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狐戻り味噌 特選 1kg×3パック
14,000 円
宮川糀やの原点は「こうじ」です、そして「こうじ」が全てです。 こうじの米は新潟県産の「コシヒカリ」を主とし、米1kg用の板の箱(へいぎ)で丁寧にやさしく製造します。 こうじの色は純白で、米1粒1粒までこうじ菌が繁殖し、やさしい甘さとやさしい香りが特長です。 原材料の大豆は新潟県産です。醸造期間は1年以上です。 酒樽と同じ六尺の木樽を仕込桶に使用しております「本醸造木桶造り」です。 その味は、「香りのいい味噌」「やさしい昔の味」と評判を頂いております。 【原材料】 米糀、食塩、大豆(新潟県産) ※米糀の原料の米は新潟県産の「コシヒカリ」 製造・販売元 宮川糀や 新潟県東蒲原郡阿賀町津川3760
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 E1006
新潟産の「コシヒカリ」と「越いぶき」だけを使用して作られた糀を使った『…
17,000 円
店のキャッチフレーズは「昔の味を明日に伝える」。 家伝の製造方法を駆使し、伝統の味を守り伝えています。 全品、生産者一同心を込めて造った宮川糀やのオリジナルです。新潟の味、田舎手作りの醸造品をご堪能いただければ幸いです。 宮川糀やの原点は糀です。 米は新潟県産「コシヒカリ」と「こしいぶき」だけを用い、1kg用の箱(へいぎ)で丁寧に製造します。米の一粒ひとつぶまで菌が繁殖した糀は純白で、優しい甘さと香りが特徴です。 この糀でできた製品は新潟県推奨優良品として10年連続認定されたほか、平成28年度は「新潟うまいもの」に合格するなど「安全・安心・うまいものの店」として多くの方に支えられております。 ※『あがの漬』は保存料、着色料を一切使わない製造方法で作られている為、市販されている味噌漬けとは異なり塩分が濃いのが特徴となっています。 お茶漬けや細かく刻むなど、塩分濃度を調整した食べ方をお勧めいたします。 製造・販売元 宮川糀や 新潟県東蒲原郡阿賀町津川3760
【管理番号】 E1003
28,000 円
【管理番号】 E1004
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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