検索結果一覧
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粋〆完熟煮貝 三都三昧(3個入)【1468436】
40,000 円
山梨県産ブランドとして好評を得ている「あわびの煮貝」です。江戸時代には伊豆沖より甲斐の国まで馬の背に乗せた醤油樽で運び、熟成させたそうです。海がない山梨において貴重な海の恵みを長期保存するための伝統的技法をそのまま取り入れ、山梨県産の甲州ワイン、富士バナジウム水を秘伝のタレに融和させ、時間をかけて熟成しました。まろやかな味が浸み込んだあわびは贈り物にも喜ばれる一品です。大人の旨味をぜひお楽しみ下さい。 ■生産者の声 縁起物として食されるあわび。そのあわびを職人が一つ一つ手作りした、山梨県特産のあわびの煮貝です。そのままスライスして煮汁を少しかけてお召し上がりください。バター炒めもとても美味しく、残った煮汁は炊き込みご飯や煮物等に使うと一味違った風味が堪能できます。 ■注意事項/その他 開封後はお早めにお召し上がりください。アワビの肝部分に砂がある場合がございます。 お申し込み状況によりお届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。ご了承ください。
【管理番号】 45278
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粋〆完熟煮貝 三都三昧(2個入)【1468433】
25,000 円
山梨県産ブランドとして好評を得ている「あわびの煮貝」です。江戸時代には伊豆沖より甲斐の国まで馬の背に乗せた醤油樽で運び、熟成させたそうです。海がない山梨において貴重な海の恵みを長期保存するための伝統的技法をそのまま取り入れ、山梨県産の甲州ワイン、富士バナジウム水を秘伝のタレに融和させ、時間をかけて熟成しました。まろやかな味が浸み込んだあわびは贈り物にも喜ばれる一品です。大人の旨味をぜひお楽しみ下さい。 ■生産者の声 縁起物として食されるあわび。そのあわびを職人が一つ一つ手作りした、山梨県特産のあわびの煮貝です。そのままスライスして煮汁を少しかけてお召し上がりください。バター炒めもとても美味しく、残った煮汁は炊き込みご飯や煮物等に使うと一味違った風味が堪能できます。 ■注意事項/その他 開封後はお早めにお召し上がりください。アワビの肝部分に砂がある場合がございます。 お申し込み状況によりお届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。ご了承ください。
【管理番号】 45278
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粋〆完熟煮貝三都三昧(1個入)【1468341】
15,000 円
山梨県産ブランドとして好評を得ている「あわびの煮貝」です。江戸時代には伊豆沖より甲斐の国まで馬の背に乗せた醤油樽で運び、熟成させたそうです。海がない山梨において貴重な海の恵みを長期保存するための伝統的技法をそのまま取り入れ、山梨県産の甲州ワイン、富士バナジウム水を秘伝のタレに融和させ、時間をかけて熟成しました。まろやかな味が浸み込んだあわびは贈り物にも喜ばれる一品です。大人の旨味をぜひお楽しみ下さい。 ■生産者の声 縁起物として食されるあわび。そのあわびを職人が一つ一つ手作りした、山梨県特産のあわびの煮貝です。そのままスライスして煮汁を少しかけてお召し上がりください。バター炒めもとても美味しく、残った煮汁は炊き込みご飯や煮物等に使うと一味違った風味が堪能できます。 ■注意事項/その他 開封後はお早めにお召し上がりください。アワビの肝部分に砂がある場合がございます。 お申し込み状況によりお届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。ご了承ください。
【管理番号】 45278
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あわび煮貝(M-100)【1214208】
40,000 円
江戸時代、駿河の海でとれた鮑を加工して馬の背中に揺られてくる間に適度の味をしみこませ、甲府へ着くころには絶品の味に仕上がり、ついに名物の折り紙をつけられた「鮑の煮貝」。 馬の背に勝る豊潤な味わいを独自の製法により再現し、皆様に伝統の味を届けてまいります。 こちらの製品は天然のあわびを使用した甲州伝統の「あわびの煮貝」を木箱へ納めました。 あわびの持つ繊細な旨味と煮貝特有の歯応えをご堪能いただけます。肝は除去してあり、磯臭さが少ないです。 そのままスライスしていただくだけで美味しく召し上がれます。 また、バターなどでソテーしていただきステーキなどもお楽しみいただけます。 シコシコとした独特の歯ごたえとあわびの旨味を堪能できます。 ■生産者の声 甲州伝統の「あわびの煮貝」をご堪能ください。 ■注意事項/その他 開封後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。液の白濁は貝のうま味成分ですので、品質には何ら問題ありません。 アレルギー表示:小麦、あわび、大豆を使用。
【管理番号】 45219
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あわび煮貝(KA-100)【1214207】
40,000 円
江戸時代、駿河の海でとれた鮑を加工して馬の背中に揺られてくる間に適度の味をしみこませ、甲府へ着くころには絶品の味に仕上がり、ついに名物の折り紙をつけられた「鮑の煮貝」。 馬の背に勝る豊潤な味わいを独自の製法により再現し、皆様に伝統の味を届けてまいります。 こちらの製品は天然のあわびを使用した甲州伝統の「あわびの煮貝」です。 あわびの持つ繊細な旨味と煮貝特有の歯応えをご堪能いただけます。肝は除去してあり、磯臭さが少ないです。 シコシコとした独特の歯ごたえとあわびの旨味を堪能できます。 そのままスライスしていただくだけで美味しく召し上がれます。 また、バターなどでソテーしていただきステーキなどもお楽しみいただけます。 ■生産者の声 甲州伝統の「あわびの煮貝」をご堪能ください。 ■注意事項/その他 開封後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。液の白濁は貝のうま味成分ですので、品質には何ら問題ありません。 アレルギー表示:小麦、あわび、大豆を使用。
【管理番号】 45219
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山梨の逸品、かいやの減塩えぞあわび姿煮2粒詰め合わせ(GE-50)【1257192】
20,000 円
江戸時代、駿河の海でとれた鮑を加工して馬の背中に揺られてくる間に適度の味をしみこませ、甲府へ着くころには格別な味に仕上がり、ついに名物の折紙をつけられた「鮑の煮貝」。馬の背に勝る豊潤な味わいを独自の製法により再現し、皆様に伝統の味を届けてまいります。 シコシコとした独特の歯ごたえとあわびの旨味を堪能できます。そのままスライスしていただくだけで美味しく召し上がれます。また、バターなどでソテーしていただきステーキなどもお楽しみいただけます。 こちらのお礼品は、旨みの強い韓国産のえぞあわびをじっくりとやわらかく煮上げました。 調味液の塩分をかいや既存品のえぞあわび姿煮(KE)から25%カットしました。木箱入りで贈り物にもおすすめです。殻肝付きです。 肝を外し身を薄く切って、食べる前に調味液を少しかけてお召し上がりください。外した肝はお好みの大きさに切ってください。 ■注意事項/その他 ・小麦・あわび・大豆を使用しています。 ・開封後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 ・肝は砂を含んでいる場合がありますのでご注意ください。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 45219
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山梨の逸品、かいやのあわび煮貝2粒詰め合わせ(I-80)【1240170】
30,000 円
江戸時代、駿河の海でとれた鮑を加工して馬の背中に揺られてくる間に適度の味をしみこませ、甲府へ着くころには深みのある上質な味に仕上がり、ついに名物の折紙をつけられた「鮑の煮貝」。 馬の背に勝る豊潤な味わいを独自の製法により再現し、皆様に伝統の味を届けてまいります。 シコシコとした独特の歯ごたえとあわびの旨味を堪能できます。 そのままスライスしていただくだけで美味しく召し上がれます。また、バターなどでソテーしていただきステーキなどもお楽しみいただけます。 こちらの製品は、天然あわびを使用した甲州伝統の「あわびの煮貝」です。あわびの殻を模した陶器(万古焼)に入れて化粧箱に納めました。 煮貝特有の歯ごたえとあわびの旨味を堪能できます。 肝は除去してあるのでそのまま薄く切り、食べる直前に袋内の調味液をかけてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ・小麦、あわび、大豆を使用しています。開封後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 ・液の白濁は貝のうま味成分ですので、品質には何ら問題ありません。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 45219
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あわび煮貝(AS-150)【1214205】
60,000 円
江戸時代、駿河の海でとれた鮑を加工して馬の背中に揺られてくる間に適度の味をしみこませ、甲府へ着くころには絶品の味に仕上がり、ついに名物の折り紙をつけられた「鮑の煮貝」。 馬の背に勝る豊潤な味わいを独自の製法により再現し、皆様に伝統の味を届けてまいります。 こちらの製品は天然のあわびを使用した甲州伝統の「あわびの煮貝」です。 あわびの殻を模した陶器(万古焼)に入れて豪華な化粧箱に納めました。 煮貝特有のシコシコとした歯ごたえとほんのりやさしい醤油味であわびの旨味を堪能できます。 そのままスライスしていただくだけで美味しく召し上がれます。 また、バターなどでソテーしていただきステーキなどもお楽しみいただけます。 ■生産者の声 甲州伝統の「あわびの煮貝」をご堪能ください。 ■注意事項/その他 開封後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。液の白濁は貝のうま味成分ですので、品質には何ら問題ありません。 アレルギー表示:小麦、あわび、大豆を使用。 画像はイメージです。
【管理番号】 45219
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あわび煮貝(KA-120)【1214206】
50,000 円
江戸時代、駿河の海でとれた鮑を加工して馬の背中に揺られてくる間に適度の味をしみこませ、甲府へ着くころには絶品の味に仕上がり、ついに名物の折り紙をつけられた「鮑の煮貝」。 馬の背に勝る豊潤な味わいを独自の製法により再現し、皆様に伝統の味を届けてまいります。 こちらの製品は天然のあわびを使用した甲州伝統の「あわびの煮貝」です。 あわびの持つ繊細な旨味と煮貝特有の歯応えをご堪能いただけます。肝は除去してあり、磯臭さが少ないです。 シコシコとした独特の歯ごたえとあわびの旨味を堪能できます。 そのままスライスしていただくだけで美味しく召し上がれます。 また、バターなどでソテーしていただきステーキなどもお楽しみいただけます。 ■生産者の声 甲州伝統の「あわびの煮貝」をご堪能ください。 ■注意事項/その他 開封後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。液の白濁は貝のうま味成分ですので、品質には何ら問題ありません。 アレルギー表示:小麦、あわび、大豆を使用。 画像はイメージです。
【管理番号】 45219
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