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キングオブモンブラン
12,000 円
味わいの異なる2種類のクリームをたっぷり使用し全体を風味豊かなマロンクリームでデコレーション。 クリーミーで軽い口どけをご堪能いただけるボリュームたっぷりのモンブランです。 また、クリーミーさを引き立てるためマロングラッセをサンド、食感のアクセントにさっくりと焼き上げたパートシュクレのお皿を敷きました。 【配送に関する重要なご注意(お申込みの前に、必ずお読みください。)】 ・お届け日の指定は原則できません。あらかじめご了承ください。 ・12月18日ご入金分までのお申込みにつきましては、年内発送が可能な予定です。12月19日以降のご入金のお申し込みにつきましては、翌年のお届けとなります。あらかじめご了承ください。 日曜日、月曜日ならびに祝日の翌日のお届けはできませんのでご了承ください。 【郵便振替・納付書でお支払いされる場合】 ご入金後、市で入金確認が出来るまで2週間程度お時間がかかります。 ・クール(冷凍便)便で発送します。 ・賞味期限:発送日を含め冷凍状態で30日間(解凍後は冷蔵にて48時間以内) ・北海道・沖縄・離島の発送はできません。ご了承ください。 ・発送票の依頼主は、事業者名でお送りします。 【お菓子 人気 デコレーション モンブラン ケーキ デザート スイーツ 栗 くり 】
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ハチンカキス(500ml×6本)
25,000 円
まろやかなお酢の風味と、フルーティーな柿の果実味が楽しめる逸品。柿酢にはカリウムが含まれ、健康や美容に注目される栄養素がたっぷり!ドレッシング・すし酢にはもちろん、お料理のアクセントや隠し味にも。5~6倍に水で希釈すれば健康ドリンクとして毎日手軽に続けられます。 ※当社商品「柿酢」と内容量のみ異なり、製品は同一のものです。 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避けて保存してください。開栓後は冷蔵庫に保存しお早めにご使用ください。沈殿物が生じる場合がございますが原材料由来のものです。熟成により色が濃くなることがありますが、品質に問題ありません。 事業者:一般社団法人新潟ふるさと組合
【管理番号】 52240738
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【先行予約・令和6年秋発送】とろける甘みの新道柿 5kg[ZB119]
10,000 円
【数量限定・期間限定】 市内外から大好評!柏崎地場特産品「新道柿」 新道柿は柏崎市のブランド柿として親しまれています。 新潟県のブランド柿である「おけさ柿」と同じ「平核無柿(ひらたねなしがき)」という品種で、やや扁平な形をして種が無いことが特徴です。 風雪に耐え、傾斜地で太陽をたっぷり浴びて育てられた柿は、味が濃く風味が豊か。 一般的に行われている炭酸ガスでの脱渋ではなく、より甘さを重視した昔ながらのアルコールでの渋抜きにこだわりました。 甘柿にはない柔らかい肉質と、とろけるような甘みが特徴です。 そのまま皮をむいてお召し上がりいただくのが一番ですが、凍らせてシャーベットにしたり、干し柿にしても絶品です。 【おいしくお召し上がりいただくために】 ・専用の段ボール箱に入れてお届けします。段ボール箱に開封予定日が記載されていますので、予定日に開封してください。 ・まれに渋味が残っている場合があります。その場合は、2~3日置いて渋味が抜けてからお召し上がりください。 ・アルコールでの渋抜きは、炭酸ガスでの渋抜きに比べてすぐに柔らかくなり、あまり日持ちはしません。好みの柔らかさになったらお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 ZB119
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A-89【先行予約受付】【市田柿専門店 金の柿】黒箱「特秀品」2Lサイズ20個…
16,000 円
南信州が誇る高級干し柿ブランド「市田柿」。平成28年にGI(地理的表示)登録されプレミアムな干し柿として有名になりました。アグリスタくましろの市田柿は栽培から収穫、皮剥き、吊るし、粉出しと手間のかかる作業を全てアグリスタくましろで手作業で行います。 吊るされた柿を遠赤外線熱処理により渋をいち早く糖化させ、甘みを柿の中に閉じ込め、ふっくらしっとりに仕上げています。 表面の白い粉は、柿の中から出てくるブドウ糖の結晶です。乾燥させた柿を揉むことで水分と一緒に糖分がにじみ出て結晶となります。 白い粉に薄く均一に覆われた干し柿は上質の証と言われます。 甘みを早く閉じ込めるため、水分の多いうちから丁寧に何度も揉み作業を行うことで、美味しさの証の白い粉が柿を包み込みます。 品質を見極めて、ひとつひとつ丁寧に選別しながら手作業で袋に詰め、帯を巻き、貼り箱に詰め、水引で飾る。 大切な方への贈り物にも、きっと喜んでいただけます。 ■お礼品の内容について ・市田柿 特秀 黒箱[620g(個包装20個入り)] 原産地:長野県豊丘村/製造地:長野県豊丘村 賞味期限:製造日から60日 ■原材料・成分 柿(長野県産市田柿)/酸化防止剤(二酸化硫黄) ■注意事項/その他 ※ご到着後は冷暗所か冷蔵庫等で保管してください。 ※開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。 ※干し柿の表面の白い粉は、果実内に含まれるブドウ糖がにじみ出て結晶となったものです。 ※まれに干し柿の表面または内部に黒い点がありますが、柿の渋味成分タンニンが固まったもので無害です。 ※干し柿の中に種が入っているものがありますので食べる際はご注意ください。 ※冬の特産品につき常温での配送になります。暖房の効いた部屋に置いていたり、春先の気温が上がってくる季節の配送になりますと、柿の白い粉が溶けてしまう場合がございます。溶けても召し上がれますが、速やかに冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※年明け営業日より順次発送になります。ご了承ください。 ※配送日時等に関しての希望は受付できません
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A-48 市田柿(化粧箱)【20~28個】
12,000 円
【先行予約】<12月下旬配送分> 南信州が誇る高級干し柿ブランド「市田柿」。豊丘村ふるさと納税ラインナップで年内(12月)発送可能な市田柿です。 もっちりとした食感と上品な甘さがお茶請けぴったりです。干すことによって旨みが凝縮し、柿の表面に甘みの元となる白い粉を纏います。 白い肌に綺麗な橙色の果肉。素朴な中に上品さを併せ持つ高級加工品で、食物繊維をはじめとした栄養満点の干し柿です。 <JAみなみ信州の市田柿(化粧箱)がモンドセレクション2020金賞を受賞しました。> 桐箱入りやご自宅用はどうしても、製造工程の関係で年明け(1月中旬~)の発送となってしまいますが、この化粧箱は年内発送が可能で、年越しにお召し上がりいただけます。 年末年始にこたつに入って市田柿を頬張る。幸せなひと時をお過ごしください。 提供:市田柿工房(JAみなみ信州) 品質:秀 内容量:20~28個入り 産地:南信州産(豊丘産含む)
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【先行予約】高級おけさ柿赤秀2L(11玉)化粧箱入
20,000 円
JA選果場のカラーセンサーによりキズや色味の選別された高品質な「マルハおけさ柿」種がなくとろける舌ざわりのメルティング質はマルハおけさ柿の特徴です。 <おいしさの秘密(渋抜きのこだわり)> 渋柿は一般の選果場では炭酸ガスで渋抜きをしますが「マルハおけさ柿」は、炭酸ガスとアルコールの併用脱渋を行って焼酎脱渋と変わらぬ食感を大切にしています。 赤秀品とは・・・「秀」より赤みがありなおかつキズがないものとなります。 2 L ・・・・・ 220g以上260g未満となります。 高級おけさ柿は、選果場で選果したものを更に1玉ずつ吟味しネットに入れ大切にお届けいたします。 申し込み順に順次発送させていただきます。ただし天候の影響などによる収穫量、収穫時期の変動により発送が遅れる場合が御座います。 ※ご注文いただきました商品の箱の上に必ず開箱日が記載されております。(渋が抜ける日です。)もし万が一渋みが残るようであれば箱のまま温かいところに2~3日置いてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※保存方法:直射日光避け涼しい場所で保管 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者 :マルハフーヅ株式会社 連絡先 :0259-88-3663 【関連キーワード】フルーツ 果物 くだもの 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BV007
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【限定特大品】甲州百目のあんぽ柿 特大サイズ 12個入り 088-014
18,000 円
あんぽ柿は『ゼリー状の生の柿に近い食感と和菓子のように繊細で上品な甘さが楽しめるのが枯露柿との一番の違い』です。 甲州百目柿の甘味と栄養を乾燥させて”ギュッと”凝縮。 枯露柿とは違う、ゼリー状の生の柿に近い食感と和菓子のように繊細で上品な甘さが口の中に広がります。 ぜひ秋の味覚をご堪能ください。 山梨では「柿食って医者要らず」と昔から言われるように、果肉にはビタミンA、ビタミンC、ミネラル、カロチン、食物繊維などたくさんの栄養素が含まれています。 古き良き日本の食文化と、和心のあたたかさが伝わる体に優しい自然食品を、どうぞご堪能ください。 注意事項 ※青果物ですので配送日指定が出来ません。あらかじめご了承ください。 ※沖縄・離島には配送できません 製造元 有限会社マルサフルーツ古屋農園 笛吹市一宮町塩田163 TEL 0553-47-1282 FAX 0553-47-1837 【 ふるさと納税 柿 あんぽ柿 かき 特大 大きい ビックサイズ 果物 贈り物 ギフト プレゼント お歳暮 柿 スイーツ 和菓子 お菓子 山梨県 笛吹市 送料無料 】
【管理番号】 088-014
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I-10 市田柿 (大粒2Lのみ厳選) 約170g×4パック
9,000 円
【先行予約】<12月下旬配送> ※この商品はポストへ直接投函されますので、不在対応及び、着日指定はできかねます。 南信州が誇る高級干し柿ブランド「市田柿」。 もっちりとした食感と上品な甘さがお茶請けぴったりです。 干すことによって旨みが凝縮し、柿の表面に甘みの元となる白い粉を纏います。 白い肌に綺麗な橙色の果肉。 素朴な中に上品さを併せ持つ高級加工品で、食物繊維をはじめとした栄養満点の干し柿です。 そんな干し柿の大粒のみを厳選し、1つ1つ手作業で並べて包装しております。 ポストへ直接投函するので、家を空けがちな方も気にせず申し込みいただけます。 ※この商品はポストへ直接投函されますので、不在対応及び、着日指定はできかねます。 ※品質の都合上、沖縄県・離島への配送はできません。 ※その年の気候により配送時期に変動がある可能性がございます。 提供:市田柿工房(JAみなみ信州) 品質:2L厳選 産地:南信州産(豊丘産含む)
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A-95 長野県南信州特産市田柿 450g×2袋セット
12,000 円
<月締め翌月発送>市田柿 450g×2袋セット 天竜川の川霧と朝晩の冷え込みという南信州の 気候が作り上げた「市田柿」はぽってりとした食感と上品な甘さが特徴です。 柔らかく、上品な甘さ、色、キレイに粉が吹いたその姿は芸術品と言われます。 そんな干し柿をご家庭用でお届け! ※注意事項 【市田柿】干柿は気温が高くなりますと、表面の白い粉(果糖)が溶けますので冷蔵庫や冷凍庫に保存の上、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 市田柿共に、柿の表面にある黒い部分はカビではなく、柿に含まれるポリフェノールの一種である「タンニン」という成分が変化した物です。 着日指定等は受付できません。 旬の時期に冷凍保存した市田柿を、解凍しお送りします。 原材料: 柿(長野県産)、酸化防止剤(二酸化硫黄) 提供:株式会社マツザワ
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【先行予約・令和6年秋発送】とろける甘みの新道柿 5kg[ZB119]
10,000 円
【数量限定・期間限定】 市内外から大好評!柏崎地場特産品「新道柿」 新道柿は柏崎市のブランド柿として親しまれています。 新潟県のブランド柿である「おけさ柿」と同じ「平核無柿(ひらたねなしがき)」という品種で、やや扁平な形をして種が無いことが特徴です。 風雪に耐え、傾斜地で太陽をたっぷり浴びて育てられた柿は、味が濃く風味が豊か。 一般的に行われている炭酸ガスでの脱渋ではなく、より甘さを重視した昔ながらのアルコールでの渋抜きにこだわりました。 甘柿にはない柔らかい肉質と、とろけるような甘みが特徴です。 そのまま皮をむいてお召し上がりいただくのが一番ですが、凍らせてシャーベットにしたり、干し柿にしても絶品です。 【おいしくお召し上がりいただくために】 ・専用の段ボール箱に入れてお届けします。段ボール箱に開封予定日が記載されていますので、予定日に開封してください。 ・まれに渋味が残っている場合があります。その場合は、2~3日置いて渋味が抜けてからお召し上がりください。 ・アルコールでの渋抜きは、炭酸ガスでの渋抜きに比べてすぐに柔らかくなり、あまり日持ちはしません。好みの柔らかさになったらお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 ZB119
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【2024年先行予約】山梨県笛吹市石和町産 富有柿 2.2kg 8~12個入り 126-012
12,000 円
石和の富有柿は、その昔、皇室への献上品として使われた実績があり、山梨県内唯一のねっとりとした甘みが特徴の柿です。 この時期にしか味わえない秋の味覚、是非一度お試しください。 注意事項 ●配送日指定は出来かねますのでご注意ください。 ●天候や収穫状況により出荷時期に変動がありますので予めご了承ください。 ●青果のため初期不良のみのご対応となりますので、到着時に必ず状態の確認をお願いします。 ●出荷時に出荷メールをお送りいたしますのでご確認をお願いいたします。 ●出荷前の発送予定メールはお送り出来かねますのでご注意ください。 (収穫状況などにより予測できないため) ●お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。 ●画像はイメージです。
【管理番号】 126-012
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枯露柿 6個入 [山梨 枯露柿 季節限定]
12,000 円
山梨県の大きな甲州百目柿を太陽の恵みたっぷりに手作業で干しました。40日程干し、柿の甘さが凝縮されとっても美味しいです。 表面の粉は柿を乾かす過程でできるブドウ糖、果糖の結晶です。その甘みが口の中に入れた瞬間に広がります。 希少なころ柿を是非ご賞味ください。 ※写真はイメージです。 ★★甲斐市ふるさと応援寄附金公式インスタグラム☆☆ www.instagram.com/kaicityfurusatotax/ ぜひフォローお願いします!! 山梨 甲斐市 枯露柿 季節限定 家庭用 贈答用 この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
【管理番号】 AV-19
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A-76 市田柿(個包装15粒)
10,000 円
<2025年配送分先行予約> 【1月中旬~2月上旬配送】 食べやすい個包装入り! 2022 年モンドセレクション「最高金賞」を受賞した品なので味も間違いなし。 南信州の高級ドライフルーツである市田柿を是非お召し上がり下さい。 【市田柿】 もっちりとした食感と上品な甘さがお茶請けぴったりです。干すことによって旨みが凝縮し、柿の表面に甘みの元となる白い粉を纏います。 白い肌に綺麗な橙色の果肉。素朴な中に上品さを併せ持つ高級加工品で、食物繊維をはじめとした栄養満点の干し柿です。 提供:市田柿工房(JAみなみ信州) 内容量:15粒個包装(約420g) 産地:南信州産(豊丘産含む)
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南信州の名産品 市田柿 600g×2袋セット バラふぞろい【1421775】
11,000 円
特産品となっている市田柿はこの地域を代表する干し柿です。さらに、この地域特有の自然現象として、秋冬は毎朝のように天竜川から霧が発生します。 南信州の冬は乾燥する傾向であるため、天竜川から発生した霧が、干し柿を一気に乾燥させないように自然の加湿器となり、市田柿独特のもっちりとした食感を生み出しています。 これは南信州の特徴です。 ■生産者の声 千栄農園は市田柿は栽培、加工の工夫を凝らして作っています。 栽培では果実を大きく育てながら、糖度を上げるように摘果を強めに行い、育成ステージを見ながら自然肥料を散布して植物本来の力を発揮しています。 市田柿加工では白い粉(ブドウ糖)がきめ細かくなるように柿を剥く幅を極限まで狭めて剥いています。 スピードは遅くなってしまいますが出来上がりの市田柿はきめ細やかな白い粉が覆います。 甘い市田柿をぜひ食べてみてください。 ■注意事項/その他 ・気象状況により、発送時期が前後する場合がございます。 ・画像はイメージです。 ・冷蔵または冷凍保管でお願いします。 ・未開封であっても気温が高い場合は冷蔵庫で保管をお願いします。 ・干し柿表面の白い粉は、果実のブドウ糖が結晶化したもので、気温が高くなると白い粉が溶けることがあります。 ・干し柿の表面・内部に黒い点や黒く変色した部分がある場合があります。これは柿の渋味成分のタンニン(ポリフェノール)が固まったものですので、品質上問題はありません。 ・干し柿の中に種が入っている場合がございます。
【管理番号】 45201
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A-97 【先行予約受付】最高級市田柿 桐箱入15個詰め(個包装)市田柿本舗「…
22,000 円
【桐箱 15粒 大粒厳選(個包装)】 上質な甘みと味わいで干し柿のブランド品ともいわれる市田柿。 その中でも3L(1粒35g以上)の大粒のみ厳選し、丁寧に個包装にしました。 箱も桐箱を使用しています。 信州伊那谷の豊かな自然が育んだ甘くて美味しい市田柿をご賞味ください。 ■市田屋について 市田柿本舗「市田屋」では、どの製品も安心・安全にこだわり、素材本来の味を大切にしています。 市田柿の他にも、梨・桃・りんごなど、長野県産のフルーツを使用した「ドライフルーツ」なども取り扱っています。 【市田柿とは】 南信州が誇る高級干し柿ブランド「市田柿」。もっちりとした食感と上品な甘さがお茶請けぴったりです。干すことによって旨みが凝縮し、柿の表面に甘みの元となる白い粉を纏います。 白い肌に綺麗な橙色の果肉。素朴な中に上品さを併せ持つ高級加工品で、食物繊維をはじめとした栄養満点の干し柿です。 提供:天竜産業株式会社 市田柿本舗「市田屋」 品質:3L厳選 内容量:15粒 個包装 産地:南信州産(豊丘産含む)
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A-73 【先行予約受付】市田柿本舗「市田屋」市田柿2Lサイズ6個×3パック
10,000 円
上質な甘みと味わいで干し柿のブランド品ともいわれる市田柿。 信州伊那谷の豊かな自然が育んだ甘くて美味しい市田柿をご賞味ください。 ■市田屋について 市田柿本舗「市田屋」では、どの製品も安心・安全にこだわり、素材本来の味を大切にしています。 市田柿の他にも、梨・桃・りんごなど、長野県産のフルーツを使用した「ドライフルーツ」なども取り扱っています。 【市田柿とは】 南信州が誇る高級干し柿ブランド「市田柿」。もっちりとした食感と上品な甘さがお茶請けぴったりです。干すことによって旨みが凝縮し、柿の表面に甘みの元となる白い粉を纏います。 白い肌に綺麗な橙色の果肉。素朴な中に上品さを併せ持つ高級加工品で、食物繊維をはじめとした栄養満点の干し柿です。 提供:天竜産業株式会社 市田柿本舗「市田屋」 品質:2L厳選 内容量:2Lサイズ6個×3パック 産地:南信州産(豊丘産含む)
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A-92 【数量限定!】 とろける食感の大人スイーツ 市田柿ミルフィーユ 食べ…
15,000 円
<月締め翌月発送>無燻蒸タイプ 100g×1本 燻蒸タイプ 100g×2本 ●市田柿ミルフィーユとは・・・ 市田柿ミルフィーユは、南信州地域に江戸の時代から続く伝統的なご当地スイーツ 「市田柿」を、現代風にアレンジした「和スイーツ」です。干柿の自然な甘さの中にバターの濃厚で 味わい深いコク、そしてほんのりとした塩加減。 とろける食感が味わえる大人のスイーツです。お茶やコーヒーだけでなく、赤ワインやウィスキーとの相性もとても良く、男性ファンも多い一品。 「お取り寄せ日本一決定戦 2011」 スイーツ部門大賞、「楽天 冬のスイーツグランプリ 2014」 サプライズスイーツ部門グランプリ、日本が誇るべき優れた地域産品を選定して世界へ広める 経済産業省「The Wonder 500(TM) 2016」認定ほか有名なテレビ番組や、新聞・雑誌など 各種メディアでも話題です。 ■注意事項/その他 開封後は冷蔵庫に保存の上、3日以内にお召し上がり下さい。 お好きな大きさにカットしてお召し上がり下さい。 冷蔵庫から出して冷たいうちにカットして頂くとバターが固くきれいに切れます。 常温で少し置いてバターが少し柔らかくなった頃が一番美味しい食べ頃です。 提供:株式会社マツザワ
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南信州の名産品 干し柿<市田柿>600g【1437809】
7,000 円
南信州の名産品となっている市田柿はこの地域を代表する干し柿です。さらに、この地域特有の自然現象として、秋冬は毎朝のように天竜川から霧が発生します。 南信州の冬は乾燥する傾向であるため、天竜川から発生した霧が、干し柿を一気に乾燥させないように自然の加湿器となり、市田柿独特のもっちりとした食感を生み出しています。 これは南信州の特徴です。 ■生産者の声 千栄農園は市田柿は栽培、加工の工夫をこなし作っています。 栽培では果実を大きく育てながら、糖度を上げるように摘果を強めに行い、育成ステージを見ながら自然肥料を散布して植物本来の力を発揮しています。 市田柿加工では白い粉(ブドウ糖)がきめ細かくなるように柿を剥く幅を極限まで狭めて剥いています。 スピードは遅くなってしまいますが出来上がりの市田柿はきめ細やかな白い粉が覆います。 甘い市田柿をぜひ食べてみてください。 ■注意事項/その他 ※気象状況により、発送時期が前後する場合がございます。 ※画像はイメージです。 ※冷蔵または冷凍保管でお願いします。 ※未開封であっても気温が高い場合は冷蔵庫で保管をお願いします。 ※干し柿表面の白い粉は、果実のブドウ糖が結晶化したもので、気温が高くなると白い粉が溶けることがあります。 ※干し柿の表面・内部に黒い点や黒く変色した部分がある場合があります。これは柿の渋味成分のタンニン(ポリフェノール)が固まったものですので、品質上問題はありません。 ※干し柿の中に種が入っている場合がございます。 ※離島の配送はできません。
【管理番号】 45201
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A-94 長野県南信州特産市田柿 180g×3袋セット
9,000 円
<月締め翌月発送>180g×3袋セット 天竜川の川霧と朝晩の冷え込みという南信州の 気候が作り上げた「市田柿」はぽってりとした食感と上品な甘さが特徴です。 柔らかく、上品な甘さ、色、キレイに粉が吹いたその姿は芸術品と言われます。 そんな干し柿を食べやすい少量パックでお届け! ※注意事項 【市田柿】干柿は気温が高くなりますと、表面の白い粉(果糖)が溶けますので冷蔵庫や冷凍庫に保存の上、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 市田柿共に、柿の表面にある黒い部分はカビではなく、柿に含まれるポリフェノールの一種である「タンニン」という成分が変化した物です。 着日指定等は受付できません。 旬の時期に冷凍保存した市田柿を、解凍しお送りします。 原材料: 柿(長野県産)、酸化防止剤(二酸化硫黄) 提供:株式会社マツザワ
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A-90 とろける食感の大人スイーツ 市田柿ミルフィーユ 燻蒸タイプ 3本セット
10,000 円
<月締め翌月発送>燻蒸タイプ 100g×3本 ●市田柿ミルフィーユとは・・・ 市田柿ミルフィーユは、南信州地域に江戸の時代から続く伝統的なご当地スイーツ 「市田柿」を、現代風にアレンジした「和スイーツ」です。干柿の自然な甘さの中にバターの濃厚で 味わい深いコク、そしてほんのりとした塩加減。 とろける食感が味わえる大人のスイーツです。お茶やコーヒーだけでなく、赤ワインやウィスキーとの相性もとても良く、男性ファンも多い一品。 「お取り寄せ日本一決定戦 2011」 スイーツ部門大賞、「楽天 冬のスイーツグランプリ 2014」 サプライズスイーツ部門グランプリ、日本が誇るべき優れた地域産品を選定して世界へ広める 経済産業省「The Wonder 500(TM) 2016」認定ほか有名なテレビ番組や、新聞・雑誌など 各種メディアでも話題です。 ■注意事項/その他 開封後は冷蔵庫に保存の上、3日以内にお召し上がり下さい。 お好きな大きさにカットしてお召し上がり下さい。 冷蔵庫から出して冷たいうちにカットして頂くとバターが固くきれいに切れます。 常温で少し置いてバターが少し柔らかくなった頃が一番美味しい食べ頃です。 提供:株式会社マツザワ
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A-88【先行予約受付】【市田柿専門店 金の柿】白箱「秀品」450g(2個包装10…
12,000 円
南信州が誇る高級干し柿ブランド「市田柿」。平成28年にGI(地理的表示)登録されプレミアムな干し柿として有名になりました。アグリスタくましろの市田柿は栽培から収穫、皮剥き、吊るし、粉出しと手間のかかる作業を全てアグリスタくましろで手作業で行います。 吊るされた柿を遠赤外線熱処理により渋をいち早く糖化させ、甘みを柿の中に閉じ込め、ふっくらしっとりに仕上げています。 表面の白い粉は、柿の中から出てくるブドウ糖の結晶です。乾燥させた柿を揉むことで水分と一緒に糖分がにじみ出て結晶となります。 白い粉に薄く均一に覆われた干し柿は上質の証と言われます。 甘みを早く閉じ込めるため、水分の多いうちから丁寧に何度も揉み作業を行うことで、美味しさの証の白い粉が柿を包み込みます。 こちらの白箱は、手ごろな大きさの干し柿を、まるで洋菓子のような貼り箱に詰め、上品な市田柿ギフトに仕上げました。 お友達やお世話になった先輩に贈ってみたらいかがでしょう。もちろん自分へのご褒美にも。 ■お礼品の内容について ・市田柿 秀品 白箱[450g(2個包装10袋入り)] 原産地:長野県豊丘村/製造地:長野県豊丘村 賞味期限:製造日から60日 ■原材料・成分 柿(長野県産市田柿)/酸化防止剤(二酸化硫黄) ■注意事項/その他 ※ご到着後は冷暗所か冷蔵庫等で保管してください。 ※開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。 ※干し柿の表面の白い粉は、果実内に含まれるブドウ糖がにじみ出て結晶となったものです。 ※まれに干し柿の表面または内部に黒い点がありますが、柿の渋味成分タンニンが固まったもので無害です。 ※干し柿の中に種が入っているものがありますので食べる際はご注意ください。 ※冬の特産品につき常温での配送になります。暖房の効いた部屋に置いていたり、春先の気温が上がってくる季節の配送になりますと、柿の白い粉が溶けてしまう場合がございます。溶けても召し上がれますが、速やかに冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※年明け営業日より順次発送になります。ご了承ください。 ※配送日時等に関しての希望は受付できません
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A-98 市田柿と市田柿ミルフィーユセット
10,000 円
<月締め翌月発送>市田柿 180g×2袋 市田柿ミルフィーユ 100g(燻蒸) ×2個 ●市田柿 ぽってりと柔らかく、上品な甘さ、色、キレイに粉が吹いたその姿は芸術品と言われます。 南信州の気候と河岸段丘、天竜川の川霧、そして生産者の技術と愛情によりできた市田柿は 国内外を問わずファンが多い品です。 ●市田柿ミルフィーユとは・・・ 市田柿ミルフィーユは、南信州地域に江戸の時代から続く伝統的なご当地スイーツ 「市田柿」を、現代風にアレンジした「和スイーツ」です。干柿の自然な甘さの中にバターの濃厚で味わい深いコク、そしてほんのりとした塩加減。 とろける食感が味わえる大人のスイーツです。お茶やコーヒーだけでなく、赤ワインやウィスキーとの相性もとても良く、男性ファンも多い一品。 「お取り寄せ日本一決定戦 2011」 スイーツ部門大賞、「楽天 冬のスイーツグランプリ 2014」 サプライズスイーツ部門グランプリ、日本が誇るべき優れた地域産品を選定して世界へ広める 経済産業省「The Wonder 500(TM) 2016」認定ほか有名なテレビ番組や、新聞・雑誌など 各種メディアでも話題です。 ■注意事項/その他 開封後は冷蔵庫に保存の上、3日以内にお召し上がり下さい。 お好きな大きさにカットしてお召し上がり下さい。 冷蔵庫から出して冷たいうちにカットして頂くとバターが固くきれいに切れます。 常温で少し置いてバターが少し柔らかくなった頃が一番美味しい食べ頃です。 旬の時期に冷凍保存した市田柿を、解凍しお送りします。 ●原材料 ・市田柿:柿(長野県産)、酸化防止剤(二酸化硫黄) ・市田柿ミルフィーユ:干柿(国産)、バター、酸化防止剤(二酸化硫黄) 提供:株式会社マツザワ
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A-91【数量限定!】とろける食感の大人スイーツ 市田柿ミルフィーユ 無燻蒸…
23,000 円
<月締め翌月発送>無燻蒸タイプ 100g×3本 ●市田柿ミルフィーユとは・・・ 市田柿ミルフィーユは、南信州地域に江戸の時代から続く伝統的なご当地スイーツ 「市田柿」を、現代風にアレンジした「和スイーツ」です。干柿の自然な甘さの中にバターの濃厚で 味わい深いコク、そしてほんのりとした塩加減。 とろける食感が味わえる大人のスイーツです。お茶やコーヒーだけでなく、赤ワインやウィスキーとの相性もとても良く、男性ファンも多い一品。 「お取り寄せ日本一決定戦 2011」 スイーツ部門大賞、「楽天 冬のスイーツグランプリ 2014」 サプライズスイーツ部門グランプリ、日本が誇るべき優れた地域産品を選定して世界へ広める 経済産業省「The Wonder 500(TM) 2016」認定ほか有名なテレビ番組や、新聞・雑誌など 各種メディアでも話題です。 ■注意事項/その他 開封後は冷蔵庫に保存の上、3日以内にお召し上がり下さい。 お好きな大きさにカットしてお召し上がり下さい。 冷蔵庫から出して冷たいうちにカットして頂くとバターが固くきれいに切れます。 常温で少し置いてバターが少し柔らかくなった頃が一番美味しい食べ頃です。 提供:株式会社マツザワ
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チョイス限定
【先行予約】 令和6年産 高橋柿ファームの陽豊柿 4Lサイズ 8個入り《10月下…
15,000 円
★先行予約受付★ 【申込期間】2024年11月1日まで 【配送期間】2024年10月下旬~11月中旬 《富有柿と次郎柿の特徴を兼ね備えた希少品種》 陽豊柿は富有柿の豊かな甘味と次郎柿の歯応えのある食感を兼ね備えた品種。 生産数の少ない、希少な柿です。 五角形の形状から語呂合わせで“合格”の縁起物にもなっています。 果実は日持ちがよく、固めでコリコリとした食感。 常温で10日ほど置けば、追熟した柔らかい食感も楽しめます。 高橋柿ファームの陽豊柿は、ほのかにナッツのような香りも感じられます。 《有機肥料の活用と摘蕾・剪定のこだわり》 農薬と化学肥料の使用量を必要最低限に抑え、代わりに有機肥料(鶏糞)を活用しています。 また、除草剤は使わずに年間9回の下草刈りを実施。 健康な土づくりから取り組んでいます。 一番のこだわりは剪定です。 ゆうゆうと枝を伸ばし、葉が日光をたっぷり受けられるように枝を調整します。 さらに摘蕾によって1枝に1蕾のみ残し、1つの果実に養分が集中するようにしています。 《全国にリピーターのいる、本巣市の柿農家》 高橋柿ファームは富有柿が有名な岐阜県本巣市の柿農家です。 本巣市は扇状地で地下に砂礫層があり、根がよく伸びる最適な水はけの土壌となっています。 寒暖差もあり、柿の栽培に理想的な環境です。 陽豊柿は直販で年間100箱、道の駅で年間3トンを販売しており、口コミで「美味しい」と評判が広がり、全国にリピーターも。 清流として知られる席田用水の維持管理にも携わっています。 【注意事項】 ※生ものですので、到着後はお早めにお召し上がりください。 ※万が一、届いた返礼品に破損等があった場合は、必ず画像撮影のうえ、破棄される前に返礼品お問合せセンターまでご連絡ください。 ■提供事業者:高橋柿ファーム
【管理番号】 mt470
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