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小豆島手延そうめん「島の光」4kg (50g×80束)
19,000 円
(5,320 ポイント)
小豆島を代表するそうめん『島の光』の5つの誇り 1.天日干し(日本3大素麺の中で小豆島だけ) 小豆島ならではの伝統的な製法で、天候の恵まれた自然条件を活かし、雨が少ない環境で天日干しを行います。この製法は、室内乾燥が主流になりつつある中でも特別な存在です。 2.純正ごま油使用(国内の素麺産地の中で小豆島だけ) 素麺用に加工された純正のごま油を使用しています。他の産地で使用されている綿実油と比べて、酸化しにくく、製品の劣化が少ない特徴があります。 3.小麦粉(中力一等粉) 中力粉と呼ばれる粘りの出にくい小麦粉を使用しています。この小麦粉は、時間をかけて何度も熟成させることで、のど越しの良い、よりコシの強い素麺が作られます。 4.瀬戸内海産の塩 瀬戸内海で作られる良質な塩を使用しています。その昔から変わらず、素麺の美味しさを引き立てるために選ばれています。 5.受け継がれる匠の技 先人たちが頑なに守り続けてきた確かなる麺づくりの技が、今もなお受け継がれています。職人たちの真心と経験が息づく、一品一品にこめられた技術と情熱が、島の光の素麺に宿っています。 誇りと伝統を背負った『島の光』は、小豆島の代表的な素麺であり、素材と技術の融合から生まれる美味しさをご堪能いただけます。 事業者 :小豆島の台所 かまとこ 連絡先 :0879-82-6001 関連キーワード:麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BA58
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チョイス限定
清流素麺(4袋入り)《南砺の逸品》
9,000 円
(9,000 ポイント)
・南砺市利賀村は、岐阜県と県境を接する五箇山三村(平村・上平村・利賀村)の最も山奥に位置し、かつては陸の孤島と云われた豪雪地帯で、今も村の9割を森林が占める秘境の郷です。 ・玲瓏な空気、清流百瀬川の恵まれた水、そして手延べ麺作りには欠かすことのできない寒冷な気候と昼夜の寒暖差、そのすべてが揃った利賀村で「清流素麺」は作られています。 ・清らかな風土の中で、低温で2日、高温で2日、計4日間をかけて麺線の芯から外に向かってゆっくりと丁寧に乾燥することで生まれる強いコシと滑らかなのど越し。 ”手延素麺の至高の逸品”を是非ご賞味ください。 ※清流素麺は、1本の長い素麺が何本も集められて「手まり型」になっております。 茹でる前に、縦に2~3等分に割っていただくと、美味しく茹で上がります。 ■配達不可地域:沖縄県、その他離島・諸島 ※記載の都道府県以外でも、一部地域にはお届けできない場合があります。 事業者 :グラスキューブ めんめん館《「南砺の逸品」認定事業者》 連絡先 :0766-75-4573
【管理番号】 BU001-NT
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北海道産小麦使用 小豆島手延べそうめん(純麦) 60束
24,000 円
(6,720 ポイント)
小豆島に伝わる手延べ製法で作られたそうめんです。 手延べ製法とは麺を少しずつ延ばして休ませてを繰り返して作る製法で、長い時間をかけ1本1本丁寧に作りあげています。 そうめんの主原料である小麦粉には北海道産「きたほなみ」を100%使用しており、小麦本来の濃厚な香りと力強いコシが特長です。 ■お礼の品 お問合せについて■ ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「提供事業者」までお問い合わせください。 <お礼の品提供・発送事業者>創麺屋 株式会社/TEL0879-82-5790
【管理番号】 AQ03
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たっぷり小豆島「創麺屋」手延べそうめん(9kg)
33,000 円
(9,240 ポイント)
小豆島に伝わる手延べ製法で作られたそうめんです。 手延べ製法とは麺を少しづつ延ばして休ませてを繰り返して作る製法で、長い時間をかけ1本1本丁寧に作りあげています。 麺生地の原料は小麦粉と塩水のみ、シンプルがゆえにごまかしのない伝統の逸品です。 たっぷりと9キロ箱でお届けします。 ■お礼の品 お問合せについて■ ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「提供事業者」までお問い合わせください。 <お礼の品提供・発送事業者>創麺屋 株式会社/TEL0879-82-5790
【管理番号】 AQ19
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【ギフト用】小豆島「創麺屋」手延べそうめん(1.8kg)(贈答用・熨斗つき)
9,000 円
(2,520 ポイント)
小豆島に伝わる手延べ製法で作られたそうめんです。 手延べ製法とは麺を少しづつ延ばして休ませてを繰り返して作る製法で、長い時間をかけ1本1本丁寧に作りあげています。 麺生地の原料は小麦粉と塩水のみ、シンプルがゆえにごまかしのない伝統の逸品です。 ◆このお礼の品は【ギフト専用】です。 名入れはお受けできません。予めご了承ください。 ■お礼の品 お問合せについて■ ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「提供事業者」までお問い合わせください。 <お礼の品提供・発送事業者>創麺屋 株式会社/TEL0879-82-5790
【管理番号】 AQ14-GFT
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【ギフト用】手延べ素麺 (中口) 3kg(贈答用・熨斗つき)
14,000 円
(3,920 ポイント)
丸善製麺オリジナルの中太素麺はラーメンくらいの太さで、とてもコシが強く風味が豊かです。 冷麺やにゅう麺などにしてもとても美味しく頂けます。 ◆このお礼の品は【ギフト専用】です。 ※お品には、熨斗(名入いたします)をお付けいたします。 「外熨斗」「内熨斗」などその他お問合せ、ご希望は下記発送事業者までお問合せください。 ■お礼の品 お問合せについて■ ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「提供事業者」までお問い合わせください。 <お礼の品提供・発送事業者>丸善製麺工場有限会社/TEL0879-75-0465
【管理番号】 AF07-GFT
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チョイス限定
卵香るそうめん「卵めん」500g×1袋 5人前 無添加 岩手名産 素麺[K0034]
3,000 円
(900 ポイント)
小麦本来の美味しさに、『鶏卵の風味』が加わった味わい深い「卵(らん)めん」は、噛むほどに旨味を感じられるそうめんです。 小麦粉と食塩水、そして新鮮な卵だけでつくられた無添加・無着色の「卵めん」は、細麺なのにそうめんよりもコシが強く伸びにくいので、夏はモチロン、冬は鍋の〆にしてもお楽しみいただけます。 かつて交通の要衝として栄えたまち「江刺」。 この地で、300年以上昔、長崎のキリシタンがオランダの技法を応用し生み出した、歴史ある奥州市江刺の名産をぜひご賞味ください。 ※ヤマト運輸のネコポスで発送します。(郵便受けへの投函) ※弊社商品で、ネコポス以外の商品がある場合は混載での発送となります。 ※直射日光・湿気を避けて保存して下さい。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(ほんのりシャキシャキ卵めんの(有)吉田製麺:0197-35-2719)までお願いします。 ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。 出荷後のご対応は出来かねますので、ご了承ください。 ※転送となった場合は、転送費用について寄附者様においてご負担いただく場合がございます。 ※不在など、寄附者様のご都合によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。 市内の工場ですべての工程を行っている。
【管理番号】 K0034
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【ギフト用】島の光 そうめん9kg(新麺)(贈答用・熨斗つき)
30,000 円
(8,400 ポイント)
空気の澄んだ瀬戸内海の寒風が吹き寄せる極寒の季節に、宵仕込み・天日干しの昔ながらの二日製法で創られた逸品です。是非、ご賞味下さい。 ◆このお礼の品は【ギフト専用】です。◆ ※お品には、熨斗(名入れはお受けできません)をお付けいたします。 「外熨斗」「内熨斗」などその他お問合せ、ご希望は下記発送事業者までお問合せください。 ■お礼の品 お問合せについて■ ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「提供事業者」までお問い合わせください。 <お礼の品提供・発送事業者>小豆島手延素麺協同組合/TEL0879-75-0039
【管理番号】 AK01-GFT
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【ギフト用】手延べ素麺 (細口) 3kg(贈答用・熨斗つき)
14,000 円
(3,920 ポイント)
昔ながらの製法で生地を一晩寝かせる、時間をかけて作られた宵おで九丈(ここのたけ)寒造り素麺は、細くても強いコシがありノドごしも滑らか。ぜひご賞味下さい。 ◆このお礼の品は【ギフト専用】です。 ※お品には、熨斗(名入いたします)をお付けいたします。 「外熨斗」「内熨斗」などその他お問合せ、ご希望は下記発送事業者までお問合せください。 ■お礼の品 お問合せについて■ ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「提供事業者」までお問い合わせください。 <お礼の品提供・発送事業者>丸善製麺工場有限会社/TEL0879-75-0465
【管理番号】 AF06-GFT
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小豆島オリーブそうめんセット 1.8kg
12,000 円
(3,360 ポイント)
小豆島に伝わる手延べ製法で作られたそうめんです。 手延べ製法とは麺を少しづつ延ばして休ませてを繰り返して作る製法で、長い時間をかけ1本1本丁寧に作りあげています。 白色のそうめんとオリーブの実のペーストを練り込んだ色鮮やかなオリーブそうめんをセットにしました。 小豆島ならではの風味と彩りをお楽しみください。 ■お礼の品 お問合せについて■ ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「提供事業者」までお問い合わせください。 <お礼の品提供・発送事業者>創麺屋 株式会社/TEL0879-82-5790
【管理番号】 AQ17
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【ギフト用】小豆島「創麺屋」手延べそうめん(2.7kg)(贈答用・熨斗つき)
13,000 円
(3,640 ポイント)
小豆島に伝わる手延べ製法で作られたそうめんです。 手延べ製法とは麺を少しづつ延ばして休ませてを繰り返して作る製法で、長い時間をかけ1本1本丁寧に作りあげています。 麺生地の原料は小麦粉と塩水のみ、シンプルがゆえにごまかしのない伝統の逸品です。 ◆このお礼の品は【ギフト専用】です。 ※お品には、熨斗(名入いたします)をお付けいたします。 「外熨斗」「内熨斗」などその他お問合せ、ご希望は下記発送事業者までお問合せください。 ■お礼の品 お問合せについて■ ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「提供事業者」までお問い合わせください。 <お礼の品提供・発送事業者>創麺屋 株式会社/TEL0879-82-5790
【管理番号】 AQ15-GFT
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【ギフト用】手延べ素麺 (中口) 2kg(贈答用・熨斗つき)
10,000 円
(2,800 ポイント)
丸善製麺オリジナルの中太素麺はラーメンくらいの太さで、とてもコシが強く風味が豊かです。 冷麺やにゅう麺などにしてもとても美味しく頂けます。 ◆このお礼の品は【ギフト専用】です。 ※お品には、熨斗(名入いたします)をお付けいたします。 「外熨斗」「内熨斗」などその他お問合せ、ご希望は下記発送事業者までお問合せください。 ■お礼の品 お問合せについて■ ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「提供事業者」までお問い合わせください。 <お礼の品提供・発送事業者>丸善製麺工場有限会社/TEL0879-75-0465
【管理番号】 AF04-GFT
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【ギフト用】手延べ素麺 (太口) 2kg(贈答用・熨斗つき)
10,000 円
(2,800 ポイント)
ひやむぎと呼ばれる素麺でとても太く、麺好きの方に特に人気があります。 コシの強さとのどごしがくせになると好評です。 ◆このお礼の品は【ギフト専用】です。 ※お品には、熨斗(名入いたします)をお付けいたします。 「外熨斗」「内熨斗」などその他お問合せ、ご希望は下記発送事業者までお問合せください。 ■お礼の品 お問合せについて■ ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「提供事業者」までお問い合わせください。 <お礼の品提供・発送事業者>丸善製麺工場有限会社/TEL0879-75-0465
【管理番号】 AF05-GFT
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小豆島手延べそうめん「島の光」3種食べ比べ
7,000 円
(1,960 ポイント)
小豆島 手延べそうめん「島の光」を3種詰合せました。 定番の島の光をはじめ、風味豊かなオリーブの果実を練り込み、表面に純正オリーブ油を塗った、小豆島ならではの素麺オリーブそうめん、 北海道産小麦粉100%使用した「島の雪」は優れた粘りと弾力のある素麺を食べ比べてください。 ■お礼の品 お問合せについて■ ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「提供事業者」までお問い合わせください。 <お礼の品提供・発送事業者>小豆島の台所 かまとこ/TEL0879-82-6001
【管理番号】 BA04
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【ギフト用】小豆島の手延べ素麺 「オリーブ素麺」5束(250g)×3袋
6,000 円
(1,680 ポイント)
約400年の歴史を持つ伝統ある小豆島手延素麺『島の光』。 その素麺に小豆島特産であるオリーブの天然素材をふんだんに練り込んだ小豆島ならではの手延素麺がオリーブ素麺です。 オリーブは「地中海から来た美と健康の贈り物」と呼ばれるほど古くから食用として重宝されてきました。 この実をペースト状にして伝統の素麺に練り込み、表面をオリーブオイルで仕上げました。 のどごしも良く、コシが強く、彩りも華やかです <お礼の品提供・発送事業者>小豆島の台所 かまとこ/TEL0879-82-6001
【管理番号】 BA20-GFT
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