検索結果一覧
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チョイス限定【早期予約】 黒毛和牛 「絹の味」 伊予牛 サーロイン ヒレステーキ 食べ比…
30,000 円
【品番:5292045】 【期間:8月上旬から発送予定】 池田牧場主の池田一成です。 私の育てる牛肉は3つの愛が詰まっています。愛媛県愛南町で愛情たっぷりに育てた牛肉です。 目指した牛肉は、優しさの中の優しさ。さらっとした脂質にほんのり甘く、口に広がる旨味&風味が特徴で、食べた後に胃もたれすることがありません。 牛は非常にストレスに弱く、出産から出荷まで約30か月間、常に気を配って育てる必要があります。駆け出しのころ自分の至らなさが原因で死なせてしまったことがあり、せっかく授かった「命」をつなげることが出来なくて悔しくて涙しました。 日々真剣に命と向き合い、悔しい思いをした生産者だからこそ「命」の大切さ、「食べ物」の大切さ、「いただきます・ごちそうさま」の意味を伝えることが出来ると考え、食育活動を行っています。保育園児、小学生には牧場訪問、中学生、高校生には職場体験を受け入れています。 また、出荷してお肉になった牛を買い戻して試食をしたりお肉屋さんからの評価を教えてもらったりして、よりお客様に美味しいものお届けするために、育て方を改善し続けています。 私の座右の銘は至誠一貫、和牛一筋。 私が一生懸命、牛さんに感謝しながら愛情込めて育てたお肉。 「笑顔」と「幸せ」を皆様にお届けします。 ぜひ一度食べてみてください。 検索kw 【早期予約】 黒毛和牛 「絹の味」 伊予牛 サーロイン ヒレステーキ 食べ比べ セット ブランド牛 和牛 肉 牛肉 ステーキ 焼肉 希少部位 数量限定 貴重 少量 高級 ハレの日 記念日 お祝い 贈り物 ギフト 贈答 発送予定:8月上旬 池田牧場 愛媛県 愛南町
【管理番号】 5292045
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おうちごはんタレ漬け肉3種セット(伊予牛カルビ、豚バラ、おつまみ鶏ハラミ…
13,000 円
★人気のおうちごはんタレ漬け肉の3種セット★ フライパンで焼くだけで、おうちごはんが簡単に出来ます! ■伊予牛絹の味 タレ漬けカルビ 温暖でおだやかな気候風土のもと、こだわりの飼育法で、丹精込めて育てられる伊予牛「絹の味」。 香り豊かで、やわらかく、まろやかな舌触り。 そして牛肉本来の、深く繊細な旨味・コクが特徴です。 本格的な焼肉屋さんの味が楽しめます。 ※商品の特性上、色が変わりやすいですが、品質に問題はありません。 ■豚バラタレ漬け(略して「ぶったれ」) 子供に大人気! これだけでご飯3杯食べちゃいます!! ■おつまみ鶏ハラミ リピーター続出!これだけでビール3杯飲めちゃいます! ※本商品は、西条市内で加工しています。 ※8/5~8/25、12/1~1/10は繁忙期のため、発送出来ないことがあります。
【管理番号】 028c035_c-1
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★日常のおかずに★ 伊予牛絹の味 牛切り落とし 牛すじ肉 セット (冷凍)
20,000 円
まさに絹のような舌ざわりと上品な甘さ。 「伊予牛絹の味」はやわらかく、まろやかな舌ざわりで、牛肉本来の深く繊細な旨味が特徴です。頬張ると、とろけるような美味しさが口の中いっぱいに広がります。 日常使いに人気の牛切り落としと牛すじ肉のセットです。 牛切り落としはカレー、牛丼、野菜炒め等、牛すじ肉はおでん、カレー、シチュー、すじ煮込み等、日常のおかずにご利用ください。 ご家庭の冷凍庫に入りやすいように小分けして冷凍でお届けします。 ※8/5~8/25、12/1~1/10は繁忙期のため、発送出来ないことがあります。
【管理番号】 028c027_c-1
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愛媛県西予市産 伊予牛絹の味西予どすこい牛 交雑牛モモステーキ 650g
17,000 円
モモ肉は赤身が多く脂が少ないため、固いと思われがちですが、伊予牛「絹の味 西予どすこい牛」のモモ肉には、そんなイメージをくつがえすだけの確かな旨さを持っています。 おすすめの解凍方法は、出来ることなら電子レンジなどを使用せず冷蔵庫でゆっくり一日かけて解かすようにして下さい。 そして一度解凍したものは再凍結しないようにして下さい。 品質が劣化します。 伊予牛「絹の味 西予どすこい牛 交雑牛」は日本格付協会が示す規格で、2等級以上に格付けされた愛媛県西予市産限定の牛肉です。 健康で発育の良い牛を肉質重視の「キメ細かい飼育・管理」のもとに仕上げているため、その肉質は鮮やかで明るく、キメやシマリも優れ、食欲をそそります。 肉の保水性が良いので美味しさを引き出す肉汁を逃しません。 そのため、やわらかな歯ごたえと、とろけるような舌ざわりです。
【管理番号】 NAN0004
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愛媛県西予市産 伊予牛絹の味西予どすこい牛交雑牛 小間切れ 700g
12,000 円
西予どすこい牛小間切れは、様々な部位をバランスよく混ぜており、赤身と脂身の美味しさを味わえます。 すき焼き、肉じゃが、炒め物など、様々なメニューでおいしく食べて頂けます。 商品は冷凍でお届けいたしますので、冷凍庫にて保存して下さい。 おすすめの解凍方法は、出来ることなら電子レンジなどを使用せず冷蔵庫でゆっくり一日かけて解かすようにして下さい。 そして一度解凍したものは再凍結しないようにして下さい。 品質が劣化します。 伊予牛「絹の味 西予どすこい牛 交雑牛」は日本格付協会が示す規格で、2等級以上に格付けされた愛媛県西予市産限定の牛肉です。 健康で発育の良い牛を肉質重視の「キメ細かい飼育・管理」のもとに仕上げているため、その肉質は鮮やかで明るく、キメやシマリも優れ、食欲をそそります。 肉の保水性が良いので美味しさを引き出す肉汁を逃しません。 そのため、やわらかな歯ごたえと、とろけるような舌ざわりです。
【管理番号】 NAN0002
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愛媛県西予市産 伊予牛絹の味西予どすこい牛黒毛和牛切り落とし(モモ肉又…
12,000 円
ほどよくサシの入った赤身肉の切り落としです。適度な厚みと大きさでカットしておりますので、様々なメニューでおいしく食べて頂けます。 おすすめはすき焼きです。 わりしたとよく絡んで「お肉を食べている」という醍醐味を感じさせてくれます。 商品は冷凍でお届けいたしますので、冷凍庫にて保存して下さい。 おすすめの解凍方法は、出来ることなら電子レンジなどを使用せず冷蔵庫でゆっくり一日かけて解かすようにして下さい。 そして一度解凍したものは再凍結しないようにして下さい。 品質が劣化します。 伊予牛「絹の味 西予どすこい牛 黒毛和牛」は日本格付協会が示す規格で、3等級以上に格付けされた愛媛県西予市産限定の牛肉です。 健康で発育の良い牛を肉質重視の「キメ細かい飼育・管理」のもとに仕上げているため、その肉質は鮮やかで明るく、キメやシマリも優れ、食欲をそそります。 肉の保水性が良いので美味しさを引き出す肉汁を逃しません。 そのため、やわらかな歯ごたえと、とろけるような舌ざわりです。
【管理番号】 NAN0001
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愛媛県西予市産 伊予牛絹の味西予どすこい牛黒毛和牛切り落とし(モモ肉又…
23,000 円
ほどよくサシの入った赤身肉の切り落としです。適度な厚みと大きさでカットしておりますので、様々なメニューでおいしく食べて頂けます。 おすすめはすき焼きです。 わりしたとよく絡んで「お肉を食べている」という醍醐味を感じさせてくれます。 商品は冷凍でお届けいたしますので、冷凍庫にて保存して下さい。 おすすめの解凍方法は、出来ることなら電子レンジなどを使用せず冷蔵庫でゆっくり一日かけて解かすようにして下さい。 そして一度解凍したものは再凍結しないようにして下さい。 品質が劣化します。 伊予牛「絹の味 西予どすこい牛 黒毛和牛」は日本格付協会が示す規格で、3等級以上に格付けされた愛媛県西予市産限定の牛肉です。 健康で発育の良い牛を肉質重視の「キメ細かい飼育・管理」のもとに仕上げているため、その肉質は鮮やかで明るく、キメやシマリも優れ、食欲をそそります。 肉の保水性が良いので美味しさを引き出す肉汁を逃しません。 そのため、やわらかな歯ごたえと、とろけるような舌ざわりです。
【管理番号】 NAN0005
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愛媛県西予市産 伊予牛絹の味西予どすこい牛 黒毛和牛切り落とし(モモ肉…
17,000 円
ほどよくサシの入った赤身肉の切り落としです。適度な厚みと大きさでカットしておりますので、様々なメニューでおいしく食べて頂けます。 おすすめはすき焼きです。 わりしたとよく絡んで「お肉を食べている」という醍醐味を感じさせてくれます。 商品は冷凍でお届けいたしますので、冷凍庫にて保存して下さい。 おすすめの解凍方法は、出来ることなら電子レンジなどを使用せず冷蔵庫でゆっくり一日かけて解かすようにして下さい。 そして一度解凍したものは再凍結しないようにして下さい。 品質が劣化します。 伊予牛「絹の味 西予どすこい牛 黒毛和牛」は日本格付協会が示す規格で、3等級以上に格付けされた愛媛県西予市産限定の牛肉です。 健康で発育の良い牛を肉質重視の「キメ細かい飼育・管理」のもとに仕上げているため、その肉質は鮮やかで明るく、キメやシマリも優れ、食欲をそそります。 肉の保水性が良いので美味しさを引き出す肉汁を逃しません。 そのため、やわらかな歯ごたえと、とろけるような舌ざわりです。
【管理番号】 NAN0003
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★希少部位・数量限定★ 伊予牛絹の味 テール 約1Kg (冷凍)
13,000 円
★数量限定★ まさに絹のような舌ざわりと上品な甘さ。 「伊予牛絹の味」はやわらかく、まろやかな舌ざわりで、牛肉本来の深く繊細な旨味が特徴です。頬張ると、とろけるような美味しさが口の中いっぱいに広がります。 テールとは、シッポのことです。調理法は、「テールスープ」「テールシチュー」がオススメです。 じっくり煮込むことで、肉質も柔らかくなり、身離れもよく、コラーゲンたっぷりな、コクのあるスープを取ることが出来ます。 黒毛和牛独自の甘みが決めての希少部位です。 ※数に限りがありますので売り切れ次第終了とさせて頂きます。 ※8/5~8/25、12/1~1/10は繁忙期のため、発送出来ないことがあります。
【管理番号】 028c029_c-1
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伊予牛絹の味 タレ漬けカルビ 200g×2パック(冷凍、真空パック)
13,000 円
愛媛県の温暖でおだやかな気候風土のもと、こだわりの飼育法で、丹精込めて育てられる「伊予牛絹の味」。 やわらかく、まろやかな舌触り。そして牛肉本来の、深く繊細な旨味・コクがあり、香り豊かで、霜降りのお肉でもしつこくなく食が進みます。 頬張ると、とろけるような美味しさが口の中いっぱいに広がります。 フライパンで焼くだけで、本格的な焼肉屋さんの味が楽しめます。 おうちごはんが簡単に出来ます! タレが絡み、ご飯がすすみます。 ※商品の特性上、色が変わりやすいですが、品質に問題はありません。 ※8/5~8/25、12/1~1/10は繁忙期のため、発送出来ないことがあります。
【管理番号】 028c034_c-1
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