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Jリーガー浅川隼人×pickles-ya(共同開発) きゅうりのピクルス (利尻昆布…
13,000 円
No.654 生産者さんが直面する問題やフードロス問題に取り組むJリーガー浅川隼人監修アスリート食堂 chabudai×pickles-yaとのコラボ商品。「地域の食材でアスリートに必要な栄養を摂ろう!」というコンセプトのもと、奈良のからだに優しいお野菜を使ったピクルスです。奈良県の美味しく育ったきゅうりに利尻昆布の旨味がぎゅっと凝縮。美味しさたっぷりのピクルスをお楽しみください。 浅川隼人/Jリーガー(FW) ジェフユナイテッド千葉のアカデミー出身、八千代高校を経て、桐蔭横浜大学へ進学。2018年より、Y.S.C.C.横浜へ加入、32試合13得点と結果を残す。2019年ロアッソ熊本へ完全移籍、2022年1月JFLの奈良クラブに加入。ピッチ外でも「レンタルJリーガー」「セブ島ボランティアサッカー教室」「オンラインサロン開設」「アスリート食堂chabudaiオーナー」「HAYATO DREAM PROJECT」など様々なプロジェクトを企画しアクティブに活動中。 【葛城市内で行われた工程の詳細】 原材料仕入⇒昆布を水で煮出す⇒煮出し汁とその他原材料(きゅうり以外)を鍋にいれる⇒沸騰させる⇒パックに充填⇒きゅうりをカット⇒きゅうりを充填⇒パック圧着⇒洗浄⇒ラベル貼り⇒箱詰め 【原材料】 きゅうり(奈良県産)・醸造酢・有機栽培てんさい糖・米酢・みりん・食塩・昆布 提供:株式会社SONAS
【管理番号】 654
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Jリーガー浅川隼人×pickles-ya(共同開発) 布目れんこんピクルス (カレー…
13,000 円
生産者さんが直面する問題やフードロス問題に取り組むJリーガー浅川隼人監修アスリート食堂 chabudai×pickles-yaとのコラボ商品。「地域の食材でアスリートに必要な栄養を摂ろう!」というコンセプトのもと、奈良のからだに優しいお野菜を使ったピクルスです。奈良県山添村で育った布目れんこんの旨味を、カレー風味でスパイシーに引き立てました。もちっとした食感と共にお楽しみください。 浅川隼人/Jリーガー(FW) ジェフユナイテッド千葉のアカデミー出身、八千代高校を経て、桐蔭横浜大学へ進学。2018年より、Y.S.C.C.横浜へ加入、32試合13得点と結果を残す。2019年ロアッソ熊本へ完全移籍、2022年1月JFLの奈良クラブに加入。ピッチ外でも「レンタルJリーガー」「セブ島ボランティアサッカー教室」「オンラインサロン開設」「アスリート食堂chabudaiオーナー」「HAYATO DREAM PROJECT」など様々なプロジェクトを企画しアクティブに活動中。 【葛城市内で行われた工程の詳細】 原材料仕入⇒原材料(レンコン以外)を鍋にいれる⇒沸騰させる⇒パックに充填⇒れんこん皮むきカット⇒れんこんを湯がく⇒れんこん充填⇒パック圧着⇒洗浄⇒ラベル貼り⇒箱詰め 【原材料】 れんこん(奈良県産)・醸造酢・有機栽培てんさい糖・白ワイン・はちみつ・香辛料(コリアンダー・ターメリック・クミン・その他)・食塩・大和当帰 提供:株式会社SONAS
【管理番号】 221
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Jリーガー浅川隼人×pickles-ya(共同開発) まめくら大豆ピクルス (柿蜜風…
13,000 円
生産者さんが直面する問題やフードロス問題に取り組むJリーガー浅川隼人監修アスリート食堂 chabudai×pickles-yaとのコラボ商品。「地域の食材でアスリートに必要な栄養を摂ろう!」というコンセプトのもと、奈良のからだに優しいお野菜を使ったピクルスです。奈良県山添村で育った希少なまめくら大豆の甘味、旨味、香りと、柿蜜の自然な甘みとの抜群の相性で美味しさを追求しました。 浅川隼人/Jリーガー(FW) ジェフユナイテッド千葉のアカデミー出身、八千代高校を経て、桐蔭横浜大学へ進学。2018年より、Y.S.C.C.横浜へ加入、32試合13得点と結果を残す。2019年ロアッソ熊本へ完全移籍、2022年1月JFLの奈良クラブに加入。ピッチ外でも「レンタルJリーガー」「セブ島ボランティアサッカー教室」「オンラインサロン開設」「アスリート食堂chabudaiオーナー」「HAYATO DREAM PROJECT」など様々なプロジェクトを企画しアクティブに活動中。 【葛城市内で行われた工程の詳細】 原材料仕入⇒原材料(まめくら大豆以外)を鍋にいれる⇒沸騰させる⇒パックに充填⇒まめくら大豆を湯がく⇒まめくら大豆充填⇒パック圧着⇒洗浄⇒ラベル貼り⇒箱詰め 【原材料】 大豆(奈良県産)・醸造酢・有機栽培きび砂糖・柿酢・黒糖・柿(濃縮)・食塩・柿の葉 提供:株式会社SONAS
【管理番号】 220
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Jリーガー浅川隼人×pickles-ya(共同開発) まめくら大豆ピクルス (柿蜜風…
13,000 円
No.652 生産者さんが直面する問題やフードロス問題に取り組むJリーガー浅川隼人監修アスリート食堂 chabudai×pickles-yaとのコラボ商品。「地域の食材でアスリートに必要な栄養を摂ろう!」というコンセプトのもと、奈良のからだに優しいお野菜を使ったピクルスです。奈良県山添村で育った希少なまめくら大豆の甘味、旨味、香りと、柿蜜の自然な甘みとの抜群の相性で美味しさを追求しました。 浅川隼人/Jリーガー(FW) ジェフユナイテッド千葉のアカデミー出身、八千代高校を経て、桐蔭横浜大学へ進学。2018年より、Y.S.C.C.横浜へ加入、32試合13得点と結果を残す。2019年ロアッソ熊本へ完全移籍、2022年1月JFLの奈良クラブに加入。ピッチ外でも「レンタルJリーガー」「セブ島ボランティアサッカー教室」「オンラインサロン開設」「アスリート食堂chabudaiオーナー」「HAYATO DREAM PROJECT」など様々なプロジェクトを企画しアクティブに活動中。 【葛城市内で行われた工程の詳細】 原材料仕入⇒原材料(まめくら大豆以外)を鍋にいれる⇒沸騰させる⇒パックに充填⇒まめくら大豆を湯がく⇒まめくら大豆充填⇒パック圧着⇒洗浄⇒ラベル貼り⇒箱詰め 【原材料】 大豆(奈良県産)・醸造酢・有機栽培きび砂糖・柿酢・黒糖・柿(濃縮)・食塩・柿の葉 提供:株式会社SONAS
【管理番号】 652
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Jリーガー浅川隼人×pickles-ya(共同開発) 布目れんこんピクルス (カレー…
13,000 円
No.653 生産者さんが直面する問題やフードロス問題に取り組むJリーガー浅川隼人監修アスリート食堂 chabudai×pickles-yaとのコラボ商品。「地域の食材でアスリートに必要な栄養を摂ろう!」というコンセプトのもと、奈良のからだに優しいお野菜を使ったピクルスです。奈良県山添村で育った布目れんこんの旨味を、カレー風味でスパイシーに引き立てました。もちっとした食感と共にお楽しみください。 浅川隼人/Jリーガー(FW) ジェフユナイテッド千葉のアカデミー出身、八千代高校を経て、桐蔭横浜大学へ進学。2018年より、Y.S.C.C.横浜へ加入、32試合13得点と結果を残す。2019年ロアッソ熊本へ完全移籍、2022年1月JFLの奈良クラブに加入。ピッチ外でも「レンタルJリーガー」「セブ島ボランティアサッカー教室」「オンラインサロン開設」「アスリート食堂chabudaiオーナー」「HAYATO DREAM PROJECT」など様々なプロジェクトを企画しアクティブに活動中。 【葛城市内で行われた工程の詳細】 原材料仕入⇒原材料(レンコン以外)を鍋にいれる⇒沸騰させる⇒パックに充填⇒れんこん皮むきカット⇒れんこんを湯がく⇒れんこん充填⇒パック圧着⇒洗浄⇒ラベル貼り⇒箱詰め 【原材料】 れんこん(奈良県産)・醸造酢・有機栽培てんさい糖・白ワイン・はちみつ・香辛料(コリアンダー・ターメリック・クミン・その他)・食塩・大和当帰 提供:株式会社SONAS
【管理番号】 653
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010-046 斑鳩の里特産品詰合せ(あられ・奈良漬・醤油)
10,000 円
あられ6種、奈良漬(うり、胡瓜、大根)、醤油2種の詰合せです。斑鳩の里で育まれた特産品をご賞味ください! あられ:マヨネーズ、きりこ、千枚、昆布入り、えびサラダ、うるちサラダ ※味は予告なく変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。 奈良漬:うり、胡瓜、大根 醤油:にっぽん丸大豆しょうゆ300ml、料亭の技さしみしょうゆ200ml 斑鳩町で行っている製造・加工工程:(あられ)原材料の仕入れ、形成、焼き上げ、梱包(奈良漬)野菜の塩漬け、酒粕への付け替え、梱包(醤油)原材料の蒸煮・割砕、製麹、発酵、圧搾、濾過、調合、火入、冷却、瓶詰、梱包 事業者:斑鳩町物産組合
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稲天のおいしい奈良漬 箱詰め (瓜、胡瓜、西瓜、守口大根セット)【1073092…
12,000 円
蔵人が精魂込めて仕込んだお酒から搾りとられた良質で香り豊かな酒粕と、国産の野菜のみを使用した風味豊かなお漬物です。 国産素材にこだわり、とにかく良い物、美味しい物をお届けしたいという思いで、限りない手間と時間を完成までに費やしております。 野菜を塩漬けにした後、粕で漬け込み、漬けかえを長い年月かけて繰り返す。すべての工程を終える迄に、およそ3年弱かかります。 深い味わいと野菜本来のみずみずしさを、ぜひご賞味ください。 ■生産者の声 とにかく良い物、美味しい物をお届けしたいという思いで、蔵人が限りない手間と時間をかけた国産素材の風味豊かなみずみずしいお漬物です。 奈良漬が苦手とおっしゃる方にも、「こんなにいただきやすい奈良漬は初めてです。奈良漬の概念が変わりました。」等々、嬉しいお声をたくさんいただいております。 一度、粕まで美味しいこだわりの奈良漬をご賞味いただければ、と思います。 (漬粕はなんと、野菜のディップにしたり、みそ漬のようにお肉・お魚を漬けこんだりと色々と美味しいおかずができたりしますよ。) ■注意事項/その他 ・野菜は自然のものです。 ・お礼品の内容量は統一ですが、季節により、写真の内容と一部異なる場合がございます。 ・漬粕の量により総重量は、統一ではございません。 ・直射日光を避け、涼しい所で保存してください。 ・お召し上がりの際は、いただく分を漬粕から抜き、そのままお召し上がりください。 ・洗っていただく場合は、その日のうちにお召し上がりください。残りの奈良漬は、必ず漬粕につけて、冷暗所にて保存をお願いいたします。 ※画像はイメージです。 天理市で行っている製造加工工程・・酒粕による漬け込み、パッケージ
【管理番号】 43536
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稲天のおいしい奈良漬 箱詰め (瓜、胡瓜セット)【1073091】
9,000 円
蔵人が精魂込めて仕込んだお酒から搾りとられた良質で香り豊かな酒粕と、国産の野菜のみを使用した風味豊かなお漬物です。 国産素材にこだわり、とにかく良い物、美味しい物をお届けしたいという思いで、限りない手間と時間を完成までに費やしております。 野菜を塩漬けにした後、粕で漬け込み、漬けかえを長い年月かけて繰り返す。すべての工程を終える迄に、およそ3年弱かかります。 深い味わいと野菜本来のみずみずしさを、ぜひご賞味ください。 ■生産者の声 とにかく良い物、美味しい物をお届けしたいという思いで、蔵人が限りない手間と時間をかけた国産素材の風味豊かなみずみずしいお漬物です。 奈良漬が苦手とおっしゃる方にも、「こんなにいただきやすい奈良漬は初めてです。奈良漬の概念が変わりました。」等々、嬉しいお声をたくさんいただいております。 一度、粕まで美味しいこだわりの奈良漬をご賞味いただければ、と思います。 (漬粕はなんと、野菜のディップにしたり、みそ漬のようにお肉・お魚を漬けこんだりと色々と美味しいおかずができたりしますよ。) ■注意事項/その他 ・野菜は自然のものです。 ・お礼品の内容量は統一ですが、季節により、写真の内容と一部異なる場合がございます。 ・漬粕の量により総重量は、統一ではございません。 ・直射日光を避け、涼しい所で保存してください。 ・お召し上がりの際は、いただく分を漬粕から抜き、そのままお召し上がりください。 ・洗っていただく場合は、その日のうちにお召し上がりください。残りの奈良漬は、必ず漬粕につけて、冷暗所にて保存をお願いいたします。 ※画像はイメージです。 天理市で行っている製造加工工程・・酒粕による漬け込み、パッケージ
【管理番号】 43536
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食べたらハマる 甘ずっぱい無添加梅セット(日本唯一!烏梅職人手づくり) J…
5,000 円
◆梅古庵◆ 日本の名称第1号として知られ1万3千本の梅の花が咲く月ケ瀬梅林の梅から作った甘ずっぱい梅づくしセットです。一度食べたらハマってしまう、リピーター様の多い人気梅食品を集めました。 甘ずっぱいのがお好きな方、すっぱいのが苦手な方でも食べやすく、無添加なので安心です。奈良市月ケ瀬で、700年変わらぬ伝統製法の烏梅(うばい)作りを先祖代々守り続ける、烏梅職人手づくりです。 【セット内容】しそ巻甘梅(小)(月ケ瀬産)、完熟梅ジャム(小) ※奈良月ケ瀬の自家農園で栽培した、特別栽培梅及び赤シソを使用。添加物不使用。
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