「朝来市」 検索結果一覧
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先行予約 木村さんの少しピリ辛塩麹・醤油麹・辣油セット(朝来市産信鷹唐辛…
8,000 円
【注意事項】発送は11月下旬からとなります。 ～素材の旨味を引き出す塩麹,和洋中どんな料理にも少し加えるだけで味に深みを与えてくれる醤油麹。そこに旨くて辛い「信鷹唐辛子」を絶妙なバランスで混ぜ合わせました。大人気の「かけるラー油」とセットでお届けします。～ 安心・安全、その上美味しく、ヘルシーなものを提供したいという朝来市山東町の農家/木村義昭さん。そのこだわりが詰まった「塩麹」・「醬油麴」・「かけるラー油」のセットです。米麹の原料であるお米(減農薬コシヒカリ)も、信鷹唐辛子(農薬不使用)も木村さんが愛情込めて育てたものを使用。塩は瀬戸内産粗塩、醤油は国内製造(遺伝子組み換えでない大豆・小麦を使用)の本醸造を使用しています。 【朝来市産「信鷹唐辛子」】 国内に出回っている唐辛子の大半は中国産ですが、数少ない日本産の中でもこの「信鷹(のぶたか)」は栽培が難しいことから今ではほとんど栽培されていません。しかし、生産者の木村さんはこの信鷹唐辛子の美味しさに気づき、無農薬で丁寧に育てています。 ※少しずつ丁寧に仕込んでいますので、お申込みから発送まで1～2か月かかる場合があります。ご了承の上、お申込みください。 塩麹・醬油麹は発酵率の悪い7・8・9月は製造を中止します。 ■原材料名 【少しピリ辛 塩麹】米麹、塩、信鷹唐辛子(朝来市産) 【少しピリ辛 醤油麹】醤油、米麹、信鷹唐辛子(朝来市産) 【かけるラー油 信鷹辣油】ごま油、大蒜、生姜、岩津ねぎ(朝来市産)、信鷹唐辛子(朝来市産) ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 塩麹・醤油麹は、開封後は冷蔵庫にて保存し3ヵ月以内を目安にお召し上がり下さい。 ■提供：メルカート株式会社（あさごもん） ■生産者：木村 義昭
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【管理番号】 AS2AB37
兵庫県朝来市
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『生きくらげ』『乾燥きくらげ』食べ比べセット【農薬不使用】
11,000 円
朝来市産『雲海きくらげ』（生500ｇ＋乾燥60ｇ） 原材料名：アラゲキクラゲ 雲海に包まれる標高370mの大自然の中で、農薬は一切使わず、天然の綺麗な山水を使い、自然に近い状態で栽培しています。 「安心・安全」にこだわり、丹精込めて手作業で育てた肉厚の『雲海きくらげ』を是非ご賞味ください。 生キクラゲと乾燥きくらげを水戻したものとは食感が違います。乾燥キクラゲはコリコリ、生キクラゲはプリプリの食感。 その食感の違いをお楽しみください。 【生キクラゲは生きています。】 生きくらげは配送中や冷蔵庫の中で、表面に白い粉が吹いた様になります。これはカビではなく、キクラゲの胞子です。さっと水洗いすれば流れるので、通常通り調理してお召し上がりください。 【栄養豊富！美容・健康にも。。。】 栄養価が高く、コラーゲンも豊富。水溶性食物繊維はゴボウの約3倍、ビタミンD含有量は食物の中でもTOPクラス，鉄分も多く現代日本人に足りないといわれる栄養素が豊富です。 ラーメンのトッピングや八宝菜など中華のイメージが強いキクラゲですが、お刺身、天ぷら、うどんやそうめん・おひたし・ピザやパスタなど和食 洋食何にでも合います。いつものメニューに雲海きくらげをプラスすれば、美味しく・安心・効率的に栄養素を取り入れることが出来ます。 生きくらげは、他の生きのこ同様、調理をしてお召し上がりください。お刺身・サラダ・麺類のトッピング等は30秒ほど湯通しして。。。炒め物や揚げ物にはそのまま加熱調理してください。 乾燥きくらげは、ゆっくり時間をかけて(できれば一晩かけて)水戻しし、お好みの大きさにカットして調理してください。お急ぎの時はぬるま湯で20分程で戻せます。
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【管理番号】 AS2BA3
兵庫県朝来市
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感想(1)国産無農薬 生きくらげ600g『雲海きくらげ』
7,000 円
原材料名：アラゲキクラゲ 雲海に包まれる標高370mの大自然の中で、農薬は一切使わず、天然の綺麗な山水を使い、自然に近い状態で栽培しています。 「安心・安全」にこだわり、丹精込めて手作業で育てた肉厚の『雲海きくらげ』を是非ご賞味ください。 生のキクラゲは、乾燥きくらげを水戻したものとは食感が違います。乾燥キクラゲの食感をコリコリと表現するなら、生キクラゲはプリプリ！遠坂きのこ農園のきくらげは肉厚なので、更にぷりっぷり！ まずは、さっと湯通ししてお刺身の様にお召し上がりください。その食感をお楽しみ頂けます。 【収穫後もキクラゲは生きています。】 生きくらげは配送中や冷蔵庫の中で、表面に白い粉が吹いた様になります。これはカビではなく、キクラゲの胞子です。さっと水洗いして、通常通り調理してお召し上がりください。 【栄養豊富！美容・健康にも。。。】 栄養価が高く、コラーゲンも豊富。水溶性食物繊維はゴボウの約3倍、ビタミンD含有量は食物の中でもTOPクラス，鉄分も多く現代日本人に足りないといわれる栄養素が豊富です。 ラーメンのトッピングや八宝菜など中華のイメージが強いキクラゲですが、お刺身、天ぷら、うどんやそうめん・おひたし・ピザやパスタなど和食 洋食何にでも合います。 いつものメニューに雲海きくらげをプラスすれば、美味しく・安心・効率的に栄養素を取り入れることが出来ます。 生きくらげは、他の生きのこ同様加熱してお召し上がりください。お刺身・サラダ・麺類のトッピング等は30秒ほど湯通しして。。。炒め物や揚げ物等加熱調理にはそのままお使い頂けます。 食べきれなかった分を長期保存されたい場合は、自家製乾燥キクラゲがおすすめ！ ご自宅にあるザルなどに乗せて天日干しし、しっかり乾燥させて保存してください。 冷凍保存も可能です。さっと湯通ししたきくらげを出来るだけ真空に近い状態にして密封し、急速冷凍してください。事前にスライスして小分けにしておくとそのまま使えて便利です。 ※湯通し前のキクラゲをスライスしてしまうと、コラーゲンが流れ出てしまいます。
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【管理番号】 AS2AB33
兵庫県朝来市
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感想(19)髙本さんちの土付き岩津ねぎ３㎏
13,000 円
毎年大好評！朝来市特産の岩津ねぎ！ 【岩津ねぎとは？】 兵庫県朝来市の特産品ブランドねぎです。 「岩津ねぎ」は関東の根深ねぎ（白ねぎ）と関西の葉ねぎ（青ねぎ）とのちょうど中間種で、青葉の部分から白根まで大変柔らかく、すべて余すところなく食べられるのが特長です。特に冬の冷え込みが厳しくなると、甘さと柔らかさが一段と増し、さらに美味しくなります。 土付きの状態で、しっかりと霜にあたってから発送いたします。朝来市特産の「岩津ねぎ」をぜひお召し上がりください。 ※土付き岩津ねぎの販売期間は12月上旬から3月上旬までの３ヶ月限定となります。 ※天候により発送時期が前後することがございます。 ※配送日は指定できませんが、希望の曜日・ご不在日がございましたら「備考欄」でお知らせください。 ■提供：メルカート株式会社(あさごもん) ■生産者：有限会社髙本農場
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【管理番号】 AS2AB2
兵庫県朝来市
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【7営業日以内に発送】 年間約15,000個販売 岩津ねぎラー油5個セット 食べる…
11,000 円
道の駅で売り上げダントツNo1！！ご当地岩津ねぎをふんだんに使用した万能調味料
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スピード発送
決済から7日程度で発送
【管理番号】 AS1BA13
兵庫県朝来市
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＜栽培期間中農薬不使用＞兵庫県の里山からお届け 旬の野菜詰め合わせ Ｍサ…
10,000 円
〈産地の特徴〉 国史跡「竹田城跡」があるまち。兵庫県のほぼ中央の兵庫県朝来(あさご)市生野町からのお届けです。 標高は約400m、日本の背骨『中央分水嶺』に位置し、川が日本海と瀬戸内海に向かってそれぞれ流れていきます。 水がとてもきれいで、朝夕の寒暖差が大きく野菜のおいしさが凝縮されます! 〈製品概要〉 以下の旬の野菜の中から7～8品目がお任せで入ります。 春(4月～6月) 大根、人参、ほうれん草、小松菜、チンゲン菜、キャベツ、 ブロッコリー、 白菜、ジャガイモ、レタス、葉ネギ、四月しろ菜、コカブ、葉玉ネギ、菜花類、スナックエンドウ、グリーンピース、カリフラワー、春菊、など 夏(7月～9月) トマト、ナス、ピーマン、 キュウリ、 オクラ、ズッキーニ、 トウモロコシ、 玉ネギ、ジャガイモ、ニンジン、ゴーヤ、 ニンニク、インゲン、かぼちゃ、空心菜、ゴボウ、モロヘイヤ、つるむらさき、など 秋(10月～12月) 大根、白菜、 岩津ネギ、ミズナ、人参、ほうれん草、小松菜、チンゲン菜、コカブ、キャベツ、ブロッコリー、レタス、ショウガ、 玉ネギ、 ジャガイモ、サツマイモ、里芋、ナス、ピーマン、ニンニク、ルッコラ、カラシ菜、など ■生産者の声 〈栽培のこだわり〉 栽培期間中、農薬不使用・化学肥料不使用です。有機JASは未取得ですが、同等以上の厳しい基準で管理しています。 ■注意事項/その他 ◆配送について・・・・・・毎週火曜日に発送します。 ◆画像はイメージです・・・実際の内容とは異なる場合があります。 ◆生鮮野菜です・・・・・・到着後、お早目にお召し上がりください。 ※品目・個数は選択できません。
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【管理番号】 AS24B27
兵庫県朝来市
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パスタのようなうどん巡り HYOGO ギフトセット「朝来の岩津ねぎ」
13,000 円
日本三大ねぎの一つである兵庫県朝来市の特産品「岩津ねぎ」の粉末チップを練り込んだ「うどん」。 冬の積雪量と寒暖の差から生まれる豊かな香り、甘さ、柔らかさが特徴で、限られた期間のみ食べることができる岩津ねぎを年中楽しんでいただけるよう乾麺にしました。 資源を有効活用させていただき、地域活性化の一助になればとの願いを込めて商品化。 「うどん」としてだけでなく、商品名の通りパスタソースとの相性もよく「パスタ」としてもお楽しみいただける2WAY商品です。トマトベースのソースがお薦めです。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は常温で製造から365日です。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ※添加物等を使用していないためパッケージの丸い窓枠部分が日光に触れることで色合いが変わることがありますが、これは商品特有のものです。
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【管理番号】 04001
兵庫県
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