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特選黒毛和牛 熊野牛コロッケ 10個入
11,000 円
和歌山の特産ブランド牛の熊野牛のスネ肉を使用して製造された熊野牛コロッケ。 通常のビーフコロッケに比べて約2倍以上の熊野牛肉が入っており、牛肉のボリュームたっぷりのコロッケです。ミートファクトリーの提携牧場から直接入荷された熊野牛は、ほとんどがA4とA5ランクのスネ肉を使用する事で、黒毛和牛本来の脂の甘味と肉の風味が楽しめます。 一個あたりが80gで1つ食べると結構ボリュームがあります。 <熊野牛とは> 紀州和歌山の山塊に抱かれた自然豊かな環境の中で、緑豊かな山々から湧き出る美しい水と100%植物性飼料を十分に与え、徹底した健康管理と精一杯の愛情を注ぎ、丹誠を込めて育てられた和歌山のふるさとの味。 それが和歌山県が誇る、ブランド牛「熊野牛」です。 熊野牛は平安時代中期頃から、熊野詣の盛期に京都から連れてこられた荷牛が、熊野牛のルーツとされており、その後は農耕用の耕牛として利用されてきました。 もともと優秀な能力と由緒を持っている熊野牛を肉用牛とする為、但馬牛の血統を取り入れ「熊野牛」として地域ブランド化が行われました。 2004年より、熊野牛認定委員会が認定する制度が開始され、和歌山県のブランド牛として出荷されるようになりました。 認定委員会の基準は厳しく、和歌山県内で飼育(12ケ月以上)された月齢24ケ月以上の未経産(仔牛を出産していない雌牛)で、A3・B3ランク以上という2つの条件をクリアすると、晴れて「熊野牛」として認定されます。そのため、出荷頭数が年間数百頭と少ないため希少性がとても高くなっています。 肉質は、きめ細やかで柔らかく味香ばしく、肉そのものの風味に優れています。 焼いたときの香ばしい香りも魅力の一つです。 長年食肉業界に携わってきた卸業者が、選び抜かれた熊野牛の中から更に1頭1頭厳選した牛肉だけを提供しており、安心安全・高品質なお肉をお届けいたします。 こちらは和歌山市との共通返礼品です。
【管理番号】 mtf103
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特選黒毛和牛 熊野牛 超巨大ハンバーグ!MEGAバーグ 1350g
17,000 円
贅沢に熊野牛牛肉のみで作った超巨大ハンバーグです。バーベキューやイベントに最適です! 溢れる肉汁をご堪能下さい♪ <熊野牛とは> 紀州和歌山の山塊に抱かれた自然豊かな環境の中で、緑豊かな山々から湧き出る美しい水と100%植物性飼料を十分に与え、徹底した健康管理と精一杯の愛情を注ぎ、丹誠を込めて育てられた和歌山のふるさとの味。 それが和歌山県が誇る、ブランド牛「熊野牛」です。 熊野牛は平安時代中期頃から、熊野詣の盛期に京都から連れてこられた荷牛が、熊野牛のルーツとされており、その後は農耕用の耕牛として利用されてきました。 もともと優秀な能力と由緒を持っている熊野牛を肉用牛とする為、但馬牛の血統を取り入れ「熊野牛」として地域ブランド化が行われました。 2004年より、熊野牛認定委員会が認定する制度が開始され、和歌山県のブランド牛として出荷されるようになりました。 認定委員会の基準は厳しく、和歌山県内で飼育(12ケ月以上)された月齢24ケ月以上の未経産(仔牛を出産していない雌牛)で、A3・B3ランク以上という2つの条件をクリアすると、晴れて「熊野牛」として認定されます。そのため、出荷頭数が年間数百頭と少ないため希少性がとても高くなっています。 肉質は、きめ細やかで柔らかく味香ばしく、肉そのものの風味に優れています。 焼いたときの香ばしい香りも魅力の一つです。 長年食肉業界に携わってきた卸業者が、選び抜かれた熊野牛の中から更に1頭1頭厳選した牛肉だけを提供しており、安心安全・高品質なお肉をお届けいたします。 こちらは和歌山市との共通返礼品です。
【管理番号】 mtf200
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特選黒毛和牛 熊野牛 自家製ハンバーグ 10個入
19,000 円
贅沢に熊野牛牛肉のみで作ったハンバーグです。溢れる肉汁をご堪能下さい!! <熊野牛とは> 紀州和歌山の山塊に抱かれた自然豊かな環境の中で、緑豊かな山々から湧き出る美しい水と100%植物性飼料を十分に与え、徹底した健康管理と精一杯の愛情を注ぎ、丹誠を込めて育てられた和歌山のふるさとの味。 それが和歌山県が誇る、ブランド牛「熊野牛」です。 熊野牛は平安時代中期頃から、熊野詣の盛期に京都から連れてこられた荷牛が、熊野牛のルーツとされており、その後は農耕用の耕牛として利用されてきました。 もともと優秀な能力と由緒を持っている熊野牛を肉用牛とする為、但馬牛の血統を取り入れ「熊野牛」として地域ブランド化が行われました。 2004年より、熊野牛認定委員会が認定する制度が開始され、和歌山県のブランド牛として出荷されるようになりました。 認定委員会の基準は厳しく、和歌山県内で飼育(12ケ月以上)された月齢24ケ月以上の未経産(仔牛を出産していない雌牛)で、A3・B3ランク以上という2つの条件をクリアすると、晴れて「熊野牛」として認定されます。そのため、出荷頭数が年間数百頭と少ないため希少性がとても高くなっています。 肉質は、きめ細やかで柔らかく味香ばしく、肉そのものの風味に優れています。 焼いたときの香ばしい香りも魅力の一つです。 長年食肉業界に携わってきた卸業者が、選び抜かれた熊野牛の中から更に1頭1頭厳選した牛肉だけを提供しており、安心安全・高品質なお肉をお届けいたします。 こちらは和歌山市との共通返礼品です。
【管理番号】 mtf100
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特選黒毛和牛 熊野牛 ロースステーキ 約1kg (約200g×5枚)
40,000 円
人気部位のロースをステーキで! 美味しいステーキの焼き方レシピもついてます♪ <熊野牛とは> 和歌山県特産の高級黒毛和牛「熊野牛」。肉質は細やかで柔らか、甘味のある味わいで肉そのものの風味に優れています。焼いたときの香ばしい香りも魅力の一つです。 紀州和歌山の山塊に抱かれた自然豊かな環境の中で、緑豊かな山々から湧き出る美しい水と100%植物性飼料を十分に与え、徹底した健康管理と精一杯の愛情を注ぎ、丹誠を込めて育てられています。 認定委員会の基準が厳しく、出荷頭数が年間数百頭と少ないため希少性がとても高い黒毛和牛になります。 そんな選び抜かれた希少な熊野牛の中から更に1頭1頭厳選した牛肉だけを提供しております。安心安全・高品質なお肉をぜひご賞味ください。 こちらは和歌山市との共通返礼品です。
【管理番号】 mtf402
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特選黒毛和牛 熊野牛 ロースステーキ 約600g(約200g×3枚)
26,000 円
人気部位のロースをステーキで! 美味しいステーキの焼き方レシピもついてます♪ <熊野牛とは> 和歌山県特産の高級黒毛和牛「熊野牛」。肉質は細やかで柔らか、甘味のある味わいで肉そのものの風味に優れています。焼いたときの香ばしい香りも魅力の一つです。 紀州和歌山の山塊に抱かれた自然豊かな環境の中で、緑豊かな山々から湧き出る美しい水と100%植物性飼料を十分に与え、徹底した健康管理と精一杯の愛情を注ぎ、丹誠を込めて育てられています。 認定委員会の基準が厳しく、出荷頭数が年間数百頭と少ないため希少性がとても高い黒毛和牛になります。 そんな選び抜かれた希少な熊野牛の中から更に1頭1頭厳選した牛肉だけを提供しております。安心安全・高品質なお肉をぜひご賞味ください。 こちらは和歌山市との共通返礼品です。
【管理番号】 mtf401
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特選黒毛和牛 熊野牛 万能スライス 約1kg
19,000 円
■美味しいお召し上がり方 お料理に使いやすい「モモ」「肩」「バラ」3つの部位をスライスにしてお届け。 炒め物をはじめ、肉じゃが、カレーシチュー用や鍋物など様々な場面で大活躍します♪ <熊野牛とは> 和歌山県特産の高級黒毛和牛「熊野牛」。肉質は細やかで柔らか、甘味のある味わいで肉そのものの風味に優れています。焼いたときの香ばしい香りも魅力の一つです。 紀州和歌山の山塊に抱かれた自然豊かな環境の中で、緑豊かな山々から湧き出る美しい水と100%植物性飼料を十分に与え、徹底した健康管理と精一杯の愛情を注ぎ、丹誠を込めて育てられています。 認定委員会の基準が厳しく、出荷頭数が年間数百頭と少ないため希少性がとても高い黒毛和牛になります。 そんな選び抜かれた希少な熊野牛の中から更に厳選した牛肉だけを提供しております。安心安全・高品質なお肉をぜひご賞味ください。 こちらは和歌山市との共通返礼品です。
【管理番号】 mtf500
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