検索結果一覧
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愛南 ジビエ の 猪 ・ 鹿 ミンチ 肉 合計 1kg ( イノシシ 200g × 2パック …
10,000 円
◆猪◆ 日本でも郷土料理として親しまれてきた猪。 猪肉は牛や豚に比べて、カルシウムも多く、高タンパク低カロリー低脂肪のヘルシーな食肉です。 猪肉は赤身はもちろん脂身も美味しく、豚の脂身と違い、猪の脂身はコラーゲンですので、しつこさもありません。 猪肉特有の匂いが苦手の方もいますが、しっかりとした血抜き処理と調理を行うことで、とても美味しくいただけます。 【肉の特徴】 ロース、モモの切り落とし、筋肉などを合わせてミンチにしています。 【調理方法】 ミンチにみじん切りの野菜などと合わせてメンチカツにしても美味しくいただけます。 シュウマイ、餃子もおすすめです。 ◆鹿◆ 適正に処理された鹿肉は臭みと脂肪が少なく、ヘルシーな食材として注目を集めています。 低カロリーで高タンパク、さらに鉄分も豊富。 アスリートや育ち盛りのお子様、貧血気味の方にお勧めしたいジビエです。 【肉の特徴】 ロース、モモの切り落とし、筋肉などを合わせてミンチにしています。 【調理方法】 肉の味が濃いため、ハンバーグやメンチカツといった挽肉がメインの料理に向いてます。 愛南ジビエでは狩猟、わなで捕獲した鹿、猪を1~2時間以内に皮を剥ぎ、内臓を除去します。 その後食肉処理を行い、冷凍保存した状態の良い肉を提供いたします。 ※画像はイメージです。 ※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります。 ※狩猟人口の低下に伴い、ジビエの量を確保することが難しくなってきたため、価格および内容量の調整をさせていただきました。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 【検索用KW】 猪 鹿 ミンチ 肉 1000g 1kg 200g 5パック イノシシ シカ 冷凍 真空 パック 国産 天然 猪肉 鹿肉 挽肉 ひき肉 ジビエ肉 ロース モモ 切り落とし 精肉 カルシウム 低カロリー 低脂肪 高たんぱく ヘルシー コラーゲン 粗挽き 粗びき ジューシー カレー ソーセージ ハンバーグ つみれ メンチカツ シュウマイ 餃子 ぼたん鍋 牡丹鍋 ボタン鍋 鍋セット お鍋 すき焼き 人気 山鯨 愛媛 愛南 愛南ジビエ
【管理番号】 ainangibier13
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愛南ジビエ の 鹿 ミンチ 肉 1kg ( 200g × 5パック ) シカ 冷凍 1000g 真…
10,000 円
適正に処理された鹿肉は臭みと脂肪が少なく、ヘルシーな食材として注目を集めています。 低カロリーで高タンパク、さらに鉄分も豊富。 アスリートや育ち盛りのお子様、貧血気味の方にお勧めしたいジビエです。 【肉の特徴】 ロース、モモの切り落とし、筋肉などを合わせてミンチにしています。 【調理方法】 肉の味が濃いため、ハンバーグやメンチカツといった挽肉がメインの料理に向いてます。 愛南ジビエでは狩猟、わなで捕獲した鹿、猪を1~2時間以内に皮を剥ぎ、内臓を除去します。 その後食肉処理を行い、冷凍保存した状態の良い肉を提供いたします。 ※画像はイメージです。 ※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります。 ※狩猟人口の低下に伴い、ジビエの量を確保することが難しくなってきたため、価格および内容量の調整をさせていただきました。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 【検索用KW】 鹿 ミンチ 肉 1000g 1kg 200g 5パック シカ 冷凍 真空 パック 国産 天然 鹿肉 挽肉 ひき肉 ジビエ肉 ロース モモ 切り落とし 精肉 カルシウム 低カロリー 低脂肪 高たんぱく ヘルシー コラーゲン 筋肉 粗挽き 粗びき ジューシー カレー ソーセージ ハンバーグ つみれ メンチカツ シュウマイ 餃子 ぼたん鍋 牡丹鍋 ボタン鍋 鍋セット お鍋 すき焼き 人気 山鯨 愛媛 愛南 愛南ジビエ
【管理番号】 ainangibier11
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話題のジビエ料理をご家庭でも!猟師が自ら獲って捌いたこだわりのイノシシ…
27,000 円
【寄附金の使い道】 ご寄附いただいた寄附金については、県が一括して受け入れた上で、 必要経費を除く寄附受入金額の45%を対象の町へ交付させていただきます。 各町では、その交付金を広く人口減少対策をはじめとする地域の課題解決に活用していただきます。 【商品説明】 ※この返礼品の寄附金額は、「久万高原町」に交付されます。 ★久万高原町人気の返礼品! 自分で獲って管理するからこその美味しさ。 食べやすいようスライスしています。 話題のジビエ料理をご家庭でも! 猟師が自ら獲って捌いたこだわりのイノシシ肉。 モモ・カタ・ばら・ロースをぜひ、食べ比べてみてください! ・モモやカタは、脂身が少なく赤身が多い部位です。噛みしめるほどに味がでる滋味あふれる猪肉を味わえます。 塩コショウして焼肉で食べるのが美味しいですが、カレーやワイン煮込み、シチューなどの煮込み料理も美味しいです。 ・ばらは、脂肪が多く柔らかく、脂の旨味を堪能できる部位です。焼肉がおススメです。 ・ロースは、柔らかく脂肪の旨みが濃い甘い部位です。焼き料理でも鍋料理でも美味しく食べていただけます。 脂が甘く美味しい猪は汁にしても楽しめます。勿論猪肉の代表料理牡丹鍋もおススメ。 いつものお肉とは異なる野趣溢れる噛むほどに旨いジビエ肉をご賞味あれ! 【注意事項】 ※冷凍便にて発送いたします。調理の際は、解凍後の再冷凍はお避けください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※生食はしないでください。必ず加熱してお召し上がりください。 ※脂と赤身の割合やカットの大きさなど、精肉の状態は部位や季節、個体の状態により異なります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 091-0209
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