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\2024年5月上旬より順次発送/七五八庵 香露(ころ)きしめん4人前 うどん…
9,000 円
香り高く風味豊かなつゆでザザッと食べる冷たいきしめんです。 名古屋地方では昔から冷たいかけ汁で食べるうどんやきしめんが親しまれてきました。 湯気がたたない分、香りを感じにくいため、より香り高いつゆが求められました。 やがてそれは「香る露」と書いて「香露(ころ)」と呼ばれるようになったのです。 七五八庵がこだわったのは「めん」と「つゆ」です。「めん」は独特の小麦の風味を感じる愛知県産きぬあかりを使用し、生のまま冷凍しています。 「つゆ」は「だし」と「返し」に分け食べる直前に合わせることにより風味高く香りの効いたつゆが生まれます。 「返し」にも愛知県産の白醤油と本みりんを使用、この「返し」を七五八庵独自の炊き出し方でとった「だし」に加えることにより、名古屋の老舗でしか醸し出すことの出来なかった香りと風味を再現いたしています。 また瞬間冷凍の技術を活かしこだわりの「だしの風味」をそのまま閉じ込めています。 七五八庵の香露(ころ)きしめんは、冷凍商品です。 【夏季限定 5月上旬~9月下旬】 2024年度スケジュール ※2024年5月上旬より順次発送致します。 ※2024年度分は9月30日ご入金分まで受付を行います。 ※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定の受付となります ※要冷凍 ※お届け後は必ず-18℃以下で保存してください。 ※「だし」は流水で解凍し「返し」と合わせてご使用ください。美味しさを損なわないために、一旦解凍した「だし」は再冷凍しないでください。 ※賞味期限:冷凍90日 事業者:アロマ・フーヅ株式会社 うどん ご当地 手土産 ころうどん きしめん ころきしめん 名古屋名物 名古屋土産 お土産 老舗 グルメ ギフト プレゼント 贈り物 季節限定 冷凍便 送料無料
【管理番号】 AEAP003
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No.251 皓介の冷凍焼きそば(味つき)10食セット / やきそば ヤキソバ 三河…
11,000 円
【素材にこだわりあり】 皓介では、焼きそばに使う全ての素材を徹底的にこだわっています。 主に、地元三河産の素材を使っています。 麺へのこだわり: 本当においしい焼きそば麺をつくるため、昔ながらの技法にこだわって作られた蒸し麺を使用しています。 手間と時間がかかった「焼きそばのための麺」は、一口食べれば納得のおいしさ! ソースへのこだわり: 製麺所で作った焼きそばのための麺を、特製自家製ソースに絡めました。 自家製ソースは、2種類のソースとしょうゆをブレンドしてオリジナルに開発したものです。 お祭りでも行列ができる、美味しい焼きそばです! 野菜へのこだわり: 焼きそばに使用する野菜は、国産・減農薬(または無農薬)にこだわって、選んでいます。 おいしさは、安心から。そんな想いをモットーに、子供たちに安心して食べさせられる焼きそばを目指しました。 【焼き方にこだわりあり】 毎年、全国のさまざまなお祭りに出店してきた皓介は、 多い日には1,000食の焼きそばを販売してきました。 そんな経験から培ってきた「おいしく焼く方法」で、素材を引き立て、麺をふっくらと焼き上げます。 【冷凍方法に、こだわりあり】 出来上がった焼きそばは、細胞が壊れない特殊な冷凍技術「CAS冷凍」にかけて凍結しています。(CASで凍結したあとは、普通の冷凍庫で保管していただけます。) CAS冷凍は、TV『カンブリア宮殿』などでも紹介され、「奇跡の冷凍技術」とも呼ばれてる最新冷凍技術です。 CASで冷凍したものは、新鮮そのもの! 「できたてのおいしさ」を、そのままご家庭にお届けします! 本返礼品の主要な部分は、刈谷市にて生産、製造または加工したものが占めております。
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No.246 皓介の冷凍焼きそば(味つき)4食セット / やきそば ヤキソバ 三河…
6,000 円
【素材にこだわりあり】 皓介では、焼きそばに使う全ての素材を徹底的にこだわっています。 主に、地元三河産の素材を使っています。 麺へのこだわり: 本当においしい焼きそば麺をつくるため、昔ながらの技法にこだわって作られた蒸し麺を使用しています。 手間と時間がかかった「焼きそばのための麺」は、一口食べれば納得のおいしさ! ソースへのこだわり: 製麺所で作った焼きそばのための麺を、特製自家製ソースに絡めました。 自家製ソースは、2種類のソースとしょうゆをブレンドしてオリジナルに開発したものです。 お祭りでも行列ができる、美味しい焼きそばです! 野菜へのこだわり: 焼きそばに使用する野菜は、国産・減農薬(または無農薬)にこだわって、選んでいます。 おいしさは、安心から。そんな想いをモットーに、子供たちに安心して食べさせられる焼きそばを目指しました。 【焼き方にこだわりあり】 毎年、全国のさまざまなお祭りに出店してきた皓介は、 多い日には1,000食の焼きそばを販売してきました。 そんな経験から培ってきた「おいしく焼く方法」で、素材を引き立て、麺をふっくらと焼き上げます。 【冷凍方法に、こだわりあり】 出来上がった焼きそばは、細胞が壊れない特殊な冷凍技術「CAS冷凍」にかけて凍結しています。(CASで凍結したあとは、普通の冷凍庫で保管していただけます。) CAS冷凍は、TV『カンブリア宮殿』などでも紹介され、「奇跡の冷凍技術」とも呼ばれてる最新冷凍技術です。 CASで冷凍したものは、新鮮そのもの! 「できたてのおいしさ」を、そのままご家庭にお届けします! 本返礼品の主要な部分は、刈谷市にて生産、製造または加工したものが占めております。
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和泉手延べ麺 乾きしめん24人前 たつみ麺店(SDLK12)【1298179】
13,000 円
名古屋名物として有名なきしめん。 きしめんを一言で表すと「平たいうどん」です。 味はうどんとほぼ同じできしめん特有の食感がクセになる美味しさで、平たい麺につゆや調味料が絡みやすく様々な料理に合う食材です。 あたたかくして食べることが一般的ですが、うどんと同じように冷やして食べたり、焼うどんのようにして食べたり、パスタ風にしても味がよく絡んで美味しいですよ。 ◎欧州味覚審査機構にて麺部門では2020年優秀味覚賞を受賞、きしめんはモンドセレクション金賞15年連続(2010年~2024年)受賞しました。 ■生産者の声 江戸時代から続く、愛知県安城和泉の伝統の製法「半生もどし製法」に独自の製法を加えたたつみ麺店の手延べ麺は、独特の風味とコク、そして食感を持っています。 コシがしっかり、表面が滑らかでつるつるとしている麺に仕上げております。 特に「のどごし」と「コシ」が特徴的で、口の中で麺が踊るような感覚さえ覚えます。 たつみ麺店自慢の手延べきしめんを是非ご堪能下さい。 ■注意事項/その他 ●常温で保存して下さい。 ●開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 ●開封後保存する場合は、袋を密封し湿度の低い場所に保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ●賞味期限は、開封する前の美味しくお召し上がりになっていただける期日です。 ●茹でる際は、麺同士がくっつきやすいので、ぱらぱらと鍋に入れ、茹でて下さい。沸騰した湯の中に入れましたら、軽くかき混ぜて下さい。 ※画像はイメージです。 使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、手延べ麺 乾きしめんロング200g×12袋です。 安城市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、製造(練る、延ばす、干す等)、袋詰め、梱包
【管理番号】 44687
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