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【石井製麺所】しょうどしま長命草そうめん 24束
13,000 円
(3,640 ポイント)
『栄養豊富な「しょうどしま長命草」を、独自製法で手延べそうめんに』 「1株食べれば、1日長生きする」 そう言い伝えられるほど、栄養豊富な長命草(ちょうめいそう)。 抗酸化作用や糖尿病の予防効果が期待されているクロロゲン酸(ポリフェノールの一種)や、消化器系の健康を維持する食物繊維が豊富に含まれています。 そんな小豆島育ちの健康野菜「しょうどしま長命草」を、毎日の食生活に取り入れてほしい。 そう願いを込めてつくったのが、この「しょうどしま長命草そうめん」です。 こだわったのは「手延べ製法」と「着色料を使わないこと」。 長命草のいいところを損なうことなく、ツルツル食感を楽しんでいただける素麺にしたい。 そのために特製のネビツ(熟成用の箱)を製作するところから始めました。 着色料を使わない、優しい翡翠色をした素麺は、抹茶のような香りと、どこか香草を思わせる風味が特徴です。一般的なめんつゆだけでなく、コンソメスープと合わせたり、ベトナム料理のフォー風アレンジにも合うなど、楽しみ方も広がる一品です。 小豆島生まれの“健康志向のおそうめん”をぜひお召し上がりください。 <お礼の品提供・発送事業者>石井製麺所/TEL0120-274-039
【管理番号】 BG16
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【石井製麺所】しょうどしま長命草そうめん 18束
10,000 円
(2,800 ポイント)
『栄養豊富な「しょうどしま長命草」を、独自製法で手延べそうめんに』 「1株食べれば、1日長生きする」 そう言い伝えられるほど、栄養豊富な長命草(ちょうめいそう)。 抗酸化作用や糖尿病の予防効果が期待されているクロロゲン酸(ポリフェノールの一種)や、消化器系の健康を維持する食物繊維が豊富に含まれています。 そんな小豆島育ちの健康野菜「しょうどしま長命草」を、毎日の食生活に取り入れてほしい。 そう願いを込めてつくったのが、この「しょうどしま長命草そうめん」です。 こだわったのは「手延べ製法」と「着色料を使わないこと」。 長命草のいいところを損なうことなく、ツルツル食感を楽しんでいただける素麺にしたい。 そのために特製のネビツ(熟成用の箱)を製作するところから始めました。 着色料を使わない、優しい翡翠色をした素麺は、抹茶のような香りと、どこか香草を思わせる風味が特徴です。一般的なめんつゆだけでなく、コンソメスープと合わせたり、ベトナム料理のフォー風アレンジにも合うなど、楽しみ方も広がる一品です。 小豆島生まれの“健康志向のおそうめん”をぜひお召し上がりください。 <お礼の品提供・発送事業者>石井製麺所/TEL0120-274-039
【管理番号】 BG15
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素麺(中口) 36束
12,000 円
(3,360 ポイント)
中口素麺は、マルカツの中でも根強いファンも多い太さになります。 細口よりも食べ応えがあり、ふと口よりもツルッと食べやすいという、両方のいいとこ取りをしている中口そうめん。 是非ご賞味くださいね。 ------------------------------------------- マルカツのそうめんは、2つの魅力があります。 ツルッとした喉越しの良さ、しっかりとした絶妙なコシの強さ。 そしてその秘密は、「生地をひたすら細く伸ばすこと」そんな地道な制作から生まれています。 100年以上続く、先代達が頭をひねり続けて掴んだ製法を元に、常に前より美味しいものをという意識で製作したそうめんです。 暑い時期は冷たいつゆに付けてスルッと。 寒い時はお鍋や炒め物の彩りにぴったりです。 島の自然をたっぷり浴びて作られたそうめんを、ぜひ様々な食べ方でお楽しみください。 ------------------------------------------- ※熨斗(のし)をご希望の方は、下記事業者連絡先まで必要事項をご連絡ください。 メールアドレス:marukatsu.seimensho@gmail.com 電話番号:0879-75-0261 <必要事項> (1)内のし または 外のし (2)のし紙の種類(お中元、お歳暮等) (3)記載希望の氏名 【配送不可地域】 北海道・沖縄県・離島 【原材料名】 小麦粉(国内製造)、食塩、ごま油
【管理番号】 BW05
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2日工程熟成仕込み「古物」小豆島手延素麺 極-KIWAMI- 9束
15,000 円
(4,200 ポイント)
「古物」とは、二回の梅雨を越す(製造から二年目を迎える)熟成させた素麺のことで、新物に比べてコシが強い麺に変化します。 本製品「極 -KIWAMI-」は、「極寒製麺」の「古物」の中でも出来の良い素麺を厳選した、まさに 極 の手延素麺です。遙か昔、素麺は神様への供物として納められたといわれます。その慣習が転じ、現代では大切な方への贈り物としてお相手様の健康を願い、感謝の気持ちを表すものとして素麺が選ばれ続けてきました。 藤井麺業の小豆島手延素麺 極-KIWAMI- は、大切な方への贈り物として味わいや食感はもちろんのこと、クオリティ、スタイル、バリューの“極み”を目指した素麺です。大切な方への贈り物として、ちょっとした手土産品として、お祝いの品として、ぜひお選びください。 事業者名:麺匠 孫右衛門 連絡先:0879-82-1614
【管理番号】 CC01
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【ギフト用】手延べ半生素麺8袋入り(中麺) (贈答用・熨斗つき)
13,000 円
(3,640 ポイント)
手延べそうめんを丸善独自の作り方により、半生の状態で、できたての風味を一袋ずつパックしました。 半生ならではのもちもち感をぜひお楽しみください。 ◆このお礼の品は【ギフト専用】です。 ※お品には、熨斗(名入いたします)をお付けいたします。 「外熨斗」「内熨斗」などその他お問合せ、ご希望は下記発送事業者までお問合せください。 ■お礼の品 お問合せについて■ ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「事業者」までお問い合わせください。 事業者:丸善製麺工場有限会社 連絡先:0879-75-0465
【管理番号】 AF10-GFT
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【ギフト用】手延べ半生素麺6袋入り(中麺) (贈答用・熨斗つき)
10,000 円
(2,800 ポイント)
手延べそうめんを丸善独自の作り方により、半生の状態で、できたての風味を一袋ずつパックしました。 半生ならではのもちもち感をぜひお楽しみください。 ◆このお礼の品は【ギフト専用】です。 ※お品には、熨斗(名入いたします)をお付けいたします。 「外熨斗」「内熨斗」などその他お問合せ、ご希望は下記発送事業者までお問合せください。 ■お礼の品 お問合せについて■ ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「事業者」までお問い合わせください。 事業者:丸善製麺工場有限会社 連絡先:0879-75-0465
【管理番号】 AF09-GFT
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小豆島手延素麺 島の光【特級品】素麺の風味と力強さをより感じる「黒帯」3k…
16,000 円
(4,480 ポイント)
小豆島手延素麺「島の光」は、400年にも及ぶ伝統と職人の技が息づく逸品です。 その歴史を感じさせる製法は、厳選された素材と寒期に二日間の熟成期間を経て、瀬戸内の澄んだ空気と潮風の下で天日干しされます。 この天日干しは、日本三大そうめんの中で唯一の特徴です。 「黒帯」は、小豆島そうめんの中でも選りすぐりの職人によって手練り製法で作られ、その品質は伝統の技と風土が息づく逸品です。 特に極寒の冬季、風が乾燥した晴天の日に手間暇をかけ、一本一本丁寧に麺を伸ばして仕上げます。 この手延べ素麺は、寒さに耐える特性から塩の使用量が減り、素麺独特の風味と力強さを際立たせます。 小豆島の匠の技が込められたこの素晴らしい素麺を、ぜひご堪能ください。 ■お礼の品 お問合せについて■ ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「提供事業者」までお問い合わせください。 <お礼の品提供・発送事業者>小豆島の台所 かまとこ/TEL:0879-82-6001
【管理番号】 BA35
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小豆島「創麺屋」手延べそうめん(2.7kg)【そうめん 人気 1位 贈り物 手延そ…
13,000 円
(3,640 ポイント)
小豆島に伝わる手延べ製法で作られたそうめんです。 手延べ製法とは麺を少しづつ延ばして休ませてを繰り返して作る製法で、長い時間をかけ1本1本丁寧に作りあげています。 麺生地の原料は小麦粉と塩水のみ、シンプルがゆえにごまかしのない伝統の逸品です。 ■お礼の品 お問合せについて■ ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「提供事業者」までお問い合わせください。 <お礼の品提供・発送事業者>創麺屋 株式会社/TEL0879-82-5790
【管理番号】 AQ15
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平野製麺所で特に人気のそうめん3種類食べ比べ オリジナルだしの素1本セット
7,000 円
(2,100 ポイント)
弊所で特に人気のそうめん3品と無添加だしの素のセット。食物繊維含有で磯香るしこしこ麺「芽かぶそうめん」。ぷりっぷりでもちもちとした食感で甘み・旨味を最大限に引き出した国産原料100%そうめん「うずしおの華」。専用倉庫で1年余り熟成させた弊所一番の細麺「御陵の糸」を詰め合わせました。全商品全国的に珍しくなった昔ながらの職人の丁寧な手作業「小引き」「門干し」を行い作りあげています。発送は簡易梱包になります。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(平野製麺所:0799-52-1618)までお願いします
【管理番号】 CG02SM-C
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【石井製麺所】手延べ麺の定期便 1年コース
56,000 円
(15,680 ポイント)
『1年を通じて、いろいろな麺が楽しめるお得なプラン』 2か月に1度、年6回にわたって、季節に合わせた手延べ麺が届きます。 スタンダードな素麺をはじめ、うどんや蕎麦など、6種類の手延べ麺は、手延べ製法ならではのツルツル食感を生かしながらも、味わいはそれぞれ個性があります。 めんつゆで食べるだけでなく、温かくしたり、パスタ風にアレンジしたり、ラーメンのような味付けにしたり… 小豆島の手延べ麺で、1年を彩ってみてください。 2月:手延べうどん 半生タイプ 10袋 4月:しょうどしま長命草そうめん 18束 6月:手延べそうめん 細麺・太麺セット 各9束(計18束) 8月:手延べオリーブオイル素麺 18束 10月:手延べ山芋入そうめん 太麺 18束 12月:手延べ麺 蕎麦風味 18束 ※初回の発送につきましては、ご注文いただきました翌月以降からのスタートとなります。 例)2月中にご注文⇒初回は『4月』から発送開始 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 香り、においの強い物と一緒に保存しないでください。 【原材料名】 ・手延べうどん 半生タイプ 10袋 小麦粉(国内製造)、食塩、食用ごま油 ・しょうどしま長命草そうめん 18束 小麦粉(国内製造)、食塩、長命草粉末(小豆島産)、食用ごま油 長命草粉末の配合割合:2% ・手延べそうめん 細麺・太麺セット 各9束(計18束) 小麦粉(国内製造)、食塩、食用ごま油 ・手延べオリーブオイル素麺 18束 小麦粉(国内製造)、食塩、食用オリーブ油(小豆島産) ・手延べ麺 蕎麦風味 18束 小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩、山芋粉、食用オリーブ油 そば粉の配合割合:2割 <お礼の品提供・発送事業者> 石井製麺所 0120-274-039
【管理番号】 BG19
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小豆島オリーブそうめんセット 1.8kg
12,000 円
(3,360 ポイント)
小豆島に伝わる手延べ製法で作られたそうめんです。 手延べ製法とは麺を少しづつ延ばして休ませてを繰り返して作る製法で、長い時間をかけ1本1本丁寧に作りあげています。 白色のそうめんとオリーブの実のペーストを練り込んだ色鮮やかなオリーブそうめんをセットにしました。 小豆島ならではの風味と彩りをお楽しみください。 ■お礼の品 お問合せについて■ ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「提供事業者」までお問い合わせください。 <お礼の品提供・発送事業者>創麺屋 株式会社/TEL0879-82-5790
【管理番号】 AQ17
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小豆島手延そうめん「島の光」2kg (50g×40束)
11,000 円
(3,080 ポイント)
小豆島を代表するそうめん『島の光』の5つの誇り 1.天日干し(日本3大素麺の中で小豆島だけ) 小豆島ならではの伝統的な製法で、天候の恵まれた自然条件を活かし、雨が少ない環境で天日干しを行います。この製法は、室内乾燥が主流になりつつある中でも特別な存在です。 2.純正ごま油使用(国内の素麺産地の中で小豆島だけ) 素麺用に加工された純正のごま油を使用しています。他の産地で使用されている綿実油と比べて、酸化しにくく、製品の劣化が少ない特徴があります。 3.小麦粉(中力一等粉) 中力粉と呼ばれる粘りの出にくい小麦粉を使用しています。この小麦粉は、時間をかけて何度も熟成させることで、のど越しの良い、よりコシの強い素麺が作られます。 4.瀬戸内海産の塩 瀬戸内海で作られる良質な塩を使用しています。その昔から変わらず、素麺の美味しさを引き立てるために選ばれています。 5.受け継がれる匠の技 先人たちが頑なに守り続けてきた確かなる麺づくりの技が、今もなお受け継がれています。職人たちの真心と経験が息づく、一品一品にこめられた技術と情熱が、島の光の素麺に宿っています。 誇りと伝統を背負った『島の光』は、小豆島の代表的な素麺であり、素材と技術の融合から生まれる美味しさをご堪能いただけます。 事業者 :小豆島の台所 かまとこ 連絡先 :0879-82-6001 関連キーワード:麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BA56
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清流素麺(5袋入り)《南砺の逸品》
11,000 円
(11,000 ポイント)
・南砺市利賀村は、岐阜県と県境を接する五箇山三村(平村・上平村・利賀村)の最も山奥に位置し、かつては陸の孤島と云われた豪雪地帯で、今も村の9割を森林が占める秘境の郷です。 ・玲瓏な空気、清流百瀬川の恵まれた水、そして手延べ麺作りには欠かすことのできない寒冷な気候と昼夜の寒暖差、そのすべてが揃った利賀村で「清流素麺」は作られています。 ・清らかな風土の中で、低温で2日、高温で2日、計4日間をかけて麺線の芯から外に向かってゆっくりと丁寧に乾燥することで生まれる強いコシと滑らかなのど越し。 ”手延素麺の至高の逸品”を是非ご賞味ください。 ※清流素麺は、1本の長い素麺が何本も集められて「手まり型」になっております。 茹でる前に、縦に2~3等分に割っていただくと、美味しく茹で上がります。 ■配達不可地域:沖縄県、その他離島・諸島 ※記載の都道府県以外でも、一部地域にはお届けできない場合があります。 事業者 :グラスキューブ めんめん館《「南砺の逸品」認定事業者》 連絡先 :0766-75-4573
【管理番号】 BU002-NT
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紀北 かつらぎ特産 たねなし柿そうめん【入金確認後、1週間以内を目途に発…
10,000 円
(3,000 ポイント)
和歌山県立紀北農芸高等学校に通う女子高生が発案し、製品化しました。 紀南地方には梅そうめん、県外にも小豆島にはオリーブそうめんと、各地にご当地そうめんがあるのに、柿の名産地であるかつらぎ町に柿そうめんがなぜ無いの?という発想から商品化しました。 着色料・香料など不使用で、自然で素朴な風合いが特徴です。 和歌山県農業協同組合連合会と大阪公立大学、近畿大学生物理工学部・農学部が連携して実施した研究により、悪玉(LDL)コレステロールを下げる効果があると昨年8月に消費者庁から機能性表示食品に認められた、和歌山県産のたねなし柿を練り込んでいます。 温かくしても、冷たくしても、のどごし柔らかくお召し上がりいただける、優しい柿のご当地そうめんです。 見た目を良くする為や香り付けの為に添加する着色料・香料は一切使わず、主な原材料以外の無駄な物は一切入れずに作りました。 【柿そうめん誕生のきっかけ】 柿の生産量が44年連続で全国一位のかつらぎ町で生まれ育った私が、学校で学習した知識やアイデアで、柿の6次化品を考える事で、ほんの少しでも地域や農家さんの役に立てないかな?という想いから生まれました。 高校2年時に学校の帰りに保健所に通い営業許可を取得し、開業資金をクラウドファンディングで募りました。 クラウドファンディングでは、大勢の方々にご支援をいただき、目標額を大きく上回り達成することができました。 その開業資金で、道具や機材を揃えて地元の農産物を使った加工食品の製造・販売を始めました。 ジャムなどを作って販売している時に、今までに地元になかった商品で、名物になるかもしれない商品を作りたいと思い、【柿そうめん】を考えました。 是非、ご賞味ください。 *柿そうめんは機能性表示食品ではありません。 *同じ製造ラインで、そば・乳成分を含む製品を製造しています。 【発送時期】 入金確認後、1週間以内を目途に発送いたします。 【お問い合わせ先】 事業者名:ゆらりファーム 連絡先:0736-20-4281 関連キーワード:そうめん 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BQ001
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小豆島オリーブそうめんセット 2.7kg
18,000 円
(5,040 ポイント)
小豆島に伝わる手延べ製法で作られたそうめんです。 手延べ製法とは麺を少しづつ延ばして休ませてを繰り返して作る製法で、長い時間をかけ1本1本丁寧に作りあげています。 白色のそうめんとオリーブの実のペーストを練り込んだ色鮮やかなオリーブそうめんをセットにしました。 小豆島ならではの風味と彩りをお楽しみください。 ■お礼の品 お問合せについて■ ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「提供事業者」までお問い合わせください。 <お礼の品提供・発送事業者>創麺屋 株式会社/TEL0879-82-5790
【管理番号】 AQ04
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【ギフト用】小豆島手延素麺 島の光【特級品】素麺の風味と力強さをより感じ…
16,000 円
(4,480 ポイント)
小豆島手延素麺「島の光」は、400年にも及ぶ伝統と職人の技が息づく逸品です。 その歴史を感じさせる製法は、厳選された素材と寒期に二日間の熟成期間を経て、瀬戸内の澄んだ空気と潮風の下で天日干しされます。 この天日干しは、日本三大そうめんの中で唯一の特徴です。 「黒帯」は、小豆島そうめんの中でも選りすぐりの職人によって手練り製法で作られ、その品質は伝統の技と風土が息づく逸品です。 特に極寒の冬季、風が乾燥した晴天の日に手間暇をかけ、一本一本丁寧に麺を伸ばして仕上げます。 この手延べ素麺は、寒さに耐える特性から塩の使用量が減り、素麺独特の風味と力強さを際立たせます。 小豆島の匠の技が込められたこの素晴らしい素麺を、ぜひご堪能ください。 ■お礼の品 お問合せについて■ ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「提供事業者」までお問い合わせください。 <お礼の品提供・発送事業者>小豆島の台所 かまとこ/TEL:0879-82-6001
【管理番号】 BA35-GFT
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