小麦蛋白、食塩) ・そばつゆ(しょうゆ(国内醸造)、砂糖、食塩、削りぶし(かつお、さば)、醗酵調味料、にぼし/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む)) ■賞味期限 大雪そば(乾麺):製造日より10ヶ月 そばつゆ:製造日より 6ヶ月 事業者名:Farm Koshiji.T 連絡先 :090-6260-7854
- お届け日指定可
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【管理番号】 U002-NT
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上川大雪酒造のあまざけ 12缶セット(化粧箱入)
20,000 円
(5,000 ポイント)
「感動人口、一億人へ。」 大雪山系黒岳の麓、光踊り口ずさむ川 生きる『水』 温泉地帯に恵まれた町。 昔、噴火によりできた黒岳。 そこから流れ出る水は、ミネラル分が豊富で その土地に与える栄養を含んだ「食物」も、 「ひと味」の違いを感じさせてくれる。 【上川大雪酒造のあまざけ】 緑丘蔵手づくりの米麹と北海道上川地方で 収穫されたもち米と大雪山系の天然水でつくった「あまざけ」です。 ノンアルコール、保存料不使用で、自然な甘みと豊富な栄養分が魅力です。 冬は温めて、夏は冷やして、毎日の美容と健康に。
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【管理番号】 N013-NT
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神川 純米・純米吟醸・純米大吟醸 四合瓶3本セット 地域限定酒
38,000 円
(9,500 ポイント)
2017年春 北海道上川町に新しく誕生した酒蔵。杜氏・小岩隆一氏が造る日本酒。 仕込み水は、大雪山系の湧き水を源流とする、酒造りには理想的な約7℃の天然水。 米は、上川地方を中心とした道産米の酒造好適米を使用。 極端なものではなく普通に美味しい、多くの人が喜んでくれる酒造りを目指して、地元の人たちと造る日本酒は、全てが「手造り小仕込み」。 北海道唯一の全量純米酒で、地元上川地区のみ販売のお酒です。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 事業者名:上川大雪酒造株式会社 緑丘蔵 連絡先:01658-7-7388 【関連キーワード】お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 連絡先:01658-7-7388
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【管理番号】 N031-NT
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準備中
大雪山系の雪解け水で育てた北海道産サーモントラウト刺身用 約900g(約150…
13,000 円
(3,250 ポイント)
◆養殖している環境 大雪山国立公園のふもと北海道上川町でサーモンを養殖しています。 大雪山系から流れる清涼な水で、卵から成魚まで一貫管理して育てています。 ◆鮮度の良さ 食感や風味を損なわないように、生のサーモントラウトから加工するワンフローズン加工です。 ◆小分けで便利 約150gのブロックにしていますので、食べたい分を解凍してお召し上がりください。 ◆解凍方法 美味しくお召し上がりいただくために重要なことは、「解凍方法」です。 冷蔵庫で半日以上ゆっくりと解凍してください。完全に解凍してからカットしてください。 お急ぎの方は、袋のままサーモンを氷水に入れて解凍してください。 ※常温解凍、レンジ解凍などは、ドリップの発生や風味の劣化につながりますので避けてください。 ◆おすすめの食べ方・レシピ お刺身はもちろん、カルパッチョやマリネでも美味しく召し上がれます。 製品と一緒に、賞味期限について、おススメ解凍方法、食べ方のご案内リーフレットが入っています。 【産地】 サーモントラウト 北海道上川町 事業者名:王子サーモンロード株式会社 連絡先:01658-9-2020 【関連キーワード】 魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ
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【管理番号】 AC002-NT
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準備中
大雪山系の雪解け水で育てた北海道産サーモントラウト刺身用 約1.5kg(約15…
19,000 円
(4,750 ポイント)
◆養殖している環境 大雪山国立公園のふもと北海道上川町でサーモンを養殖しています。 大雪山系から流れる清涼な水で、卵から成魚まで一貫管理して育てています。 ◆鮮度の良さ 食感や風味を損なわないように、生のサーモントラウトから加工するワンフローズン加工です。 ◆小分けで便利 約150gのブロックにしていますので、食べたい分を解凍してお召し上がりください。 ◆解凍方法 美味しくお召し上がりいただくために重要なことは、「解凍方法」です。 冷蔵庫で半日以上ゆっくりと解凍してください。完全に解凍してからカットしてください。 お急ぎの方は、袋のままサーモンを氷水に入れて解凍してください。 ※常温解凍、レンジ解凍などは、ドリップの発生や風味の劣化につながりますので避けてください。 ◆おすすめの食べ方・レシピ お刺身はもちろん、カルパッチョやマリネでも美味しく召し上がれます。 製品と一緒に、賞味期限について、おススメ解凍方法、食べ方のご案内リーフレットが入っています。 【産地】 サーモントラウト 北海道上川町 事業者名:王子サーモンロード株式会社 連絡先:01658-9-2020 【関連キーワード】 魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ
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【管理番号】 AC001-NT
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上川大雪 CRAFT SHOCHU KOME 500ml×2本セット
22,000 円
(5,500 ポイント)
【数量限定品】 焼酎は上川地区近隣で委託製造し、販売されておりましたが、 「上川大雪酒造のつくる焼酎で、日本酒と同様に地域の町おこしを」 との多くの地元のお声のもと、 地元素材による新たな焼酎の製造を開始しました。 上川大雪酒造で初めて仕込んだ米焼酎は、 北海道産酒造好適米を使用し、一年間の熟成を経て、 丸みのある飲み頃の味わいになりました。 日本酒蔵ならではの技術を用いたスッキリとした軽快な米焼酎です。 数量限定品につき、無くなり次第終了となります。 製造者 緑丘蔵 上川大雪酒造株式会社 ※飲酒は20歳になってから。 ※開栓時には十分注意してください。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 事業者名:上川大雪酒造株式会社 緑丘蔵 連絡先:01658-7-7388 【関連キーワード】お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
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【管理番号】 N030-NT
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神川 純米 四合瓶2本セット 地域限定酒
18,000 円
(4,500 ポイント)
「感動人口、一億人へ。」 大雪山系黒岳の麓、光踊り口ずさむ川 生きる『水』 温泉地帯に恵まれた町。 昔、噴火によりできた黒岳。 そこから流れ出る水は、ミネラル分が豊富で その土地に与える栄養を含んだ「食物」も、 「ひと味」の違いを感じさせてくれる。 【純米神川 四合瓶2本セット】 2017年春 北海道上川町に誕生した酒蔵。 仕込み水は、大雪山系の湧き水を源流とする、酒造りには理想的な約7℃の天然水。 米は、上川地方を中心とした道産米の酒造好適米を使用。 北海道唯一の全量純米酒で、地元上川地区のみ販売の純米酒(精米歩合70%)のお酒です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 事業者名:上川大雪酒造株式会社 緑丘蔵 連絡先:01658-7-7388
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【管理番号】 N021-NT
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よもぎの里(よもぎ大福餅) 10個入
12,000 円
(3,000 ポイント)
「感動人口、一億人へ。」 大雪山系黒岳の麓、光踊り口ずさむ川 生きる『水』 温泉地帯に恵まれた町。 昔、噴火によりできた黒岳。 そこから流れ出る水は、ミネラル分が豊富で その土地に与える栄養を含んだ「食物」も、 「ひと味」の違いを感じさせてくれる。 【北海道上川町 よもぎの里(よもぎ大福餅)】 時代を超え、老若男女に愛される上川のよもぎもち。 そっと寄り添う優しい甘さとよもぎ。 小腹が空いた時に食べる、ほっと安心する時間。 ※12月10日~1月10日の期間発送不可となります。予めご了承ください。
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【管理番号】 B004-NT
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よもぎの里(よもぎ大福餅) 15個入
16,000 円
(4,000 ポイント)
「感動人口、一億人へ。」 大雪山系黒岳の麓、光踊り口ずさむ川 生きる『水』 温泉地帯に恵まれた町。 昔、噴火によりできた黒岳。 そこから流れ出る水は、ミネラル分が豊富で その土地に与える栄養を含んだ「食物」も、 「ひと味」の違いを感じさせてくれる。 【北海道上川町 よもぎの里(よもぎ大福餅)】 時代を超え、老若男女に愛される上川のよもぎもち。 そっと寄り添う優しい甘さとよもぎ。 小腹が空いた時に食べる、ほっと安心する時間。 ※12月10日~1月10日の期間発送不可となります。予めご了承ください。
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【管理番号】 B005-NT
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神川 純米・純米吟醸・純米大吟醸 四合瓶3本と粕床セット 地域限定酒
44,000 円
(11,000 ポイント)
2017年春 北海道上川町に新しく誕生した酒蔵。杜氏・小岩隆一氏が造る日本酒。 仕込み水は、大雪山系の湧き水を源流とする、酒造りには理想的な約7℃の天然水。 米は、上川地方を中心とした道産米の酒造好適米を使用。 極端なものではなく普通に美味しい、多くの人が喜んでくれる酒造りを目指して、地元の人たちと造る日本酒は、全てが「手造り小仕込み」。 北海道唯一の全量純米酒で、地元上川地区のみ販売のお酒です。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 事業者名:上川大雪酒造株式会社 緑丘蔵 連絡先:01658-7-7388 【関連キーワード】お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
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【管理番号】 N034-NT
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神川 純米 1升2本セット 地域限定酒
28,000 円
(7,000 ポイント)
「感動人口、一億人へ。」 大雪山系黒岳の麓、光踊り口ずさむ川 生きる『水』 温泉地帯に恵まれた町。 昔、噴火によりできた黒岳。 そこから流れ出る水は、ミネラル分が豊富で その土地に与える栄養を含んだ「食物」も、 「ひと味」の違いを感じさせてくれる。 【神川 純米 1升2本セット 地域限定酒】 2017年春 北海道上川町に新しく誕生した酒蔵。 仕込み水は、大雪山系の湧き水を源流とする、酒造りには理想的な約7℃の天然水。 米は、上川地方を中心とした道産米の酒造好適米を使用。 北海道唯一の全量純米酒で、地元上川地区のみ販売のお酒です。 ■注意事項 ※神川 純米 1升瓶は、地元上川地区のみの販売です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 事業者名:上川大雪酒造株式会社 緑丘蔵 連絡先:01658-7-7388
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【管理番号】 N020-NT
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北海道上川町あさひ食堂酒蔵ら~めん10食入
17,000 円
(4,250 ポイント)
北海道で日本一ラーメンのおいしいまち上川町を町内のラーメン店13店で昭和63年に立ち上げた、創業以来満50年の味噌ラーメンのあさひ食堂の味噌ラーメンと平成29年上川町で創業の酒蔵、上川大雪酒造株式会社の純米大吟醸酒の酒粕とがコラボして令和4年4月、ご自宅で本場のおいしいラーメンを是非召し上がっていただきたく完成したのが、「北海道上川町あさひ食堂酒蔵ら~めん」です。 商品は乾燥ラーメン80gと酒蔵ラーメンたれ70gが1袋に入っております。これが1箱に10袋入っております。 ※画像はイメージです。 【配達不可地域】 沖縄県・離島への配送はお受けできません。 事業者:有限会社三輪商事 連絡先:01658-2-1606 【関連キーワード】 麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 F015-NT
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上川大雪 CRAFT SHOCHU SOBA 500ml×2本セット
22,000 円
(5,500 ポイント)
【数量限定品】 「大雪そば」のブランドで販売されている、上川町産「キタワセソバ」を使用したそば焼酎。 クセが無く、キタワセソバの風味を感じられる仕上がりです。 上川大雪酒造が初めて販売する本格焼酎・数量限定につき、無くなり次第終了となります。 製造者 緑丘蔵 上川大雪酒造株式会社 ※飲酒は20歳になってから。 ※開栓時には十分注意してください。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 事業者名:上川大雪酒造株式会社 緑丘蔵 連絡先:01658-7-7388 【関連キーワード】お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
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【管理番号】 N029-NT
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くま笹チャイ(50g×2袋)
12,000 円
(3,000 ポイント)
「感動人口、一億人へ。」 大雪山系黒岳の麓、光踊り口ずさむ川 生きる『水』 温泉地帯に恵まれた町。 昔、噴火によりできた黒岳。 そこから流れ出る水は、ミネラル分が豊富で その土地に与える栄養を含んだ「食物」も、 「ひと味」の違いを感じさせてくれる。 【くま笹チャイ(50g×2袋)】 心もカラダも優しく包まれるホッとするひとときを。 北海道大雪山系の大自然が育んだ「くま笹」をこだわりの製法で、生姜の刺激が引き立つノンカフェインのチャイに仕上げました。 ■美味しい入れ方の目安(カップ一杯分 150ml) ・分量の目安:水80ml・牛乳80ml・茶葉2.5~3g (1)水を鍋に入れ、沸騰させます (2)茶葉を入れて弱火で3分ゆっくりコトコト煮出します。 (3)そこに牛乳を入れ、1分ほど煮出して出来上がりです。 茶葉や湯量などは、お好みで調整して下さい。 ※牛乳だけではなくアーモンドミルクや豆乳もお使い頂けます。 ※お好みで砂糖、練乳、ハチミツ、バターなどを加えるとより一層おいしくなります。 ■くま笹とは くま笹とは、日本の高原地帯、北海道の山野で主に生息し、先がとがった細長い葉が特徴のイネ科の植物です。 秋冬の葉が枯れるころに、葉の縁が白くなる様子から、 歌舞伎役者の「隈取り」になぞらえて「隈笹」と呼ばれるようになったことが 始まりと言われています。(※お米にアレルギーをお持ちの方は、アレルギーが出る場合がございます) くま笹は防腐効果が高く、ちまきや笹もち、笹ずしなどの携帯食を包むのに使われていました。豊富な栄養を含んでいることも分かっており、中国では漢方薬などで使用されています。 事業者:サンアース大雪株式会社 連絡先:01658‐2‐2302
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【管理番号】 Z001-NT
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発酵のチカラ 粕床2袋セット
16,000 円
(4,000 ポイント)
北海道産の酒米と、天然水で造る上川大雪酒造 純米酒の酒粕を使用した粕床です。 野菜、魚、肉などの食材を1日漬けておくだけ。発酵のチカラで絶品のひと品が出来上がります。うま味をプラスする調味料としても。そのまま野菜などとご一緒にお召し上がりいただけます。 【注意事項】 ※粕床はアルコール分を含んでいます。妊娠中や授乳期、お子様、お酒に弱い方はご遠慮ください。 ※直射日光は避け常温で保存してください。(開封後要冷蔵) ※画像はイメージです。 事業者 :上川大雪酒造株式会社 連絡先 :01658-7-7388
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【管理番号】 N017-NT
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