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淡路産「天然鱧すき」淡路野菜添えセット(2人前)
30,000 円
(9,000 ポイント)
京都・祇園祭や大阪・天神祭の頃には、夏の到来を告げ、料理で祭りに彩りを添える「ハモ料理」。この時期の淡路島・沼島近郊で捕れるハモは、脂が乗って甘みがあり関西の高級料亭をはじめ、東京築地や全国で「鱧は淡路島の沼島」と言われる逸品です。その鱧を淡路島海上ホテルの料理長が丁寧に骨切りを施し、お届けいたします。 どうぞ淡路島の旬の海の幸をご家庭で御賞味くださいませ。 ◎希望配送日時をご指定ください。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、淡路島海上ホテル(南淡路観光開発株式会社):0799-52-1175までお願いします
【管理番号】 CB18SM-C
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松葉ガニの本場・兵庫県新温泉町 調理済・活〆松葉ガニ鍋セット だし付き(…
162,000 円
松葉ガニの水揚げ有数の港町、兵庫県新温泉町より本場の松葉ガニをお届けします。セリ落とした活きた蟹を活きたまま捌きました。食べやすいように捌いてありますので、お鍋に、焼きガニにどうぞ。簡単な説明書をお付けします。 【3Dフリーザー凍結】 食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 鮮度や風味・品質はそのまま維持でき、未冷凍と遜色ない製品となっております。 ■生産者の声 港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。抜群の状態で加工しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しさくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44049
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南紀白浜真鯛の鍋用切り身 ※北海道沖縄配送不可
10,000 円
(3,000 ポイント)
長年にわたり魚類養殖を運営し”美味しい真鯛”を提供しております。 南紀白浜真鯛は、広々とした生簀での薄飼を飼育をしています。 薄飼いすることで適切な運動ができ、さらに大手飼料メーカーと共同開発したオリジナル飼料を与える事で、”健康な美味しい魚”へと育てています。 新鮮な南紀白浜真鯛の鍋用にカットし急速冷凍しました。 急速冷凍は、身の細胞を壊さず凍結する液体急速冷凍を施していますので、解凍後も品質を下げず新鮮な状態を保ちます。 解凍後そのまま食卓へどうぞ。 和歌山県産のゆずぽん酢を同封。 ※北海道・沖縄へは発送しておりません。 事業者名:とれとれ市場南紀白浜 連絡先:0739-42-1010
【管理番号】 CB017
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