検索結果一覧
-
【創業天保年間 老舗醤油屋】おふくろの味調味料セット 【島根県 雲南市 出…
20,000 円
よく使う調味料の詰め合わせです。自家用にもご贈答用にもおすすめです。昔ながらの再仕込み製法、かけ醤油甘露さしみ、煮醤油、液体濃縮だし、味醂入りです。奥出雲の自然の中で、じっくり四季を感じ熟成させて造った醤油は、再仕込み製法という昔ながらの製法を受け継いでいます。自家製モロミを使っているので、風味もよく、料理の味を引き立てます。かつおだしは味の決まりが早く、少量入れるだけで、美味しく仕上がります。当店人気の商品です。 【島根県 雲南市 出汁 カツオ 鰹 お手軽 毎日 かつおだし 甘露さしみ 刺身 濃い口 こいくち2本 旨み 旨味 うまみ 薄口 うすくち 松尾醬油】
-
チョイス限定
えごま油 4本セット 【島根県産 雲南市産 perilla oil 荏胡麻油 しそ油 a-リ…
25,000 円
雲南市の新商品開発事業の支援を受けて開発した商品です。 銅鐸の郷加茂で自然栽培したえごまの穂を手摘みした後、子実を乾燥、風選、水洗い選別し低温乾燥させたものを生搾りし、瓶に入れ密封したこだわりの製品です。 熱にかけると成分を失いますのでそのままサラダ、酢の物にかける等直接食べるようにします。えごま最強の製品。 【島根県産 雲南市産 perilla oil 荏胡麻油 しそ油 a-リノレン酸 十年 オメガ3脂肪酸 血液サラサラ 美容効果 アンチエイジング効果】
-
鍋の素 コブクロちゃん ちょい辛 100ml×4袋 【島根県 雲南市 小袋 なべ …
10,000 円
持ち運びに便利なコブクロタイプの鍋の素です。地元産コシヒカリの米麹と本醸造醤油でつくられた、濃縮タイプでこれを入れるだけで美味しいスープができるので便利です。 鍋はもちろん、ラーメン、うどん、洋風炊き込みご飯、お肉料理の下味にも使えます。 廃棄も楽なのでアウトドアでも簡単にスパイスのきいたスープができます。 地元雲南市産の唐辛子、にんにく、生姜を使っています。原材料がすべて地元産なので安心して食べられます。 ========== 【原材料】 風味調味液、砂糖、醸造調味料、かつお、昆布かつおエキス、(サバを含む、乾椎茸)(国内製造) しょうゆ、(小麦、大豆を含む)、米麹、みりん、唐辛子、生姜、にんにく/調味料(アミノ酸等)甘味料(甘草)、アルコール 【製造地】 島根県雲南市木次町 【島根県 雲南市 小袋 なべ 鍋 味付け 米麹 本醸造醬油 美味しい おいしい つゆ スープ 唐辛子 にんにく 生姜 ラーメン うどん 洋風炊き込みご飯 スパイス 春 夏 秋 冬】
-
辛すぎるけどクセになる!ドンシュー酸辣拉麺セット 【島根県 雲南市 呑舟 …
15,000 円
ドンシューは、雲南市三刀屋町にある中国四川料理店です。 お昼時には小さなお店の前に行列ができ、地元の方や市外の方までたくさんの方々に愛されています。 創業30年目の2020年、初めてご自宅でもドンシューの味をお楽しみいただける商品を開発しました。 《酸辣拉麺》 特製ダレは自家製辣油と黒酢が効いた深みのある辛さ。 麺は厳選した小麦粉をじっくりこね上げ、三段階の熟成で独特な食感に仕上げています。 《特製辣油》 厳選した香辛料と香味野菜から抽出した自家製辣油です。 ========== 【原材料】 酸辣拉麺:めん(小麦粉(国内製造)、小麦たん白、卵、食塩/加工でん粉、酒精、かん水、クチナシ色素、加工でん粉(打粉として))、スープ(醤油、ラー油、醸造酢、黒酢/調味料(アミノ酸等))、(一部に小麦・卵・大豆を含む) 特製辣油:大豆油、唐辛子、白ねぎ、胡麻、たまねぎ、にんにく、セロリ、生姜、赤花椒、青花椒、桂皮、八角、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) 【原産地】 製造地:島根県雲南市 【島根県 雲南市 呑舟 中国 四川料理 Donshuu 中華 らぁめん ラーメン 辣油 辛い ピリ辛 酸味 酸っぱい 家庭用 ギフト お中元 お歳暮 プレゼント】
-
グルテンフリーの白米麺と日本海のあごだし麵つゆセット(6食)【島根県 雲…
10,000 円
山から一番に湧き出るミネラルたっぷりの水で育て安全安心な無農薬・化学肥料を極力抑えて栽培したお米のみを使用し、身体にも環境にも優しい白米麺です。グルテンフリーで小麦アレルギーの方も安心。もちもちとした食感と食べごたえのあるコシは、まさに新感覚麺。 同じく島根県の『森田醤油』さんの“あごだしそうめんつゆ”付きです。 ◇生産者の声◇ 素材全てにこだわった、正直な麺つゆは、日本海産のあご(飛魚)を使用し“玄米麺”との相性が抜群。2~3分で簡単にゆであがるため、手軽にグルテンフリー食を続けることができます。 真面目に生産した品を中山間地域の小さなカンパニーより自信をもってお送りさせて頂きます。 「米価が安くて若い人が遠のき田・畑・山がどんどん荒れていく」という地域の方の声。 「小麦アレルギーだけど一度でいいからラーメンが食べてみたい」という子どもの声。 小さな集落の商品開発はこのような声を拾うことから始まりました。 安心安全な地域のお米に付加価値をつけて必要な方にお渡ししたい。 小さく不器用ではありますが、正直につくっています。私たちの生産するものが暮らしの中にあるいくつもの選択の中に真剣に選ばれるものであれば幸いです。 【島根県 雲南市 米 こめ コメ 白米 有機米 農薬不使用 化学肥料不使用 gluten 安心 安全ア ゴ 飛魚】
-
グルテンフリーの玄米麺と日本海のあごだし麵つゆセット(6食)【島根県 雲…
10,000 円
山から一番に湧き出るミネラルたっぷりの水で育てた玄米の麺です。安全安心な無農薬・化学肥料不使用の玄米を使用し、身体にも環境にも優しい麺です。グルテンフリーで小麦アレルギーの方も安心。もちもちとした食感と食べごたえのあるコシは、まさに新感覚麺。 同じく島根県の『森田醤油』さんの“あごだしそうめんつゆ”付きです。 ◇生産者の声◇ 素材全てにこだわった、正直な麺つゆは、日本海産のあご(飛魚)を使用し“玄米麺”との相性が抜群。2~3分で簡単にゆであがるため、手軽にグルテンフリー食を続けることができます。 真面目に生産した品を中山間地域の小さなカンパニーより自信をもってお送りさせて頂きます。 「米価が安くて若い人が遠のき田・畑・山がどんどん荒れていく」という地域の方の声。 「小麦アレルギーだけど一度でいいからラーメンが食べてみたい」という子どもの声。 小さな集落の商品開発はこのような声を拾うことから始まりました。 安心安全な地域のお米に付加価値をつけて必要な方にお渡ししたい。 小さく不器用ではありますが、正直につくっています。私たちの生産するものが暮らしの中にあるいくつもの選択の中に真剣に選ばれるものであれば幸いです。 【島根県 雲南市 米 こめ コメ 玄米 有機米 農薬不使用 化学肥料不使用 gluten 安心 安全ア ゴ 飛魚】
-
グルテンフリーの白米麺と玄米麺のミックス 日本海のあごだし麺つゆセット…
10,000 円
山から一番に湧き出るミネラルたっぷりの水で育て安全安心な無農薬・化学肥料を極力抑えて栽培したお米のみを使用し、身体にも環境にも優しい白米麺と玄米麺のセットです。グルテンフリーで小麦アレルギーの方も安心。もちもちとした食感と食べごたえのあるコシは、まさに新感覚麺。 同じく島根県の『森田醤油』さんの“あごだしそうめんつゆ”付きです。 ◇生産者の声◇ 素材全てにこだわった、正直な麺つゆは、日本海産のあご(飛魚)を使用し“玄米麺”との相性が抜群。2~3分で簡単にゆであがるため、手軽にグルテンフリー食を続けることができます。 真面目に生産した品を中山間地域の小さなカンパニーより自信をもってお送りさせて頂きます。 「米価が安くて若い人が遠のき田・畑・山がどんどん荒れていく」という地域の方の声。 「小麦アレルギーだけど一度でいいからラーメンが食べてみたい」という子どもの声。 小さな集落の商品開発はこのような声を拾うことから始まりました。 安心安全な地域のお米に付加価値をつけて必要な方にお渡ししたい。 小さく不器用ではありますが、正直につくっています。私たちの生産するものが暮らしの中にあるいくつもの選択の中に真剣に選ばれるものであれば幸いです。 【島根県 雲南市 米 こめ コメ 白米 玄米麺 有機米 農薬不使用 化学肥料不使用 gluten 安心 安全ア ゴ 飛魚】
22件中1~22件表示